有哪些描写春雨的诗句
蜂蜜结晶是正常的，比如油菜花蜜和荆条蜜就比较容易结晶。
而枣花蜜、槐花蜜在常温下就不会结晶。
看是不是真蜜要从多方面的判断的，不能单从结晶来看，如果结晶用筷子一挑就散，或用手捻就化那就是真的，如果结晶很硬，那就是假的。
从蜂巢里分离出来的新鲜蜂蜜，大都是粘稠的透明或半透明的胶状液体。
在一般条件下贮存，有的蜂蜜就会逐渐混浊，而后凝结成白色的晶体，这是蜂蜜的自然结晶。
蜂蜜的结晶是一种物理现象，一般情况下不影响其内在质量。
解释蜂蜜的这种结晶现象，就必须了解影响结晶的有关因素及其原理过程。
影响蜂蜜结晶的因素很多，结晶的快慢与所含的葡萄糖结晶核的数量、温度高低、含水量和直接形成蜂蜜的化学组分的蜜源花种有着密切的关系。
通常条件下，蜂蜜中葡萄糖的含量越高，结晶核的数量也越多，结晶的速度就越快。
1 蜂蜜结晶速度与温度的关系蜂蜜在13~14℃时，最容易结晶，若低于此温度时，虽然葡萄糖的过饱和程度加大，但由于蜂蜜中果糖、麦芽糖、糊精和胶状体物质等在低温下的粘滞度和密度却大大提高，从而降低和阻碍结晶核的运动和扩散作用，结晶反而迟缓。
若高于此温度，蜂蜜的粘滞度虽然降低了，但是葡萄糖的溶解度却提高了，从而减少了溶液的过饱和程度，也使结晶变慢，甚至使结晶融化。
2 含水量与蜂蜜结晶的速度不成熟的蜂蜜由于含水量高（一般超过26%），过饱和程度低，结晶的速度变慢，有的不能全部结晶，由于蜂蜜的粘滞度小，结晶的葡萄糖沉到容器底部，其它稀薄的糖液浮在上层，成为液、固两相、即半结晶状态。
这种增结晶的蜂蜜中结晶的那部分葡萄糖只含9.1%的水分，其它未结晶部分的含水量就相应增高。
同一花种的蜂蜜，其含水量低的结晶快，含水量高的结晶慢。
甚至不结晶。
3 不同蜜源的蜂蜜，结晶的速度、程度和形态一般葡萄糖、蔗糖和松三糖含量较高的蜂蜜，容易结晶，如油菜蜜、棉花蜜、葵花蜜、野坝子蜜、鸭脚木蜜以及一些甘露蜜等。
而含果糖、麦芽糖、糊精和胶体物质较多的蜂蜜则不易结晶，甚至永远不会结晶。
如纯度较高的刺槐蜜、枣花蜜、党参蜜等。
4蜂蜜结晶的形态蜂蜜结晶的形态有油脂状、细粒状、粗粒状之分。
若结晶核的数量多且密集，在形成结晶的过程中很快地全面展开，就形成了油脂状；若结晶核稍少，结晶又快，就形成细粒状；若结晶核的数量少，结晶又慢时，每个结晶核都有足够的葡萄糖分子使其成分起来，这样就能形成粗粒状或块状结晶。
不同品种的蜂蜜结晶尽管有各种各样的形态，但都不会影响其内在质量，只是物理性状不同而已。
5 结晶的形成引起和形成蜂蜜结晶的主要因素是蜂蜜中的葡萄糖、蔗糖、松三糖等，它们是以固体溶解后存在于蜂蜜中。
蜂蜜又是由多种糖混合组成的过饱和溶液，当这些固体溶质的糖比量超过其它液态糖的一定比率，以及超过蜂蜜中所含水分的溶解度时，在一定的条件下（温度），结晶即很快产生。
蜂蜜的结晶主要取决于葡萄糖和果糖之间的比量，也可以说是葡萄糖所占还原糖的百分比例。
一般来说，当葡萄糖含量与果糖含量相等（1：1），结晶缓慢；当比例为1：1.2时，一般不出现结晶；当比例为1：0.9时，结晶很快出现。
综上所述，蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。
从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来，形成一个微小的结晶核，成为一个结晶的中心，更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面，逐渐形成较大的晶体，从蜂蜜里分离出来，这就是蜂蜜结晶的全过程。
高手火眼金睛教程――蜂蜜真假优劣的判断一、对蜂蜜名称进行辩识二、产地与购买处的辨识三、色、香、味的辩识四、浓度的辨识五、结晶的辨识六、价格的辨识一、对蜂蜜名称进行辨识新国标执行以后，蜂蜜的命名是按照所采花种来命名的。
一般来讲，蜜蜂会在蜂箱方圆5公里（
）的范围内采集植物花蜜，如果此范围内是大面积的作物，比如油菜、槐花、椴树、枣树等等，那么就可以形成比较单纯的油菜花蜜、槐花蜜、椴树蜜、枣花蜜、荞麦蜜等等。
有些花开是没有蜜的，有些花开虽然有蜜，但是无法形成大量的商品蜜。
所以，购买能够普遍形成大宗商品蜜的产品是比较可靠的。
购买以下蜂蜜是最保险的：百花、油菜、槐花、椴树、枣花、龙眼、荔枝、柑桔、紫云英、向日葵、荞麦。
有些蜜是复合的蜜汁，添加了相应的植物产品，比如银杏蜜、芦荟蜜、人参蜜等等。
有些蜜是真蜜但起了个好听的名字，比如雪脂莲蜜，“雪脂莲”是什么植物
谁听说过
