连州春节的传统美食
马上就要过年了，虽然现在过年的气氛慢慢地变得浓郁，但是比起以前小时候，始终还是差了很多。下面和小编一起来看连州春节的传统美食，希望有所帮助！
角仔
角仔，又叫油角，在过年的时候，几乎每家每户都会有，是用来招待客人的过年食品。角仔的形状像“荷包”，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。
制作方法：
（1）要和面，先将面粉加上鸡蛋、把和好的面团碾成薄片，用圆型玻璃茶杯作为角仔皮模具，做成一片片圆型角仔皮。
（2）做馅料，用炒熟的花生米（碎的），加入白炒糖、炒熟的芝麻，掺匀搅在一起，逐片放进馅子包成半月型角子，圆边捏紧并扭上花纹。
（3）放进锅里炸成金黄色，一个个美味的角仔就出来了！不过要出锅的角仔好烫，要放一会才能吃。
糖环糍
糖环是广西、广东一带有名的特产小吃，是春节过年必备的好食品。糖环在过年的时候代表好意头，预兆钱财的意思。
制作方法：
（1）煮糖浆，用清水搓成糯米面团，再加入沸水和糖浆继续均匀搓。
（2）搓成粉团再用瓶子推平成一定的`厚度，大概6mm左右，再用刀切成3条一块，用手捏成型。
（3）放进锅里面用油炸，香喷喷、爽口的糖环出来了，金黄金黄的，看见都流口水了！
牛耳饼
牛耳饼是一种据传在战国时期就出现了的小吃，口感香脆可口。过年的时候，连州的家家户户也都是必备的美食！
特点：使用奶油和南乳调味，牛耳仔有点咸有点甜，薄薄的，酥脆味让人回味无穷，一片接一片的吃不停手，是老少咸宜的茶饭后小点心。
配料：食盐、小麦粉、白砂糖、食用植物油、南乳、鸡蛋、芝麻、奶油等。
制作方法：
（1）面粉加盐水，用手搓成一块面团，程度要面团不粘手，如粘手加面粉；然后把面团放在桌子上，要面棍或玻璃瓶压平。在面皮上均匀散上黑芝麻，再均匀涂上酱油。
（2）把面皮卷起来,卷成一条，然后用刀切成一片片，放在板上，记住不要叠一起，否则一会叠在一起的牛耳片会黏在一起撕不开。最后放在油里炸就OK了。
注意事项：
1、冻的软、硬度比较关键，太软易变形，太硬易切碎。
2、切片的厚薄要均匀，否则不易炸好。
煎堆
“煎堆碌碌，金银满屋。”这是广东人过年的温暖记忆之一。临近大年三十，各家各户就张罗着“开油锅”、炸煎堆了。煎堆呈球形（寓团圆之意，有“碌得起”的吉祥意煎堆蕴），糯米粉做皮，炸至金黄，表皮匀布芝麻，爆谷馅甘蜜味浓，其皮酥脆异常，为新春送礼佳品。
制作方法：
（1）将糯米粉150克用清水和成粉团，放人沸水中煮熟，然后加入350克生糯米粉、100克白糖揉成面团为皮料。
（2）红糖、饴糖加适量清水煮熬成糖胶液，加入爆谷花、花生仁、芝麻仁拌匀成馅，并趁热按成小团。
（3）取皮面55克，包入馅料750克，搓成圆形，洒上一层水后，粘上一层芝麻，即成煎堆生坯。
（4）锅内加植物油烧至六七成热，放入生坯，炸至膨起呈圆形至熟即可。
油煮糍
油煮糍是连州人过年、过节经常做的一种食物，每次做油煮糍的时候就会感觉到浓浓的过年、过节气氛。油煮糍又分为很多种，有芋头糍、酿心糍、扁扁糍、糖糍等等……
制作方法：
（1）煮糖浆，加入糯米粉，搓成面团。
（2）取手心大小的面团搓圆圆，然后在中间捻出一个小空心，慢慢地在面的上面收口，一个圆圆的糍模就做好了。
（3）放进锅里滚，注意要不停地翻动油糍，以免焦了，炸到整个糍涨大、金黄就好了。
笑口枣（开口枣）
笑口栆，或称细煎堆，是一种中国人在农历正月十五元宵节必吃的食品。明永乐年间正式定名为元宵。民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米面粉，鸡蛋，糖，芝麻制成，实心。人们把这种食物叫“笑口栆”，是由于在高温油炸过程中面粉表面出现爆裂，样子就像人开口大笑一样，象征全家人开开心心，笑口常开，寄托了对未来生活的美好愿望。
制作方法：
（1）在盆里打上鸡蛋再加上一点苏打粉、适量的白糖、饴糖，白面、油一起搅拌，搅拌均匀并揉和成面团，放到案板上，搓成粗长条，揪成小剂子，揉成圆球形；
（2）麻仁用水拌匀，把小剂放在麻仁内滚一滚，不要按揉；
（3）炸笑口枣与油炸一般食品有所不同，下锅时油温要高（要在七成热以上），但又不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热稍炸一下，这样，才能将笑口枣生坯慢慢炸成老黄色、开口。同时，不可多加搅动，翻一个身即可。
卷筒糍
卷筒糍是连州人喜欢的美食小吃，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的葱花、肉末，蘸点酱油即可食用，香辣爽口，别具风味。
制作方法：
