埔寨纸花是丰顺县埔寨镇民间独特的传统工艺。栩栩如生的纸花，其花盆、花枝、花朵绝大部分均为纸质。花的种类有牡丹、兰花、九里香、玫瑰、水仙、芍药、菊花、茶花、古榕等40多个。
埔寨纸花用料独特而考究。主要用台湾优质通草纸制作花朵、叶子等；用纸藤、绢布、铁丝、铜丝等制作花枝、树干；用纸板、白纸及小树头制作花盆和花卉的基根；白蜡、松香等用以对花枝叶效果的强化和过光；颜料用以染色。
制作一盆纸花要经过染色、绕铜丝、剪花瓣、规花形、制花朵、组花、过蜡等众多工序，而且每一道工序要求都非常高。花的染色，为了达到跟真花的颜色相似，要一边对比真花一边调色，以真花颜色作参照。有些花的颜色不能事先染。像剪春萝，它的花瓣外沿有一圈白色，只能是做好花形后一瓣一瓣地用毛笔描上颜色。而剪花瓣和规花形也不简单，一盆花少则要用到上百片花瓣，多则上千片，而且同一朵花的花瓣层次多、形状有差异，这些在剪花瓣和规花形时都必须考虑周全。
组花朵同样复杂而精细，不仅要考虑花的特点、生长规律，而且要考虑花形的美观，工作量往往非常大。像做菊花，一朵大的菊花就有几百片花瓣，必须用松香等一片一片地粘好，有时粘一朵花就要用一天的时间。每一盆花起码要花十来天的时间制作才能完成。
1957年，在丰顺县展览会上展出埔寨纸花时，有管理员竟误以为是真花，为之浇水。此事成为奇闻，而埔寨纸花栩栩如生、以假乱真的名声也渐渐远播海内外。
据《丰顺县志》记载，早在清乾隆六年（公元1741），该地群众已开始制作没有枝叶的纸花，1920年后，发展成花、枝、叶、茎齐备的盆花。当地群众每年元宵节都要举办迎纸花游行比赛。他们以房亲为主，在春节前后农闲时间，由民间艺人组织青年集中在一起制作纸花，到元宵节那天抬出比赛。
元宵节那天下午开始，各房亲纸花代表队抬着花台，每台分三阶、每级三盆纸花，在赛花锣鼓的引路下，一簇簇排成长队，穿街过巷游展，花队游行直到翌日早晨才结束。村民及来宾争相观赏、品评，虽无颁奖，亦蔚然成风。
埔寨纸花已有260多年的历史，是人民群众对美好生活向往的象征。1963年，“中国出口商品交易会”在广州召开，30盆埔寨纸花进场展出，引起极大轰动，德国等几个国家的客商当场签订合同，定购埔寨纸花。1987年，“全国运动会”在广州沙河体育馆举行，省文化厅专程派了两位干部到埔寨镇，要求制作75朵高2.5米、宽2米的特大型号木棉花，为全运会开幕式添光彩。当埔寨纸花艺人制作的木棉花依时运到羊城文化公园展出时，再次引起轰动。
改革开放后，埔寨纸花还漂洋过海，到泰国、马来西亚、新加坡等国家“做客”，享誉海内外。
日前，丰顺县埔寨纸花技艺被收入广东省第三批省级非物质文化遗产名录。