烘焙是现在很多年轻人喜欢的食品，是经过加工的类的面包一样的西式糕点，也是随着外来文化而出来的产物，备受喜欢的同时也是无需自己加工的，很 便利的事物，因为，在中国，烘焙店成为一个很有名的行业，代替了中国人一部分的早餐，所以很多人开起来烘焙店。
烘焙店的技巧
1、店名中加入调侃意味，简单随意的店铺，加入一些年轻的符号，或者有什么趣味的东西添加进去，往往会耳目一新，如一家名为“不客气”的店，把人们常说的这句话当招牌，不经意间反而透出新奇，让人一下子记住了店名。
2、取名要突出个性，为什么要注意这个，名字的个性，会成为店铺的招牌，也是成为店铺的特色，名称应具备独特的个性，力戒雷同，避免与其他烘焙店铺名字混淆。此外还要有新鲜感，赶上时代潮流，创造新概念。
烘焙店的
01、饴之屋
易使人想到词语“甘之如饴”，显出了商品的特色。饴，也与“怡”同音，形容心情好，开心的意思，顾客可以在烘焙店里可以找到乐趣。
02、韩味源
店名中加入“韩”字有点潮流、时尚的感觉。“韩味”指有韩国的气息，让人觉得这味道来自韩国，引发好奇心，看着名字就想进店看看，从而引发顾客食欲。
03、米糖
米取蜜的谐音，店名代表着甜蜜，寓意来这里的人都可以如蜜糖般甜甜蜜蜜的生活，也可以指代蛋糕甜品的味道，这样取名也比较新颖，能吸引顾客注意力。
04、西岸甜心sweetbread
甜心有亲爱的意思，又可做甜甜的点心之意，西岸很容易被理解为欧美地区，让顾客知道这是中西结合的烘培。英文名用sweet甜的，和面包bread结合，sweebread，洋气时尚又好听。