西红柿的历史 谁知道
西红柿原产秘鲁森林,狼桃,因其诱人,人疑有毒,只观赏而不敢吃。
十六世纪英国一个公爵带回欧洲,仍只作观赏用。
过了差不多二百年,法国一位画家冒险一试,发现既可口又营养丰富,于是广为传播。
西红柿和辣椒一样,也是哥伦布发现美洲以后的舶来品,它传 入中国的时间和辣椒差不多同时,在很长一段时间里,它都是花园里的观 赏植物。
西红柿之作为蔬菜和水果被人们食用,是欧洲人在十九世纪首先 开始的,晚清光绪中,才以食用名义,选择了较好的食用品种引入中国的。
在此之前,西红柿在中国,只是观赏植物。
第一个记载西红柿的文献见于 明赵函的《植品》(1617),赵函在书中提到,番茄是西洋传教士在稍早 的万历年间,和向日葵一起带到中国来的。
1621年王象晋的《群芳谱》又 再次肯定了番茄的来源,以后的人们都笃信不疑,一直到1983年。
1983年7月中旬前后,在成都北郊凤凰山发掘的西汉古墓里,出土有陶器、 漆器、藤笥、竹笥近60件,并有稻粒、果品、兽骨等食物遗存发现。
稻粒 就附着在竹笥藤笥上,为了保持一定的湿度,发掘者在藤竹器上盖上了一 张湿布,一起运到文物保管所的仓库里保存起来。
奇异的事情发生了,十 多天以后,人们发现竹笥藤笥的内外都有植物的嫩芽长出来,觉得十分意 外。
为了弄清楚这种植物的底细,考古人员请来了四川省农科院和中科院 成都分院研究所的专家来研究,但是,专家们当时不能作出定论,于是决 定由将发芽后的种子带回去栽培,同时,文管所也留下了十几株继续观察。
成都市农科所的蔬菜专家将转来的发芽种子分成四盆在温室里栽培,七个 月以后,1984年2月24日,所有的植株都在同一天开了花,结了果,共收 获34果,果实呈红色的小卵园形,经鉴定是西红柿
后来把结果的种子放 在露天田地里继续培植,1985年1月上旬,有3个小西红柿成熟,研究者继 续在以后几年进行了较大面积的栽培,发现此种小西红柿的生长规律和现 代西红柿不同:第一,它能够插枝成长结果;第二,它能够在寒冬腊月里 开花结果。
考古学家经过对出土现场的环境总结和学术争论,确定了在2100年前的西 汉,墓主已经用这种小西红柿作为蔬菜或水果食用(注),而且专家们进 一步得出结论,西汉小西红柿已经具有栽培的特征。
这样,西红柿的食用 和栽培的历史一下子被提前了1700年。
西汉西红柿的发现,为我国古植物 学家和蔬菜专家们打开了一条新的思路,他们开始在云南、四川、广西的 山区寻找西红柿中国远祖的后代,以后陆续发现了几种比西汉西红柿原始 的“小酸果”(在九寨沟地区,也发现了这种小西红柿),山西农科院的 专家们特别采用在广西发现的野生西红柿进行大面积的培育。
西汉西红柿的发现,不仅为中国蔬菜栽培史增加了新的内容,而且告诉世 人:第一个吃西红柿的人是咱中国人,而不是冒着生命危险尝试它的那位 法国画家,虽然后来因为某种原因,食用与栽培西红柿的传统被中断了。
参考资料:
家乡的什么让我陶醉 600字作文。
谢谢 要自己写的 或者是以前没发过的 别那别人的 来敷衍我
一、关于西红柿西红柿原产美洲,16世纪传到欧洲,初作为观赏,后来才作为蔬菜食用。
它属于茄科作物,与茄子、辣椒、马铃薯同科。
西红柿性喜温喜阳光,但又怕高温酷暑。
在光照不足条件下易徒长、病多、果小,低温和高温条件下都不易座果,生长停滞甚至死亡。
西红柿营养生长期的适宜温度为20—25℃,开花结果期稍为高些,昼夜温差5—10℃有利于生长发育。
西红柿以排水良好的砂质壤土为适宜,土壤粘重或沙性太重都不利于获得高产,排水不良则易发生各种病害。
西红柿耐旱力较弱,越夏栽培时最好选择有水灌溉的田地。
西红柿从土壤中吸收的元素,钾第一、氮第二、磷第三。
但在生长过程中,磷具有特殊地位,磷可促进根系生长,促进花器和种子正常发育。
二、关于播种期与适栽范围千万不要认为只有600米以上海拔的地方才能种西红柿,只要心不太大,我县1200米以下海拔地区都可以进行西红柿的商品生产。
海拔过高,采收期太短,经济效益不高,不宜大面积栽培。
根据海拔由低到高,我县西红柿可安排在3月初至5月上旬播种,但900米以上海拔区域宜在4月上旬播种,太迟了会严重影响产量,没有产量而想追求效益是不现实的。
城郊还可以在11月份播种,次年春暖时移栽。
三、关于品种的选择西红柿品种可以说成百上千、良莠不齐、贵贱不一。
优良的西红柿品种应具有优越生物学性状(抗性好,适应性强,产量高)和良好的商品性状(果实硬、果面光、色泽红亮、整齐高)。
从近两三年各地种植情况看,百利、红禧、奥丽斯、石头、耐莫尼塔、英雄、金锄头8号都可以,并各有其优势。
在今年我区试种的品种中,也有一些品种脱颖而出,比如斗牛士、金百利、夏利、杰农101等等,有可能成为将来发展的重要品种。
四、种植前的准备“不打无准备之战”,美国攻打伊拉克进行了数年的作战准备,我们种西红柿虽不能与它相提并论,但至少也要做2个月的准备。
