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梁实秋经典美食语录汇编5篇

梁实秋的著名经典语录

梁实秋是中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家,他的作品中的经典语录有哪些?

梁实秋的经典语录1

1) 没有人不爱惜他的生命,但很少人珍视他的时间。

2) 菜根谭所谓「花看半开,酒饮微醺」的趣味,才是最令人低徊的境界。

3) 无竹令人俗,无肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。

4) “美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。

5) 禅家形容人之开悟的三阶段:初看山是山水是水,继而山不是山水不是水,终乃山还是山水还是水。

6) 人在有闲的时候,才最像是一个人。手脚相当闲,头脑才能相当地忙起来。

7) “我爱一切旧的东西——老朋友,旧时代,旧习惯,古书,陈酿;而且我相信,陶乐赛,你一定也承认我一向是很喜欢一位老妻。”这是高尔斯密的名剧《委曲求全》中那位守旧的老头儿哈德卡索先生说的话。

8) 以爱情为基础的婚姻,乃是人间无可比拟的幸福。

9) 以一般人而言,最简便的修养方法是读书。

10) “与朋友交,久而敬之”。敬也就是保持距离,也就是防止过分的亲呢。要注意的是,友谊不可透支,总要保留几分。

11) 谈话,和作文一样,有主题,有腹稿,有层次,有头尾,不可语无伦次。

12) 我一向不相信孩子是未来世界的主人翁,因为我亲眼见孩子到处在做现在的主人翁。

13) 你走我不送你,你回来,不管狂风暴雨我都会去接你。

14) 外国的风俗永远是有趣的,因为异国情调总是新奇的居多。新奇就有趣。不过若把异国情调生吞活剥地搬到自己家里来,身体力行,则新奇往往变成为桎梏,有趣往往变成为肉麻。基于这种道理,很有些人至今喝茶并不加白糖与牛奶。 ——《雅舍小品·洋罪》

15) 诗不能卖钱。一首新诗,如拈断数根须即能脱稿,那成本还是轻的,怕的是像牡蛎肚里的一颗明珠,那本是一块病,经过多久的滋润涵养才能磨练孕育成功,写出来到哪里去找顾主? ——《雅舍小品·诗》

16) 鲁迅死前遗言“不饶怒人,也不求人饶恕。”那种态度当然也可备一格。不似鲁迅那般伟大的人,便在体力不济时和人类容易妥协。我僵卧了许多天之后,看着每个人都有人性,觉得这世界还是可留恋的。不过我在体温脉搏都快恢复正常时,又故态复萌,眼睛里揉不进沙子了。 ——《雅舍小品·病》

17) “褴褛的衣 衫,是贫穷的罪过,却是乞丐的袍褂,他的职业的优美的标识,他的财产,他的礼服,他公然出现于公共场所的服装。……没有人肯过问他的宗教或政治倾向。他是世界上唯一的自由人。”话虽如此,谁不到山穷水尽谁也不肯做这样的自由人。只有一向做神仙的,如李铁拐和济公之类,游戏人间的时候,才肯短期的化身为一个 乞丐。 ——《雅舍小品·乞丐》

18) 莎士比亚有一名句:“‘脆弱’呀,你的`名字叫做‘女人!’”但这脆弱,并不永远使女人吃亏。越是柔韧的东西越不易摧折。 ——《雅舍小品·女人》

19) 譬如登临,人到中年像是攀跻到了最高峰。回头看看,一串串的小伙子正在“头也不回呀汗也不揩”的往上爬。再仔细看看,路上有好多块绊脚石,曾把自己磕碰得鼻青脸肿,有好多处陷阱,使自己做了若干年的井底蛙。……这种种景象的观察,只有站在最高峰上才有可能。向前看,前面是下坡路,好走得多。 ——《雅舍小品·中年》

20) 我看见过一些得天独厚的男男女女,年轻的时候愣头愣脑的,浓眉大眼,生僵挺硬,像是一些又青又涩的毛桃子,上面还带着挺长的一层毛。他们是未经琢磨过的璞石。可是到了中年,他们变得润泽了,容光焕发,脚底下像是有了弹簧,一看就知道是内容充实的。他们的生活像是在饮窖 藏多年的陈酿,浓而芳冽!对于他们,中年没有悲哀。 ——《雅舍小品·中年》