实际上是是苕子。
有些蜜是根本不存在的，比如雪莲花蜜，想想看，雪莲生长的环境，又高又冷，蜜蜂能飞上去吗
这里为了免伤和气，其它的就不多说了。
有疑问的顾客可以多请教一些人，自然能辨识清楚。
二、从产地与购买处辨识真假――主要针对散装蜜中国幅员辽阔，既使同一种植物，花期也有南北不同；有些因气候地理因素，东西南北植物种类差异，就能形成地方特产，比如椰子只能生活在海南等一带。
在产地蜂农处买到产地特色蜜，一般不用担心。
瓶装蜜或蜂产品专卖店，不用担心这个问题。
这里略述一下各地特产，有失误的地方，请各位真正的蜂农出身的练家子指正
椴树蜜：东北龙眼蜜：广西、海南、广东、福建荞麦蜜：内蒙、甘肃、陕西向日葵：内蒙、新疆党参蜜：甘肃……枸杞蜜：宁夏野坝子蜜：云南鸭脚木：广东有不对的地方，和其它各地特产，各位同行可以纠正和补充一下：）我收录进来购买，流动的小商小贩、假蜂农处，都是危险的地方。
流动的小商贩，挑个担子走街蹿巷，卖了假货也不怕你找麻烦；这样一来，就苦了卖真货的，唉。
至于假蜂农，如果是凭蜂箱里蒙人，倒是比较容易对付，你就看他蜂箱摆在哪里了，一般城市边上是不可能的――采蜜都是到村里、山里。
也不要轻易相信这些人当着你的面给你摇出来的“蜂蜜”，有些人觉得自己亲眼看到人家摇蜜了，总不会假吧
可是人家前一天给喂了糖水，蜜蜂吐的是糖蜜，不是花蜜，根本没有营养，“眼见为实”可见也靠不住，呵呵。
不良蜂农的假蜜，用本帖的其它办法来判断吧。
三、色香味的辨识对于有真蜜消费经验的人来讲，这一招是非常有效的。
即使没有经验，也可以鼻嗅舌尝来判断，感觉不对就别买。
除了百花蜜、山花蜜没有固定的色、香、味外，其它单种花蜜，大多都有特定的植物色香味。
只是不同的产地，香、味会略有差异。
不同的蜂蜜，会有相应的植物花果香气，有的闻起来就很浓郁，如荞麦、龙眼……有的闻着是淡淡的清香，如槐花，椴蜜……消费者只要曾经闻过相应植物的花香，或吃过相应的植物，就有可能判断出来。
这是因为花蜜中含有相应的挥发性物质，这种物质正是花香和果香的主要成份。
特别要提一下的是荞麦，闻起来味道奇怪无比，甚至有些人会认为是臭味，但吃的时候却是美味无比。
比较受甘肃、陕西、内蒙一带消费者的喜爱。
瓶装的浓缩蜜，如果在加工过程中，会有一个香味物质挥发后，回收重新添加的过程，所以香味和口感不会损失。
从颜色上来分辨的时候，不同的单花蜜在液态和结晶态时都不太一样。
液态时的蜂蜜，与该植物花色或果色接近，这是因为花蜜中即含有本植物花果的天然色素。
比如上好的槐花蜜，颜色是水白色，如果被蜜蜂采进去其它杂蜜，颜色会发黄；透光看的时候，椴蜜是浅黄色，龙眼蜜是黑红色，枣蜜是黄红色，荞麦蜜黑褐色，党参蜜是晶红或晶黄，向日葵蜜是黄色，柑桔蜜是浅黄色…….当蜂蜜结晶以后，深色蜜如龙眼、荞麦、枣蜜等，颜色会稍浅，而水白色蜜和浅黄色蜜，大多变为白色、浅黄色固体。
百花蜜和山花蜜，一般都是深色，发黄乃至发红发黑，但肯定不会有水白色，没有固定的模式，因为各地的百花蜜内容不一样。
口感上来讲，纯粹的真蜂蜜入口后，除了甜以外，还应该有香感，回味也是甜和香的，有的人会觉得嗓子比较辣，稍有不适，再仔细回味后，除了党参、柠檬等极个别蜜种外，回味不应该有酸味，尤其是吃了单纯的糖以后一样的酸腐味。
至于具体每种蜂蜜的口感，还真不好描述。
每个人对味觉的感受是不一样的。
本人目前唯一觉得口感不适的就是油菜蜜，稍带辣味，其它蜜都还蛮好吃。
一般来讲，目前造假的人只会说它的产品是“蜂蜜”或者“土蜂蜜”，一般不会造“枣花蜜”、“龙眼蜜”、“槐花蜜”这些特定的单花蜜，为什么呢
因为颜色易仿，而香味和口感不易造假，尤其是荞麦蜜，那个气味是无论如何也造不出来，就算造出来了，成本也高了去了。
据说在河南、安徽、浙江等地，有公开售卖制造假蜂蜜的原料
是一种新的造假方法，不知道能不能造出单花假蜜来。
四、浓度的辨识浓度，是液态真蜂蜜优劣的判断方法，不是判断真假的标准。
不论是散装蜜还是瓶装蜜，都是浓度越高越好――不得已而选之。
另外，散装蜜中，也有可能存在浓缩蜜哦，呵呵。
所谓“波美度”，就是对蜂蜜浓度的描述结果，度数越高，水份含量越小。
与消费者见面的蜂蜜，波美度一般会在37-43度之间，43度是顶到头了。
南方蜜种会相对稀，北方蜜会相对稠，但也不绝对。
油菜蜜遇到低浓度的可能性最大，但因为油菜蜜极易结晶，所以一搭眼反倒看不出来稀稠，如果此蜜的结晶象大油一样有光泽，说明度数在38度左右，如果结晶很干，象粉状，说明度数要高于38度，越干越高。