（1）首先当然是磨米桨（磨糍），小时候都是用石磨来磨的米浆，那时候一村子人就等着这两个石磨来用，每次都排起了很长的队（珍贵的记忆啊！）现在好像都是用机器磨了……
（2）用铜勺取适量的米浆倒入铜盘，再加上事先准备好的肉末和佐料。
（3）搅拌之后再放入到锅里面蒸，蒸上几分钟就熟了，拿出来后卷起来就ok啦。
吃卷筒糍的时候配上“圆点”（辣椒+酱油+香菜），那可是超级正点的！
春节的传统作文
在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的春节的传统作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
春节的传统作文1
要说中国的传统文化可数不胜数，如剪纸、对联、古诗、传统节目，春节是我们最重要的节日了。
据说，古时候有一个叫年的大怪物，每到春节它就会出来危害百姓。后来人们就想出了一个办法，用红纸剪一个“福”字贴在门上，在红纸上写一些吉利话也贴在门上，那叫年的怪物怕红色就再也不敢来了。从此人们年年贴春联，；流传至今。每到过年，街上彩旗飘飘，挂满了红红的灯笼，家家户户购买年货，可热闹了，小朋友们穿上了漂亮的衣服。到了晚上礼花满天，与家人一起吃饺子看晚会，精彩的表演引的我们哈哈大笑，如果天天过年该多好。
春节过后就是元宵佳节，也是团圆节，这天吃元宵、猜灯谜，寓意家家团团圆圆，合家幸福、安康，每人心中无比幸福快乐。中国传统节目丰富多彩，让我们的传统节日永远继承下去，让我们的传统文化光辉灿烂。
春节的传统作文2
春节——是除旧布新的日子。从小年起，人们便开始“忙年”，清扫房屋、洗头、沐浴、准备年节器具等等，不过这一切的一切都离不开四个字“辞旧迎新”！
“扫尘”就是众多“忙年”中的一项，扫尘的意思就是扫房子，每当春节来临时，人们要把房子的里里外外、上上下下都给打扫的一干二净，古时候，人们认为春节把房子打扫干净，可以将这一年中的霉气都给扫出去，可以让来年顺顺利利的，不会倒霉，同时春节是扫房子，更能显示出“辞旧迎新”！
如果说扫尘是把霉气扫出去，那么贴春联，贴“福”字就是把福气给接回家里！
贴春联是我国的传统风俗，古时候的春联都是自己写的，写着各种各样的话，例如：“财喜两旺家和睦 富贵双全人如意”等等，大家走街串巷的时候，还会互相看看，看看谁家写得好，谁家写的差;贴“福”字也是传统风俗，人们把“福”字贴到自家门口，让福气来到自己家中。
知道了吧？这就是春节！！
春节的传统作文3
我最喜欢的传统节日是记事春节。每到大年三十，商场里人来人往，大家都忙着买年货。但你知道吗？过年还有一个美妙的神话故事，我讲给你听吧！
记得有一个传说，在一个山谷里住着一只叫“年”的怪鼠，每到春节的晚上“年”都会袭击山下的一个村子。村子里的人非常害怕年，准备到城里过年，在路上，他们看见一个仙人，仙人对他们讲“年”最害怕红色的'东西和响声，人们听了以后，连忙去买了春联和锣鼓。到了晚上“年”又来了，它看到红色，听到锣鼓声赶紧逃跑了，从此村庄太平了。
现在我们每到过年吃完午饭的时候，就兴高采烈地跑到爆竹店里买许多礼花。到了晚上，我便迫不及待的拿出礼花撕开包装袋，取出礼花，用打火机小心翼翼的点燃后向天空发射，只听一声、“啪”，一束美丽的烟花挂在天空上，五彩缤纷，好看极了。放完礼花后，我依依不舍的回家了，和家人观看晚会。
春节的传统作文4
生活中，我们处处可以感受到丰富多彩的中国传统文化，有精美的民间工艺，有古老的民族艺术，也有特殊的风俗习惯，我最喜欢春节了。
春节是新一年的第一天，也就是正月初一。这天早上，人们早早起床放鞭炮，点旺火，预示着一年红红火火。中午，家家户户会有一顿丰盛的团圆饭。其中，当然少不了我们的传统美食----饺子。春节也是小朋友们最喜爱的节日，因为他们可以穿新衣、放花炮，并且得到长辈的祝福，拿到压岁钱。
关于春节，还有一个传说：“年”是一个可怕的怪兽，非常凶猛。它常居海底，每到特定的一天才上岸来，吞噬牲口，伤人害命。因此，每到这天，村里的人们就到深山去躲“年”了。但是一个乞讨的老人知道“年”怕炸响、红色和火光，于是，老人披着红袍打败了“年”。这一天正好是正月初一，人们每到这天就贴对联，放鞭炮，还把这天叫做“年”。
中华传统文化像一个巨大的宝库，让我们用自豪的心情去感受传统文化的光辉灿烂。
春节的传统作文5
我们中国有一些传统节日比如说元宵节、端午节、清明节、春节、中秋节等，其中我最喜欢的就是春节了。
关于过年还有一个神话传说呢！古时候有个叫“年”怪兽，每一年的除夕就来到村庄吞食牲畜、伤害人命，后来人们听神仙老爷爷说：“年最怕红色的东西和响声，而且每个人都要守岁”人们听了老爷爷的话，吧催子装扮的灯火通明，燃放爆竹，全家人一起守岁，“年”果然没有来。直到现在，我们中国一直延续着这个传统习俗，并作为重大的节日来庆祝。
