汤赋
原创作者:王孔
饭堂有罐汤,盛食汤之,内揽大骨、玉米、胡萝卜、枸杞,骨块小方有形,微带丝丝细肉,久熬酥软,唇齿之间,含而及碎,骨香弥散,忆而回味;玉米断而为片,入口齿间有翠,皮柔肉嫩,色而微黄,嗅而玉香扑鼻,望而有味之;胡萝卜形而为块,块外色为橘红润之,块内如蛋熟之色,间含微亮精黄,凝而暖有彩;枸杞粒小,粒粒形椭之,色泽微鲜而深红;三形遇而共之,三色温而耐之,遇耐而和之,汁香遇水,融而化之,汁香融水,水而含香,盛而清淡,而又见清浊,清浊相间相融,遇光嫩白透亮,口感清润,沉饮滋润,令人身心舒畅。