雪花飘落下来。
（扩写句子）
如玉般玲珑剔透的雪花，从天空飘落下来，缓缓地降到了地面。
又是一色圣诞节，街两边商店的橱窗，早了红纸剪的“merrychristmas”的字样，店中央摆着棵装饰得五彩缤纷的圣诞树，尤其圣诞树顶端那颗金光闪闪的星星，最为扎眼。
我忍不住瞟着那棵圣诞树，很多事，我以为我早忘记了，但它总在我措手不及的时候，又从我心底冒出来，清晰得就像发生在昨天……够长吧，编了十多分钟呢，求采纳，急需财富值向别人提问
关于美食的文章
我已经不记得是什么时候，成为一个面痴知从妈叫我吃白饭，我总推三推;遇到面，我抢，怕给哥哥姐姐们先扫光。
“一年三百六十五日，天天给你吃面好不好?”妈妈笑着问。
我很严肃地大力点头。
第一次出国，到了吉隆坡，联邦酒店对面的空地是的士站，专做长程车到金马仑高原，三四个不认识的人可共乘一辆。
到了深夜，我看一摊小贩，店名叫“流口水”，服务的士司机。
肚子饿了，吃那么一碟，美味之极，从此中面毒更深。
那是一种叫福建炒面的，只在吉隆坡才有，我长大后去福建，也没吃过同样味道的东西。
首先，是面条，和一般的黄色油面不同，它比日本乌冬还要粗，切成四方形的长条。
下大量的猪油，一面炒一面撒大地鱼粉末和猪油渣，其香味可想而知，带甜，是淋了浓稠的黑酱油，像海南鸡饭的那种。
配料只有几小块的鱿鱼和肉片，炒至七成熟，撒一把椰菜豆芽和猪油渣进去，上锅盖，让料汁炆进面内，打开锅盖，再翻兜几下，一碟黑漆漆，乌油油的福建炒面大功告成。
有了吉隆坡女友之后，去完再去，福建炒面吃完再吃，有一档开在银行后面，有一档在卫星市PJ，还有最著名的茨厂街“金莲记”。
最初接触到的云吞面我也喜欢，记得是“大世界游乐场”中由广州来的小贩档，档主伙计都是一人包办。
连工厂也包办。
一早用竹升打面，下午用猪骨和大地鱼滚好汤，晚上卖面。
宣传部也由他负责，把竹片敲得笃笃作响。
汤和面都很正宗，只是叉烧不同。
猪肉完全用瘦的，涂上麦芽糖，烧得只有红色，没有焦黑，因为不带肥，所以烧不出又红又黑的效果来。
从此一脉相传，南洋的叉烧面用的叉烧，都又枯又瘦。
有些小贩手艺也学得不精，难吃得要命，但这种难吃的味道已成为乡愁，会专找来吃。
请点击输入图片描述南洋的云吞面已自成一格，我爱吃的是干捞，在空碟上下了黑醋、酱油、西红柿酱、辣酱。
面渌好，捽干水份，混在酱料中，上面铺几条南洋天气下长得不肥又不美的菜心，再有几片雪白带红的叉烧。
另外奉送一小碗汤，汤中有几粒云吞，包得很小，皮多馅少。
致命的引诱，是下了大量的猪油渣，和那碟小酱油中的糖醋绿辣椒，有这两样东西，什么料也可以不加，就能连吃三碟，因为面的份量到底不多。
二十世纪六十年代到了日本，他们的经济尚未起飞，民生相当贫困。
新宿西口的车站是用木头搭的，走出来，在桥下还有流莺，她们吃的消夜，就是小贩档的拉面。
凑上去试一碗，那是什么面?硬绷绷的面条，那碗汤一点肉味也没有，全是酱油和水勾出来的，当然下很多的味精，但价钱便宜，是最佳选择。
当今大家吃的日本拉面，是数十年后经过精益求精的结果，才有什么猪骨汤、面豉汤底的出现，要是现在各位吃了最初的日本拉面，一定会吐出来。
方便面也是那个年代才发明的，但可以说和当今的产品同样美味，才会吃上瘾，或者说是被迫吃上瘾吧!那是当年最便宜最方便的食物，家里是一箱箱地买，一箱二十四包，年轻胃口大，一个月要吃五六箱。
