赣州市市花——杜鹃花
赣州市第四届人民代表大会常务委员会第二十七次会议听取和审议了市人民政府《关于确定赣州市“市树市花”的议案》，会议批准这个议案，决定：榕树为赣州市“市树”，杜鹃花(映山红)为赣州市“市花”。
杜鹃花（学名：Rhododendron simsii Planch.）：又名映山红、山石榴，为常绿或平常绿灌木。相传，古有杜鹃鸟，日夜哀鸣而咯血，染红遍山的花朵，因而得名。杜鹃花一般春季开花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有红、淡红、杏红、雪青、白色等，花色繁茂艳丽。生于海拔500-1200（-2500）米的山地疏灌丛或松林下，为中国中南及西南典型的酸性土指示植物。
该物种全株供药用：有行气活血、补虚，治疗内伤咳嗽，肾虚耳聋，月经不调，风湿等疾病。又因花冠鲜红色，为著名的花卉植物，具有较高的观赏价值，在世界各公园中均有栽培。中国江西、安徽、贵州以杜鹃花为省花，长沙、无锡、九江、镇江、大理、嘉兴、赣州等城市定为市花的城市多达七八个。1985年5月杜鹃花被评为中国十大名花之六。
赣州市市树——榕树
榕树，是赣州市栽培历史悠久的乡土树种，具备本地地域特征和植物适应性，具有普遍性、认同感及一种独特的城市归属感和自豪感。
榕树（学名：Ficus microcarpa），为桑科榕属乔木，原产于热带亚洲。
榕树以树形奇特，枝叶繁茂，树冠巨大而著称。枝条上生长的气生根，向下伸入土壤形成新的树干称之为“支柱根”。榕树高达30米，可向四面无限伸展。其支柱根和枝干交织在一起，形似稠密的丛林，因此被称之为“独木成林”。
榕树被评为福建省省树，榕树也被福州、赣州评为市树。主要分布于中国、斯里兰卡、印度、缅甸、泰国、越南、马来西亚、菲律宾、日本、巴布亚新几内亚和澳大利亚直至加罗林群岛。