泰安楼位于广东省大埔县湖寮镇龙岗村，建于清高宗乾隆28年（公元1763年），距今已有250年的历史，是国内极为少见的石方楼，为广东省文物保护单位，占地总面积6684平方米，已在2020年申报世界文化遗产。
提起土楼、围龙屋这种独特的民居建筑，首先想到的地方就是福建的永定、南靖。而在客家聚居地的广东梅州，有一个地方，几乎涵盖了你想要了解的任何一种客家民居建筑，这就是大埔县。大埔县位于广东省东北部，是著名的“华侨之乡”、“文化之乡”，这里曾走出清代著名商人张弼士、新加坡原总理李光耀、香港著名客商田家炳等知名人士。大埔颇具客家民居特色的土围楼和方石楼，堪称世界客属地区的建筑奇观。
“人应该诗意地栖息在大地上。”海德格尔曾这样说。行走在大埔，无论是田家炳故居所在的银滩村，还是李光耀故居所在的党溪村，或者是大埔县城的泰安楼，这所有的一切，都充满诗意地在这片土地上栖息着。
在大埔形式多样的民居中，圆楼、方楼、走马楼、半圆楼和围龙屋属于豪宅型，是属于商人巨贾居住的地方；而普通的小户人家则以简朴实用为主，如“三堂屋”、“下山虎”和“锁头屋”等。对于民居建筑，中国人历来讲究风水、龙势、坐向等，临了还得给自己的宅子起个雅俗共赏，能够招来好运的名字，比如“四点金”、“走马楼”、“五凤楼”、“花萼楼”、“衍翼楼”……
泰安楼历史悠久，规模雄伟、粗犷，布局合理、科学，文化内涵丰富，是客家民居建筑的一大奇观，也是中国与世界民居建筑史上的文化瑰宝。2020年底，国家文物局文物保护司、中国国际古迹遗址理事会秘书长郭旃前来此楼考察后，认为该楼是研究中国古代民居建筑和客家历史文化及民俗风情的“历史人文博物馆”。
泰安楼位于大埔县湖寮镇龙岗村，建于清高宗乾隆28年（公元1764年），距今已有250年的历史，是国内极为少见的石方楼。通过镶嵌在墙上的大门进入泰安楼，宛如进入了一个洞天福地。
泰安楼属砖石木结构建筑，坐东北向西南，呈四方形，长49米，宽52.6米。楼高11米，分三层，一层墙宽为0.92米，三层墙宽0.44米，一、二层外墙为石墙，三层外墙壁及内墙为砖墙。因楼外墙为石墙，故该楼俗称石楼。泰安楼及附属建筑占地面积6684平方米，其中主楼占地2577平方米，两侧书斋占地2764平方米，门坪及花台占地1325平方米，共有200个房间。该楼一层至三层四周向内设前走廊，一层走廊的柱子为上木下石，二层、三层为木柱，三楼前排中厅设有祭坛，为防外患，三层除前廊外还设有后走廊。一层、二层不设窗，三层才开窗，并设有枪眼，整座大楼只有一个大门出入，门板镶上厚厚的铁皮，大门顶有蓄水池，供灭火之用。门口有宽阔的门坪和水塘。
泰安楼的大门非常独特，乍一看，眼前一座雄伟的门楼，细一看，这楼门原来是镶嵌在墙上的，对于这么一座庞大的石楼，实属罕见。据说，当初建造石楼的蓝姓主人是做生意发家的，没有功名不能建门楼，后来他灵机一动，就想出了个绝妙的办法，将大门嵌在了墙壁中，做了个假门楼，形成了今天我们所看到的格局。
楼内中轴线主体建筑为平房，分上下二堂，上堂书“祖功宗德”，陈列蓝氏先祖神主牌，并作为祭祀的祠堂，堂左右两侧设有厢房，楼内平房四周为天井，三层方形楼房把主体平房环抱在中间，形成楼中有屋、屋外有楼的格局。
客家人自古就有崇文重教的优良传统，在泰安楼客家崇文重教之风尽显。此楼的两侧各有一座书斋，当时是宗族内子弟读书求学的场所，它们对称分布在主楼两侧，充满客家人耕读传家的风韵。
楼内右侧天井有口水井，井水清澈可口，现仍可饮用。兴建泰安楼时有个有趣的故事，楼主人蓝少垣在该楼工程进到第三层时，他把办公地点也搬到二层的一间房子里，规定凡前来领工资的工人，都要手提两块砖到三楼后才来领工资。那时候的工资是每日清算，结果就这样节省了建三层所用火砖的搬运费。据说泰安楼的蓝姓祖公极为节俭，原计划在楼右侧也建一个同样的方石楼，构成鸳鸯楼，后因意外早亡，计划没有实现，成为现在的单片楼，成为遗憾。
历史在变迁，泰安楼也在不断变化，现在仍然住这里的是一些生活仍然比较贫困的人家，年青的出外谋生，留下的只是一些老人和孩子。由于年久失修，整个楼看上去破旧不堪，绝大多数房间都是用来堆放杂物，尘灰、蜘蛛网到处可见，地上都是脏兮兮的家禽粪便。不过，历史的也就是民族的，近年来政府已投入巨大资金对整个楼进行了重修，是大埔县的一个人文旅游景观。
泰安楼一楼布置了客家发展史，客家人生产、生活用具，客家服饰，节庆活动用具展区，详细地记载了千年来大埔客家人的发展、生产、生活情况；二楼为大埔古文物、楼主人生平、客家名人风范、客家民居、名寺名址图片模型展区、客家珍奇风物资源展区；陶瓷文化、100位开国将军书画、埔藉108位将军生平事迹、华侨事迹、名茶文化、客家美食文化等展区。整座建筑较为集中地展现了大埔客家人情风貌。
如今，泰安楼内还有蓝姓后代居住，年长者已有100多岁高龄。穿行在泰安楼内，与这里的居民聊家常，感受他们的安逸生活，可以将思绪拉回200多年前。踩着吱呀的木制楼梯，一步一阶地向上，在每一个转弯处，似乎历史就会前进100年。登上三楼，倚栏远眺，不远处的现代高楼，正不断地侵占着城市，古韵犹存的“泰安楼”伫立在城市边缘，演化着古今传奇，让每一个走进石楼的游客，都会对其产生浓厚的兴趣，叹为观止。