咖啡椰子奶冻怎么做
用料 椰浆（全脂） 200g 浓咖啡 40g 椰子花糖 15g 吉利丁粉 5g 咖啡椰子奶冻的做法 椰浆、糖、一半的咖啡倒入小锅，小火加热至沸腾。
吉利丁粉加入剩下的一半咖啡液里搅拌均匀。
倒入一部分加热好的椰浆混合液搅拌均匀，再倒入剩下的椰浆混合液里，再加热至微沸。
此时液体应该有点粘稠。
让奶冻液稍稍冷却，倒入准备好的容器里。
冷藏至少两小时。
取出，加topping，吃掉。
自制椰子奶冻怎么做好吃又简单，做法图解
1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。
3.入锅，隔水加热至糖化。
混合椰奶液的温度约为50度左右。
4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜。
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。
7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。
椰子冻和椰奶冻哪个好吃
椰奶冻是南洋的小吃，我特别特别特别的爱吃椰奶冻，尝过椰奶冻的人，我想大部分都会喜欢这个味道，冰冰凉凉，浓郁椰香奶香又不失清爽，软软的有弹性又入口即化。
椰子冻是酸的吗
今天刚买的是真空包装，可是吃起来有一点点酸味，但是有浓浓的椰子味。
求告诉、谢谢啦
你买的是什么味的呀
我也在淘宝上阿鹏哥海南特产买过，但没有你所说的酸，他们有原味和奶酪味，我个人喜欢甜些，所以觉得奶酪味更好吃，又Q又滑，刚好这次春节送亲戚，他们没吃过都很高兴。
不过店主说这东西不加防腐剂一收到得放冰箱，还得48小时内吃完。
你没放超时吧
椰子冻怎么做
椰子冻如何全国配送
椰子是一种水果椰子有绿色或黄色的皮 是光滑的 把皮砍掉 是棕色的 不光滑 毛躁的 里面的椰子水是透明的 我们喝的椰汁是加了奶的 所以是乳白色的 事实上是透明的 我在海南待过 所以很了解的哈 其实椰子也没有正宗不正宗之说 但是有品种区别 表皮是黄色的是金椰子 更好一些
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