从外观上来看，冬季，蜜会显得很稠，夏季天热的时候，冬季同样浓度很稠的蜜，此时可能变得有些稀；目前由蜂场供专卖店的散装蜜，常见浓度，大约在38-41度，一般不会超过42度，有超过的，就要怀疑是不是夸大其辞了，因为一者散装蜜就算浓缩也没必要缩到这么高，除非有特别要求；二者如果把巢蜜割出来当成散装蜜卖，那成本出不来。
曾见淘宝上有卖43度槐花蜜，号称是已封盖然后取出来的，再看其价格，明摆着就是夸大了。
首先蜂农不可能把槐花蜜做成封盖蜜，06年槐蜜严重减产，价格暴涨，取蜜越多越好；其次做巢蜜不会用价格高、花期短的蜜去做，须知巢蜜一斤在四五十上下了，用槐蜜去做巢蜜，有点犯傻；第三，封盖后再取出来，要破坏巢脾，摇也摇的吃力，那成本怕比售价都要高了吧，呵呵。
瓶装蜜一般都在42度以上，由于是浓缩蜜，部分42度蜜种在夏季仍可能发酵
非得要浓缩到43度才行，这在天然蜜来讲，是不可思议的。
天然蜜如果低于39度，也比较容易发酵。
一般来讲，可以通过“拉丝、滴珠”两个方法，基本判断蜂蜜浓度。
稠，能拉出长长的细丝而不断流，断流回弹有力，成珠状；或者滴到报纸、卫生纸上后，形成一个珠状，或者整个蜜珠保持一个半圆形的立体物，一两天，三四天后仍保持旧模样，没有水份渗透的痕迹，当把蜂蜜用手拭去后，会留下油渍似的痕迹，那说明蜂蜜的浓度很高了。
五、结晶的辨识。
在冬季时，特别适用本法，因为大部分蜂蜜会在冬季结晶。
如果在冬季买到的蜜种不符合该蜜种天冷后结晶的特质，那么就要怀疑两点：1、李鬼蜜。
2、高温破坏过结晶核的蜜。
蜂蜜的结晶，就象水成冰，是物理变化。
当气温在13度左右时，蜂蜜极易结晶。
温度超过40度后，会慢慢恢复液态，超过60度，会迅速恢复液态。
对于超市的瓶装蜜，由于采用了加热法或者添加什么物质，延缓了结晶的速度，所以经常是液态的也不足为怪。
首先说一下蜂蜜结晶的三个普遍规律，这两个规律的原理来自于蜂蜜结晶的两大原因：一是果糖含量低于葡萄糖含量，二是花粉粒形成的小晶核也是结晶的基础。
第一个规律是：草本蜜容易结晶，木本蜜不易结晶。
比如常见的一年生植物油菜、荆条、向日葵、山花蜜都很容易结晶，而枣树、龙眼树、槐树等采得蜂蜜不易结晶，因其果糖含量高于葡萄糖含量。
不易结晶不代表不结晶，在寒冷的季节里，枣花蜜、槐花蜜、龙眼蜜也会结晶的，结晶越早的，一般是因为被蜜蜂采进去其它蜜了。
如果是蜂产品店的大桶，那可能是因为桶里原来就有结晶蜜的残渣，或者也因为这蜜里有其它蜜种。
第二个规律是：花粉量大的蜜种易结晶。
槐花蜜、龙眼蜜的花粉量极小，而油菜、向日葵花粉量极大。
一般来讲，蜜蜂飞出去后，如果能同时采进蜂蜜和花粉，是效益最高的，蜂农也爱这么做。
采蜜的时候，难免会有花粉混进蜂蜜里，就象琥珀的形成一样，中间有个小颗粒，然后蜂蜜就以这个颗粒为中心，形成一个个的晶核……第三个规律是：越清亮剔透的蜜，越不易结晶，原因是：其中含有的花粉量很低。
我们在透光看真正的蜂蜜时，会发现绝大部分蜜都略显混浊，这是因为其中含有花粉粒。
而这种显得清亮剔透的蜜，如党参、槐花，含有的花粉量比较少，就很难结晶。
以上是普遍规律，当然会有例外，比如木本的椴蜜易结晶，而草本党参蜜不结晶。
岂今为止，在任何条件下都不结晶的蜂蜜，本人只见过一种：党参蜜，搞不懂究竟为什么，我估计是花粉含量极低的缘故，蜂蜜本身看起来晶亮透红、透黄，没有混浊感，也就是花粉含量极低。
（只是根据经验推测啊，不一定对）结晶颗粒上，荞麦和向日葵比较粗大，其它大多比较细腻，尤其油菜蜜的结晶，状如猪油，浓度越高，结晶越干硬，甚至如粉状。
结晶断真假，虽不是判断蜂蜜真假的终极大法，但可以做到八九不离十，因此购买结晶蜜倒是防止假蜜的省心方法。
真蜂蜜，结晶看上去硬，密实，实际酥软，入口即化，无阻力或阻力极小，手捻无颗粒感，筷子捅的时候，很容易插进去，也容易分离；而假蜜就比较硬实，入口不化，要使劲含半天才化，手捻有颗粒感，颗粒也捻不化，筷子捅的时候，感觉生硬，不易分离。
添加果葡糖浆的假蜜，结晶的样子比较可笑，很虚，象有空洞的块状物。
我们本地有一种添加面粉或淀粉的造假结晶蜜的方法，不知道别处有没有，这种假蜜，一尝就能尝出来，所以也不足为患。
一个例外，就是云南的野坝子蜜，号称“硬蜜”，结晶较硬，不能用这个方法来判断了。
对于真蜂蜜，也可以通过对结晶成度的观察，来判断其优劣。
浓度越高，越容易全部结晶，结晶越瓷实，相对越硬；反之，如果是部分结晶，一般是底部先结晶，上部是稀簿的蜜液；有的是中间结晶，结晶部分不密实，疏松多眼，一般经浓缩后加热破坏结晶核的瓶装蜜、或者是掺了果葡糖浆的假蜜，多见这种结晶方式。
