邳州婚嫁习俗由来已久，汉代已形成，至今仍在沿袭传承。传统的婚嫁习俗比较繁杂，20世纪初形式有了简化，60-70年代曾被“革命化”的婚嫁仪式所取代，80年代又逐渐恢复。但程序、礼仪已有了较大的改革，形式、内容有了很大的简化。俗话说“百里不同俗、十里改规矩”。因邳州面积广，人口多，行政区划又几经变化，因此各地又有自己的独特习俗。
邳州主要的婚俗模式是：
一、定亲
1、说媒 旧时，农村有早婚的习俗，民间有“闺女过了十七、八，不填房就嫁穷家”，“闺女大了不可留，留来留去结怨仇”之说。所以，女孩十五、六岁就得找婆家，由父母委托媒人，媒人根据女方本人及家庭条件物色男方。一般的情况是，条件相当、门当户对。然后，争取女方同意，再去说媒。
2、合年命 男女双方家庭同意后就要合年命。合年命就是查男女双方的出生年月、生辰八字和属相合不合，如果合就能定婚，如不合就不能定。它是婚姻过程中的一个重要环节，并起决定性作用。
合年命后的婚姻状况大体上可分为三种类型，即上等婚、中等婚和下等婚。另外还有犯四大忌的“断头婚”。口诀如下：
自古鸡狗泪交流，从来白马怕青牛。
蛇见猛虎如刀斩，猪配猿猴不到头。
龙见兔子云端去，老鼠遇羊一命休。
命相不合，男女双方无论如何是不能结婚的。
3、看家庭 合过年命之后，只要不属断头婚，男女双方就可以作亲。
有的女方认为，媒人的话不能全信，为慎重起见，想方设法打听男方家庭的真实情况。最好的办法是亲自到男方家里去看。通过实地观察，穷富情况一目了然。但考察男方家庭情况，一般都是搞突然袭击，否则男方有所准备，那就看不到真实情况了。
看家庭情况，有女方亲自去的，也有女方父母偷偷去男方村里打听的，只有亲眼过目，心里才踏实。
4、相亲 女方到男方家里看过家庭情况之后，如果没有什么意见，就可以见面，即相亲了。相亲的地点有的选在媒人家里，有的选在集市上。男女双方由家人带着，如果打算见面后买东西，男方还得带备用钱。
见过面之后，如果双方都满意，有的就在集市上买衣服、鞋袜之类的生活用品，作为定亲物。男方还要再办一桌酒席，请媒人和女方家里人吃顿饭，这门亲事就算定下来了。
5、传启 男方给女方买衣料、化妆品、首饰等物品，派人给女方送去，叫传启，也叫传柬，下柬子。
传启的时间一般都选用农历的双月双日。好事成双，双数吉祥。
去传启的人必须是两名男性，而且是两辈或三辈人，另外媒人必须到场。
传启有传小启和传大启之分。传小启，就是只买几件衣物送给女方作挡头，表示双方同意这门婚事，俗称“过红”。传大启，要有包袱，包袱意为包福。包袱皮子是大红布，二尺半见方，也就是长宽为70-80公分左右。传启的当天早上，由本家族的婶子或大娘来包包袱，但必须是儿女双全的夫妻俩，俗称“全乎人”，否则，不能给人包包袱。
包袱内除了布料、鞋袜、化妆品及首饰等物品外，还要有吉祥物。如：用红纸包一点盐，象征贤惠；包上一点麦麸子，象征带去福份；包上一点面和米，象征米面夫妻；包上一对葱，象征聪明而嘉禾长青到老；包上一对艾草，象征恩爱夫妻；上面用穿引红绿丝线的钢针关好，象征实心实意天作之合。包袱里还有用红纸制成的两个大信封，叫“启”，内装红、绿纸，上头写“天作之合”，底下写“白头偕老”，中间写男女双方的姓名，表示“红纸绿贴是亲戚”。
包袱包好之后，传启的人就可以送往女方家。如果男方要求近期结婚，在传启的同时，委托媒人索要女方的生日，即“生辰八字”，以便选择吉日良辰迎娶新娘。因而，男方需要增加一对果盒或者四包果子。女方家人见到果盒就明白，男方要女方生日。如果同意，就给“开生日”，把女儿的生辰八字写在大红纸上让传启人带回。
6、看日子 女方的生日送达之后，男女双方就可以准备办喜事了，但首先是看好日子。看日子，是由男方根据女方的出生年月日找人合查，确定结婚的日期。但男方的父母当年若有一个是四十七岁或五十一岁，那这一年是不能给儿子娶媳妇的，这是一个忌讳。邳州长期以来有个说法“四十七、五十一，家有长子不娶妻“。
至于哪一月结婚，要根据女方的属相推算出来。一般按照农历月份选择。大和月的口诀如下：
鸡兔巧逢正七月，虎猴二八正相合。
猪蛇适宜用三九，龙狗喜欢四、十月。
牛羊赶五和十一，鼠马六腊喜气多。
如果有特殊情况，不能按口诀的说法来确定结婚月份，那就叫借月。借月结婚时要使“镇唬”。至于哪一天是好日子，主要看女方的生辰八字了，用的日子与她本人的命相是相生还是相克。所以，选择结婚日子要因人而异，不能千篇一律。