跟端午和美食节有关的题记
窗外淋漓的小雨不停,恍惚,又到了那个粽香飘荡的时节,又到端午节了吗
往事似乎还很清晰,思绪飘了好远,飘到了故乡,故乡的端午节……农历五月,青草漫遍了家乡的山野,浅浅的清香扑鼻而来,石板桥,苔痕斑驳的青石下,墨绿的水色,缓缓流动,宛若温润的双眸,在那淅沥的小雨中,端午节悄悄走来…指甲红端午节淅沥的小雨一下,凤仙花那些桃红的,细碎的小花朵就开得一片烂漫。
每当这时,凤仙花颤着花瓣上的露珠笑意盈盈时,穿着花布衫女孩们把花瓣细心地采下来,放进一个细白的碎碗片里,再放上粗盐和白矾,又操起一根圆木捣得碎碎的,碗里的花瓣就成了粉色的糊状。
女孩们眨着明亮的眼,不时有几绺黑发飘到额前,她们一边捣着,一边轻轻念叨着:“端午到,指甲红,染了指甲过端午,红红火火过一年。
”她们摘下几片鲜嫩的梅豆叶,先把花瓣泥涂在指甲上,再用梅豆叶灵巧地把手指尖裹成一只只绿粽子,最后缠上红丝线,把叶子扎紧。
女孩们终于甜蜜地笑起来,明天那凤仙花的桃红就跑到她们指甲上去了
家乡的端午节,在那桃红鲜艳了女孩的指甲时,行走……艾篙青“哦,摘艾蒿喽
”顽皮的孩童们坐在遥遥晃晃的自行车后座上仍不安分地大喊大叫,嘹亮的声音响遍了清晨的山野。
是的,是该摘艾篙去了。
“清明插柳,端午插艾。
”密密的艾蒿颤动着晶莹的露水爬遍了山坡,穿着短衫的小孩子们跌跌撞撞地爬上小山坡,白嫩的手轻轻抚摸着艾篙,闭上眼深深地吸一口艾篙的香气,咯咯地笑起来,他们使劲拔下一小束艾篙,白嫩的指尖溅上点点青绿,欢笑充满了山野。
妇女们轻声说笑着,信手摘下几片艾叶,戴在耳边浓密的黑发上。
成束成束青翠的艾篙被放在自行车后座上在乡间土路上颠簸着带回家,欢声笑语洒落一路。
家乡的端午节,在那艾篙遍绿了山野时,行走……粽香飘青翠的芦叶在家乡老人们的手中轻轻旋转,光滑的芦叶被捏成锥形,撒入一小把嫩白的糯米,填上几个干巴巴的大红枣。
几转,几捏,粗糙的大手灵巧地转动,一个个小巧玲珑的粽子便跳荡而出,再倒入冒着热气的大锅里煮,粽子沉沉浮浮,原有的青翠变成深绿,顺着白热的水汽,飘出甜甜的香。
小巧的粽子被捞出来,冒着热气放在白瓷碟上,水汽顺着深绿的粽皮滑下来,袅袅的热气让人心里骤然一暖,咬一口,白嫩的糯米里点缀着几颗蜜枣,鲜香润滑,还带着芦叶特有的清新,一并化在舌尖上,化成了满嘴的清甜,满心的温暖。
弥漫了双眼的,不止那白热的水汽,还有家乡人分享着粽子,满脸满足的笑。
家乡的端午节,在那粽香飘荡时,渐行渐远……思绪在湿漉漉的水汽中渐渐模糊了,那粽子的清香似乎萦绕齿间。
端午节,悠久的传统,美好的风俗,人们在这年年的端午节中,虔诚,庄严,心中怀有的不仅是对节日的期待,更是对美好生活得祈愿。
家乡的端午节啊,我愿在梦中,将你深深思念。
快板端午节的台词
端午节,唱开腔,家家户户包粽忙,老人包个长寿粽,孩子包个快点长,户户家家甜如蜜,夫妻包个蜜如糖。
到端午,家家忙,大街小巷粽飘香。
朋友们,赚钱忙,别忘回家看爹娘。
有多忙,看路上,飞机轮船和车站。
开车的、地走的、小两口儿牵手的。
打的的,招手的,聊天上网搜购的。
这一天,可真忙,还有多少没离岗。
警察忙,司机忙,商场、工地都在忙。
城管忙,商贩忙,豪华礼包打的响。
端午节思乡的句子
1、,思念一个人,一个亲人,真的间没有关系。
2、又年端午至,又是一个飘香的时候。
3、有个美丽的地方,是住在我心里的人间天堂,那里山美、水美、人更美。
而我,早已将灵魂丢在了依山傍水的小村庄。
逢佳节,倍思乡,思那一草一花,一树一木,一砖一瓦。
4、幽幽之夏夜,爬满丝瓜青藤的木格窗下,我读书倦了,忽而一声鸟啼,划破寂寞的长空悠然飘入耳中。
哦,我想故乡哪里,改也是端午了吧
时间过得可真快啊
5、许是好多年未曾触及家乡的端午节,生在记忆里的美好都是小时候的片段,很亲切。
端午节的美食、时间和别称
端午节的美食:1、粽子2、黄鳝3、打糕4、鸭蛋5、艾馍馍6、茶蛋7、大蒜蛋8、煎堆9、黄酒端午节的时间:每年农历五月初五端午节的别称:1、端阳节2、午日节3、五月节
端午节的食物
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。
“端午节”为中国国家之一,已并被列入名录。
端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日,之地春秋之前有在农历五月初五以形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念的传统节日;部分地区也有纪念、曹娥等说法。
端午节的食物有:粽子粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋的;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的,载于唐韦巨源。
“粽子香,香厨房。
艾叶香,香满堂。
桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。
这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。
”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。
总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。
现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。
著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
雄黄酒端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。
古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走。
” 雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。
