关于茶的四字名言佳句
卢仝的七碗茶诗一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
其实这首，原为《走笔谢孟谏议寄新茶》，人们记住了他的精华部分，这段喝茶的感受，为大部分茶人所熟知，也被誉为经典。
喝茶，先是解决了生理上的渴，再就是情绪也得到缓解，然后又了灵动的感觉，尔后，忘却世俗，得到飞升，大抵有了“通灵”的感觉，飘飘欲仙，欲罢不能。
苏东坡有首写茶的诗是仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。
这里的玉川子，便是卢仝了（后人大多引用）。
喝茶，有四字真经，清净和寂，虽说是日本茶道的精神，但也着实贴切。
茶叶出自深山，本身就不与世俗同，高雅有神韵，自是无人能比。
茶本佳人，倾城一顾。
好比林黛玉曾说过的弹琴：一、环境要好：在大自然之中择优美怡人之地、或雅室之内焚香静室。
二、时候要好：天高气爽之时、明月清风之夜。
三、心态要好：心思集中、精神平和安定、神与道合。
四、听者要好：有知音更好，没有知音便对大自然中的美好事物弹。
五、仪表要好：穿古朴、雅致的衣裳。
六、姿态要好：方法得宜，身体要端正、指法要丰富、简静。
七、修养要好：要勤读书。
这里每一点大多适用于喝茶。
喝茶，也是一种惺惺相惜的过程。
再就是不得不说的元稹的宝塔诗《一字至七字诗·茶》－－－－－－－茶，－－－－－香叶，嫩芽，－－－－慕诗客，爱僧家。
－－－碾雕白玉，罗织红纱。
－－铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
－夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
也许很多人知道醉酒，却不知醉茶。
心性降至，选几款最爱的茶叶，那些事带着诗意的小精灵们。
或形或色或味或香，总有一种情愫能够紧紧抓住你的心。
李易安在晚来风疾处的三杯两盏淡酒，若换成这香叶，或不至于那般凄清。
你可知，茶如人生，抑或人生如茶，投几片香叶，于水中翻滚沉浮，最后，再尘埃落定，茶便不再只是茶，你便不再只是你。
水煮沉浮，大约还是敌不过小乔手中的杯碗。
爱茶之人，偶尔不防喝到醉茶，那就是几欲成仙了。
若不习惯，可以配一两样茶点心，好不惬意。
茶叶，理所应当，还要好水相配。
古语有云，“十分茶七分水；茶性必发于水，八分之茶遇十分之水亦十分矣；十分之茶遇八分水亦八分也。
”鸿渐大师曾走南访北，评出茶叶用水之真谛，“山水上，江水中，井水下”。
他还曾今特意从长江之中汲一壶清水，不远千里与友人共赏茶。
由此可知茶叶用水，及其重要。
今天，你没有再取江水的必要，山水又有点求之不得，只能用矿泉水或者纯净水屈就，再不济，就只能用自来水了。
心静就好，不必太过苛求。
有关筛子的名言警句
日本寿司介绍关于寿司的名称、形状和味道。
寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片，然后用手把它攥在米饭团的上面…… 现在我们一提到寿司，马上就会联想到加醋的米饭团上放新鲜的鱼暇之类的海鲜，蘸着酱油和绿芥茉吃的一种食品。
其实在日本各地寿司的种类很多，其形状大多数都与上述寿司形状完全不一样。
例如：三重县伊势地区有被称为手捏寿司的家乡饭。
这种寿司是把金枪鱼切成一定大小的块，然后和紫菜及加醋米饭拌在一起吃。
这种寿司没有什么特定的形状，也不用手把米饭攥成米饭团。
而平时我们说的寿司是指攥寿司。
实际上，除攥寿司之外，还有很多各式各样的寿司。
但是我们还是先来谈谈攥寿司。
