用金环蛇、眼镜蛇和草花蛇配中药制成的“三蛇酒”，酒味醇香可口，是祛风、活血的名药酒。
闽南流传着一则三蛇酒的民间故事。
从前，不知道哪朝哪代，在九龙江畔百花塘，有个财主叫王来福。人们说：“王来福啊王来福，田园多得没法数，荔枝龙眼千万株，家里米粮几十库，房里还有大金窟”还说池塘里的鲤鱼顺渠游，游了三天原是王家的地界哩。
王来福没有儿子，只有个独生女儿叫阿春，阿春长到十八岁时得了南方流行的怪病，一发病，浑身流脓，轻点痛苦万分，重则生命难保。据说只有将病传染给别人，才能保住自己的性命。
王来福为了治好女儿的病，派人四处求医问卜，都没用。
一年除夕，从外地来了一个流浪汉，饿倒在王来福的大门口。丫环出门点花灯，差点踩着流浪汉的头，吓得急忙禀报阿春，阿春将这件事告诉父亲。王来福赶忙到门口一看，忙叫家人把他背回大厅里，用热茶热汤把这人救醒，带他去洗个澡，吃过饭，换上一身好衣裳，再看清楚，竟然是个俊俏青年。
这个青年名叫林明，家住在很远很远的狮头山响水河边，父母被洪水冲走，不知死活，他就沿途乞食寻找爹娘。一连几天几夜没有吃上一碗饭，又是严冬腊月，饿昏在王来福大门口。
王来福说：“你留下来吧！在我家干活，饭管你吃个饱，每月再给你几串钱用。”林明点头答应，留在王来福家做佣人。日子过得久了，林明与阿春相见的机会多了，渐渐地产生了感情。阿春爱林明勤劳诚实，林明爱阿春聪明伶俐；但两人在一起的时候，都红着脸不敢开口说话。阿春常常在不言不语中伤心流泪。林明感到奇怪：一个财主家女儿，不愁吃，不愁穿，还有什么好伤心呢？他想问，又不好意思开口。
王来福心里却乐滋滋的，因为他找到了治好宝贝女儿的药方，就是把阿春嫁给林明，把病传染给他。林明还蒙在鼓里不知道呢！就这样过了一年，王来福来到林明的住房，对他说：“一年多来，我看你为人老实，实在使我高兴。我有心招你为婿，把家里的万贯财产交给你，不知你意下如何？”
林明一听愣住了！这，对他来说连做梦也不敢想呀！他确实在深深地爱着阿春姑娘，但自己毕竟是仆人，人家是财主的千 金小姐啊！这怎么可能呢？
王来福看着林明，又说：“年轻人，我可是一片真心！”
林明看王来福是自己的救命恩人，阿春姑娘又长得这么漂亮，他终于点头答应了。
王来福立即高高兴兴，将这件事告诉女儿阿春，没想到却受到阿春的坚决反对。
阿春说：“爹啊娘，没良心的事，咱们千万做不得啊！我宁愿自己病死，也不能害人呀！”
王来福怒斥道：“良心，良心，几两银子买一斤？等你把病传给他之后，就把他赶出王家门，凭我万贯家财，还怕没处再招个门当户对的人？这才是两全其美呀！”
王来福左劝右说，阿春姑娘还是坚决不答应。王来福大发雷霆，破口大骂，不管女儿同意不同意，就急急忙忙地为他俩准备了婚礼。