一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。
雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。
在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。
未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。
五黄江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。
五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。
此外浙北端午节还吃豆腐。
打糕端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。
这一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。
这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。
煎堆福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。
相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。
端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。
这种食俗由此而来。
端午节十大美食,让你学会英语怎么说
1、Zongzi 粽子In Guangdong province, the dumplings are filled with five-spice coated fatty pork and plenty of mung beans cooked inside the rice. Often, traditional cooks also add a whole salted egg yolk. In Beijing and other northern provinces, the preference is for sweet dumplings, filled with sugary red-bean paste.在广东等南方地区,粽子里面包有五香肥猪肉和很多豆子,很多人还喜欢在粽子里放一整个咸蛋黄。
在北京等北方地区,人们更爱吃包了豆沙的甜粽子。
2、Realgar Wine 雄黄酒There is an old saying: 'Drinking realgar wine drives diseases and evils away!' Realgar wine, or xionghuangjiu, is a Chinese alcoholic drink consisting of fermented cereals and powdered realgar.老话说:喝雄黄酒能够驱魔辟邪。
雄黄酒由发酵的谷物和雄黄粉酿制而成。
3、Eggs Steamed with Tea 茶叶蛋It is a custom for people in Central China's Nanchang region to eat eggs boiled with tea at Dragon Boat Festival. The shells of the boiled eggs are then dyed red, put into colorful net bags, and hung round children's necks, which is believed to bring them good luck.端午节吃茶叶蛋是江西南昌的风俗。
人们把煮熟的茶叶蛋外壳染成红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩的脖子上,人们相信这能给孩子带来好运。
4、Eggs with Garlic 大蒜蛋In the rural areas in Central China's Henan province and East China's Zhejiang province, people eat eggs with garlic on Dragon Boat Festival. Eggs are steamed with garlic and then shared with families as breakfast. Eating eggs with garlic is believed to promote health.在河南和浙江,人们在端午节会吃大蒜蛋。
鸡蛋和大蒜一起煮,供全家人早餐食用。
这种吃法据说有益健康。
5、Dagao - Glutinous Rice Cake 打糕Glutinous rice cakes are eaten by the Korean ethnic group, who live in Yanbian prefecture in Northeast China's Jilin province. Served with honey or sugar, it tastes delicious and chewy.延边朝鲜族人民端午节爱吃打糕。
蘸着白糖或蜂蜜一起吃,特别味美有嚼劲。
6、Eel 黄鳝The custom of eating eel on Dragon Boat Festival day prevails in central China's Wuhan region. Eels are probably eaten simply because they are in season during the festival, fatty and tender, and rich in nutrition.吃黄鳝是武汉人的端午节风俗。