追溯攥寿司的来源，令人感到意外的是，其历史渊源并不久远，在江户时代的延宝年间（1673年至1680年）（这里需要提的是，严格来说绳纹时代捏成的杂食也算是寿司的起源），京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。
可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。
在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年（1823年）简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为与兵卫寿司，公开出售。
这就是现在的攥寿司的原型，这种说法早已成为定论。
在东京及近郊不少地方可以看到挂着华屋与兵卫字号的日式餐馆连锁店，其名称即来源于此。
这也就是说，现在在日餐中最具代表性的食物--攥寿司的历史并不长，只有一百五十多年。
（在那之前所说的寿司时并不是指这种攥寿司，而是指一种腌制食品熟（驯）寿司。
）下面再谈谈绿芥末。
寿司原来是一种倾向于甜味的食品，所以绿芥末与寿司饭团一起食用的历史也很浅。
原来的想法是利用芥末的辛辣来保持寿司材料的新鲜程度。
至于寿司的材料，从今天的常识来看，也没有长远的历史渊源。
在攥司寿出现时，当时只有鱼肉为白色的鱼作材料。
据说，使用红色的金枪鱼作寿司，始于江户幕府时代晚期的安政年间（1854年至1859年）。
用金枪鱼的肥肉部分作寿司始于大正时代；进入昭和时代以后，海胆酱和鲑鱼子也成了作寿司的常用材料。
寿司的寿字本来是醋，日语的发音都是su。
还有，寿司原来是写成鮨（su shi）的，意思是用醋泡过的鱼肉。
原来的真正的寿司主要是以斑鰶鱼和青花鱼等为材料的。
现在，寿司成了高级饭菜的代名词，可是，最初寿司是小摊上的一种小吃，也可以说是日式快餐。
甚至到了现在，寿司店的厨房和食堂仍没有隔开，寿司师傅就在站在柜台里当着客人的面用手攥寿司。
有的寿司店在柜台上方有像屋檐的样子的装饰物，保留着江户时代寿司摊的遗风。
想吃寿司，不一定非要去寿司店。
可以让店里的人把订的寿司送到家中享用。
这时，可以看到盛寿司的器具或寿司饭盒里有绿叶作装饰。
过去我也只把它当做一种装饰而已。
可是通过这次查找资料才知道这是寿司店为让送货人便于了解寿司应该送往何处而放的标致。
在江户时代识字的人还不多，用文字写明送往何处是一件困难的事。
而用绿叶剪成对方家纹的样子便可以一目了然。
除攥寿司之外，还有卷起来的寿司，这是指海苔卷。
但是其中把煮好的干胡萝条卷起来的干瓢卷是从江户时代起就有的。
进入明治时代以后又有了把金枪鱼的红色鱼肉卷进去的铁火卷。
（为什么叫铁火卷呢
在日本，过去称赌博和赌徒为铁火打。
铁火卷名称的来由似乎是由于人们一边赌博一边把这种寿司作为小吃来吃的缘故。
这很像英国的有关三明治名称来源的传说。
） 似乎是进入昭和时代以后，才开始有了吃寿司的各种规矩。
这是在自称为美食家的人们当中慢慢形成的。
但是回顾一下寿司的原点，可以看出，攥寿司原是作为一种方便食品出现的。
为此，考证得过多过细也许反而会显得繁琐。
二、从保存食品到生鲜食品 寿司的写法实际上有很多种，作为寿司店的字号，有的写成鮓，也有的写成鮨。
寿司的日语发音是（su shi），来自日本古语表示酸味的形容词酸（su shi）。
现在无法肯定是根据这个发音加的汉字，还是这种食物和汉字一起从中国传到日本，因其带有酸味而起了这么一个名字。
在中文里有鮓字和鮨字，原来也具有那样的含义。
现在在日本常用的寿司两字是用汉字作拟声词，并不表示任何含义。
这两个字了的使用似乎在进入十九世纪之后。
江户时代嘉永元年（一八四八年）出版的《江户名物酒饭手引草》介绍了当时江户（东京）的九十五家寿司店，以寿司为字号的只有两家，绝大部分都是用鮨字。
鮓字的中文含义与日语一样，是指用盐和洒糟把鱼腌起来。