六，通过价格辨识。
这一点不讲也罢了。
12元－35元/斤的售价，巢蜜在40元/斤以上，在淘宝上就是正常的价位。
国外进口的蜂蜜也有上百元的，个人认为实无必要，毕竟我们不通过蜂蜜来补充营养，而是在选蜂蜜的时候尽可能选有营养的蜜而已。
什么是好蜂蜜呢
经常有顾客这么问，其实世事无绝对，萝卜青菜，各有所好。
国际社会对蜂蜜的定级，是根据色香味，尤其是色，来定的，颜色越浅的，定级越高，从营养学的角度来看，这是不对的。
目前大家流传的：一级蜜是槐花蜜、椴树蜜等......等外蜜是荞麦蜜、桉树蜜等，这个其实是商业部的标准，供出口而订。
说什么蜜好，要看站在什么角度了，站在色香味的角度，槐蜜、龙眼都是好蜜，而荞麦、桉蜜、油菜蜜都是差蜜；站在抗氧化抗衰老补血补铁的角度，荞麦蜜却变成了最好的。
站在营养学的角度，深色蜜种相对好一些，因为天然色素、矿物质含量较高。
本人以为，吃蜂蜜主要吃个营养和心情，按中国目前的现状，好蜂蜜应该具备“营养丰富、指标安全”两点，所以：天然成熟，未经浓缩有机蜂场生产的有机蜂蜜真正的百花蜜总结成一句话：有机蜂场生产的天然成熟百花蜜。
但你很难买到，所以按上面三点逐步选择就是了。
消费者可以自己选购多种蜂蜜，和在一起，就是真正的“百花蜜”了，哈哈。
不论何种蜂蜜，其作用其实差不多，本人这个观点与网上流传的不一样。
“成份决定功效”，蜂蜜所含的营养物质大同小异，只有个别物质在种类和含量上有差别，所以其作用差不多，如：润肠通便、润燥止咳等都有差不多的效果，这也是蜂蜜的共性。
个人认为除药书承认的蜂蜜常见作用外，并不足以达到治疗其它不同病种的效果。
理由很简单：就算蜂蜜含有相应植物特有物质，那量也是不可能达到治疗量，否则药材还有什么意义
因此只能说，某病的患者，相对来讲选某蜜的会更适合。
所以，消费者可以根据自己的喜好，选相应口味的蜂蜜，而不必过于追求什么蜜治什么病，不可能的。
对于注重营养、养颜、排毒者，个人推荐深色蜜，这种蜜除了具备蜂蜜的共性外，还含有更多的天然色素和矿物质，营养较为丰富，比如龙眼、枣花、荞麦等等。
外用做面膜的时候，最好找天然成熟蜜，一者营养好，二者杀菌力强其实，真正最好的蜂蜜是巢蜜，就是由蜜蜂建巢（不是人工巢础）并酿造成熟后封盖贮藏的蜂蜜。
吃的时候，要连巢一起嚼的哦，可以把蜜蜡当成口香糖嚼嚼，防治口腔病，还能治鼻炎，嚼一会吐了就可以，呵呵。
不过，因为巢蜜的价格太贵，所以大都供出口，由外国人享受去了，中国人还处在蜂蜜消费的初级阶段。
无花果的资料简介
无花果，学名Ficus carica Linn。
落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。
维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。
无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。
无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
形态描述：无花果，干皮灰褐色，平滑或不规则纵裂。
小枝粗壮，托叶包被幼芽，托叶脱落后在枝上留有极为明显的环状托叶痕。
单叶互生，厚膜质，宽卵形或近球形，长10～20cm，3～5掌状深裂，少有不裂，边缘有波状齿，上面粗糙，下面有短毛。
肉持花序托有短梗 ，单生于叶腋；雄花生于瘿花序托内面的上半部，雄蕊3；雌花生于另一花序托内。
聚花果梨形，熟时黑紫色；瘦果卵形，淡棕黄色。
花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花结果。
很多人以为是一年两次成熟 ，其实是一年的6月至10月都产果，因质量不同而区分夏秋两种果实。
产地分布：原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区，唐朝时传入我国，以长江流域和华北沿海地带栽植较多，北京以南的内陆地区仅见有零星栽培。
生态习性：喜温暖湿润的海洋性气候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗涝，较耐干旱。
在华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害，-20℃时地上部分可能死亡，因而冬季防寒极为重要。
园林用途：叶片宽大，果实奇特，夏秋果实累累，是优良的庭院绿化和经济树种，具有抗多种有毒气体的特性，耐烟尘，少病虫害，可用于厂矿绿化和家庭副业生产，叶、果、根可入药。
