黄定(1130～1198) 字泰之。出生于福清一都村。据黄氏家谱记载和传说，黄定祖籍河南固始，随康王南渡，辗转定居于闽清六都(现闽清县坂东镇)。黄定曾祖父生6男，第四子迁永福龙仕乡(今福清一都乡一都村)定居下来。
黄定小时候家境贫寒，读书勤奋，且工于诗词。在家时也从事田间劳作。
南宋乾道八年(1172年)殿试第一，经孝宗皇帝钦定为状元及第，官拜国子监祭酒。
当时，金兵南侵，烽火四起，黄定提出内修朝政、外抗金兵、保境安民的正确措施，得到孝宗皇帝的赏识，任广东潮州知州后，革除弊政，抑制豪强，为百姓解除困境，很有政绩。后升任广东提举，直至逝世。
黄定为官清廉，关心民间疾苦，有为官一任，造福一方的抱负，深受潮州百姓的赞颂。离任时，百姓给他送万民伞，今祀于潮州贤守祠。
黄定状元及第后，回乡兴建状元府，手书布帛联一对，上书“青山御史第，乔木状元家”。大厅上镶挂“状元及第”匾额。惜乎这些均毁于1966年。状元府几经兵灾匪患，现仅存八字墙、铺地方角石砖和莲花池遗址。
黄定很有文才，在政务之余也赋词作曲，现有《凤城词》一卷传世。
黄定（1133—1186？），字泰之，号龙屿，出生于福清一都村。为永福县（永泰县）一都龙屿村（1958年划归福清县）人。系南宋初年四劾秦桧而名震当世的殿中侍御史黄龟年的再侄孙（即堂侄孙）。黄定是我福清历史上惟一的文状元，擅诗词，有文才。
黄定少年时十分勤学，苦学经史。28岁获得补大学生资格，升入国子监求学。乾道七年（1171年），他从大学考取“预荐”资格。乾道八年会试时，他在皇帝面试策问中，针对金兵压境、南宋偏安江南的危局，大胆建议皇上振作精神，改正过失，纠正“自喜”、“自是”等骄傲毛病，虚心倾听重臣意见。因其言词甚为恳切直爽，深受孝宗皇帝赞赏，被擢为第一名进士（即状元及第）。
黄定状元及第后，相传被招为驸马，但没有史料依据。因为历史上600多名状元被招为驸马者仅唐宣宗时的郑颢一人。孝宗淳熙三年（1176 年），黄定被擢为秘书省校书郎，后升工部员外郎。淳熙十年（1183年）后，黄定任温州、潮州知府。在潮州任上，他关心民间疾苦，尽力铲除弊政、复苏民田，还拨官田为学田，以赡养寒士贫儒，深受潮州人民爱戴。
据记载：“黄定为潮州守，潮南有象为害。定过其地，庵以无象名额，点画中不着人字，由是象远徙，民赖以安。”黄定离任时，百姓给他送“万民伞”，并为他建造了“贤守祠”。此后，黄定从直显谟阁任广东提举，主管广东路所属州县学校和教育行政。不久，升为国子监祭酒。黄定卒后归葬一都下倪山，墓穴尚在，但破败不堪。
黄定与永泰同邑的萧国梁（乾道二年丙戌科状元）、郑侨（乾道五年己丑科状元）连续三科蝉联状元，闻名天下。清道光十一年（1831年）乡人为纪念这三位蝉联状元，在永泰县城关对面的溪山上建造“联奎塔”及“三元祠”，并作诗曰：“相去未逾一百里，七年三度状元来。 ”古迹至今犹存。
黄定幼年好学，擅长诗词，很有文才，在政务之余也赋词作曲，著有《凤城词》1卷、《文集》2卷，可惜已佚。以前史料均载，黄定文字仅存《龙屿协济庙记》。近年经过考证，黄定尚有几首诗作流传于世。《全宋词》亦有其《鹧鸪天》词：“闲世文章万选钱，明时平步八花砖。大开紫府瑶池宴，正是橙黄橘绿天。金烛里，玉堂前，翰林原是武夷仙。雍容草罢明堂诏，留取天香馥寿筵。”
另据考证，宋魏齐贤《五百家播芳大全文粹》卷103、卷104中收有黄定的6首诗，分别是《参政谢公挽词二首》。（其一）：“落落明良会，千龄际遇难。鸡香初坐帐，獬豸即峨冠。自抗囊封疏，长开黻座颜。西枢东府事，施设未全殚。”（其二）：“一自参机政，居然重本兵。尤优文与武，谥重敏兼荣。行矣跻三府，天乎梦两楹。鄱阳当日谶，端的付唐生。”《舍人崔公挽词二首》。（其一）：“昭代培英俊，皇天独不仁。儒林埋安童，翰苑失赅俄。青史空遗字，黄麻半掩尘。唯余忠革语，分付义方人。”（其二）：“昔会钱同合，钦闻玉润姿。公时尚余服，我亦去持麾。再起风斯下，重来雾怯披。方留问奇率，技泪赋哀调。”《又偏郎李公挽词二谢》。（其一）：“昭代论人物，如公实罕持。行藏一无愧，才业两俱优。矜式新韦布，封章动冕流。持荷管笔地，犹想旧风流。”（其二）：“吏绩今天匹，邦人合去思。筑堤防水患，振座粒民饥。历历新安戒，洋洋近古诗。经给曾未究，空有典刑遗。”
据《黄氏家谱》记载和传说，黄定祖籍河南固始，随康王南渡，后辗转定居于闽清六都（现闽清县坂东镇）。黄定曾祖父生6男，第四子迁永福龙仕乡(今福清一都乡一都村)定居下来。繁衍后代。