21) 从前我常见提笼架鸟的人,清早在街上溜达(现在这样有闲的人少了)。我感觉兴味的不是那人的悠闲,却是那鸟的苦闷。……鸟到了这种地步,我想它的苦闷,大概是仅次于粘在胶纸上的苍蝇,它的快乐,大概是仅优于在标本室里住着罢? ——《雅舍小品·鸟》

22) 理想的退休生活就是真正的退休,完全摆脱赖以糊口的职务,作自己衷心所愿意作的事。有人八十岁才开始学画,也有人五十岁才开始写小说,都有惊人的成就。“狗永远不会老得到了不能学新把戏的地步。”何以人而不如狗乎? ——《雅舍小品续集·退休》

23) 希腊哲学家哀皮克蒂特斯说:“计算一下你有多少天不曾生气。在从前,我每天生气;有时每隔一天生气一次;后来每隔三四天生气一次;如果你一连三十天没有生气,就应该向上帝献祭表示感谢。”减少生气的次数便是修养的结果。 ——《雅舍小品续集·怒》

24) 每一个破落户都可以拿了几件旧东西来,这是不足为奇的事。国家亦然。多少衰败的古国都有不少的古物,可以令人惊羡,欣赏,感慨,唏嘘! ——《雅舍小品续集·旧》

25) 有道之士,对于尘劳烦恼早已不放在心上,自然更能欣赏沉默的境界。这种沉默,不是话到嘴边再咽下去,是根本没话可说,所谓“知者不言,言者不知”。世尊在灵山会上,拈华示众,众皆寂然,惟迦叶破颜微笑,这会心向笑胜似千言万语。 ——《雅舍小品续集·沉默》

26) “蒙娜丽莎”的微笑,即是微笑,笑得美,笑得甜,笑得有味道,但是我们无法追问她为什么笑,她笑的是什么。……会心的微笑,只能心领神会,非文章词句所能表达。 ——《雅舍小品续集·读画》

梁实秋的经典语录2

一:莎士比亚有一名句:“‘脆弱’呀,你的名字叫做‘女生!’”但这脆弱,并不永远使女生吃亏。越是柔韧的东西越不易摧折。──《雅舍小品·女生》

二:我曾应对着树生出许多非非之想,觉得树虽不能言,不解语,但是它也有生老病死,它也有荣枯,它也晓得传宗接代,它也就应算是“有情”。……总之,树是活的,只是不会走路,根扎在哪里便住在哪里,永远没有颠沛流离之苦。

三:人在有闲的时候,才最像是一个人。手脚相当闲,头脑才能相当地忙起来。

四:这叫做“吃一行,恨一行”。──《雅舍散文二集·流行的谬论》

五:诗不能卖钱。一首新诗,如拈断数根须即能脱稿,那成本还是轻的,怕的是像牡蛎肚里的一颗明珠,那本是一块病,经过多久的滋润涵养才能磨练孕育成功,写出来到哪里去找顾主?──《雅舍小品·诗》

六:从前我常见提笼架鸟的人,清早在街上溜达(此刻这样有闲的人少了)。我感觉兴味的不是那人的悠闲,却是那鸟的苦闷。……鸟到了这种地步,我想它的苦闷,大概是仅次于粘胶纸上的苍蝇,它的愉悦,大概是仅优于在标本室里住着罢?──《雅舍小品·鸟》

七:有人只看见和尚吃馒头,没看见和尚受戒,遂生羡慕别人之心,以为自我这一行只有苦没有乐,不但自我唉声叹气,恨自我选错了行,还会谆谆告诫他的子弟千万别再做这一行。

八:我曾应对着树生出许多非非之想,觉得树虽不能言,不解语,但是它也有生老病死,它也有荣枯,它也晓得传宗接代,它也就应算是“有情”。……总之,树是活的,只是不会走路,根扎在哪里便住在哪里,永远没有颠沛流离之苦。──《雅舍小品续集·树》