惟抗寒能力低，栽植宜选择向阳背风温暖之处。
繁育栽培：以扦插繁育为主，也可播种或压条繁育。
头年扦插，第二年就可挂果，6-7年达盛果期。
病虫害：钻心虫与天牛是其主要害虫，特别是钻心虫难以根治，对树木伤害极大。
若以农药装填树心或虫孔，则对果实有残留与污染，不能生产出符合绿色食品标准的果实。
山花蜜是这个样子吗
好像晶体，现在都30度左右
蜂蜜是一种正常的结晶，如油菜开花蜂蜜和比较容易结晶。
该枣花蜜，洋槐蜜不结晶于室温下。
看是不是真正的蜂蜜来自不同的判断，而不是单从晶点，如果挑用筷子的结晶就散了，或手捻即是真实的技术，如果结晶是很辛苦的，那就是假的。
分离从新鲜的蜂蜜蜂巢，大多是透明或半透明的胶状黏稠液体。
在正常储存条件下，有些蜂蜜会逐渐混浊，然后凝结成白色的晶体，这是结晶的。
是一种物理现象，一般情况下不影响其内在质量。
蜂蜜的结晶解释这一现象，我们必须了解影响结晶过程及其原则的相关因素。
许多因素会影响蜂蜜的结晶，包含在结晶速度和核心数量结晶葡萄糖，高低温，潮湿和蜜源花种直接形成蜂蜜的化学成分有着密切的关系。
在正常条件下，葡萄糖在蜂蜜的水平越高，结晶核的数量是多快的结晶。
1速度与温度蜂蜜在1314℃，最容易结晶，若低于此温度时，虽然葡萄糖增加，但是因为蜂蜜，果糖，麦芽糖，糊精和果冻一样的低温粘度和密度的物质大大增加，从而阻碍运动和减少晶核的扩散，而是缓慢的结晶。
如果温度高于此，虽然蜂蜜的粘度越低，但它增加了葡萄糖的溶解度，从而降低溶液的，而且还减缓结晶，结晶或熔融。
2水分与速度由于不成熟的蜂蜜（通常超过26％）的水分含量高，饱和度低，结晶速度变慢，有些不是全部结晶，粘度由于小蜂蜜，糖晶体沉到容器的底部，另一上部薄浮在糖变成液相和固相，即，半结晶态。
这增加了结晶含有水分只有9.1％蜂蜜的葡萄糖结晶的部分，晶体的其它部分中的水分含量没有相应提高。
同一品种的花蜂蜜，其含水量低的结晶快，含水量高的结晶速度慢。
即使没有结晶。
3种不同蜜源的蜂蜜，结晶速度快，范围和形式一般葡萄糖，蔗糖和松三高含糖量的蜂蜜容易结晶，如油菜蜜，棉花蜜，向日葵蜂蜜，野坝子蜜，鸭脚木和一些甘露蜜等蜂蜜。
和蜂蜜的果糖，麦芽糖，糊精和胶体物质是更难以结晶，即使从来没有结晶。
如高纯度蜂蜜洋槐，枣花蜜，蜂蜜，党参等。
4 蜂蜜结晶的油脂状，细颗粒，粗颗粒分形结晶形式。
如果多晶核致密，并很快如火如荼晶体形成的过程的数量，形成油脂状;如果晶核略少快速结晶，细颗粒的形成;如果少数结晶晶核，结晶速度慢时，每个晶核有足够的成分，使糖分子结合在一起，这样我们就可以形成一个粗粒状或块状结晶。
尽管不同品种的蜂蜜结晶各种各样的形式，但它们都不会影响其内在质量，但只有不同的物理性质。
的主要因素5晶体形成原因结晶和蜂蜜的形成是蜂蜜，葡萄糖，蔗糖，松三糖等，它们在溶解固体蜂蜜的存在。
蜜再次是选自糖，糖的混合物，当固溶量高于其他超过在一定条件下在（温度）中包含的溶解度一定比例的液糖，蜂蜜，并在水面上更中，即迅速产生结晶。
蜂蜜结晶取决于推断葡萄糖和果糖之间，可以说还原糖葡萄糖，案件的百分比的比例。
在一般情况下，当葡萄糖和果糖的含量是相等的（1:1），结晶缓慢;当比率是1:1.2，一般不结晶;当该比值为1:0.9时，结晶很快。
总之，蜂蜜结晶，基本上葡萄糖蜂蜜是从的现象和过程的沉淀分离。
关于从在蜂蜜葡萄糖分子的观点出发，在分子并无顺序向前移动时，在蜂蜜中的葡萄糖，但超过其溶解度，溶液变成过饱和，它是葡萄糖分子在常规起动蜜运动的一部分，布置以形成微小晶核成为晶体的中心，更多的葡萄糖分子有规则地排列在每个表面的，大的结晶的形成逐渐从蜂蜜中分离，即结晶的整个过程的蜂蜜。
专家眼中教程 - 判断 一，蜂蜜的名称标识二，确定购买的三色的起源和地点，嗅觉和鉴定四，五浓度的识别结晶鉴定 6，价格鉴定一，蜂蜜名称的识别 新国标执行后，蜂蜜花是根据命名的物种命名。
在一般情况下，蜜蜂采集植物的花蜜5公里范围内的蜂箱半径范围内（
），如果这个范围是一个大面积的作物，如油菜，槐花，椴树，大枣等，然后就可以形成一个相对纯净的油菜籽花蜂蜜，，椴树蜜，枣花蜜，荞麦蜜等。
有些花是没有蜜的，虽然有一些花蜂蜜，但不能形成大量商品蜂蜜。
因此，购买商品一般可以形成蜂蜜产品更可靠。
少买的蜂蜜是最安全的：花，油菜花，槐花，椴树，日期，龙眼，荔枝，柑橘，紫云英，向日葵，荞麦。
有些蜂蜜是蜂蜜的复合，添加相应的植物产品，如银杏蜜，芦荟蜜，人参蜜等。