在史料中可以确认寿司的最早的雏形鮓里并没有米饭。
把鱼和盐及酒糟放在一起不是为了搅拌着吃，而是为了保存。
实际上，加入米饭是事过多年之后的事了。
而且加入米饭也是为了保存，因为米饭可以促进发酵提高防腐能力。
也就是说，当初寿司并不是米饭加小菜的食物，只是保存鱼肉的一种方法，米饭是为达此目的而加入的一种媒介。
这种主要目的在于保存的鮓被称为驯寿司，区别于手攥寿司。
滋贺县有一种名产叫鲋鮨。
在日本一提到发酵食品人们就会首先想到纳豆，而鲋鮨由于长期发酵其刺鼻的臭味远远超过纳豆。
把鲋和米饭一起放在木桶里，通过米饭的乳酸菌使鱼自然发酵，从而达到保存的目的。
发酵时间从半年到三年不等。
由于主要目的在于保存食物，为了防止腐烂，人们采取了各种办法。
不只是等待自然发酵，有时加醋，或者压成各种形状，这些方法逐渐成了人们常用的方法。
我想对于这一点是不难理解的。
现在我们一提到寿司就会联想到以新鲜为特点的手攥寿司，可是如果去地方城镇的话就很少能看到用手一个一个地攥起来的米饭团，大部分都是把寿司米饭放在箱型或圆筒型的木制模具里压，然后用刀切好，这叫模压寿司。
这种寿司的历史较之手攥寿司更长。
从上述内容可以看出，过去日本极为缺少食物，想获得新鲜的动物蛋白是很不容易的。
在中国过去没有做寿司的必要，在日本寿司则成了具有代表性的食品，这一道理是不难理解的。
醋还有一个作用就是能消除鱼的腥味。
为了去掉腥味，在奈良县有用木兰叶或柿叶包起来的米饭团叫木兰叶鮨和柿叶鮨。
富山县有名的鱒鮨是用山白竹的叶子包起来的，因为这种叶子有很强的除腥效果。
能长时间保存的寿司作为便当盒饭当然是最合适不过的了。
坐电车旅行的乐趣之一就是尝一尝各地的车站便当，其中有种各样的寿司便当。
在这里难以把全国的各种寿司一一地加以介绍。
不过可能介绍几种具代表性的和罕见的寿司。
粥鮨（山形县）：这是该县酒田地方的家乡风味，以干青鱼子和咸大马哈鱼子为中心加上山菜，然后再加上大量的米饭和酒进行发酵。
最后成粥状，所以不能用拿着吃，只能用羹匙来吃，这是一种很特别的寿司。
下鮨（和歌山县）：一般用青花鱼，有时也用香鱼等河鱼。
就现在来看，是一种很特殊的做法，不用醋只把盐和米饭放在一起进行自然发酵，可以说这就是鮨的原型。
这一点与上面谈到滋贺县的鲋鮨有共同之处。
在米饭上撒盐，用手捏到发粘为止，然后和用盐腌过的鱼放在一起，用柿叶等包起来，上面压上很重的石块，发酵半个月左右。
酒鮨（鹿儿岛县）：在用少量水煮出的米饭上加上酒，然后把鱼贝类、笋、胡萝卜、牛蒡和山菜等放在米饭上叠成五层，上面再用很重的石块压住。
上述谈了有关寿司的历史和原来的形状，但是对于生活在今天的我们来说，还是手攥寿司最为亲切，而且它对日本人来说是最好吃的食品。
最近有很多寿司店经营旋转寿司，价钱便宜，吃起来很随便。
从寿司店的角度来说，可以节省人员费用，大量购入材料，是一种薄利多销的经营方式，现在在香港、台湾和美国等地很流行。
旋转寿司可以说是把寿司快餐化，不需要特别的知识和吃法。
手攥寿司出现时也是一种简单的快餐，没有很麻烦的吃法和忌讳。
事实的确如此。
但是，在那之后人们更加追求寿司用鱼的新鲜程度，寿司逐渐变成了高级食物，寿司店的顾客和厨师对寿司产生了一种特别的意义。
因此，我们没有必要拘泥于那些没有确实根据的规矩，但是做为一种杂学和知识了解一下还是很有意思的，在本文的最后介绍一些所谓的寿司通所用的没有道理的规矩。
（没有道理的规矩） 寿司通说：煎蛋寿司和穴子鱼寿司的味道最能代表寿司店的水平。
因为寿司店很少用这样加热后的材料做寿司，所以能反映出师傅的手艺。
但是寿司店的好坏还是靠材料的新鲜程度。
寿司通说：应当先吃红肉鱼然后再吃白肉鱼，最后做为点心吃煎蛋寿司是正确的顺序等等。
可是实际上不必受那样的约束，自己喜欢怎么吃就怎么吃吧