一是准备投资款(每亩约需1600-2000元);二是备肥(农家肥40~50担1亩);三是砍插条(2000条/亩);四是冬翻晒田或种绿肥。
此外,心理素质教育也很重要,千万不要抱着发横财的梦想去种,市场是变化的,也是无情的。
只有脚踏实地做事,量力而行而又敢于开拓的人才适宜种植西红柿,也只有这些人才能在种植西红柿的过程中得到最大的实惠。
五、栽培技术(一)嫁接苗的培育苗床规格:以下是种1亩西红柿的苗床,种植面积不同,请按比例增减。
砧木宽0.9米长12—14米 人行道宽0.6米 砧木宽0.9米长12--14米 人行道宽0.6米 接穗苗宽0.9米长6—8米 说明:(1)一定要用没有种过菜的水田;长度不要大于15米;播种前10天左右撒30市斤生石灰。
(2)砧木:要求既亲和又抗病。
目前表现较好的砧木有理想106、砧木一号和砧木二号等。
(3)接穗:优良番茄品种。
在上述苗床内,施腐熟猪牛栏粪3--4担、磷肥30市斤、复合肥5--6市斤。
提前5—10天施下,与表土混匀,淋透水,5—10天后播种。
(苗床面积不同,请按比例增减用肥量。
)播种密度和方法:种子处理:选籽粒饱满、发芽率高的种子,浸种吸胀后(冬春 4--5 小时,夏秋 2--3 小时),再用消毒剂浸种 40-50 分钟消毒。
洗净后于 25-30 ℃下催芽。
播种前再整一次苗床,苗床要细、平。
嫁接番茄育苗应比正常育苗提前日 7-10 天,以利及时定植。
( 1 )砧木:采用营养杯育苗或苗床假植育苗(苗床宽度 1.2 米)。
即播种出苗后,当幼苗生长至 2-3 片真叶时,选择晴好天气将幼苗移植到营养杯中,或按 15 × 10cm 移栽到育苗床,需加强肥水管理,培育壮苗。
( 2 )接穗:根据砧木和气候条件不同,接穗苗应比砧木晚播 5-7 天。
如果计划做一批嫁接,接穗宜与砧木同时播种。
密度(规格):1、砧木----每平方米播100—120株,即行距12厘米、株距8厘米。
2、接穗----每平方米播200株左右,即行距8厘米、株距6--7厘米。
全部采用点播。
播种后用土皮灰盖种,不能盖厚,以不超过1cm为宜。
盖种后用杀菌剂消毒。
最后盖上农膜。
由于天气变化等原因,砧木、接穗生长速度差异大时,应采取调节水分、温度、施肥量等措施,促进其生长速度的一致,同时要及时防治病虫害危害幼苗。
嫁接:番茄嫁接方法主要有劈接和插接,生产应用以劈接为主。
在砧木 4.5--6 片真叶时嫁接。
嫁接应选择在气温适宜的晴天或阴间多云的无风天气进行,干热、阴雨天和刮风天不宜嫁接。
晴天应在遮光条件下工作,植株上露水未干时不要接。
( 1 )嫁接用工具:双面刀片、嫁接荚、盛接穗的盘、盖接穗的纱(棉)布、弓条、农用塑料膜、遮光网等。
( 2 )嫁接方法:将砧木在保留基部 2-3 片真叶处(或离地面 12 公分处)切断,并在横茎中央垂直向下切 1.5-2cm 切口,然后,将接穗保留顶部 2-3 片真叶,相反方向各斜削一刀,削口呈小“ V ”字形,小心插入砧木切口,对齐后用嫁接夹固定。
嫁接人员严禁抽烟
刀具要严格消毒。
( 3 )嫁接苗的管理:要随接随盖膜、遮光网,保持一定的湿度和温度。
棚内温度超过 30 ℃,相对湿度大于 90% 时,应适时通风,每次通风时间不宜过长,随着接后天数增加,通风时间相应增长, 3--5 天后,可增加透光量。
接后 5--7 天,视天气及接口愈合情况,可取除嫁接荚,同时降低遮光率。
当完全撤去棚膜和遮光网后苗子也不萎蔫时尽快移栽。
嫁接荚也可在定植后再取。
(二)定植及管理1、基肥 亩施厩肥1500--2500Kg,磷肥150--200Kg,三元复合肥100Kg,生石灰200Kg。
2、整厢 一厢一沟总宽度130--150cm,其中厢面宽80--100cm、沟底宽20--30cm,沟深以利排水为准。
3、种植 根据土地肥力高低确定种植密度,一般亩栽1400--1700株。
方法是 1厢栽种2 行,种植点离厢边15--20cm,株距50--60cm。
嫁接口要离土10厘米。
4、插杆固蔓 无限生长型品种苗架高、生长量大,插杆要求比一般品种的要粗一些,长度2m以上。
定植后10天左右插杆,一株一杆,杆插于植株外侧10cm左右。
每两根杆于上端交叉绑好,再用棍条将之连接成一个整体,增强抗倒性。
5、整枝 采用双杆整枝。
多余侧芽在3--5cm时抹掉。
雨水未干时不要进行抹芽。
于8月下旬至9月上旬(海拔800米以上地区于8月上旬)在最后一穗果上方留2片叶打顶。
6、疏果 在肥水不足或结果过多的情况下,必须进行疏果,每穗只保留4--5个果。
7、肥水管理 番茄生育期内需肥水量大,要抓住关键时期施肥灌水。
第一花序开花时,应适当控制肥水,特别是控制N肥施用,以后在每一簇果实迅速膨大期都应及时追肥、灌水。
采收期一般5—10天追肥1次,到采收结束前20天为止。
