描写安化擂茶作文200个字
煮擂茶乡客家人的习惯，也许是传统习惯的影响，家乡人从到老人，都非常喜欢吃擂茶。
在老家的城镇乡村，家家户户都沿袭着煮擂茶的习惯，用擂茶款待客人是家乡客家人盛情的标志。
擂茶，顾名思义就是用茶叶擂碎泡制的茶。
擂茶的工具主要是陶制擂茶钵和木制擂茶棒。
擂茶钵是特制的，钵内有一道道像草席纹般的钵牙，通过擂茶棒在钵内的不停转动，才能把茶叶、花生、芝麻等擂成末。
现在也有些人图省事，采用粉碎机粉碎茶叶，但却少了用擂茶钵擂出的那股天然香味，故大多还是采用传统的擂茶方法。
擂茶用的材料有：茶叶、金不换、芫荽、花生仁、芝麻、胡椒粒和虾肉，(如果能放些苦枥心和紫苏叶等，味道会更香)。
把上述材料一起放进擂茶钵，加上少许凉开水，用擂茶棒不停地转动打磨，直至成为茶菜泥备用。
然后是炒制配菜。
上乘的擂茶要求蔬菜种类越多越好，今天我们用的是小白菜、长豆角、韭菜、生菜、葱、荞头和萝卜干、河虾、花生等。
菜蔬分别切碎炒熟，虾豆类则要爆香，然后分别装盘，摆在桌上，各人吃时可根据自己的喜好取用，这种方式一如自助餐。
把刚烧开的一大壶水倒进擂茶钵，不停地用擂茶棒搅拌，让菜泥溶化在水中，即成一钵擂茶水。
吃时，各人从摆在桌上的菜中选取自己喜欢的，放些香脆花生米，再加上滚热的擂茶水，这就是擂茶了，米饭可依各人胃口添加。
擂茶这种乡野饮食，看起来不太雅观，像一钵大杂烩，初吃的人对此有些惊奇。
其实，擂茶中吃不中看。
看起来倒胃口，吃起来很香，很吊胃口，越吃越爱吃。
擂茶容易消化，平常两碗的饭量，吃擂茶可得增加到三四碗，甚至五六碗，也不觉得肚子饱胀。
小时候，生活较紧，家里经常煮擂茶，但那时仅配以花生或芝麻和茶叶擂成茶泥,再倒入滚烫的白粥搅伴调味,但成为一钵擂茶粥，所以对擂茶印象很深。
家乡人对擂茶之所以百吃不厌，有两方面原因：一是风味独特，口感好。
用多种天然材料配制的茶水，五味俱全，清甘可口，让人回味无穷。
二是绿色食谱，营养功能高。
用多种蔬菜和野菜组成的配菜，均为绿色食品，容易消化，也是清肠健胃的良方。
夏天吃擂茶可消暑，冬天吃擂茶可温身，还可以去油腻增食欲，多吃擂茶亦可减肥益寿。
旅居海外、内地的家乡人，通过一起吃擂茶，来感受那浓浓的亲情和乡情，同时表达对家乡的无限眷恋和殷切感情。
作文:家乡的擂茶 记叙文 400字
桃江，人杰地物产丰富。
外地人都“桃江出美女，但你们大概不知道，有喝的东西比美女的知名度高多了，那就是来自桃江的清水擂茶 。
作为一个桃江人，怎么会不爱喝家乡的擂茶呢
漫步桃江街头，即使最不起眼的角落也会有卖擂茶的摊位，“口干不妨喝擂茶.”擂茶独特的口味变成了它最好的广告。
别看擂茶好喝，制作起起来可不容易啊!它工序繁多，做工讲究。
首先，要准备好工具。
擂钵是必不可少的，没有它，纵使你手艺再好，也擂不出擂茶来。
挑选擂钵，可大有学问，新擂钵擂出的擂茶有沙子，用得太久了，又缺少摩擦力，擂不出好擂茶。
所以要选用使用了一段时间的擂钵。
擂茶棒更是大有讲究。
要到大山里精心挑选又直又好的茶树棒。
其实，手工擂茶口味独特的魅力就在这里——擂茶时，茶树棒的木屑一同磨进了擂茶，所以，喝起来清香可口。
其次，要准备好各种原料。
如茶叶、芝麻、花生、白糖，当然也可以是别的原料。
擂茶时，千万要注意工序的先后，不然的话，味道就差去很远了。
开始时，先把茶叶擂碎,然后放入芝麻等原料。
擂时，千万不要用蛮力，要像打太极一样，左右旋转一段时间后，就边擂边加入开水，前前后后几十分钟，来来回回无数回合，便大功告成了——桃江特有的清水擂茶就端到了客人的手上，让人一看就垂涎三尺。
