下午5点钟煮的雪燕桃胶皂角米第二天早上吃可以吗
皂角米、桃胶、雪燕提前一天泡发，每隔8小时换水一次，一共换水3次，期间把材料内的杂质清理干净将泡发好的皂角米、桃胶、雪燕和冰糖红糖红枣一起放入炖盅内（加水量没过材料后再多1/3就差不多了）慢炖45分钟即可满满的胶原蛋白呀~~~这个量大概够3人份吃，如果觉得太多，可适量减少一些，雪燕的泡发效果超级厉害，也可适量减少
桃胶和雪燕已经泡发了 今天不炖 明天再炖可以吗
需要冷藏吗
没问题的。
我泡好的桃胶和雪耳 放冰箱一个月的再煮 都没问题的。
银耳桃胶雪燕怎么煮
将桃胶和雪燕用清水浸泡十五到二十小时左右，用手捏没有硬心。
桃胶和雪燕发头比较大，少许几个就可以，没经验的如果跑多了可以下次用。
煮前两三个小时将银耳和莲子放入温水中泡发。
将泡发后的银耳去根后切成小块，尽量小一些，方便炖煮。
莲子切成或掰成小块，枸杞洗净和银耳莲子放着碗中。
将桃胶和雪燕中的杂质挑干净后，分别放置在两个碗中。
将锅内放入纯净水或自来水，大火烧开后转中火放入银耳莲子枸杞一起倒入，期间搅动几次防止粘锅，中小火炖煮30到40分钟后，汤开始发稠。
放入桃胶后，继续小火煮约10分钟，桃胶下锅后搅拌均匀。
最后加入雪燕，加入雪燕后要经常搅拌均匀，控制在10钟内就可以出锅了。
比隔水炖的要稠一些。
听说出雪燕当地人都是用水煮雪燕的。