8、病虫害防治番茄主要病害为苗期猝倒病、晚疫病、叶斑病、芝麻斑点病、灰霉病、叶霉病、病毒病、青枯病、溃疡病、脐腐病等。
主要害虫有棉铃虫、美洲斑潜蝇、小地老虎等。
猝倒病、晚疫病、叶斑病、芝麻斑点病、灰霉病、叶霉病等属真菌性病害,青枯病、溃疡病属细菌性病害,病毒病大体上有六种类型,属病毒性病害,这些都是病原性病害,是可传染的。
脐腐病、裂果、花头果、畸形果、着色不良以及生理卷叶是非病原性病害(也叫生理性病害),是由缺素或不良受环境条件影响造成的,是不可传染的。
番茄病虫害的防治应坚持“预防为主、综合防治”的方针。
由于种类较多、时间有限、篇幅有限,下面仅选择几个具有代表性的病虫害的防治做点简单介绍。
番茄溃疡病番茄溃疡病是细菌性维管束病害,既可从根部感染,也可由地上部份尤其是打芽的伤口侵染,主要防治措施如下:a)与非茄科作物轮作3年以上。
b)采用嫁接栽培。
定植时和初果期清土分别灌根1次。
c)加强田间管理,避免雨水未干时整枝打杈,雨后及时排水,及时清除病株并烧毁。
d)发病初期选用龙克菌、细菌快猎克、双辛烷胺、博医、可杀得2000、农用链霉素或中生菌素按其说明书使用,对控制病害发生有一定的效果。
番茄病毒病a)栽培综合防病:这是目前防治番茄病毒病最有效的方法。
其主要措施是选用生地栽培或5—6年大区轮作,培育壮苗,多施有机肥,定植后及早追足磷钾肥,追施锌肥和硼肥,打杈时用手推杈,减少伤口,不带露水打杈,修剪工具消毒,及时消灭蚜虫、粉虱等传毒害虫会获得满意的效果。
b)发病初期可选用病叶毒消、病毒酰胺、毒尔、病毒A、病毒必克等按其说明使用。
番茄晚疫病病菌主要靠气流、雨水和灌溉水传播,先在田间形成中心病株,遇适宜条件,引起全田病害流行。
病菌发育的最适温度为18~20摄氏度,最适相对湿度95%以上。
多雨中温天气,露水大,早晚多雾,病害即有可能流行。
防治方法:a)茄科作物实行3年以上轮作。
b)雨季及时排涝,降低田间湿度。
c)加强田间检查,发现中心病株,摘除病叶、病果,全田喷药。
可用的药剂有百思特、普力克、甲霜灵锰锌、甲霜铜、施得益、金雷、……以上各种药剂可轮换选用,视病情每隔4--7天1次,特别严重时每天1次,连续防治2~3次。
脐腐病发病症状:脐腐病在番茄如拇指大小到着色成熟前均可发病,病斑只发生在果实顶端的脐部,故称脐腐病。
发病原因:1.水分供应失调。
干旱时果实脐部最易失去水分引起组织坏死。
在大量供水时,由于蒂部细胞膨压过大而使细胞破裂、细胞内充水,最后变色坏死。
即水分过多、过少或忽多忽少造成。
2.缺钙。
过量使用氮、磷肥,都会抑制对钙的吸收。
果实中钙含量低于0.2%时易导致脐腐病发生。
3.土壤。
土壤层浅、沙性大、盐碱土发病重。
防治方法:a)灌水防止土壤时干时湿,特别不要使土壤过分干旱。
b)选富含有机质,保水强的壤土种番茄。
对缺钙的土壤亩用生石灰150—200公斤、钙镁磷100—200公斤均匀撒于地面并翻入耕层中。
c)避免施氮过多,特别是速效氮,不要一次施用过量,注意氮、磷、钾适当,要多施腐熟有机肥。
d)座果期或发病时,用0.2%硝酸钙或其它补钙剂进行根外施肥,每7天1次,具有良好防效。
此外也可以用口服钙片喷施。
棉铃虫棉铃虫又称为钻心虫,一头幼虫可危害几个果实(又称为转果危害),造成番茄植株大量落花、落果或果实腐烂。
a)黄板诱捕成虫。
b)点多功能诱虫灯杀灭成虫。
c)确定喷药期:番茄结第一穗果后可开始喷药。
d)选择适当药剂。
①生物药剂:B.t乳剂200-300倍液。
②化学药剂:功夫乳油、高效氟氯氰菊酯(保得)乳油、杀必得、功力1号、功力2号等等按说明兑水等喷洒,每隔5-7天喷1次,交替使用。
对大龄幼虫要人工捕捉。
一般在早、晚无露水时,进行喷药,番茄植株顶部的嫩叶和果实等部位是重点喷药区。
要轮换用药,连片番茄地喷药要做到“五统一”,即:统一用药时间、统一用药品种、统一施药技术、统一调查方法、统一施药人员。
注意所用农药的安全间隔期。
西红柿的栽培与管理
把刚长出的嫩芽适当打杈摘除,可以促进开花结果。
整枝修剪的时间就是当西红柿株苗高于80厘米时,要打顶,把顶端的叶片摘除。
因为西红柿枝苗承载重量有限,结果过多会不堪重负倒伏,为了保证果实的质量及果形,必须要整枝修剪。
西红柿怎样种植与管理。
为什么自家种的西红柿果实长不大
食人一口,报人一斗 受人恩惠照顾,能有一碗饭可吃,将来自己成功后要回报他人一斗米.比喻受人恩惠要记得回报...取自:民间流传 好子毋免济,济子饿死父 好儿子不用很多,只要几个能孝顺就可,若是儿子太多时,素质不良一定会累死父亲.劝人要重质不要重量...取自:民间流传 会晓洗面,免若多水 真正会洗面的人是不需要很多水.比喻若能专精投入事物时必然熟能生巧,能够提高效率,劝人要多学习...取自:民间流传 蕃薯好食,免大条 蕃薯好吃,不一定要蕃薯大.比喻大家要重素质,不要太注重表面...取自:民间流传 食紧扛破碗 吃饭时若太快,容易发生打破碗的机会.比喻人要慎思而行,不要做事时莽撞.若做事莽撞做事容易失败...取自:民间流传 今天好日子 今天好日子,两家结连理。
