希尔顿饭店的成功经验给我们什么启示
一是每一家饭店都要拥有自己的特性，以适应不同城市、地区的需要。
要做好这一点，首先要挑选能力好、足堪胜任的总经理，同时授予他们管理好饭店所必需的权力。
二是要编制预算。
希尔顿先生认为，20世纪20年代和30年代美国饭店业失败的原因，是由于美国饭店业者没有像卓越的家庭主妇那样编制好饭店的预算，他规定，任何希尔顿饭店每个月底都必须编制当时的订房状况，并根据上一年同一月份的经验资料编制下一个月每一天的预算计划。
他认为，优秀的饭店经理都应正确地掌握每年每天需要多少客房服务员、前厅服务员、电梯服务员、厨师和餐厅服务员。
否则，人员过剩时就会浪费金钱，人员不足时就会服务不周到。
对于容易腐烂的食品补充也是这样。
他又认为，除了完全不能预测的特殊情况，饭店的决算和预算大体上应该是一致的。
在每一家希尔顿饭店中，有位专职的经营分析员。
他每天填写当天的各种经营报表，内容包括收入、支出、盈利与亏损，以及累计到这一天的当月经营情况，并与上个月和上一年度同一天的相同项目的资料进行比较。
这些报表将送给希尔顿饭店总部，并汇总分送给各部，使有关的高级经理人员都能了解每天最新的经营情况。
三是集体或大批采购。
拥有数家饭店的饭店集团的大批采购肯定是有利的。
当然，有些物品必须由每一家饭店自行采购，但也要注意向制造商直接大批采购。
这样做不仅能使所采购的同类物品标准统一、价格便宜，而且也会使制造商产生以高标准来改进其产品的兴趣。
希尔顿饭店系统的桌布、床具、地毯、电视机、餐巾、灯泡、瓷器等21种商品都是由公司在洛杉矶的采购部定货的。
每年光火柴一项就要订购500万盒，耗资25万美元。
由于集体或大批量购买，希尔顿饭店公司节省了大量的采购费用。
希尔顿酒店的使命宣言
我们的使命To be the preeminent global hospitality company - the first choice of guests, team members, and owners alike.是全球卓越的酒店管理公司 - 首选的客人，团队成员和业主的一致好评。
我们的愿景To fill the earth with the light and warmth of hospitality.我们的价值观Hospitality We're passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity We do the right thing, all the time. Leadership We're leaders in our industry and in our communities. Teamwork We're team players in everything we do. Ownership We're the owners of our actions and decisions. Now We operate with a sense of urgency and discipline. 他们自己的网站上都有的~~
为什么希尔顿饭店公司的一切服务都要按规矩的程序和标准去做?
没有规矩，不成方圆
希尔顿酒店集团是世界著名的酒店管理集团之一。
其之所以出名，就是他的服务理念，今天你微笑了吗
就是希尔顿最经典的管理要求。
每一位员工见到客人都会流露出最自然的微笑。
细节决定成败，就是这个道理。
所以，希尔顿的服务理念与服务规程，就是酒店的生命线。
所以任何员工只能服从，不要去问为什么
希尔顿饭店首任经理的传奇故事是真的吗
确定是假的
看希尔顿的历史根本毫无关系这旅馆应该是纽约最知名的Waldorf华尔道夫饭店，不过后来好像被希尔顿买了
全球赫赫有名的希尔顿饭店首任经理的叫什么?
这是在美国的真实故事：一个风雨交加的夜晚对老夫妇走进一间旅馆的大厅，想要住宿一晚。
无奈饭店的夜班服务生说：「十分抱歉，今天的房间已经被早上来开会的团体订满了。
若是在平常，我会送二位到没有空房的情况下，用来支持的旅馆，可是我无法想象你们要再一次的置身于风雨中，你们何不待在我的房间呢
它虽然不是豪华的套房，但是还是蛮干净的，因为我必需值班，我可以待在办公室休息。
」这位年轻人很诚恳的提出这个建议。
老夫妇大方的接受了他的建议，并对造成服务生的不便致歉。
隔天雨过天青，老先生要前去结帐时，柜台仍是昨晚的这位服务生，这位服务生依然亲切的表示：「昨天您住的房间并不是饭店的客房，所以我们不会收您的钱，也希望您与夫人昨晚睡得安稳
」老先生点头称赞：「你是每个旅馆老板梦寐以求的员工，或许改天我可以帮你盖栋旅馆。