年三十，是最为热闹的一天，那天人们会燃放鞭炮、吃年夜饭、贴窗花、贴对联、舞龙、看春节晚会，大街小巷张灯结彩，爆竹声声，处处洋溢着祥和的气氛。这一天是所有中国人向往的日子，无论多元的路程都要回家过年。
我爱这个喜庆的、团圆的日子——春节。
春节的传统作文6
今天，我和爸爸、妈妈、阿姨、叔叔一起去西阳拜年。我们到了西阳，买了许多年货放在车上，准备去姨奶奶家拜年。我们开着车到了姨奶奶家，只见丰盛的果实放在了桌上，看得人很想吃，姨奶奶还给了我压岁钱、鸡蛋和糕，然后我们拜过了姨奶奶又去拜小爷爷。
小爷爷家改了，变成了更大的，白白的，油漆铺在了地板上。小爷爷家有许多炒货，比如：夏威夷果、瓜子、花生等。我还祝愿小爷爷身体健康、新春快乐。爸爸妈妈祝愿小爷爷万事如意、恭喜发财。我们吃着炒货，聊着家常事，心里美滋滋的。听大人们说，以前过年可没有这么多好吃好穿的，也没有这么热闹，过年也就显得冷冷清清的了。现在过年，可真像对联里写的那样：欢天喜地度佳节，张灯结彩迎新春。
今天我去西阳拜年，知道了以前过年什么样，也学到了知识。
春节的传统作文7
在我们中国有许多传统节日，比如：中秋，清明，端午。中秋节时，我可以吃到甜丝丝的月饼；清明时节，我可以吃点咸津津的清明果；端午节时，我可以吃到软糯糯的粽子。但是要说我最喜欢什么节日，那还属春节啦！
为什么我会喜欢春节呢？这要从爸爸妈妈给我讲的一个神话故事讲起了！
从前，有一头叫“年”的怪兽，常常来人间吃小孩儿。后来有个神仙指点人们：“年”害怕红色和响声。于是人们开始用红色的东西装扮春节，用鞭炮驱赶厄运。从此，“年”再也没有出来作恶，村子里也恢复太平了。于是，这些习俗一直延续至今，还越传越广。
我喜爱春节，还因为春节可以放烟花。每到春节的夜晚，家家户户齐放烟花，各种各样的烟花在黑幕中绽放，有的像闪亮流星，有的像鲜艳的花朵，还有的像灿烂的笑脸……
“过新年，穿新衣，开开心心过大年……”我们唱着欢乐的歌谣，快乐地迎接新一年的到来。
春节的传统作文8
我们来到街上，妈妈拉着我走啊，走啊。我看到了许许多多整整齐齐的鞭炮和对联，一转头，看见我去年买的几种对联，我拉拉妈妈的手说：“妈妈买。”妈妈就带我来到那一问店中，我挑了几种说：“妈妈，这些各买一盒。”妈妈亲切地对我说：“好！”然后我们付了钱，我们拿着东西，又来到里面买白菜、花菜、空心菜、鸡、鸭、鱼、肉等主食，我们跑了好几趟，终于把年货全买齐了。
大年三十下午，爸爸已经准备好浆糊贴对联了，我就和爸爸拿着对联来到大门下，爸爸把浆糊涂在门墙上，我们急忙把对联贴了上去。
除夕家家户户都要吃团圆饭，我们也不例外，我们一家子团聚在桌子边，一起吃团圆饭，喝团圆汤，欢迎新的一年到来，妈妈一边吃一边吩咐我说：“不能打破东西，也不能说”坏话，呀！
春节的传统作文（精选10篇）
春节是中国最大的传统节日。但是春节不仅是一天，而是若干时日，一般都到初五，有的地方要过到正月十五，甚至到正月底，活动也极其丰富。以下是小编为大家收集的春节的传统作文（精选10篇），希望对大家有所帮助。
春节的传统作文1
冬风吹过，道路两旁树叶飘零。天虽冷，但人的心却热得异常，因为，春节就快到了。大街上满是喜庆的感觉，到处张贴着火红的对联，图画;四下挂满了鲜红的灯笼，纸盒。这红色，历来是中国人心中最喜气的颜色，看在眼中，心里也泛起阵阵暖意。
一切都很传统，只是……
只是对联不再是手写;贴图不再是人剪的;灯笼不再用火点了;纸盒不劳手折了。一切，都是齐刷刷地从现代的印刷厂中印出来的，几乎一样地工整，一样地美观，一样的喜气洋洋。
但是，有人不满意了。不少人追求“传统”，追求气氛。说这样的春节没有中国的味道，说这是抛弃了中国的风俗。
是这样吗?踏着刚刚爆成红纸瓣的爆竹，闻着那尚未散去的烟花味，看着众人脸上洋溢的那份喜气，我知道我已经有了答案。
答案就是否定，否定那所谓的遗忘自己风俗的说法。
试问：难道现代就与传统相背?难道要传统就必须返古?所谓传统，是指一个国家，一个民族的文化精神内涵。节日是一种体现文化内涵的形式，而节日中的点缀更只是微乎其微的细节。更何况，细节处是在变地更完美，更居新意。这样的春节，才更体现了不断创新，不断更进却又不失风俗的健康面貌。这样的进步和改变才是我们真正需要的。
而如果只是刻意而死板地从形式上“保持风俗”，虽说看上去是一种保护自我精神文化、风俗特色的行为，而事实上，这是一种精神文明的滞留。而且，时间越久，单一而不变的春节必将成为一种纯粹的形式，使人在单一中麻木了自我的精神。而失去了精神才是最严重、最失本的失去传统。并且，一味追求返古的社会又如何大踏步的进步呢?