日本寿司的标准吃法 吃寿司如果用筷子夹，要横向将整个寿司一下夹起；如果用手的话，要用大拇指和中指夹住寿司两端，食指按在上面，且寿司应该是一口吃完。
另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。
材料：千年之首，即2001年的“世界水日”和“中国水周”主题分别是“卫生用水”和“加强节约和保护，实现
河走温县城，仓头猛一穷”； “孤柏嘴着了河，驾部唐部忘往外挪” “不到黄河心不死” 黄河百害，惟富一套。
是非吹入凡人耳，万丈黄河洗不清。
不到黄河心不死，不撞南墙不回头 黄河黄,长城长,英雄百战走四方 黄河落天走东海，万里写入胸怀间。
河走温县城，仓头猛一穷”； “孤柏嘴着了河，驾部唐部忘往外挪” “不到黄河心不死” 黄河百害，惟富一套。
是非吹入凡人耳，万丈黄河洗不清。
不到黄河心不死，不撞南墙不回头 黄河黄,长城长,英雄百战走四方 黄河落天走东海，万里写入胸怀间。
白日依山尽，黄河入海流。
欲穷千里目，更上一层楼。
(王之涣《登鹳鹊楼》) 泰山成砥砺，黄河为裳带。
(阮籍《咏怀》) 黄河九曲天边落，华岳三峰马上来。
(黄滋《送李佑之赴陕西参议》) 黄河万里触山动，盘涡毂转秦地雷。
(李白《西岳云台歌送丹丘子》) 西岳峥嵘何壮哉，黄河如丝天际来。
(同上) 黄河落天走东海，万里写入胸怀间。
(李白《赠裴十四》) 黄河西来决昆仑，咆哮万里触龙门。
(李白《公无渡河》) 黄河捧土尚可塞，北风雨雪恨难裁。
(李白《北风行》) 黄河远上白云间，一片孤城万仞山。
羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。
(王之涣《凉州词》) 九曲黄河万里沙，浪淘风簸自天涯。
如今直上银河去，同到牵牛织女家。
(刘禹锡《浪淘沙九首》 ) 九曲黄河万里沙，浪淘几簸自天崖。
如今直上银河去，直到牵牛织女家 明月黄河夜,寒沙似战场。
奔流聒地响,平野到天荒。
吴会书难达,燕台路正长。
男儿久为客,不辨是他乡。
览百川之洪壮兮,莫尚美于黄河。
潜昆仑之峻极兮,出积石之嵯峨。
登龙门而南游兮,拂华阴于曲阿。
凌砥柱而激湍兮,逾洛汭而扬波。
体委蛇于后土兮,配灵汉于苍穹。
贯中夏之能甸兮,经朔北之遐荒。
历二周之北境兮,流三晋之南乡。
秦自西而启壤兮,齐据东而画疆。
殷徒涉而永固,卫迁济而遂疆。
赵决流而却魏,嬴引沟而灭梁。
思先哲之攸叹,何水德之难量。
跳进黄河洗不清、黄河富宁夏,最富是吴忠、黄河尚有澄清日,岂可人无得运时、天下黄河富宁夏、不到黄河心不死,不见棺材泪不流。
成语： 砥柱中流、海晏河清、河清海晏、河山带砺、黄河水清、砺山带河、鲤鱼跳龙门、俟河之清、中流砥柱 王昌龄 “白花垣上望京师，黄河水流无尽时。
穷秋旷野行人绝，马首东来知是谁”、 “黄河渡头归问津，离家几日茱萸新”。
杜甫《黄河二首》 黄河北岸海西军，椎鼓鸣钟天下闻。
铁马长鸣不知数，胡人高鼻动成群。
黄河南岸是吾蜀，欲须供给家无粟。
愿驱众庶戴君王，混一车书弃金玉。
河走温县城，仓头猛一穷”；“孤柏嘴着了河，驾部唐部忘往外挪” “不到黄河心不死” 黄河百害，惟富一套。
是非吹入凡人耳，万丈黄河洗不清。
不到黄河心不死，不撞南墙不回头 黄河黄,长城长,英雄百战走四方 黄河落天走东海，万里写入胸怀间。
“河走温县城，仓头猛一穷”； “孤柏嘴着了河，驾部唐部忘往外挪” “不到黄河心不死” 黄河百害，惟富一套。