...取自:民间流传 人来才扫地,人去才泡茶 人来时才要开始扫地,人要走才要邀请人喝茶.比喻人无法掌握时机或者常做一些无帮助工作...取自:民间流传 学练痟话 一空掠双只 — 好空一盘鱼脯仔 — 全全头乞食背葫芦 — 假仙火烧甘蔗园 — 无匣(无合)火烧墓仔埔 — 熏鬼...取自:民间流传 别人的钱,开昧痛 别人花费的钱,大家都不会心疼.比喻凡事要替人设想,不能以自我鄙视眼光去看待他人.随时关心他人...取自:民间流传 逐家爱用菜,新娘嫁着好翁婿 逐家爱用菜,新娘嫁着好翁婿。
逐家爱饮酒,新郎娶着好牵手。
烧酒饮一杯,趁钱像钱树开花。
酒菜大喙吞,互小姐嫁好郎君。
烧酒真正芳,互小姐嫁着爻...取自:民间流传 行到厝大埕,互恁一家有出名 行到厝大埕,互恁一家有出名。
行到厝大厅,互恁一家有名声。
大门开开开,互恁钱银规大堆。
茶杯圆圆圆,互恁富贵万万年。
茶杯深深深,互恁翁某会共...取自:民间流传 新郎新娘 新郎缘投有智慧,新娘可爱又古锥,今暗二人卜作堆,明年生着李登辉。
...取自:民间流传 手牵手,天长地久 手牵手,天长地久。
喙抵喙,万年富贵。
...取自:民间流传 恭喜恭喜真恭喜 恭喜恭喜真恭喜,新郎才华了不起,新娘贤慧通乡里,二人适配无地比。
...取自:民间流传 食恁一支烟,互恁尪某年年春 食恁一支烟,互恁尪某年年春,食恁一杯茶,互恁年底生双个。
...取自:民间流传 食饭皇帝大 吃饭比当皇帝还大,比喻民以食为天.照顾民间疾楛为最重要...取自:民间流传 新郎歹势头一摆 新郎歹势头一摆,心肝紧张必卜踩,新娘人伫蠓罩内,大门开开做你来。
...取自:民间流传 茶杯捧悬悬 茶杯捧悬悬,囝孙中状元。
茶杯捧落低,趁钱无地下。
〔he7〕茶杯捧过来,互你大发财。
(中秀才)茶杯捧过去,尪某有福气。
...取自:民间流传 茶瓯圆圆圆 茶瓯圆圆圆,囝婿倌贤趁,新娘倌贤拑,〔khiN5〕一家团团圆,富贵万万年。
...取自:民间流传 我看茶盘真正重 我看茶盘真正重,新娘不通家已捧,着叫新郎斗相工,尪某协力相帮忙。
...取自:民间流传 茶盘金金 茶盘金金,茶瓯深深,新郎新娘无相吣,这杯烧酒我唔饮。
...取自:民间流传 两家来合婚 两家来合婚,日日有钱春。
互恁大家官,双手抱双孙。
...取自:民间流传 尪某感情糖蜜甜 尪某感情糖蜜甜,二人牵手出头天。
合家平安大赚钱,囝孙富贵万万年。
...取自:民间流传 新娘贤化妆 新娘贤化妆,学问真相当,台语会晓讲,英语嘛会通。
...取自:民间流传 新郎徛乎在,秘诀报你知 新郎徛乎在,秘诀报你知。
听某嘴大富贵,若无着知害。
...取自:民间流传 卜食新娘一杯茶 卜食新娘一杯茶,互恁一年生双个。
一个手里抱,一个土脚爬。
...取自:民间流传 大家紧起行 大家紧起行,互姻去输赢。
着爱较打拼,连鞭做阿娘。
...取自:民间流传 民主时代 民主时代,自由恋爱,免人绍介,双人意爱。
天地配合,成双成对,夫唱夫随,万年富贵。
...取自:民间流传 食一嘴 食一嘴,互你荣华兼富贵。
食一块,互你有田园阁有田契。
酒饮落喉,互你庇荫(tiim)好后头。
食乎济济,互你赚钱不地(te)下。
...取自:民间流传 尪贤赚,某贤据 老师,尪贤赚,某贤据,互你田园学百外丘。
茶瓯深深,新郎新娘若唔相吣,职杯烧酒阮不饮。
茶瓯深深,新郎新娘唔相吣,尪某才会共心。
大家食乎饱,以后生子才会乖巧。
金钱(...取自:民间流传 帅哥爱美女 帅哥
帅哥
帅哥真缘投。
西装有看头,绅士像君侯。
日日眠床留,每工喙涎流。
美女
美女
美女水当当。
礼服花蕊香,淑女嫁情翁。
夜夜作春梦,永远...取自:吴国龙 新娘水彤彤 新娘水彤彤,裤底破窿窿,迭迭买葱葱,夜夜等翁翁。
...取自:吴国龙 新娘娶入厝 新娘娶入厝,家财年年富,今年娶新妇,明年变猪牛。
...取自:民间流传 食老,才想欲学歕吹 年记长大,才要开始学吹乐器,有点时不于我的感觉,劝人要保握现在,不然年老后才伤悲...取自:民间流传 识人,较好识钱 认识人比嗜利好,人在你需要帮忙时都可以帮助你,但是钱仅能解决你的经济问题,其它问题就无法解决...取自:民间流传 人情留一线,日后好相看 对人付出协助或帮忙,留个人情,别人会永远记得恩情,等待未来机会回报...取自:民间流传 七坐八爬九发牙:小孩七个月大会坐,8个月大会爬,9个月大就长牙齿。
饲儿无论饭,饲父母算顿:养儿女很阔气,奉养父母则斤斤计较。
囝仔人有耳无嘴:教训小孩不要多说话。
棚脚站久是别人的:提醒人们当心让别人住入房子,住久了就是别人的。
树头若在,唔惊树尾起风台:告诉人们如果根扎得稳,不怕被台风吹倒。
钱无两圆不会响:比喻争吵的双方都有过错,必须自我检讨。