年年烟花爆竹古往今来都有着除旧迎新的意思。可见，中国的风俗中自有一份创新。那么，这样的春节其实也是最继承传统的春节。
这个新年，短信贺年或是e-mail祝福已显得很常见。这高速发展的信息技术使得相距甚远的亲朋好友间都能够在这一传统的节日中互相祝福。虽然，这及不上登门拜访那么亲切，但是，古人有千里送鹅毛，礼轻情意重，那么我们如今万里传话语，距远心连心。一些远在他国的亲友也通过高新科技受到了遥在故乡的慰问，而国内的人也因为高速发展的科技而受到了客居异国的亲人的祝福。
因为高科技，中国的传统传遍了世界各地。
可见，传统与发展本来就是相辅相成的。而没有新的进步，新的发展，传统风俗又怎么能更好地得到继承呢?
在这个现代而传统的春节中，一个传统而不断进步的中国已在明天招手……
春节的传统作文2
正月初一是春节，又叫阴历(农历)年，俗称"过年"。这是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。
春节，顾名思义就是春天的节日。春天来临，万象更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。于是，节前就在门脸上贴上红纸黄字的`新年寄语。当春姑娘来到门口时，会念一遍寄托新一年美好愿望的句子，这一念，好运真的来了。同样寓意的事情还有挂大红灯笼和贴"福"字及财神像等，"福"字还必须倒贴，路人一念"福倒了"，也就是"福到了"。
离家的孩子这时要不远千里回到父母家里。真正过年的前一夜叫团圆夜，家人要围坐在一起包饺子。饺子的作法是先和面，"和"字就是"合"；饺子的饺和"交"谐音，"合"和"交"又有相聚之意，所以用饺子象征团聚了。
节日喜庆气氛要持续一个月。正月初一前有祭灶、祭祖等仪式；节中有给儿童压岁钱、亲朋好友拜年等典礼；节后半月又是元宵节，其时花灯满城，游人满街，盛况空前，元宵节过后，春节才算结束了
春节的传统作文3
新年到了，人人都穿得崭新漂亮。家家户户打扫的干干净净，东西摆放得整整齐齐。门上贴着鲜艳的金字春联，挂上一串串红灯笼。小孩子欢天喜地放花炮，真热闹呀!
过新年我最高兴做的事就是贴“春联”呢!今年的春联是我和爸爸负责的，妈妈拿出了几幅对联，我迫不及待的打开一看横批：家和万事兴一年四季行好运八方财宝进家门只剩下几个“福”字了。妈妈说：“慧慧，你把这几个“福”字贴在客厅的几个门上吧!”我爽快的答应了。可是当我看见上面的福字是倒着的时候，我连忙问妈妈：“妈妈你是不是买错了!”妈妈把春联拿起来一看说：“慧慧，你来说说倒福是什么意思。”我说：“倒福。”我恍然大悟原来是“福”到了。妈妈说：“春联都是吉祥话，祝大家在新的一年里工作顺利心想事成。”
十二点钟声敲响了，瞧，外面成了烟花的世界。我跑出去一看，外面简直是火树银花，格外绚丽。有的像“仙女撒花”，有的像“大红花”，有的像“满天繁星”，有的像“龙飞凤舞”……多么像一个“空中花园”我迫不及待的拿出烟花也放了起来真是太美了!
大年初一的早晨，人们都起得很早，我也起得很早。便去给爸爸妈妈拜年，要知道拜年可是有压岁钱的哦!我迫不及待的跑到爸爸妈妈的房间给爸爸妈妈拜年：“祝爸爸妈妈新年快了，恭喜发财红包拿来!”但是爸爸妈妈没有一个人理我，我失望极了，难道我的压岁钱泡汤了吗，我拿起外套正准备穿时，看见兜里有点鼓一摸，原来有两张红包，我高兴地向一只小鸟似的在屋子里飞来飞去，原来爸爸妈妈早有准备。
春节真热闹啊!我爱我们的传统春节。
春节的传统作文4
在中国传统的节日里，其中我最喜欢的就是春节了。
春节晚上，全家人在一起包饺子、放鞭炮、吃团圆饭、看春晚，特别有意思，我们家也就是一样的。到了傍晚，我们全家人开始包起饺子来，可我怎么也做不好，不是露馅了，这就是张着个大嘴巴。妈妈看见了我着急的样子，笑着说道：“小笨蛋，你在面饼里面的中间放置放上少许的肉馅之后，再对折起来，用手捏成扇子的形状，就可以了，试试看。”我照着妈妈的说法，小心翼翼地开始包。果然不出所料，一个饺子很快就成功了，我高兴的又蹦又跳的。我一边继续包着饺子，一边体验着收获的喜悦：有些事情真的是看来容易，做来难啊；不过，只要我们肯努力，就会走向成功的。
饺子做好后，开始吃团圆饭，一家人欢聚一堂。饭后，离春晚的直播还有一个小时的时间，我与家人玩起了扑克，每一局过后，都会有人的脸颊上粘个小纸条，我抱着侥幸的心理，却最终也就是难逃劫难。一转眼，到了八点钟，我与爷爷、奶奶一起来到了电视机旁，可因为座位的问题吵了起来，我提议说：“尊老爱幼是中华民族传统美德，我应该坐有前面。”爸爸反对说道：“不行，应该按大小个儿来排顺序！”……我们吵着吵着爷爷与奶奶不知道什么时候已经坐在了最前面的位置，而我与爸爸只能坐在后排了。这时，只见爷爷幸灾乐祸地说：“这就叫做‘鹬蚌相争，渔翁的利’啊。”我与爸爸互相对视了一眼，几乎同时叹了一口气，唉，只能这样了。