跳进黄河洗不清、黄河富宁夏,最富是吴忠、黄河尚有澄清日,岂可人无得运时、天下黄河富宁夏、不到黄河心不死,不见棺材泪不流跳进黄河洗不清 黄河富宁夏,最富是吴忠 黄河尚有澄清日,岂可人无得运时 天下黄河富宁夏 不到黄河心不死 圣人出,黄河清 不到黄河心不死. 黄河之水天上来. 不见棺材不落泪，不到黄河不死心 跳进黄河也洗不清 天下黄河富宁夏 在宁夏黄河水被称作金水、富水，像征著富裕、安宁和吉祥背起棺材过黄河——连后路都准备好了 隔黄河送秋波——没人领情 黄河的水--不清不白 黄河里的水--难得清 黄河决了口--滔滔不绝 望乡台上跳黄河--临死也得落个清白 跳到黄河洗不清 天下黄河富宁夏 不见棺材不落泪,不到黄河不死1,不见棺材不落泪,不到黄河不死心 2,黄河清,圣人出3,黄河百害,惟富一套 4,跳进黄河也洗不清5, 黄河面恶心善,长江面善心恶6,黄河归来不看川,黛眉归来不看山 7,三年两决口,百年一改道 8,黄河决了口,县官活不成 9,九曲黄河十八湾河走温县城，仓头猛一穷”；“孤柏嘴着了河，驾部唐部忘往外挪” “不到黄河心不死” 黄河百害，惟富一套。
是非吹入凡人耳，万丈黄河洗不清。
不到黄河心不死，不撞南墙不回头 黄河黄,长城长,英雄百战走四方 黄河落天走东海，万里写入胸怀间。
“河走温县城，仓头猛一穷”； “孤柏嘴着了河，驾部唐部忘往外挪” “不到黄河心不死” 黄河百害，惟富一套。
跳进黄河洗不清、黄河富宁夏,最富是吴忠、黄河尚有澄清日,岂可人无得运时、天下黄河富宁夏、不到黄河心不死,不见棺材泪不流。
“存乎一心”是谁说的
怀念落叶的说法是正确的。
战而后阵，兵法之常，运用之妙，存乎一心。
语出：《宋史*岳飞传》 译文：一旦确定打仗之后，就要布阵，这是用兵的常规；而布阵的巧妙，全在于将帅的用心谋划。
其余说法都不正确。
《孙子》中没有“存乎一心”字样。
查《孙子》中相近似的语句是：“故兵无常势，水无常形，能因敌变化而取胜者，谓之神。
”意思是：所以用兵没有固定的形式，犹如水没有固定的流向一样，能根据敌情变化而取胜的，就是“用兵如神” 了。
参考文献： 《孙子》、《中国通史*宋史》希望采纳
水哥都有什么名言
没有水哥的说法，只有水星的说法。
水星（英语：Mercury，拉丁语：Mercurius）是太阳系八大行星最内侧也是最小的一颗行星，也是离太阳最近的行星。
中国称为辰星，有着八大行星中最大的轨道偏心率。
它每88天绕行太阳一周，而每公转2.01周同时也自转3圈。
水星有着太阳系行星中最小的轨道倾角。
水星轨道的近日点每世纪比牛顿力学的预测多出43弧秒（角秒）的进动，这种现象直到20世纪才从爱因斯坦的广义相对论得到解释。
水星是一颗类地行星，由于其非常靠近太阳，所以只会出现在凌晨称为辰星，或是黄昏出现作为昏星。
水星和太阳的平均距离为5790万公里，约为日地距离的0.387倍（0.387天文单位），比其它太阳系的行星近，到目前为止还没有发现过比水星更近太阳的行星。
因为距离最近，所以受到太阳的引力也最大，因此在它的轨道上比任何行星都跑得快，轨道速度为每秒48公里，比地球的轨道速度快18公里。
这样快的速度，只用15分钟就能环绕地球一周。
因为没有大气的调节，距离太阳又非常近，所以在太阳的烘烤下，向阳面的温度最高时可达430℃，但背阳面的夜间温度可降到零下160℃，昼夜温差近600℃，夺得行星表面温差最大的冠军，这真是一个处于火和冰之间的世界。
太阳系中发现了越来越多的卫星，总数超过60个，但水星和金星是根本没有卫星的行星，即没有星星绕着它们转。
地球每一年绕太阳公转一圈， 而水星年是太阳系中最短的年，它绕太阳公转一周只用88天，还不到地球上的3个月。
这都是因为水星围绕太阳高速飞奔的缘故。
在太阳系的行星中，“水星年”时间最短，但水星日却比别的行星更长，水星公转一周是88天，而水星自转一周是59天，地球每自转一周就是一昼夜，而水星自转三周才是一昼夜。
水星上一昼夜的时间，相当于地球上的176天。
与此同时，水星也正好公转了两周。
因此人们说水星上的一天等于两年。
希望我能帮助你解疑释惑。