猛虎对不了猴群:劝人知己知彼,即过江龙不敌地头蛇。
鸡蛋密密也有缝:比喻做坏事总有一天会被人揭穿的。
买卖算分,相请无论:教人做生意可以每分钱都计较,但是请客就要随意,不能计较。
红柿好吃,从何起蒂:形容做人必须饮水思源。
过时卖日历:错过机会了。
歪头鸡想吃好米:形容为人自不量力。
青瞑鸡啄到虫:形容运气好,瞎眼鸡也会啄到虫。
吃碗内,洗碗外:骂人吃里扒外。
西瓜靠大边:骂人势利。
吐涎给鸡吃,鸡也死:比喻一个人倒霉。
清朝兵,假勇:说人打肿脸充胖子 鸡飞树,假鸟:说人不自量力,想乌鸡变凤凰 乱拳打倒老师傅——不能小看新手 老戏摔倒在台下——高手也会有失手的时候 鬼和马抱着哭——形容事情离谱(笑倒了……) 多牛踏不了粪——形容人多办事效率低 养老鼠啃布袋——常形容败家子 一分掰成两半用——形容节俭到极至 严官府出厚贼——形容方法不对,适得其反鸭仔落水身就浮——事到便直剃头罢工――没理发:没办法也行。
驼背跌落海――弯泅: “弯泅”与闽南话“冤仇”同音十五个土地公排两爿――七土八土”,意思是土里土气苍蝇戴龙眼壳――勘头勘脸”,意思是不懂事理、不识相 死目呣愿kheh(死不瞑目)有空无榫的代志(子虚乌有)虾仔卜买趁鲜,诸姥卜嫁趁稚。
(鱼趁鲜,侬趁稚。
掌握好时机,过了时机就不合时宜)红婴仔 呣是哭 着是笑,呣是屎 着是尿(婴儿不是哭就是笑,不是屎就是尿)乌龙踅桌(故作迷局、拐弯抹角)一朝无食(si̍t),父囝无义(有食是老父,无通食soah断路,世态炎凉)君不正,臣必不忠;父不慈,子定不孝(自己做得来,才互囝孙序细来忤逆)正月卜过啊,佫咧thn̄g长年菜
(时过日过的代志,何必佫提起)掩掩挹挹(ng-ng iap-iap):遮遮掩掩侬心在内(人心隔肚皮,不好猜测)祖公祖嬷:列祖列宗作恶作毒:作恶作孽为非糁做:胡作非为双手抱双孙,无手通拢裙(享受囝孙满堂的天伦之乐。
拢:láng)大风大涌( 所经历的大风大浪)食过伊的咸,犹佫教bōe乖(吃一堑,又不懂得长一智。
咸:kiⁿ)心肝掠坦横(下定决心)瞒神骗鬼(欺上瞒下)目结须凿(怒气冲冲的样子。
凿:chha̍k)无影无迹的代志,也讲kah有骹有手(无中生有,添油加醋)父母气囝拢是咧气无影的(父母气子女是不会记恨的)越头随bōe记得(转眼就不当回事了)白白布(硬互侬)染遘乌(清白被冤屈)歹面相看(不好脸色相对待)姑将无奈(姑不而将)瘕痀bōe忍嗽(既然很难受,就无法按奈,必须要发作)神魂迷乱:意乱情迷投天告地:四界去讲、去投,讲kah全全话。
一日拖过一日:得过且过,一天拖过一天。
共心共命:同呼息,共命运热炉添火炭:火上加油燃柴添火著:煽风点火臭名臭声:身败名裂娶姥娶德,才会钳家(娶妻有德,便会勤俭持家)喙唇两张皮,ē讲佫ē会(能说会道)掠风搓圆:捕风捉影画乌擦白:抹黑、毁谤三山五岳无游透透,困bōe醒(睡得沉、香)死无侬埋、路旁尸、磕畚箕(死得十分凄凉,无亲人收尸)有倒回猪,无倒回牛;倒回诸姥绝后嗣(女人吃回头草,夫家要绝后)白贼七仔(骗人精)用 跤头u 想,嘛知影(浅而易见的道理)牵亲引戚(亲情牵牵做夥、一大堆,也形容搞工作拉帮结夥)拖拖挲挲(拖拖拉拉)千年田地八百主(因果轮回,得失有主)半个无够死,一个歹撙节(呣免一个侬,著听好对付罗。
指用不著多少精力对付)耙床khàng席(十分痛苦、凄惨状)拖屎连(惨兮兮)歹心乌漉肚(狼心狗肺)卜死,著初一十五;卜埋,著风佮雨(诅咒人家不得好死)洗面碍著耳 / 洗面碍著鼻(穷极无聊,无故招惹,指桑骂槐)恶马恶侬骑(一物降一物)火烧林投——bōe死心(犹抱希望,不死心)越奸越巧越贫穷, 奸奸巧巧天不从(越是奸诈,就越是贫穷)戆戆食天公(天公疼戆囝。
天佑老实人)古意的才会久长(做人诚实,才有好报应)乌青凝血(瘀青积血)面怄面臭(面色难看)师公仔、尚杯(一唱一和。
童乩桌头)家己做得来(罪有应得、咎由自取)替侬死(先是误入歧途,终成替死鬼)上天无路,钻地无步(进无步,退无路。
进退两难,走投无路)掣咧等(整天担惊受怕)呣知头,呣知尾(不知前因后果)食kah肥肥,kek 互 锤锤(只知吃,懒得思考)Tiām-tiām 食三碗公(深藏不露)背骨囡仔(背叛者)去ló·,食菜脯(菜瓜扛狗---去一tn̂g。
徒劳无益,一场空)钱有,呣惊世事(财大气粗,办事不在乎人言)钱侪,翕死侬(钱多,压死人,做出有违情理之事)食蒜仔,吐蕗荞(吐本,引申为将已吞没的财物又吐出来,因贪反而招损)使蛇弄鼠(挑拨离间、煽风点火)恶有恶报,时辰已到海外散仙(比喻做人有如逍遥仙,不问正事)恩情咔大天(恩重如山)倚山,山崩;倚壁,壁倒;倚猪tiâu,死猪母(运气差,倒楣透顶,殃及他人)侬nā衰,满面全豆花(倒楣,碰个灰头土脸)侬nā衰,栽匏仔生菜瓜(倒楣)侬nā衰,燃滚水会kha̍h鉎锅(倒楣)侬nā衰,呸澜毒死鸡(倒楣)侬nā衰,放尿弹破皮(倒楣)侬呆,看面著知(愚笨的人,从其外貌就可以看出)猪哥假圣贤(男人好色,却道貌岸然,假装圣贤清高)三八假贤慧(女人说话做事不得体,却假装样样精通)三八佫厚数(说话不得体,偏偏又很多礼节)三八kah无药医(说话极其不得体)徛著,像松桐;倒著,像死人(木讷)桥过,拆桥梆(桥过,拐仔抽;桥过,拐仔著碇掉)画山画水;画龙画虎(制造骗局,大施障目术)汝我呣是伴,mài来相kheh倚(道不同,不相为谋)攑 蠓摔仔 行 云顶(本领非凡)有时星光,有时月光(风水轮流转)里行气(上道)汝敢讲,我呣敢听(大言不惭) 水盘过瓯会消蚀水盘会蚀,话盘会侪 人们在传话的过程中总喜欢添油加醋). 跋折骹骨食倒勇 跋:跌倒。
