“赎身”是旬邑民间的“成丁礼”。旬邑民谚曰：“十二男子托父事”。意思是十二岁的孩子就可代替父亲干事了。“赎身”的意思是孩子自出生以来人长在家里，魂魄确由灶神拴锁着，十二岁这年人长大了，魂魄也全了，当年请灶神拴孩子时增许愿到时杀猪酬神，今年杀猪还愿，用牲灵从灶神哪里把娃的魂魄赎回来。
“赎身”的时间是农历的腊月二十三祭灶的日子。赎身要当家中一件大事来办，孩子的父亲要亲自给老小外家，孩子的干大下请帖。客人来时，要备香裱，有的带瓶装酒，有的送布料，或成品衣服做贺礼。客人所送礼品一律由孩子的父亲恭恭敬敬献于灶前。
“赎身”的前一天，孩子的母亲要用上等白面发酵蒸贡品。贡品要蒸成九曲十八盘的大面花，贡品上嵌红枣，称之“枣山”。腊月二十三午时，宰牲酬神，家长（爷爷或父亲）把孩子领到灶前磕头上香，吊裱敬神，并告之曰：“灶爷灶爸（奶）神威大，十二年拴娃没麻搭。过关煞，消病灾，气气势势长成人。今日宰牲还愿来，爷开金锁放娃魂。魂附体，爷来保，今生今世保到老。”
祷告结束，鸣炮宰猪，以猪血和面，蒸成血团子供食用和赠送客人。晚上祭灶酬神，主家把宰杀的猪头供于灶前，客人们以亲疏大小为序在灶前磕头祭奠，然后以辈分入席就坐。主人依次为客人敬酒，酒过三巡，“赎身”仪式开始。
仪式开始时，孩子的父亲要在百客席前作揖告诉说：“十二年来娃多亏大伙照管，孩子的舅舅、干大四时八节连追到送，操心捞神。托大家的鸿福，娃今日长大了，无以表示，特备薄席水酒，聊表谢意。”然后让衣貌焕然一新的孩子在席前给干大（义父）磕头谢恩，干大从孩子脖子上取下带了十二年的红头绳锁子，解开后，把这些红头绳辫成裤带，让孩子系在腰里。接下来主家为孩子的干大端上谢礼。
旧时，谢礼多为一双布鞋、一双袜子、一条毛巾。干大收礼后，给孩子少量人民币，祝孩子长大成人。然后再让孩子叩谢十二年来众亲朋的关照。旧时，旬邑民间不论男孩女孩，十二岁前皆剃光头，只有少数男孩剃头时在脖颈留有一块锅铲大的小帽盖，当地人把这种头饰叫“气死毛”。赎身后，男孩全部剃掉，女孩开始留发，表示已经进入成年。