瞧，这就是我们传统的春节，它不仅是个团聚的节日，更是欢乐的节日，我爱春节。
春节的传统作文5
中国是四大文明古国中唯一一个延绵自己文化从古至今从未断绝的国家。而在其中，中国传统文化自然是起了极大的作用。而春节代表着传统文化的精华。
我爱过春节，有奇异的神鬼传说吸引着我的眼球，有难得的压岁钱拿，还有漂亮的新服穿，可以见到许久未见的好朋友。
外婆常说：“相传古时候有一种叫做‘年’的怪兽，凶猛异常。每到除夕的时候就会出来伤人。人们只好躲避到深山中，可后来人们发现‘年’怕红色，火光和炸响。于是每到除夕的时候，各家各户都要贴红对联，放烟花爆竹来驱赶它，以保平安。”我在小时候听得似懂非懂，只得边听着边点头，在迷迷糊糊中对于春节有了向往。
春节的传统就是全家团聚，今年爸爸妈妈都能回家陪我，这让我十分开心。妈妈也给我生了一个小弟弟，我逗他逗得不亦乐乎，这样一家人团聚的滋味总让我感觉自己被幸福充盈着。从我记事起，由于爸爸工作的特殊性，即使在春节的时候也不一定可以回家，在团圆的节日里总缺少了一些年味，每当看到其他的小朋友娇软可爱地向他们的父母撒娇，我都有一股落寞的感觉从心中升起，可今年爸爸终于回来了，我的感伤就一扫而空。
春节期间，每个村里都会举办的民俗活动是必不可少的，抬王母王公的比赛激情四射，我在场外拼命为爸爸加油，当他把奖金轻轻地放在我手上的时候，我觉得这就是我最满足的时候了。我一直紧紧地抓住爸爸的手，在这个团圆的节日，我要多和爸爸待在一起。好不容易有这样一个日子可以让我们在一起，我真的舍不得放开爸爸温暖的手。
今年的春节，爸爸妈妈都在我身边，我觉得春节的意义也许就在此，给予分别的人重聚的机会。
春节的传统作文6
春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。然后这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林“过小年”的古俗，此刻即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。
从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有完美的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。
除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有“圆子”、“欢喜”，然后取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了礼貌、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自我的生命，在新年尤其如此。
春节的传统作文7
春节是我国的传统节日，具有悠久的历史。春节一般在腊月就开始准备了，备年货、大扫除，但是最热闹的一天，要属除夕了。
除夕那天，除了实在离不开工作的人，都要回家与家人团圆。晚上，亲戚聚在一起聊天，妈妈婶婶们在厨房忙碌着，整个家庭充满了喜庆的氛围。丰盛可口饭菜被摆上了桌子，大人们开始敬酒，孩子们则开始大口大口地吃着美味的食物。吃完饭，长辈们要发压岁钱了。这是孩子们最高兴的时刻了，虽然，“恭喜发财、万事如意”诸类的话已经被说烂了，但是面对晚辈的礼貌，长辈们也是非常欣慰。临近12点，大人们开始到庙里去焚香，家家户户都敞开了大门，这一举动被称为“开门大吉”。电视里的春晚开始了倒计时，当最后一个数字的话音刚落，屋外就响起了噼里啪啦的鞭炮声，天空中绽放了一朵又一朵的烟花，这便算是跨年了。
大年初一早上，人人都穿上了新衣服，互相祝福，开始吃早餐。按照习俗，新年的第一餐是不能吃荤的，都要吃素，并且这一天，不能说不吉利的话，门外全是昨夜燃放的爆竹皮、纸皮，这也不能去扫的，否则会一年累到头；桌上总是会摆着一盘鱼，象征着“年年有余”，但那是摆年用的不能吃。虽然这些习俗有点难为人，但人们总是乐此不疲。
大年初一过后，按照我们这边的习俗，各个村开始摆年例，举办各类节目，游神醒狮、飘色等，这又是另一番热闹的气派。
一般年味在年初四后便淡了，但是年例又为春节的尾巴增添了喜庆，虽然我们南方过年不如北方过年逛庙会那样热闹，但也别有风味。
春节的传统作文8