九:人不如故,衣不如新。

十:血勇之人,怒而面赤;脉勇之人,怒而面青;骨勇之人,怒而面白;神勇之人,怒而色不变。

十一:你去,我不送你;你来,无论多大风多大雨,我要去接你。

十二:我看见过一些得天独厚的男男女女,年轻的时候愣头愣脑的,浓眉大眼,生僵挺硬,像是一些又青又涩的毛桃子,上方还带着挺长的一层毛。他们是未经琢磨过的璞石。但是到了中年,他们变得润泽了,容光焕发,脚底下像是有了弹簧,一看就知道是资料充实的。他们的生活像是在饮窖藏多年的陈酿,浓而芳冽!对于他们,中年没有悲哀。──《雅舍小品·中年》

十三:我看过一些盆景,铅铁丝尚未除去,好像是五花大绑,即或已经解除,树皮上也难免皮开肉绽的疤痕。这样艺术的制作,对于植物近似戕害生机的桎梏。我常在欣赏盆景的时候,联想到在游艺场中看到的一个患侏儒症的人,穿戴齐整的出此刻观众面前,博大家一笑。又联想到从前妇女的缠足,缠得趾骨弯折,以成为三寸金莲,作摇曳婀娜之态!

十四:我看过一些盆景,铅铁丝尚未除去,好像是五花大绑,即或已经解除,树皮上也难免皮开肉绽的疤痕。这样艺术的制作,对于植物近似戕害生机的桎梏。我常在欣赏盆景的时候,联想到在游艺场中看到的一个患侏儒症的人,穿戴齐整的出此刻观众面前,博大家一笑。又联想到从前妇女的缠足,缠得趾骨弯折,以成为三寸金莲,作摇曳婀娜之态!──《雅舍散文二集·盆景》

十五:(真艺术不露人为的痕迹),犹如吾人所谓“无斧凿痕”。──《雅舍散文二集·盆景》

十六:艺术与自然本是相对的名词。凡是艺术皆是人为的。

十七:没有人不爱惜他的性命,但很少人珍视他的时刻。

十八:理想的退休生活就是真正的退休,完全摆脱赖以糊口的职务,作自我衷心所愿意作的事。有人八十岁才开始学画,也有人五十岁才开始写小说,都有惊人的成就。“狗永远不会老得到了不能学新把戏的地步。”何以人而不如狗乎?──《雅舍小品续集·退休》

十九:小的地方肯让,大的地方才会与人无争。争先是本能,一切动物皆不能免;让是美德,是礼貌进化培养出来的习惯。孔子曰“当仁不让于师”。只有当仁的时候才能够让,此外则必须要当以谦让为宜。

二十:在历史里一个诗人是神圣的,但是一个诗人在隔壁便是一个笑话。

二十一:譬如登临,人到中年像是攀跻到了最高峰。回头看看,一串串的小伙子正在“头也不回呀汗也不揩”的往上爬。再仔细看看,路上有好多块绊脚石,曾把自我磕碰得鼻青脸肿,有好多处陷阱,使自我做了若干年的井底蛙。……这种种景象的观察,只有站在最高峰上才有可能。向前看,前面是下坡路,好走得多。──《雅舍小品·中年》

二十二:艺术即使说谎

二十三:[每一个破落户都能够拿了几件旧东西来,这是不足为奇的事。国家亦然。多少衰败的古国都有不少的古物,能够令人惊羡,欣赏,感慨,唏嘘!──《雅舍小品续集·旧》

二十四:礼貌不是短期能积累起来的,但却能够毁灭与一旦。

二十五:梅,剪雪裁冰,一身傲骨;兰,空谷幽香,孤芳自赏;竹,筛风弄月,潇洒生命;菊,凌霜自得,不趋炎热。和而观之,有一共同点,都是清华其外,淡泊其中,不作媚世之态。??艺术,永远是人性的表现,唯有品格高尚的人才能画出趣味高超的画。

二十六:古圣先贤,无不劝孝。其实孝也是人性的一部分,也是自然的,否则劝亦无大效。父母女间的相互的情爱都是天生的。不但人类如此,一切有情莫不皆然。我不大敢信禽兽之中会有枭獍。──《雅舍散文二集·父母的爱》

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