等一个人咖啡经典台词
我虽然没有参加过咖啡师比赛,但是作为咖啡行业的专业人士,我还是比较了解这项比赛的内容和评分标准的。
具体的比赛内容是用意式半自动咖啡机做4杯ESPRESSO,4杯CAPPUCCINO,4杯创意咖啡。
时间是这样安排的:到你的时候要准备材料和调磨等准备活动,时间15分钟;然后做的一共12杯咖啡要求在15分钟之内完成,不然会根据超时时间扣分(超时基本就会被淘汰了)。
评分分为口味、表达、技术等方面,其中创意咖啡的评分细则都是4倍的分数。
成绩合格者就是指拿到前三名或者是超过一定的分数线。
急求一篇咖啡拉花比赛获奖感言 自己公司比赛的
中国国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛 经世界WBC唯一授权,中国WBC由上海博华国际展览有限公司从2003年开始举办至今已有7年,截至2022年,已经举办了七届。
2022年比赛设有华东、华北两个分区赛,3月29日-4月1日在上海进行总决赛。
比赛规则遵循国际WBC...6311