我们国家的传统节日可多了，有团团圆圆的中秋节，有热热闹闹的端午节，有祭祀亲人的清明节，但我最喜欢的要数喜气洋洋的春节。在这个长长的节日里，人们除旧迎新，走访亲人，谈天说地，其乐融融。
那天，我还在睡梦中，就听见外面鞭炮“噼里啪啦”的响声，仿佛在说：“春节到啦，春节到啦！快起床，快起床！”而正是这个声音提醒着我，把我的起床气都抹去了，我从床上蹦起来，因为知道这天是我最喜欢的节日——春节。
我刚吃完早饭，就迫不及待地和爸爸妈妈一起去拜年了，祝您“新年快乐”，“工作顺利”，“健健康康”等话语在我嘴边不停地道出。拜完了年，数了数那天的压岁钱：900元。我心里想：今天真是赚翻了。心里高兴得像喝了蜜一样甜。
好不容易到了晚上，菜都摆上了桌，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。鱼，是富贵典雅的象征，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了，代表着年年有余；鸡，是一个讨口彩的，希望一整年都能大吉大利。
吃完年夜饭，爸爸和我一起到小区的楼下放烟花。烟花发出的火光多么像一颗颗五颜六色的星星，是那么的美丽，那么的明亮，那么的迷人，将乌黑的夜空打扮得格外明亮，这真像一幅美丽的画。
午夜的钟声敲响了，鞭炮声震耳欲聋，家家户户伴随着鞭炮声、祝福声、欢笑声过完了这个意义非凡的春节！
我之所以喜欢春节，是因为春节是新年中的第一个节日，也是最隆重的节日，在这节日里，每个人都能和亲人团聚，也能收到许多祝福，还能拿到很多压岁钱，所以我很喜欢它。
同学们，你们最喜欢的是什么节日呢？
春节的传统作文9
盼星星，盼月亮，我们终于把春节盼来了。春节，是中华民族传统的节日，是一年中最热闹的时候，大街小巷张灯结彩，忙碌了一年的人们都回到了家里，红春联，红衣帽，红鞭炮，连人们的脸都被映得红彤彤的。
万家团圆的春节，当然少不了年夜饭。一大早，我们一大家子就忙活开了，厨房里，奶奶、外婆、妈妈齐上阵，俗话说：三个女人一台戏，锅碗瓢盆叮叮当当演奏厨房里的交响乐；爷爷、外公、爸爸是后勤保障，上街采购，打扫卫生，忙里忙外，把家收拾得干干净净；我，弟弟和小姨负责美化，挂灯笼、写福字，贴春联，一番精心的装扮后，我们的家变得红红火火，喜气洋洋。
晚上，一家人在圆桌边欢聚一堂，各种美味佳肴在饭桌上飘着香，让人垂涎三尺。酸甜可口的糖醋排骨，又香又脆的春卷，肥而不腻的红烧肉，唇齿留香的鸡煲每一道菜都是色香味俱全。寓意年年有余的鱼当然是少不了的，妈妈做的招牌红烧鱼，两面煎得金黄，外酥里嫩，内馅鲜香，一口咬下去，煎炸的香气溢满口腔，再咬下一点，咸鲜味，带着一点点甜味就在嘴里跳跃，这碗寓意和味道都非常出色的菜赢得了大家交口称赞。
吃完年夜饭，最开心的当然我们小孩子，因为可以得到压岁钱！压岁钱也叫压祟钱，一般是长辈给晚辈的。祟是指不吉利的事，而古人就是借用这个习俗，祈求来年不要遇到不吉利的事情。
看完春节联欢晚会，放完鞭炮，临睡觉时，我们把压岁钱放在枕头底下，把新衣服新鞋子放整齐，耳边隐约听到噼里啪啦的鞭炮声，一眨眼春节就这么过去了，带着大人们的祝福，我们又长大一岁啦！
春节的传统作文10
我邦的传统节日有良多，比方：清亮节、端午节、中秋节、春节、元宵节等，我最爱好的仍是春节了。
春节到了家家贴春联、贴窗花；户户穿新衣，抬鞭炮；每家每户都要购各种肉种、蔬菜，大晃酒宴接待客人；还要买咱们小孩子爱吃的花糖、花生、瓜子等。有时间的话大人带上小孩到亲友挚友家串串门，拉拉家常，说是为了庆贺说喜——功年。
据说春节还要这么一个传说呢！下点尔就给大野道一讲：
古时候，有一个鸣年兽的怪物它长相怪异凶悍，生涯在深山老林里。它跑讫来比风还钝，身材比大象还大，吼伏来声音比雷声还响，特殊恐怖。它每隔一段时光就下山来，见我就宰，睹人就吃，无论己们用什么方式也驱逐不了它。只有一闻声年兽下山了，吓得人们魂飞魄散，皆避在屋面再也不敢没去。
天神知讲这件预先，把它关入了深山里，只准它每年工历的一月一日下山一次。起初，地神又告知人们，说这个年兽有三怕：怕白色、怕火光、怕响声。人们知路了它的弱点后，想了一个驱赶年兽的方法：在年兽下山的日子里家家户户贴上红对联、红窗花，整夜都明着灯，还让小孩子玩爆竹。该年兽下山望到这红色、火光，听到这爆竹声，吓得藏在深山里再也不敢出来祸患人们了，据说它最后饥逝世在深山里了。悲痛欲绝的城亲们替庆祝吉利的降临，纷纭换新衣戴新帽到疏敌家道贺答恶。这件事很速在四周村里传启了，人们都晓得了驱赶年兽的措施。
从此每到农历一月一日，人们都要贴春联、贴窗花、置鞭炮，还要杀猪杀羊，大摇酒宴，说是为驱赶走了年兽而庆贺，还要走亲串朋谈喜问佳。这风气越传越广，成了中公民间最盛大的传统节日——春节。