倒勇:比原来更健。
意喻因祸得福。
) 跋折骹骨,倒勇 跋折手骨,倒勇 近香烧无芳 意喻不相信本地人才。
) 本地香, ( bōe ) 芳人若有本事,不在大细;山若有景致,不在悬下(高低 )/ 水清鱼就现 。
(水落石出)水清鱼现 精神狗,吠五更 。
(讥讽,意喻人们早知道的事你再重提,或不该你管的事你管过头了。
)有一好,无两好 。
(意喻不能各种利益兼得。
) 盆花无香,香花无盆 /。
好竹出好笋 /。
. 歹竹出好笋 河水五路流,也会有尽头 /11. 好酒沉瓮底 / hó-chiú tîm àng-tóe。
(意喻好的事物出现在最后,或最后总会出现好的事物。
) 好花免惊无侬(人)摘 /。
(免惊:别怕,不必担忧。
) 水chhē-chhē,泻落下(低)/ 。
(意喻事情全往一个人身上推。
) 船过水无痕 。
(意喻事情过后仍恢复原样。
). 倒剃, 咔痛 。
(意喻事情乖张损失更大。
) 路头灯芯,路尾铁锤 /。
(意喻事情开头容易、轻松,坚持到底就艰难、沉重。
) 水着一路出 /。
(意喻任何事情终要有一个解决的办法。
).钱有一步(tháu 一枝摇,百枝动意喻事情连带关系。
) 神仙难救无命侬 。
(意喻犯了严重错误的人,无人可救他,或指病入膏肓者再有本领的医生也救不了。
)神仙难救无命囝龙一尾, 咔好猴蚓一畚箕。
(猴蚓:蚯蚓。
意喻只要一个有本领的人,较好一大堆无用的人。
龙一尾,咔赢杜蚓一畚箕 狗母蛇仔一畚箕。
(比喻多而无用。
狗母蛇仔:一种小型蜥蜴,比“杜定”还小。
) 有偌大的骹,穿偌大的鞋 / ū lōa-tōa ê kha, chhēng lōa-tōa ê oê。
(意喻事物要从实际出发,量力而行。
) 四两破千斤 / sì-niú phòa chhian-kun。
(意喻用简单的方法解决重大的问题。
). 船遘(到)江心补漏迟 / chûn kàu kang-sim pó·-lāu tî。
(江心:江中。
) 舌仔是软的,事实是硬的 / chi̍h-á sī nńg--ê, sū-si̍t sī ngī--ê。
恶侬(人)歪理侪 / ok-lâng oai-lí chōe。
(济:多。
) 牛无力换横耙,侬(人)无理说横话 / gû bô-la̍t oāⁿ hûiⁿ-pē, lâng bô-lí seh hûiⁿ-oē。
菜无盐无味,话无理无力 / chhài bô iâm bô-bī, oē bô-lí bô-la̍t。
爸母生身,家己生心 / pē-bú siⁿ sin, ka-kī siⁿ sim。
会生得囝儿身, ( bōe ) 生得囝儿心 / ē siⁿ-tit kiáⁿ-jî sin, bōe siⁿ-tit kiáⁿ-jî sim. 一时想无遘(到),少年苦遘(到)老 / chi̍t-sî siūⁿ-bô-kàu, siàu-liân khó· kàu lāu。
一侬(人)智, 不如两侬(人)议 / chi̍t lâng tì, put-jû nn̄g lâng gī。
. 一侬主张, 呣值得两侬思量 一侬智, 呣值得两侬议. 有样看样,无样家己想 / ū iūⁿ khoàⁿ iūⁿ, bô iūⁿ ka-kī siūⁿ。
羊食百草,蜂采千花 / iûⁿ chia̍h pah-chháu, phang chhái chhian-hoe。
半桶屎 那摇 / poàⁿ-tháng-sái ná iô。
(意喻一知半解或功夫不深的人却夸夸其谈显示自己有才华。
). 半桶屎 那溢 ( ek ) 半桶屎仔 哐哐摇 / poàⁿ-tháng-sái-á khōng-khōng-iô 土地贵在耕种,智识(知识)贵在运用 / thó·-tōe kùi chāi keng-chèng, tì-sek kùi chāi ūn-ēng。
鸟以羽毛为嫷,侬(人)以智识为贵 / chiáu í ú-mô· ûi súi, lâng í tì-sek ûi kùi。
智识比财富更可贵,无知比贫穷更可怜 / tì-sek pí châi-hù kèng khó-kùi, bô-ti pí pîn-kiông kèng khó-liân。
食米呣知米价 / chia̍h bí m̄-chai bí-kè。
