竹山乃玉融名胜，素有“中华梦乡”之美誉。梦文化是石竹山最大的特色。明代大旅行家徐霞客于泰昌元年（1602年）六月游览石竹山后，在《游九鲤湖日记》写道：“……石所山（即“石竹山”），岩石最胜，亦为九仙祈梦所……”“祈梦灵异之所”。明人王世懋《名山游记·石竹山记》亦记载：“石竹山是九仙离宫，为行春治所耶……”《闽都记》说石竹山是“汉何氏九仙所游之地，祈梦辄应”。由此可见，石竹山祈梦这一习俗最迟在明代，最早在宋代就已经形成了。
梦文化是中国古代文化中不可缺少的重要组成部分，虽难登大雅之堂，但在民间却流传甚广，《周公解梦》即流传在民间的解梦之书。在术数史上，很难发现解梦之术，列于此，只因梦文化在民间甚为流传，并能从梦中预测吉凶。
“梦文化”是石竹山宗教文化的一大特色，石竹山因此被世人誉为“中华梦乡”。石竹山祈梦习俗最迟在明代，最早在宋代就已经形成了。由于历史上不少名人都说石竹山神仙赐梦灵验，所以自明朝末期后，很多善男信女都慕名来到石竹山祈求神仙赐梦。
明代首辅叶向高年轻时到石竹山祈梦的故事最为著名。一年清明节，叶向高到石竹山抽签，“富贵无心想，功名两不成”的签谱令他大为不快。后来他请了一个老和尚解签。老和尚告诉他这是好签，并解释说：“富贵无心想，‘想’字去了‘心’不是‘相’字么?”功名两不成，‘戊戌’两字都不像‘成’，这不是预示公子将在‘戊戌’之年官居相位吗?”经老和尚一点拨，叶向高受到极大鼓舞，刻苦求学，最终官居宰相。叶向高功成名就后重游石竹山时，在“牛蹄洞”题写了一首意味深长的诗句：“嶙峋石竹插青霄，病起欢从胜友招。萝径曲穿云外洞，松门斜接涧边桥。苍崖月冷仙坛静，碧海天空鹤驭遥。一自名山传梦后，而今玉带愧横腰。”
此外，长乐状元马铎、文渊阁大学士李光地、清末帝师陈宝琛、海军将领萨镇冰等名人也都与石竹山祈梦结缘。陈宝琛年少时在石竹山祈梦，日后还乡时特赴石竹山九仙观还愿，并撰写了一副对联：“虽痴人亦能说梦，惟至诚可与前知。”1986年，原福建省委书记项南在石竹山题写“石竹仙山，白日做梦”。
石竹山“梦文化”由祈梦、接春、九仙信仰等组成。一年一度民众自发的“接春”活动，使得梦文化浸润着深刻内涵，并广泛影响着八闽大地及海外华人华侨。所谓“接春”，就是迎接春神、春王。石竹山因其特殊的人文和地理环境，以及超强的地磁场时空点感应，使之成为“梦文化的传承地和发扬地”，很早就被封为“行春之治所”。“接春”的人们于每年立春当天或提前一天到石竹山“候春”。夜幕降临时，活动开始了，数以万计的人们在童男童女的灯火指引下，虔诚地捧着红斗跟随其后。此时，香烟升腾，烛光映天，“接春”队伍宛如龙腾蛇舞，煞是好看，形成一道非常壮观的人文景观。在“接春”活动中，“追春”、“燔柴迎春”、“装接春金斗”、“禳太岁道场”等内容都颇有意蕴。
2020年，福清市政府举行首届“石竹山梦文化节”，吸引众多海内外乡亲参与“接春”活动，场面壮观。“海峡两岸道教圆梦之旅暨第二届中华梦乡福清石竹山梦文化节活动”由台湾基隆市、福清市共同发起举办，被国台办列入对台重点规划交流项目，也是全国规模最大、群众参与范围最广、影响最深的梦文化盛会。目前，包括“接春”活动在内的“石竹山梦文化”已入选福建省非物质文化遗产保护名录。