这就是我家乡的人间美味——桃江清水擂茶。
描写福建闽西的优美句子
我的家乡桃江是个景色优美、物产丰富的地方。
家乡的擂茶远近闻名．它是我们桃江人招待客人特有的饮品。
擂茶颜色呈乳白色，口感清爽，口味纯正，有股淡淡的茶香，是色、香、味俱佳的上等饮品。
，制作擂茶必不可少的原料是茶叶和芝麻。
如果从茶树上直接摘取新鲜茶叶擂制，擂出的茶乳白色中带有淡绿色．气味更加清新擂茶喝起来口感好，细腻柔和。
夏天，擂茶不但可以解渴，还有清热解毒之功效。
相传，三国时蜀国大将关羽领军途经桃江时，军中不少人得了瘟疫，虽多方求医问药仍无效。
当地一位老的祖传秘方“三生汤”献给关羽。
这“三生汤”就是把芝麻、花生、茶叶放在一起捣碎，用凉开水调服。
一经服用，瘟疫果真不治而愈。
后来，这秘方一代一代传下来，就成了今天的擂茶。
制作擂茶的工具十分简单，只需一个擂钵和一根擂茶棒。
擂钵是用陶土烧制而成的，敞口，上大下小，呈淡棕色，里面密布很多细槽，排列均匀，这样容易擂碎食物。
擂茶棒一般是用直的油条木削成的呈圆柱形，直径约六百姓就把他家厘米，长两米左右。
写安化雷茶作文300字
安化特产：擂茶 我的家乡在安化县梅城镇,我爱家乡的特产擂茶.擂茶都是用雷茶棍和雷钵打出来的,做擂茶的材料是由花生、玉米、茶叶、米、生姜等制作成的,擂茶又分“凉擂茶、米擂茶.”凉擂茶只需要玉米和花生小时候,我听外婆讲过一个故事,当年红军经过梅城,战士们得了伤寒,又累又饿,有一个好心的老奶奶擂了一大锅擂茶分给战士们喝,喝下擂茶后,战士们个个满头大汗,神清气爽,称赞老奶奶是“神医”, 擂茶因此得名.我从小就与擂茶结下不解之缘,因妈妈的奶水少,所以靠擂茶补充营养,我才长得这么健康.擂茶还是招待客人的佳品,家有贵客时,主人都会用擂茶、木瓜等招待,客人们一边喝一边谈笑风生,那才是人生的快乐.我爱我的家乡,更爱家乡的擂茶.或者我爱家乡的桃子我的家乡在梅城,那里盛产香甜可口的桃子.三月细雨如丝,一棵棵桃树贪婪的吮吸着春天的甘露.他们伸展着四季常绿的枝条,一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着.六月份,满山的桃树上挂满了爱心似的桃子,美极了!成熟的桃子青里透着红,味道甜里带着酸.桃子所含营养物质也相对丰富,吃了对身体有补益延年的作用,而且桃仁能入药治病,桃子也是我喜欢吃的水果,记得有一次,妈妈买了一些桃子回来,因为我贪吃,结果桃子吃得太多了,就拉肚子,这时我才想起桃子吃多了对肠胃不好. 我爱我的家乡,更爱家乡的桃子.
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用妙不可言造句1、妈妈用她小时候的英语学习法教给我，我越学越开心，越学越心生童心，真是妙不可言哪
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3、这篇歌颂大运会的作文写的真是妙不可言，让我直叹一个字“绝”啊
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7、我正愁美术作业“深圳的秋天”怎么画
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”8、“妙，太妙了
”当尝到这美味的擂茶时，同学们都大叫“妙不可言
”当然喽，茶粥是最美味的