(意喻只知享福而不事生计。
) 药店里的甘草 / io̍h-tiàm-lāi ê kam-chhó。
(意喻不是重要人才) 药店甘草——杂插. 会揥(扔)梭就免惊手头无 / ē hìⁿ so, chiū bián-kiaⁿ chhiú-thâu bô。
(免惊:不用怕。
意喻只要有本领就不用怕没事做。
) 无智识,金包草;有智识,草包金 / bô tì-sek, kim pau chháu; ū tì-sek, chháu pau kim。
愚者只愿积累财富,智者重在积累智识 / gû-chiá chí-goān chek-lúi châi-hù, tì-chiá tiōng chāi chek-lúi tì-sek。
蝴蝇母贪甜 / hô·-sîn-bú tham tiⁿ 。
( 蝴蝇:苍蝇。
意喻一味贪婪。
) 鸟无翼股无法飞,侬无智识难作为 / chiáu bô si̍t-kó· bô-hoat pe, lâng bô tì-sek lân cho̍h-ûi。
(翼股:翅膀。
)目百天师????。
(意喻思索无着,无可奈何。
) 目睭金金,侬伤重 / ba̍k-chiu kim-kim, lâng siong-tiōng (眼巴巴,无可奈何。
) 卜得真学问,着下苦功夫 / beh tit chin ha̍k-būn, toh hē khó·-kang-hu。
(着下:得下。
). 字墨是随身宝,有事免烦恼 / jī-ba̍k sī sûi-sin-pó, ū sū bián hoân-ló。
(字墨:指知识文化。
) 猴爱风神,猫爱摽 / kâu ài hong-sîn, niau ài pio。
(风神:出风头。
摽:逗乐 / 戏弄。
) 水牛三担骨 / sán-sán chúi-gû saⁿ-taⁿ kut。
(意喻有真本事的人在任何条件环境下也能发挥作用。
) 无食过猪肉,也看过猪行路 / bô chia̍h-kè ti-bah, iā khoàⁿ-kè ti kiâⁿ-lō·。
(意喻事情虽未亲身经历过,但平时耳濡目染也能了解些情况。
) 秀才无惊衫破,就惊腹里无货 / siù-châi bô kiaⁿ saⁿ phòa, chiū kiaⁿ pak-lāi bô-hè。
菜刀愈用愈利,智识愈积愈侪 / chhài-to lú iōng lú lāi, tì-sek lú chek lú chōe。
(济:多。
) 上山才知高下( 低 ),落海才捌风险 / chiūⁿ-soaⁿ chiah chai kûiⁿ-kē, lo̍h-hái chiah pat hong-hiám。
. 食紧挵破碗 / chiah kín lòng-phòa oáⁿ。
(紧:快。
弄:打。
意喻欲速则不达。
) 大石(着)细石佃 / tōa-chio̍h (to̍h)sòe-chio̍h thiām。
(佃:垫。
意喻事业的成功必须有小事情相助或一个人办事情须有许多人相帮。
) 大石 嘛著 石仔 kēng. 一字呣写,写万字。
(意喻事情直截了当不去做而去绕了很大的弯子。
) 直路呣行,行弯路 有路呣行,行山坪 / ū lō· m̄ kiâⁿ, kiâⁿ soaⁿ-phiâⁿ. 惯练大锁匙 / koàn-liān tōa só-sî。
(意喻专事那项工作或指具有某项本领。
)要知山中路,须问过来人 / iàu ti san-tiong-lō·, su mn̄g kè-lâi-jîn。
看山挖草药 / khoàⁿ soaⁿ iah chháu-io̍h。
(意喻要根据实地情况行事。
)加开井,着会加拔泉 / ke khui-chíⁿ, to̍h-ē ke pu̍ih-choâⁿ。
(拔:汲。
同行竞争必然导致效益减少。
或意喻多用人或多设项目就会多开销。
)60. 一时风驶一时船 / chi̍t-sî hong sái chi̍t-sî chûn。
(意喻见机行事。
)61. 老侬(人)老步定 / lāu-lâng lāu phō·-tiāⁿ。
(意喻有经验者办事稳妥。
)61-1. 老兮老步定,少年兮倒táng-hiáⁿ. (年长的办事稳妥,年轻的办事反不牢靠)63、侪牛踏无粪 / 。
(济:多。
意喻人多了,互相推委或干扰,反而办不成事情。
)63-1. 侪牛踏无粪, 侪某无tè困。
(人多事反难成。
也讥纳妾太多反无安身之处)64、牛仔未kǹg鼻 / gû-á bōe kǹg-phīⁿ 。
(意喻涉世未深的人。
)65、食一摆亏,学一摆乖。
(摆:次。
意喻吃一堑长一智。
)66、Hoāⁿ 家(当家)才知柴米贵,出门才知行路难 / hoāⁿ-ke chiah chai chhâ-bí kùi, chhut-mn̂g chiah chai hêng-lō· lân。
67、狗头抹屎,鼻有食无 / káu-thâu boah sái, phīⁿ ū chia̍h bô。