中国的传统节日春节小学作文（精选10篇）
在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的中国的传统节日春节小学作文（精选10篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中国的传统节日春节小学作文1
咱们的中国传统文化博大精深，有精美的民间工艺，如：剪纸、风筝；有独特的民族节日，如：春节、端午节、重阳节。而其中我最喜欢的就要数春节了。
每当春节来临时，人们就会放鞭炮、吃团圆饭、听新年钟声和收压岁钱……
春节到了，商场里的商品琳琅满目，应有尽有，如：各种各样的红包、精美的中国结、代表喜庆的“福”字等，让人眼花缭乱。我们家里也开始迎接新年。妈妈和奶奶开始打扫房间，爸爸在门口挂起了对联，我在门口挂起了灯笼。不一会儿，屋子就变得干干净净。
让我印象最深刻的要数午夜十二点的钟声了。夜晚十二点，新年的钟声敲响了！大地上一片沸腾，人们尽情欢唱，用歌声迎接新的一年。我也不禁手舞足蹈起来，加入这个快乐的行列。新年的钟声和鞭炮声、人们的欢笑声组成了一曲美丽的交响乐，热闹极了！
春节有着独特传统文化，春节是个阖家欢乐的日子，春节是个充满欢笑充满快乐的日子，徜徉在这欢乐祥和的气氛内，开心的笑着、玩着、吃着。
中国的传统节日春节小学作文2
我们中国有一些传统节日比如说元宵节、端午节、清明节、春节、中秋节等，其中我最喜欢的就是春节了。
关于过年还有一个神话传说呢！古时候有个叫“年”怪兽，每一年的除夕就来到村庄吞食牲畜、伤害人命，后来人们听神仙老爷爷说：“年最怕红色的东西和响声，而且每个人都要守岁”人们听了老爷爷的话，吧催子装扮的灯火通明，燃放爆竹，全家人一起守岁，“年”果然没有来。直到现在，我们中国一直延续着这个传统习俗，并作为重大的节日来庆祝。
年三十，是最为热闹的一天，那天人们会燃放鞭炮、吃年夜饭、贴窗花、贴对联、舞龙、看春节晚会，大街小巷张灯结彩，爆竹声声，处处洋溢着祥和的气氛。这一天是所有中国人向往的日子，无论多元的路程都要回家过年。
我爱这个喜庆的、团圆的日子——春节。
中国的传统节日春节小学作文3
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”我相信小朋友们一定听过这首古诗，它描写了春节的热闹情景！
过年啦！过年啦！妈妈和我一起去超市购买年货，我们买了很多蔬菜，有白菜、萝卜、生菜、土豆、生姜……又买了许多糖果、瓜子……爷爷买了春联、窗花、福字、门神……其中一副春联是这样的：
横批：鼠年大吉上联：天好地好春更好下联：猪多粮多福愈多。
大年三十晚上我和妈妈在包饺子，一边包一边看春节联欢晚会，妈妈说：“我们在饺子里包硬币吧！”“为什么呀？”我问妈妈。“因为谁吃到包有硬币的饺子谁就会财源滚滚。”妈妈说。我大年初一吃饺子的时候竟然吃到了硬币，心里甭提有多高兴了！吃完饺子后我去亲戚家拜年，收到了许多的压岁钱。
我很喜欢春节！
中国的传统节日春节小学作文4
农历正月初一，是我国的传统节日——春节。是中华民族最重要的传统节日，俗称过大年。
春节的早上，我在“噼里啪啦”的爆竹声中睁开双眼，迎接崭新的一年。我们早早吃完饺子，爸爸、妈妈和我一起给爷爷奶奶拜年，奶奶看到我，笑得合不拢嘴，赶忙往我手里塞上压岁钱，我心里美滋滋的，心里想等我长大了，一定要对爷爷奶奶好。初一在家乡的习俗里是要串门拜年的，我们挨家给长辈拜年，每个人脸上都洋溢着快乐的笑容，过年是幸福的日子。
下午我们去赶庙会，爷爷告诉我，这是家乡的习俗。庙会上人山人海，可热闹啦。庙里供奉着东汉时期的药王邳彤，他精通医术，解除人间疾苦，对当地老百姓有很大的帮助。后人为了纪念他，修建了药王庙，距今已有近2000年的历史了。
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，体现了中华民族的思想信仰和民族文化。
中国的传统节日春节小学作文5
这几天我们收集了非常多资料，但最让我感兴趣的就是春节了。
每年的农历正月初一，是中国的春节。在中国的所有传统节日中，这是一个对于中国人来说最重要、最热闹的节日，因为过新年的时候会全家人聚在一起，十分热闹。
中国过春节有非常多传统习俗，从腊月二十三开始，人们就开始过年了。在这个时间里，家家户户都会大扫除、买年货、贴窗花、放鞭炮、写春联，做好各种食品及工作，准备辞旧迎新。
春节的前夜叫“除夕”。除夕晚上的时候，是家人团聚的时候。一家人围在一起吃年夜饭，说说笑笑，直到天亮，这叫“守岁”。除夕零点的钟声一响，人们还要吃饺子。
