中秋佳节品蟹的诗句
中秋 作者： 醉笑天山雪 九月金风降， 三月光 但得蟹， 不看菊花香。
附古来 咏蟹名篇（唐）皮日休 （宋）高似孙未游沧海早知名， 妙手能夸薄样俏，有骨还从肉上生。
桂香分入蟹为包。
莫道无心畏雷电， 也知不枉持螯手，海龙王处也横行。
便是持螯亦草茅。
寄文刚求蟹（宋）张耒遥知涟水蟹，九月已经霜。
巨实黄金重，蟹肥白玉香。
尘埃离故国，诗酒寄他乡。
若乏西来使，何缘致洛阳。
《红楼梦》 曹雪芹持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。
脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
关于吃螃蟹的古诗
秋节吃什么螃蟹
中秋节正是吃螃蟹的好时节，此时螃蟹肉厚肥嫩、蟹黄膏肥，但螃蟹的品种有很多，那么中秋节吃什么螃蟹呢
怎么做才最好吃
下面小编为您介绍中秋节吃螃蟹的注意事项。
中秋节吃什么螃蟹
每年中秋时节，正是螃蟹肉厚肥嫩、黄多油满、蟹黄膏肥之时，螃蟹的种类有很多，那么中秋节吃什么螃蟹呢
1、沙母蟹：沙母蟹是在市场上最常见的海蟹品种，适合烹炒，肉质细嫩，鲜美得让人恨不得把舌头也吞下去。
每年十月是吃这种螃蟹的最好季节。
2、兰花蟹：兰花蟹因其爪形和颜色若兰花，所以得此雅名，兰花蟹也是海蟹，肉质鲜美、甘甜，蒸煮、煲粥，无不鲜美。
兰花蟹适宜清蒸食用，它的肉质洁白紧实，鲜嫩可口。
3、梭子蟹：梭子蟹又称三疣梭子蟹，味鲜香，蛋白质丰富，适用于多种烹调方法。
可整只蒸、葱油、炖蛋、葱姜炒、油烙等。
4、大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。
阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。
自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。
关于螃蟹的古诗
营养师火妹为您解答月饼是中秋节的传统美食，除此之外还有哪些传统中秋美食
火妹为您搜罗以下美食，希望对您有用。
吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日。
为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家户户都要买饼子、杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。
吃芋头中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。
清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。
剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。
吃南瓜江南各地过中秋节，家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
饮桂花酒每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。
桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。
桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。
屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。
可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
食藕盒子中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。
江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。
目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。
江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。
中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴，益血的功效。
营养师火妹祝您中秋快乐