」几年后，他收到一位先生寄来的挂号信，信中说了那个风雨夜晚所发生的事，另外还附一张邀请函和一张纽约的来回机票，邀请他到纽约一游。
在抵达曼哈顿几天后，服务生在第5街及34街的路口遇到了这位当年的旅客，这个路口正矗立着一栋华丽的新大楼，老先生说：「这是我为你盖的旅馆，希望你来为我经营，记得吗
」这位服务生惊奇莫名，说话突然变得结结巴巴：「你是不是有什么条件
你为什么选择我呢
你到底是谁
」「我叫做威廉。
阿斯特（William Waldorf Astor），我没有任何条件，我说过，你正是我梦寐以求的员工。
」这旅馆就是纽约最知名的Waldorf华尔道夫饭店，这家饭店在1931年启用，是纽约极致尊荣的地位象征，也是各国的高层政要造访纽约下榻的首选。
当时接下这份工作的服务生就是乔治.波特（George Boldt），一位奠定华尔道夫世纪地位的推手。
是什么样的态度让这位服务生改变了他生涯的命运
毋庸置疑的是他遇到了「贵人」，可是如果当天晚上是另外一位服务生当班，会有一样的结果吗
人间充满着许许多多的因缘，每一个因缘都可能将自己推向另一个高峰，不要轻忽任何一个人，也不要疏忽任何一个可以助人的机会，学习对每一个人都热情以待，学习把每一件事都做到完善，学习对每一个机会都充满感激，我相信，我们就是自己最重要的贵人。
希尔顿Hilton旗下酒店的不同特点是什么
（一）希尔顿希尔顿是希尔顿饭店集团品牌家族中的国际豪华品牌，它的目标市场主要是为商务和休闲旅游者提供一流的饭店产品、高档的服务和豪华的饭店设施设备。
目前全球有超过500家希尔顿品牌饭店，有147,667间客房。
（二）康拉德康拉德是希尔顿品牌家族中的豪华品牌，它主要为商务和休闲旅游者提供一流的服务和豪华的环境与设施；饭店专门选址在欧洲、亚洲、澳洲、南美和中东地区的国家首都和极具异国情调的旅游胜地的主要商务和休闲地区建立起豪华饭店、度假村 。
（三）斯堪的克斯堪的克是希尔顿品牌家族中的经济型饭店品牌，主要位于城市中心或主要城镇的市郊，价格定位适中，主要服务于对价格比较敏感的中档旅游者，为客人提供良好的服务和必需的饭店设施：舒适的床、实用的工作场所，通常在电视机前有舒适的沙发和必备的温馨浴室。
（四）希尔顿逸林1993年位于波士顿的宾客中心和位于菲尼克斯的双树饭店合并，成立了当时第一家双树全国高档连锁饭店。
1999年11月双树饭店、套房、度假村和俱乐部成为希尔顿饭店家族一员，它定位为高档型饭店品牌，主要目标市场是商务和休闲旅游者；主要设在大都市和休闲旅游区，每一家双树品牌饭店都反映当地独特的环境或民俗风情。
目前全球有160家双树品牌饭店，拥有客房42168间。
（五）大使套房饭店大使套房饭店建于1983年，创造了饭店业全套房饭店概念，并在该领域的系统规模、地理位置、品牌识别等方面保持着领先地位，是全美最大的高档、全套房饭店品牌，套房总数超过其它任何竞争饭店的全部套房之和。
2002年9月大使套房饭店因其在高档连锁饭店中顾客满意度最高而被授予2002年JD Power Associates奖，这是该饭店连续四次获得该奖。
目前全球有182家大使套房饭店，拥有44429间套间。
（六）家木套房饭店家木套房饭店诞生于1988年3月，是一个全套房住宅式高档饭店品牌。
它主要接待长期住宿旅游者，例如外出几日或多日的旅游者、参加研讨会、年会或是企业培训和休闲度假或参加家庭活动的人员，向他们提供家一样的舒适、方便和隐私，而只需花费传统饭店房间的价格。
目前全球有190家家木套房饭店，拥有20000间套房，超过30家饭店正在建设中。
（七）花园客栈花园客栈的品牌定位是一流的中等饭店品牌，旨在为商旅人士和休闲游客提供优质的专注式服务、先进的设施和适中的价位。
花园客栈的特色是满足顾客的需求和减少他们不用的服务设施，提供高水平的服务，节约成本，而不会降低服务质量。
目前花园客栈成为在北美饭店业中已经成为发展最为迅速的品牌之一，备受寻求高住宿质量和合理价格的旅客们所推崇，其客户满意度在同类竞争对手中也享有崇高的地位。
（八）汉普顿旅馆汉普顿旅馆是希尔顿品牌家族中的中档饭店品牌，为追求价值的旅游者提供舒适、设备完善的房间，友善的服务和其它额外的努力会使旅游者每一次在这里逗留都更加快乐。
创新服务是其服务宗旨，它保证100%满意，如果在这里不完全满意，就不用付款。
它主要位于乡间、郊区和城市中。
（九）希尔顿度假俱乐部希尔顿度假俱乐部是一个创新的积分制预约和交流系统，为俱乐部会员提供全方位的休闲度假服务和灵活的休闲旅游机会。
俱乐部会员可以享受在俱乐部度假村系统交流，世界范围内3700多处度假胜地的假日交流、希尔顿荣耀客人回报活动等待遇。
希尔顿饭店首任经理的传奇故事
是真的……