有些蜂蜜是蜂蜜，而是起到一个很好的名字，比如雪莲蜂蜜黄油，“雪脂莲”是什么植物
谁听说过
实际上是是苕子。
有些蜂蜜是不存在的，如荷花花蜜，想想看，荷花的生长环境，以及高寒，蜜蜂可以飞起来了吗
这里免费友好，其他的就不多说了。
谁都有问题要问一些人的客户可以更自然清晰可辨。
二，找出真正的从原点购买和地点的地方 - 主要用于/>中国幅员辽阔散装蜂蜜 买起源的特点蜂农蜂蜜的来源，一般不用担心。 瓶装蜂蜜或蜂产品专卖店，不用担心这个问题。 各地特产看看这里概述，那里有错误，请在练家子蜂农修正的真正来源 椴树蜜：东北龙眼蜜：广西，海南，广东，福建荞麦蜜：内蒙古，甘肃，陕西 向日葵：内蒙古，新疆党参蜜：甘肃...... 枸杞蜜：宁夏野坝子蜂蜜云南 鸭脚木：广东错误的地方，和周围的其他产品，您可以纠正并添加一些同行:)我列入英寸 > 购买，小商小贩，假蜂农的地方，流向是危险的地方。 流，挑重担去跳车道的街道，售假不怕你麻烦;因此，它是苦卖真货的，唉。 由于养蜂人假的，如果是与欺骗，倒是比较容易对付，你会看到的地方，他的蜂箱，和一般的城市边缘是不可能的 - 蜂蜜是到村，山区。 不要相信这些人是在你面前给你抖了出来，“亲爱的”，也有人认为他们看到的人摇蜜，他们不会离开，对不对 但当天在人们面前喂糖，糖蜜蜜蜂吐不花蜜，没有营养，“眼见为实”可以看出也靠不住，呵呵。 坏的假蜂蜜蜂农，用其他的方法来判断它的职位。 三，颜色，气味识别对于真正的蜂蜜消费经验的人，这一招是非常有效的。 即使没有经验，您也可以尝试确定鼻嗅舌头，感觉不对不买账。 除了百花蜜，山花蜜没有固定的色，香，味，其他品种单一蜜源植物大多有特定的色香味。 只是产地不同，气味和味道会略有不同。 不同的蜂蜜，该工厂将有相应的花香，和一些非常强烈的气味，如荞麦，龙眼......有些气味是淡淡的清香，如槐花，椴树蜜。 .....只要消费者听说过相应植物的花或植物吃合适的，就可以判断出来。 这是因为蜂蜜中含有一种相应的挥发性物质，其主要成分的花香和果香。 特别要提的是荞麦，很奇怪的气味，甚至有些人会认为是气味，但现在是时候吃好吃的。 相比之下，甘肃，陕西，内蒙古地区的消费者。 集中瓶装蜂蜜，如果在这个过程中，会有挥发性香味物质，恢复过程中再次添加，所以没有损失嗅觉和味觉。 从色达告诉当在液晶态和时间不同的单花蜜是不一样的。 亲爱的，与植物或水果色色液接近时，这是因为它包含了的天然色素的花蜜。 这么好的洋槐蜜，水的颜色是白色的，如果蜜蜂到其他杂项的颜色会发黄;半透明看，椴树蜜为浅黄色，黑色龙眼蜜红，黄，红枣蜜，荞麦蜜黑褐色，红色或结晶粒黄色，黄色向日葵蜜，柑橘蜜为浅黄色....... BR p>当蜂蜜色暗如龙眼蜜，荞麦，蜂蜜，红枣等结晶后，颜色会略浅，/>水白色和浅黄色的蜂蜜 山花蜂蜜花蜜，一般都是暗黄色，甚至红色的黑色的，但肯定不会有白色的水，也没有固定的模式，因为花是不一样的周围蜂蜜含量。 在口感上来讲，真正的纯蜂蜜入口，除了甜，也应该有香感，回味甘香，有的人会觉得更辣喉咙，一点点不适，再仔细回味之后，只有极少数品种，柠檬等，但不应该是酸酸的回味，特别是吃单糖，如酸味后。 作为每个蜂蜜的具体味道，真不好描述。 品味大家的看法是不一样的。 我认为唯一不舒服的是油菜蜜味，略带辛辣，其他人都相当美味的蜂蜜。 在一般情况下，人们会说，这是目前假冒产品有“蜂蜜”或“蜜之地”，一般是不会作出“枣花蜜”，“龙眼蜂蜜”，“洋槐蜜”。 这些具体的单花蜜，为什么呢 容易造假，因为颜色，香气和味道和容易造假，尤其是荞麦蜂蜜，味道是造不出来任何情况下，即使做出来，成本高走。 有人说，在河南，安徽，浙江等地，都公开卖原料制造假蜂蜜 被诈骗的新方法，不知道能不能假蜂蜜来创建一个单一的花。 四种浓度鉴定浓度的液体是真正的蜂蜜判断方法的优劣，而不是判断真假的标准。 无论是散装或瓶装蜂蜜，蜂蜜较高，分别是浓度，更好 - 万不得已的选举。 此外，散装的蜂蜜，有可能存在集中的蜂蜜哦，呵呵。 称为“波美度”是蜂蜜的浓度，该程度越高，低水分含量的结果的描述。 与消费者的蜂蜜，一般在37-43度，43度波美度相遇是顶端。 南方树种将被相对淡化的蜂蜜，蜂蜜北方比较厚，但不是绝对的。 油菜蜜经历了低浓度的可能性最大，但由于油菜蜂蜜容易结晶，所以我其实不看眼带稀稠，如果这种蜂蜜的结晶体光泽如猪油，表明大约38度的程度，如果是结晶很干，像粉末，表明大于38度的程度越高，越高越干。 