端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富。
7、Jiandui - Fried Cake 煎堆8、Pancake 薄饼In East China's Wenzhou area, every family eats a kind of thin pancake at Dragon Boat Festival. Green bean sprouts, leek, shredded meat, and mushrooms are then placed on the pancake, which is then rolled up and eaten as a wrap.在温州地区,家家户户在端午节吃薄饼。
在薄饼中放上绿豆芽、韭菜、肉丝、蘑菇,卷起来吃。
9、Salted Duck Eggs 咸鸭蛋Tradition has it that it is good to eat salted duck eggs during the Dragon Boat Festival as the burning summer is coming. The salted duck eggs are nutrient-rich and have some effect on the treatment of heat stroke.传统认为,在端午节吃咸鸭蛋有益健康,因为灼热的夏天很快就要来临了。
咸鸭蛋营养丰富,对治疗中暑有一定功效。
10、Mianshanzi 面扇子Mianshanzi is a kind of wheat flour food made in a fan shape. The custom of eating mianshanzi on the Dragon Boat Festival mainly prevails in Minqin county in Northwest China's Gansu province. This fan-shaped food is made up of five multi-colored layers, with each layer covered with fried sprinkles of pepper powder. The layers are pinched into a variety of patterns to make it appealing to eyes. This dietary custom is said to be trace back to the tradition of making and selling fans during Duanwu Festival in ancient times.面扇子是用小麦粉做成的扇形面食。
甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸面扇子。
面扇子用发面蒸制,呈扇形,有5层。
每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看。
这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。
端午节美食感言
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日、粽子端午食粽的习俗由来已久,且盛行不衰。
时至今日,端午节家家户户几乎都要吃粽子,粽子的种类和做法也不尽相同,口味有咸甜之分。
南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名,馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主;北方粽子以小枣粽为代表,常见馅料有小枣、果脯等。
2、黄鳝端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候,不仅味道好,滋补功效也最佳,所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。
黄鳝3、茶叶蛋江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗。
当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红色,用五颜六色的网袋装着,给小孩挂在脖子上,希望孩子平安无事、逢凶化吉。
4、大蒜蛋河南、浙江等地农村在端午这天要吃大蒜蛋。
是将大蒜和鸡蛋一起吃煮了早餐食用,有些地方煮大蒜蛋时还会放几片艾叶。
早餐吃大蒜、鸡蛋和烙油馍,据说可以避“五毒”。
茶叶蛋5、油糕端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统习俗。
油糕是用和好的烫油面,包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和猪油制成的馅,然后下油锅炸。
炸好的油糕金灿灿的,外酥里甜,一口咬下去,让人垂涎三尺。
6、打糕吉林省延边朝鲜族人过端午节最具代表性的食品就是打糕。
打糕是将艾蒿和糯米饭放在石臼或木槽里,用长柄木槌打制而成的米糕,是一种很有民族特色的食品。
麻蛋7、煎堆煎堆,又叫麻团、麻球等,是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖调成糊状,下油锅炸制而成,很有嚼劲,特别香甜。
餐厅端午节温馨提示语
1、互相礼让 自觉排队; 2、文明就餐 从我做起; 3、珍惜粮食是一种美德; 4、节约用水一点一滴 珍惜粮食一颗一粒; 5、您的贵重物品请妥善保管好,如有遗失,食堂不予负责; 6、请保持餐桌卫生 给大家一个干净的用餐环境; 7、盘夹以消毒 请放心使用; 8、粒粒皆辛苦 言行见文明; 9、以量取食 倡导绿色消费; 10、食堂饭菜香 买饭多谦让;