67-1. 吊肉跋死猫 / tiàu bah poa̍h-sí niau67-2. 看有食无干凋憖 / khoàⁿ ū chia̍h bô kan-taⁿ giàn67-3. 棕蓑蝴蝇——食毛(无)/ chang-sui hô·-sîn : chia̍h-mô (bô) 68、近水知鱼性,靠山识鸟音 / kūn chúi chai hî-sèng, kūn soaⁿ sek chiáu-im。
69、七文 给烧仔,尽食一点气 / chhit-bûn kip-sio-á, chīn chia̍h chi̍t-tiám khì。
(给烧仔:煎中药用的陶制药壶。
意喻花大代价,全为一点小小的目的。
七文:七文钱)69-1. 三文给烧——食一点气70、离天七铺路远 / lī thiⁿ chhit-phò· lō· hn̄g。
(七铺路:七十里。
每铺为十里。
意喻距离目的甚远。
)71、水无流发臭,刀无磨生锈 / chúi bô lâu hoat-chhàu, to bô bôa siⁿ-sian。
72、牛仔出世十八跋 / gû-á chhut-sì cha̍p-poeh poa̍h。
(跋:跌倒。
意喻成长过程要经历许多磨难或磨练。
)73、无惊代志难,就惊不耐烦 / bô kiaⁿ tāi-chì lân, chiū kiaⁿ put-nāi-hoân。
(代志:事情。
无惊:不怕。
)74、七文目镜,随侬(人)合(kah)目 / Chhit-bûn ba̍k-kiàⁿ, sûi-lâng kah ba̍k。
(甲目:顺眼,中意。
意喻同等事物各人有各人的看法。
七文:七文钱)74-1. 吕宋(Lū-sòng : 菲律宾)目镜,随侬合(kah)目。
75、鸭仔落水身就浮 / ah-á lo̍h-chúi sin chiū phû。
(意喻身临其境就会适应。
)76、一个剃头,一个扳耳 / chi̍t-ê thih-thâu, chi̍t-ê péng-hī。
(意喻一个人可以办成的事用了两个人。
)76-1. 一侬(人)放屎,一侬呼狗 / chi̍t-lâng pàng-sái, chi̍t-lâng kho·-káu77、入山门成和尚,入庙门会烧香 / ji̍p soaⁿ-mn̂g chiâⁿ hê-siūⁿ, ji̍p biō-mn̂g ē sio-hiuⁿ。
78、老马识路途,老侬(人)通世故 / lāu-bé sek lō·-tô·, lāu-lâng thong sè-kò·。
79、落水才知长骹侬 ( 长腿人) / lo̍h-chúi chiah chai tn̂g-kha-lâng。
(意喻深入实践才显出有本事的人。
)80、加看思路广,加写笔生花 / ke-khoàⁿ su-lō· kóng, ke-siá pit siⁿ-hoe。
81、千日造船,一日过江 / chheng-ji̍t chō-chûn, chi̍t-ji̍t kè-kang。
(意喻花费许多时日的精力和积累,才能达到目的,或喻有了丰富的积累,就能较快完成任务。
)82、刀在石顶磨,侬(人)在事中练 / to chāi chio̍h-téng bôa, lâng chāi sū-tiong liān。
(石顶:石上。
)83、看花kōe, 栽花oh / khoàⁿ-hoe kōe, chai-hoe oh (观花易,栽花难)。
84、差牛去缉马,马去连牛无 / chhe gû khù chip bé, bé khù liân gû bô。
(执:追。
意喻指派错误的对象去办事,损失更大。
即用人不当,损失更大。
)85、厩里呣揪牛鼻,遘(到)山顶拔牛尾 / tiâu-lāi m̄ giú gû-phīⁿ, kàu soaⁿ-téng pu̍ih gû-bé。
(意喻不抓准时机行事,就得花费更大精力。
)85-1. 牵牛着牵牛头,呣通牵牛尾85-2. 牛鼻呣牵,卜(beh)牵牛尾86、青狂狗,食无屎 / chhiⁿ-kông káu, chia̍h bô sái。
(青狂:莽撞。
意喻莽撞行事,达不到目的或办不好事情。
)87、无鱼,虾也好 / bô hî, hê mā hó。
(意喻大的好处得不到得到小好处也不错。
)88、山兮无鸟,日婆(蜜婆)称王 / soaⁿ--ê bô chiáu, ji̍t-pô chheng-ông。
(蜜婆 / 日婆 :蝙蝠。
意即山中无老虎,猴子称大王)88-1. 猫仔无伫咧,鸟鼠仔咧跷骹(khiau-kha)/ niáu-á bô tī--leh, niáu-chú-á leh khiau-kha89、海兮无鱼,土虾起价 / hái--ê bô hî, thô·-hê khí-kè。
90、十二月车蛆变无蠓(变无báng)/ cha̍p-jī-ge̍h chhia-chhu, pìⁿ-bô-báng。