机关单位食堂一周菜谱
一早餐2八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉清炒鸡毛菜；晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期二早餐2元：扬州炒饭、榨菜肉丝汤；中餐8元：回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮；晚餐8元：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
星期三早餐2元：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；中餐8元：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；晚餐8元：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
星期四早餐2元：水饺（青菜、肉丝）；中餐8元：茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头；晚餐8元：五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
星期五早餐2元：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐8元：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。
这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助，真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱，又可吃得好的哦。
机关食堂管理的难题
一、机关管理的难题：（一）餐司为了追求自己的利润最大化，以减少成本来获取最大利润的一部分，成本支出的减少意味着菜品质量在很大程度上出了问题，饭菜的花色品种呈现单一饭菜品种重复，最终导致了就餐职工埋怨不断。
（二）驻楼各单位费用承担不均，食堂就餐单位涉及局机关、运管处、农管处、海事局、邮政局等。
运管处承担厨师及服务人员工资，农管处负责其他费用，但是由于费用支出没有明确，造成了个别单位支出不及时。
餐厅厨具、餐具损耗无单位负责。
（三）单位补足资金结算不及时。
个别单位存在每位就餐人员5元补足资金及其他就餐安排资金结算不及时的问题。
在一定程度上影响了餐饮公司服务质量。
二、应对措施：为加强管理，为职工提供满意的午餐服务，可以采取直接管理的方式，经安排单位专门人员进行策划管理，通过公开招聘厨师、服务人员，根据实际的就餐职工和潜在的就餐职工人数安排职工就餐。
（一）是通过建立健全管理制度，譬如质量制度、卫生制度、食品安全制度、财物（设备）管理制度、采供制度、考核制度等相关制度，以制度来管理人，以制度来促进菜品质量的提高，以保证单位广大职工的饮食健康。
（二）是采取定期座谈咨询活动，征询驻楼各单位职工代表对食堂饭菜质量、服务的意见和建议，加强整改，争取职工最大满意。
（三）是食堂食材采买、原料供应定期公示。
每周一对上周食堂原料使用、采买情况进行公示，让职工做到清楚明了，就餐放心。
（四）是在菜品创新、花色品种、满足不同口味和饮食习惯等方面，灵活多样，既有一定时段内固定的菜谱，又能根据时令进行及时调整。
口号标语之机关食堂标语
机关食堂标语【篇一：食堂标语大全】食堂标语大全大家都知道，食堂不管是企业的，还是学校，亦或是机关的，作为一个公共场所，他的人员流动量相对还是比较大的，所以给管理带来了一定的难度，如果动用过多人力，不但会加重开支，而且有时甚至是适得其反，因为这里面还要掺杂管理人员的素质问题。
那怎么办呢，此时，大家肯定都会想到我们平常做文化宣传的一大利器—标语挂图，是的，作为文化宣传必要手段，一幅好的标语胜过无数言语，不管你是刚步入食堂，还是在排队，再或是正在吃饭，那些标语挂图都会映入你的眼帘，潜移默化地在大家意识中形成一道行为准则，从而很好的维护了食堂的良好环境。
同时食堂也可以说大伙的一个集散地，所以我们不但可以在这里做食堂文化，更可以把企业自身的文化带到这里，让员工无时无刻都能够感受到企业的关怀，更会视企业为自己的一个大家庭
通过多年在各大企业的学习经验，精心开发了多套食堂文化宣传标语、挂图，以精彩的图文，将企业文化传播到每位员工的心中，让您的企业众志成城，更上一层楼
常用食堂文化标语1、饭菜穿肠过，礼让心中留2、即使饥肠辘辘，也要风度依然3、珍惜粮食，远离浪费4、饮食是文化，请从窗口文明做起102865
适合机关食堂的菜谱有哪些
珍惜粮食，请您多次少取
为了您和他人的健康，请用夹子取餐。
（当然，夹子和勺子之类的要准备足才可以）
机关食堂如何管理好
餐厅的满意度的问题，困扰了好久。
不过现在的食堂比起提前好多了。
1、卫生方面，这当然是最重要的了，从餐具、食堂卫生（多多关注大家通常关注的地方，最好能让就餐者看见你的管理痕迹）、餐厅服务人员的个人卫生形象（这方面主要也是意识形态上的是，主要是吃饭的人看着就舒服就行）。
2、菜品，当然在成本允许的情况下改变一下，主副食的种类搭配也是学问，现在的人可能在注重口味的同时，也在关注营养，至少我们单位是这样的。
多一些应季果蔬就行。
建议，个人意见尽量不做满意调查，因为这种调查和员工薪酬满意调查没什么区别，徒劳误工，因为众口难调，看看就餐者主要的籍贯，例如天津人在口味重的同时，增加一些甜味。
如果就餐者女性朋友多，那你就要在小食品下功夫（例如：甜点、水果之类），求得多数人认可就可以了。
而且毕竟是员工餐，有总比没有强。