中国的习俗其实有很多，中国的传统习俗都有寓意，也是我国古老文化的见证。
相信很少有人知道“上灯圆子落灯面”这一说法，最多也只是知道正月十三这天要吃圆子，正月十八这天要吃面，但是它真正的意义，我们却很少去探究。正月十三这天上灯，要吃圆子，象征“圆圆满满”；正月十八这天落灯，要吃水面，象征“顺顺畅畅”。也有地方叫圆子为“定心丸”，说吃了定心丸，打工好挣钱，而吃面条，就是预祝大家在新的一年里万事顺心，事事顺利。
“上灯圆子落灯面”这一说法在《仪徽岁时记》有记载：“（正月）十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断，健康长寿之意。
正月十五原来是祭祀主管阴阳变化和农业丰歉的太阴神。后来佛教传入中国，佛教教义把火光比做佛的威神，所谓“无量火”，照“无极”，因此，佛教视灯为光明。同时佛教中的燃灯佛，是授记释迦牟尼的老师，释迦牟尼前世为菩萨时，就预言释迦牟尼会成佛。而释迦牟尼示现神变时，又恰恰是东土正月十五日。为记念佛祖神变，人们便在这一天举行燃灯法会，正月十五捏面灯的风俗也随之而来。故元宵节又称灯节。灯节发展延续至今，花灯种类也发展有鱼灯，球灯，荷花灯，青蛙灯，花篮灯，宫灯等等等等。