从外观上来看，冬季会显得很厚的蜂蜜，炎热的夏天，当相同浓度的冬天很厚的蜂蜜，这时候可能会变得有些稀疏; 目前散装的蜂蜜从蜂房的门店共同浓度，约38-41度，一般不超过42度，超过，就要怀疑是不是夸张，因为即使一个浓缩散装蜂蜜没有必要缩小到如此高的水平，除非有特殊要求;两个切出，如果巢为散装销售蜂蜜，它的成本脱身。 看到淘宝上有卖43度洋槐蜜，号称然后被取出盖的，看价格，很明显是被夸大了。 首先蜂农不可能做出封盖蜜，刺槐蜜严重减产，2006年，价格飙升，服用蜂蜜，效果更佳;其次不要用蜂蜜燕窝价格高，花期短蜜做的，铭记巢四或5磅蜂蜜上下，做巢，皂角蜂蜜，有点傻;第三，封盖，然后取出摧毁蜂窝，动摇它动摇它很难生怕成本比售价要高，呵呵。 瓶装蜂蜜一般高于42度，因为它是集中蜂蜜，一些物种可能仍然是42度发酵的蜂蜜在夏天 要充实到43度才行，这在而言，是不可思议的。 ，如果小于39度时，它是比较容易发酵。 在一般情况下，你可以在“画图，泡沫，”两种方法，基本判断蜂蜜的浓度。 厚的，长的细丝可以拉出无需烘干，烘干强烈反弹，珠;或形成珠或珠，以保持整个蜂蜜半圆形的三维物体一两天后卫生纸淋漓报纸，老样子的遗体后三四天，没有一丝的水分渗透，蜂蜜当用手拭去，将留下的油脂状的痕迹，这表明高浓度的蜂蜜。 五，水晶鉴定。 在冬季，尤其是对法律，因为大部分蜂蜜会在冬季结晶。 如果你买的蜂蜜在冬天种不符合那种冷结晶蜂蜜的品质，那么我们就必须知道两件事情：1，李鬼蜜。 2，高温核毁灭已经结晶的蜂蜜。 蜂蜜的结晶，为水冰，是物理变化。 当13度左右的温度，容易结晶的蜂蜜。 温度超过40度时，液体会慢慢恢复，超过60度时，液体会迅速恢复。 为超市瓶装蜂蜜，利用加热或添加任何物质，延缓结晶速度快，所以这并不奇怪，往往是液体。 关于蜂蜜结晶的三个普遍规律，这两个原则的原因从蜂蜜的结晶，这两部法律先说说：小于1的葡萄糖果糖含量，二是小花粉结晶形成原子核也奠定了基础。 第一条规则是：中药易结晶的蜂蜜，蜂蜜木本难以结晶。 常见的一年生植物，如油菜，荆条，向日葵，山花蜜是易结晶，大枣，龙眼树，皂荚等开采容易结晶果糖含量比其葡萄糖含量较高。 代表不容易结晶，结晶在寒冷的季节，枣花蜜，洋槐蜜，龙眼蜂蜜会结晶，结晶越早，通常是因为他们是蜜蜂走在了其他。 如果大桶蜜蜂店，也可能是因为原来已经结晶的蜂蜜桶残留物，或者是因为有其他的蜜这个品种。 第二个规则是：蜂蜜，花粉品种大，易结晶。 洋槐蜜，龙眼蜜的花粉量极少，和油菜籽，向日葵花粉是伟大的。 一般来说，经过蜜蜂飞了出去，如果他们可以同时开采到蜂蜜和花粉，效率是最高的，蜂农喜欢做的事。 亲爱的，我免不了要偷偷蜂蜜花粉，如琥珀形成的，像小颗粒的中间，然后蜂蜜以此为粒子的中心，形成了核...... 第三条规则是：越是清晰明确的蜂蜜，越难以结晶，这是因为：它含有非常少量的花粉。 我们看到真实的透光蜂蜜，蜂蜜就会发现，大部分都是轻微混浊，这是因为它含有花粉。 这似乎很清楚 - 清晰的蜂蜜，如党参，槐花，含有少于花粉，难以结晶。 这些都是普遍的规律，当然也有例外，如椴树容易结晶的蜂蜜，蜂蜜，药材党参不结晶。 怎么能这么远，不要在任何条件下结晶的蜂蜜，我只看了一眼：党参蜜，不明白究竟为什么，我想这是因为低花粉，蜂蜜本身看起来明亮的粉红色，透明黄色，无混浊感，也就是花粉是很低的。 （只是猜测基础上的经验啊，不一定对）上结晶颗粒，荞麦和相对粗糙，大多是其他更细腻，特别是油菜蜜结晶体，像猪油浓度越高向日葵，结晶越干硬，甚至粉末。 结晶过真正的，虽然不是真正的蜂蜜大法的最终评判，但它可以是相当接近，所以买结晶的蜂蜜其实是一种方法，以防止虚假担心蜂蜜。 真正的蜂蜜，结晶看上去坚硬，致密，居然融化，入口，无阻力或阻力极小，无颗粒感手捻，拿筷子捅，很容易插入，很容易分离;而假蜂蜜是比较硬，入口不化，含有坚硬，木纹手捻只有半天，颗粒不是基于扭曲，拿筷子捅，我感到僵硬，难以分开。 添加果葡糖浆假冒蜂蜜结晶看起来更可笑的，这是真的，因为有空洞的块状物。 我们有一个当地的面粉或淀粉欺诈结晶方法来添加蜂蜜，我不知道其他地方有，这个假蜂蜜，你可以试试它的味道，所以它是不足为患。 唯一的例外是野生的坝子蜂蜜云南，被称为“硬蜜”，结晶硬，你不能使用此方法来确定它。 对于真正的蜂蜜，也可以在结晶化度观测，以确定其优点和缺点。 的浓度越高，越有可能所有的晶体是更瓷实相对更刚性的;反之，如果它是部分结晶的，结晶通常是在第一上部薄簿的底部米业;某些中间晶体呈局部密实，疏松多眼，晶核后，一般集中热损伤瓶装蜜，高果糖玉米糖浆或假蜂蜜，这种结晶常见的方式混合。 6通过价格鉴定。 这种忽视提及。 