增城市新塘镇的城区、群星村、新何村、甘涌村、东华村，这五个地方古代统称沙贝村。每年的农历三月初三帅府爷出巡过访日，为民间传统节日仪式。每年农历三月三，是新塘（指原沙贝村）帅府爷过坊日，也是新塘庙会日。
新塘最早的范围是过去增城县甘泉都的沙贝村。沙贝是一条由元岗、甘涌、市头、南豪、圣堂、沙巷、集成、冈头、孝顺、迎宾、天妃、天华、东华共十三个坊（即今天的甘涌、群星、新何、东华四村）组成。所以毎个坊要十三年才轮一回。每年农历三月三日，帅府爷就要从原来坐镇的一方庙宇转到另一坊庙宇供村民供奉。这个习俗就是帅府爷巡游过坊，也就是新塘的三月三庙会。
帅府爷的前身为乌石巡检司，隶属县衙的地方武装机构，主要任务是维护地方治安，包括盘查过往行人、稽查无路引外出之人、缉拿盗贼奸细、截获脱逃军人及囚犯、打击走私等，维护正常的商旅往来。巡检司的最高官员是巡检（从九品官），人们习惯称巡检司为帅府，称巡检为帅府爷。由于帅府爷忠于职守，尽职尽责，辖区的社会治安和经济秩序良好，群众安居乐业，对帅府爷的功绩铭记在心。
在他仙逝之后，报梦给沙贝村人，说他已成神仙，今后会联合车大元帅一道，保佑沙贝村群众安居乐业，永无灾难。于是沙贝村人便把帅府爷和车爷供奉拜祭。由于古沙贝村共有十三坊，公平起见，帅府爷应轮流坐镇，因此，每年农历三月初三，便是帅府爷过坊之日，将在十三坊内巡游一遍，安放至下一坊，久而久之，形成习俗。
增城市新塘人自宋代以来就信奉“帅府爷”。每年的农历三月初三，是新塘的“帅府爷过坊”日。所谓“过坊”，就是将“帅府爷”的神像从供奉祭拜的一坊接送到另一坊（“坊”即街道，古时将城邑分为若干区域，称为“坊”，有“郭内为坊，郊外为村”之说）。原先，新塘有十三坊，每年换一坊以轮留供奉祭拜，接送的双方都要举行隆重的仪式。后来由于坊与村的变迁，就改为将神像固定供奉在一个庙宇里，每年的三月初三这天，将“帅府爷”的神像抬出来在主要街道巡游一遍，并在各地设点“上贡”，然后再送入庙宇里供奉，这种仪式仍沿袭旧说称为“过坊”。
新塘帅府爷巡游过坊的习俗，20世纪50年代初废除，后来帅府爷像也被烧毁。2020年，新塘民间自发捐资重新塑造了帅府爷像，安放于石巷一座庙宇里供大众祭奉。2020年农历三月三日，新塘民间又恢复了帅府巡游。但由于村庄的变迁，过坊的习俗就简化了，代之的是从石巷庙里把帅府爷像抬出来，在各方巡游一圈以后又回到石巷的庙里。
新塘人供奉的帅府爷就是康王，也称康公元帅。帅府爷本名康保裔，宋代名将，河南洛阳人，出身将门，祖父康志忠与父亲康再遇都为了国家和民族而战死在沙场上。康保裔精于骑射，赵匡胤打天下建宋朝之初，他已战功显赫。宋真宗时期，辽兵入侵中原，年过花甲的康保裔一腔热血奋勇出征，与辽兵交战于石岭关时，更是所向披靡，大振军威。后来在一次大战中，因别的部队主将不配合，康保裔与部属身陷重围。本来，部下都要拼死掩护他突围，但他却不愿苟且偷生，最终还是英勇地为国家和民族捐出了自己宝贵的生命！
康保裔忠诚仁义，《宋史》之“忠义传”所涉及的二百多位传主中，康保裔排列第一，祓誉为“宋朝第一忠义”； 康保裔身先士卒，英勇为国，更获得百姓世世代代的敬仰。全国不少地方建庙宇，供奉康王，这是我国民间风俗爱国主义精神的体现，康公信仰风俗最本质的文化内涵。