“七月初一开孤门，七月三十关孤门”。农历七月，普宁各地，都有盛大的施孤活动。多少年来，代代相传，经久不衰。
施孤，向孤苦无依的鬼魂施舍也。这显示了人们济苦扶贫，照顾孤寡的美德。
普宁各地，施孤习俗，大同小异，以梅塘较有代表性。
梅塘有座梅峰庵，庵中的菩萨叫“慈悲娘娘”。
相传，慈悲娘娘，有一颗菩萨心肠，她济贫扶危，普渡众生。深受周围十三村落，即“十三乡”乡民的敬仰。
七月十五这天，庵里庵外，挤满善男信女，香烟缭绕，木鱼声声，庆祝活动，隆重而热烈。
演戏近二十台，戏棚密密麻麻，挤满整个梅塘埔。戏棚由一人多高的“戏棚椅”和木板搭成。台前挖一长方形土坑，填满水，以防观众把戏棚挤倒。戏演两夜一日，夜戏从太阳下山一直演到天亮。照明用汽灯或大光灯。中间的正台响鼓之后，它台始得开演。一时间，锣鼓震天，“吁嘟”(喇叭)声声，争着把观众吸引到自己台前。大人张头探脑，小孩穿来钻去。亲戚多的人家，眠床都抬到戏棚脚去。“孤棚”由高高的杉木搭成。上面吊满鸡鸭鱼肉，摆满大猪头、大米粿，还有全猪全羊。天气炎热，祭品易变质，上面都涂满浓浓的酱油和香料。祭品从早上陈放到下午四时，这期间，自有和尚、头人，不断地烧香、叩头、念经。四时过后，开始施孤抢孤。各村头人，把祭品从高高的孤棚上抛下。易烂易坏的，如粿品、草帽之类用签仔代替。如猪头、猪肠之类，则直接抛掷。奖品大至水牛，小至竹笠，五花八门，无所不有。棚下之众，成千累万，呐喊着，跳动着，如狂潮，似群鸟，哗哗地拥过来，又呼呼地挤过去，红着脸，流着汗，那份紧张，那份激烈，就像大比武，就像抢绣球。
庵门口有两尊“孤王”，用竹扎纸糊而成，身高如“四点金”之屋脊，肚大如数吨重的油缸，威风凛凛，阴森吓人，庆典尾声，将其火化。