过了除夕自然就是大年初一。从初一开始，人们就要走亲戚、互相拜年。拜年是春节的重要习俗。拜年的时候要说一些健康的吉祥话，不能说不吉利的话。
中国的传统节日春节小学作文6
很久很久以前，有一个叫“年”的怪物，它经常在冬天欺负住在山里的人们，有一些人想把它除掉，也有一些人想把它赶走。有一天“年”又来了，许多人家里都遭到了袭击。只有几户挂着红布帘，门外生着火堆或敲敲打打闹翻天的人家没有受到伤害，因此山里的人们知道了“年”怕三样东西。当“年”再来的时候，人们用这三样东西把这个大怪物给赶走了，从此都不敢来伤害人们了。以后代代相传，便形成了过年热闹的习俗。
我喜欢春节，每年的春节我都要去花市。花市里人山人海可热闹了，店铺里的人在大声喊叫着卖各种各样的东西，有的卖艳丽多彩，芬芳迷人的鲜花，有的卖可口的爆米花和好喝的饮料，还有的卖各式各样的玩具。
近年随着咱们国家的不断强大，各国的领导人也开始在春节的时候，发表讲话或文章向在本国的华人表示节日的祝贺，中国的春节在世界上越来越有影响力了。
中国的传统节日春节小学作文7
我最喜欢的传统节日是春节。每到大年三十，商场里人来人往，大家都忙着买年货。但是你知道吗？过年还有一个美妙的神话故事，我讲给你听吧！
传说中，在一个山谷里住着一只叫“年”的怪鼠，每到春节的晚上“年”都会袭击山下的一个村子。村子里的人非常害怕年，准备到城里过年，在路上，他们看见一个仙人，仙人对他们讲“年”最害怕红色的东西与响声，人们听了以后，连忙去买了春联与锣鼓。到了晚上“年”又来了，它看到红色，听到锣鼓声赶紧逃跑了，从此村庄太平了。
现在，我们每到过年，吃完午饭，就兴高采烈地跑到爆竹店里买许多礼花。到了晚上，我便迫不及待的拿出礼花撕开包装袋，取出礼花，用打火机小心翼翼的点燃后向天空发射，只听一声“啪”，一束美丽的烟花挂在天空上，五彩缤纷，好看极了。放完礼花后，我依依不舍的回家了，与家人观看晚会。
中国的传统节日春节小学作文8
在中国的传统节日中我比较喜欢春节。
春节在农历正月初一，是我们中国传统节日，春节是怎么来的.呢？在非常久非常久以前，有一只年兽它在农历正月初一的时候，都会来袭击人类的村子。有一个年轻人刚刚经过一个村子。一位好心的老奶奶就给了他点食物让他快到山顶上去躲避年兽。年轻人非常感动为了报答好心的老奶奶他决定帮助老奶奶赶走年兽。他就在老奶奶家里放了非常多鞭炮，再穿上了红装，把房子打扮成远过望去像一个红红的怪物。年兽来了，推开门听见了鞭炮声，又看见了红色的怪物以为是比自己厉害的怪兽立刻就逃跑了。我想春节就是这样来的吧！
过年不仅仅是长大一岁，而且妈妈还会给你买新衣服呢！吃非常多好吃的东西，与非常长时间没有联系的朋友玩。过年，也就是春节，是一年中最难忘，最轻松的节日。我特别喜欢。
中国的传统节日春节小学作文9
中国，是一条奔腾不息的历史长河。从落魄到战争，从和平到富强。几千年的传统文化真是博大精深，源远流长。中国有许多传统节日，如：端午节、中秋节、重阳节等节日，而我最喜欢的就是一年中最热闹的节日—春节。
春节前夕，大街小巷的店铺都挂满了红灯笼，贴上了闪闪发光的对联，有着一派辞旧迎新的气氛，商店里的墙壁都粉刷一新，玻璃也擦得晶莹透亮。这时候，庞大的人群带着迎春的喜悦涌进大商店购年货，商店里的年货琳琅满目，多得让你眼花缭乱，无法选择。来来往往的汽车的鸣叫声、小商贩的叫卖声、小孩们的嬉闹声为这热闹的大街谱上一曲欢快的交响曲。
在除夕的晚上就更热闹了!我家的桌子上摆着许多美味佳肴：淌着汁水的红烧羊肉，有香气扑鼻的火锅，还有很多美味水果，让人垂涎三尺!咱们举杯祝福大人们身体健康，万事如意!大人也希望咱们好好学习，天天向上!餐桌上大家边吃边聊着这一年来的变化，聊到高兴之处，大家都开怀大笑。
中国的传统节日春节小学作文10
春节是我们国家最隆重的节日。
春节前，一到腊月二十三，全国各地的人们，不管离家多远，都要高高兴兴的赶回家里与家人共度新年，为了这一天，家家户户都要早早的打扫卫生，蒸馒头、炸丸子、炸年糕、煮肉，到了年三十，大家都要穿上新衣服、贴春联、放鞭炮、吃饺子，辞旧迎新，好不热闹，祝愿新的一年里一帆风顺、健健康康。
关于春节，还有一个美妙的传说，传说中，有一个怪兽，叫年，十分凶猛，每到新年的晚上，就袭击村里的人，大家都很害怕，经一位仙人指点，只要家家户户在大门上贴上红红的春联，再放些鞭炮，年就不敢再来了，于是，人们纷纷照做，果然，到了晚上，年一看见门上的春联，吓得不敢再来了，从此每年除夕，家家贴春联、放鞭炮，户户烛火通明，守更待岁，大年初一一大早，还要走亲访友。
这风俗广泛流传，成为我国民间最隆重的传统节日。