旧社会时严袭古制，丧葬全过程禁忌很多，礼仪繁锁，服丧期长，人力资财耗费很大。20世纪50年代以来，旧的礼俗已逐渐被废除。其问虽有一些反复，而丧事简办已相袭成风。
丧礼
当病人弥留之际，其子女即为其换上没有纽扣和衣袋的寿衣，迁至正堂。遇病危者，先移入正堂，病卒后再换上寿衣。男称“正寝”，女称“内寝”。在外死亡的尸体，称为“冷尸”，运回来只能放在侧屋，不能移入正堂。
“沐浴”
死者家属在未正式成服以前，孝子孝女、媳妇、孙子们，将上衣反穿，腰束麻皮，持壶或碗哀哭着去河溪中向“河神买水”，即在河边插上未点燃的香纸，再丢几枚钱币于河中，顺手舀水，不能重舀。回来后至堂上为死者抹脸。
“探青”
“沐浴”后，在堂前挂上孝帘(白帏幕)，为死者点燃油灯(称头灯)，在孝帘前摆一张八仙桌，置死者神位。孝家儿孙媳妇们开始日夜守孝。按俗择吉日开锣，早晚响锣做孝，亲邻们开始“探青”。“小工”视“探青”者性别，分别以男单女双响锣，内堂孝子、孝女、儿媳们，闻锣声孝男接男宾，孝妇接女宾，跪哭于神桌侧谢亲邻吊奠之情。宾客礼毕时，要扶起孝子孝女。
成服
成服前，要先“入殓”，分“小殓”、“大殓”。“小殓”是将尸体移入棺内，但不封棺。“大殓”是正式入殓成肌孝子孝女在大殓时，围棺痛哭，上子孙钉，梆子孙线，将棺盖钉紧。成”已时，先由礼生唱礼。孝子孝女们穿上麻服，由礼生、执事主持，按制先将死者神位移入竹纸糊的“灵屋”内，灵前供果饼等祭品，行业“三献礼”，祭告亡灵、祖宗、天地。然后孝子执“孝杖棍”，穿麻草鞋或赤足，不能穿鞋袜。一般来宾有什么好玩的来宾，戴黑袖纱或挂白花。现虽仍有成服礼，但多采用“追悼会”形式，由主持人介绍死者生前美德，引为后人学习怀思。礼毕，孝子孝女们绕枢痛哭，名为“出枢”。
送葬
俗称“还山”。由乡邻敲锣打鼓开道，放单响鞭炮、撒路钱，逢桥过水点燃香纸，执引路火把，拿蓝字白纸灯笼(父死，书“严制”；母死，书“慈制”)、花圈、挽樟、遗像，孝子端香炉、孝男孝女跟随棺枢。至三叉路口时，孝子孝女们转身向亲友来宾跪谢。亲友来宾避开原路，绕道先回，至大门口跨过“火堆”、喝“拦门酒”以示告别。孝子孝女送葬至墓地埋葬后回来，同样要跨“火堆”，喝“拦门酒”。午宴后，来宾逐渐散去，孝家做斋超度亡灵。
做七
从死者去世之日始，每逢七天在死者灵位前敬奉一次斋果饮食。旧制，七七除服，现在多奉侍至三七除服(也有头七则除服的)。除服那天，孝家亲属各备祭品祭把，到墓地拜祭后，祭品由各人带回。
葬俗
有“一次葬”和“两次葬”两种，绝大多数采用“两次葬”、“一次葬”多为清代至明代时期的官宦人家的墓葬，民国时期较少。“二次葬”是先将死者以棺木人土为葬；三五年后待尸体化净时，将骨骸抬起抹干净，按人体骨架结构，自下而上叠放入金罂，，(形似金罂子的陶缸)内，内写死者世系姓名。有条件的将金罂”寄入在安全的山间岩洞中，或在山坡上挖一小龛寄青年村中筑有集体阴城”的，则寄放于“阴城”。此乃客家人辗转迁移所留下的风俗。
20世纪50年代以后，对丧葬习俗进行了重大改革，各级民政部门专门设立了殡葬管理机构，着力改革土葬，推行火葬。对殡葬仪式也实行改革，50年代开始，改出殡为追悼会，改披麻为戴黑纱白花，改送葬为送花圈，改“理丧客”为治丧小组等，城乡居民大多接受。