黄氏头部拳是一种攻防兼备、拳路刚劲的武术，它不仅是东石镇大屋村黄氏人强身健体、保家卫国的有力武器，更是他们薪火相传的宝贵文化遗产。
黄氏头部拳创始于民国初期，是广东省蕉岭县的黄莲舫独创的一种拳术，平远县的黄逵和黄福春拜黄莲舫为师学习武艺和舞狮，是黄氏头部拳的第一代传人，并把黄氏头部拳改进发展为攻防兼备的拳术。
黄逵与黄福春在东石招收黄家弟子为徒，组织狮队，传授头部拳和舞狮技艺，并带领狮队开展巡回舞狮和武术表演活动，使黄氏头部拳得到广泛传承和发展。
黄氏头部拳有拳术、棍术、刀术、钯术、枪术、盾术等，有时由双人表演“扣拳”、“扣棍”，其余的由单人表演。表演时以大鼓、锰锣、钹、铛、七星盘等打击乐器作伴奏，节拍明快，气氛热烈。
现已列入梅州市市级第二批非物质文化遗产保护名录。