12名成员至35元/公斤的价格，巢蜂蜜在40元/公斤以上，在淘宝上是正常的价格。 进口蜂蜜也有上百元的，我觉得没必要和营养补充剂毕竟，我们不来过蜂蜜，但蜂蜜的时候选选一样有营养蜂蜜。 蜂蜜做什么好呢 所以客户经常会问，其实，没有什么是绝对的，萝卜青菜，各有所好。 国际社会的蜂蜜分级，是根据颜色，味道，尤其是设置颜色，颜色越浅，评分越高，从营养学的角度来看，这是不对的。 目前，我们传播：一个蜜洋槐蜜，椴树蜜等......不合格蜂蜜荞麦蜜，桉树蜜等，其实，这是商务部标准部出口订单。 说什么蜂蜜好，这取决于什么角度的立场，站在色，香，刺槐蜜，龙眼蜜的角度来看是好的，荞麦，桉树蜜，油菜蜜是蜂蜜较差;站在抗衰老抗氧化血铁角，荞麦蜂蜜已被证明是最好的。 从营养角度看，暗蜂蜜种类是相对较好的，因为天然色素，较高的矿物含量。 我觉得主要吃营养吃蜂蜜和情绪，按照中国目前的情况来看，好蜂蜜应该有“营养，安全目标”两种，所以：自然成熟的，总结起来就是一句话，没有集中 但是这是很难得到的，所以它要逐步选择上述三点钟。 消费者可以自己买各种蜂蜜和在一起，是真正的“百花蜜”，哈哈。 不管蜂蜜，它的作用实际上是什么，我还是传了这种想法是不一样的互联网。 “的成分决定的有效性，”蜂蜜中含有类似营养成分，只有个别物质在不同的种类和含量，所以其效果几乎是一样的：，因此Runzaozhike有类似的效果，这是常见的蜂蜜。 个人认为，除了常见的药物，识别蜂蜜的作用，是不足以实现的不同疾病的治疗效果。 原因很简单：即使含有蜂蜜适当的植物特有的物质，这一数额是不可能达到治疗量，否则有什么意义药材 因此只能说，患者的疾病，相对来说，蜂蜜选会更合适。 因此，根据自己的喜好的消费者，选择蜂蜜的合适的口味，但不太甜治病追求的是什么，是不可能的。 注重营养，美容，排毒谁个人推荐深色的蜂蜜，蜂蜜，这种蜂蜜除了常见的，而且还含有更多的天然色素和矿物质，营养成分较为丰富，如桂圆，日期，荞麦等。 外用面膜，最好是找到一个天然成熟蜂蜜，一是良好的营养，既杀菌力强其实，真正的最好的蜂蜜是蜂蜜的巢，是蜜蜂巢（不是人工巢础）和存储盖酿造成熟的蜂蜜建成。 按时吃饭，咀嚼甚至窝在一起，哦，你可以把蜂蜡口香糖，口腔疾病的预防，还能治鼻炎，嚼一会就吐了，呵呵。 然而，由于巢蜜太贵，所以大多用于出口，外国人享受旅途中，中国人仍然在蜂蜜消费的初级阶段。 像是较严重由牛蹄病。 1、蹄叶炎蹄叶炎的主要病因是不合理的饲料配比导致胃酸毒症。 该踢病无法根治，并常常引起多种严重病变导致跛蹄。 处理方法只有修剪病蹄；病变的有多种可能，建议咨询兽医以寻求正确治疗办法。 合理配比精粗饲料和定期修剪牛蹄（2-3次/年）是最主要的预防蹄叶炎的方法，并注意在产犊前后必须逐步改变供给的饲料和农舍地面卫生。 2、细菌感染细菌感染会引起多种牛蹄疾病。 发展到你描述的这个阶段，应该可以在病蹄上看到明显的红肿和溃烂。 一般可用外用消炎药治疗。 建议向兽医咨询具体药物治疗方法。 3、外伤及增生牛蹄出现一般的外伤通常不会引起严重瘸腿，但是长时间不平衡的行走可能会导致趾尖增生。 该病可通过外科手术将增生肉块切除，但花费相对较高。 也可在两趾间削出较大空间，以减轻增生肉块受到的压力和疼痛。 应该胸苦恶鸟的幼鸟。 白胸苦恶鸟为常秧鸡科涉禽，它们巢通常建筑于浅水区丛中。 白胸苦恶鸟杂食性，动物性食物有昆虫（甲虫、蚱蜢等）及其幼虫、龙虱幼虫、鞘翅目成虫、螟蛾及其幼虫、蚂蚁、鲎虫、蜗牛、螺、鼠，蠕虫、软体动物、蜘蛛、小鱼等；也吃草籽和水生植物的嫩茎和根。 其中植物性食物有苕子种子、野荸荠籽、稗、瓜子、谷、大麦、小麦、植物种子和芦苇茎；另有砂砾取食。 图片如下： 有相当一部分人认为结晶的蜂蜜是假蜂蜜或者蜂蜜质量不好，也有另一部分人认为不结晶的蜂蜜是假蜂蜜，这两种认识都是片面的，不能正确的描述蜂蜜结晶。 因为蜂蜜中含有葡萄糖，当温度低于15度的时候，葡萄糖就会结晶。 蜂蜜结晶并不像水结冰一样，温度一到，一夜之间就会改变状态，蜂蜜结晶是很漫长的一个过程，有的蜂蜜结晶速度快，比如油菜蜜和野坝子蜜、苕子蜜等等，而有的蜂蜜结晶慢，比如枣花蜜和荔枝蜜，还有的蜂蜜放冰箱一个月都不会结晶，甚至不结晶，那就是洋槐蜜。 我看过有一些文章介绍蜂蜜鉴别知识，说真蜂蜜的结晶是洁白细腻并且软的，Royalvalley就有这个特性，假蜂蜜的结晶颗粒硬并且不是白色的，这也是错误的知识普及，并非所有的蜂蜜结晶状态都是洁白细腻的，也有不是白色的，有颗粒粗大的，有结晶非常坚硬的希望能帮助到你奶牛常见病
想问一下这是什么鸟
为什么都是蜂蜜有的结晶了有的没结晶