什么?全吃方便面?一点也不错，薪水一发，就请客去，来访的友人都不知日本物价的贵，一餐往往要吃掉我的十分之八九的收入，剩下的，就是交通费和方便面了。
最原始的方便面，除了那包味精粉，还有用透明塑料纸包着两片竹笋干，比当今什么料都不加的豪华，记得也不必煮，泡滚水就行。
医生劝告味精吃得太多对身体有害，也有三姑六婆传说方便面外有一层蜡，吃多了会积一团在肚子里面。
完全是胡说八道，方便面是恩物，我吃了几十年，还是好好活着。
到韩国旅行，他们的面用杂粮制出，又硬又韧。
人生第一次吃到一大汤碗的冷面，上面还浮着几块冰，侍者用剪刀剪断，才吞得进去。
但这种面也能吃上瘾，尤其是干捞，混了又辣又香又甜的酱料进去，百食不厌，至今还很喜欢，也制成了方便面，常买来吃。
请点击输入图片描述至于那种叫“辛”的即食汤面，我就远离，虽然能吃辣，但就不能喝辣汤，一喝喉咙就红肿，拼命咳起嗽来。
当今韩国作为国食的炸酱面，那是山东移民的专长，即叫即拉。
走进餐馆，一叫面就会听到砰砰碰碰的拉面声，什么料也没有，只有一团黑漆漆的酱，加上几片洋葱，吃呀吃呀，变成韩国人最喜欢的东西，一出国，最想吃的就是这碗炸酱面，和香港人怀念云吞面一样。
说起来又记起一段小插曲，我们一群朋友，有一个画家，小学时摔断了一只胳臂，他是一个孤儿，爱上另一个华侨的女儿，我们替他去向女友的父亲做媒，那家伙说我女儿要嫁的是一个会拉面的人，我们大怒，说你明明知道我们这个朋友是独臂的，还能拉什么面?说要打人，那个父亲逃之夭夭。
去到欧洲，才知道意大利人是那么爱吃面的，但不叫面，叫粉。
你是什么人，就吃什么东西;意大利人虽然吃面，但跟我们的完全不同，他们一开始就把面和米煮得半生不熟，就说那是最有“齿感”或“咬头”的，我一点也不赞成。
唯一能接受的是“天使的头发”(Capflli D'angelo)，它和云吞面异曲同工。
后来，在意大利住久了，也能欣赏他们的粗面，所谓的意粉。
意粉要做得好吃不易，通常照纸上印的说明，再加一二分钟就能完美。
意大利有一种地中海虾，头冷冻得变成黑色，肉有点发霉。
但别小看这种虾，用几尾来拌意粉，是天下美味。
其他的虾不行。
用香港虾，即使活生生的，也没那种地中海海水味。
谈起来抽象，但试过的人就知道我说些什么了。
也有撒上乌鱼子的意粉，台湾人不知道，以为乌鱼子只有台湾人和日本人才吃。
撒上芝士粉的意粉，永远和面本身不融合在一起，芝士是芝士，粉是粉，但有种烹调法，是把像厨师砧板那么大的一块芝士，挖深了，成为一个鼎，把面渌熟后放进去捞拌，才是最好吃的意大利面。
了前南斯拉夫，找不到面食。
后来住久了，才知道有种鸡丝面，和牙签般细，也像牙签那么长，很容易煮熟。
滚了汤，撒一把放进去，即成。
因为没有云吞面吃，就当它是了，汤很少，面多，慰藉乡愁。
去了印度，找小时爱吃的印度炒面，它下很多西红柿酱和酱油去炒，配料只有些椰菜、煮熟了的番薯块、豆卜和一丁点的羊肉，炒得面条完全断掉，是我喜欢的。
但没有找到，原来我吃的那种印度炒面，是移民到南洋的印度人发明的。
在台湾生活的那几年，面吃得最多，当年还有福建遗风，炒的福建面很地道，用的当然是黄色的油面，下很多料，计有猪肉片、鱿鱼、生蚝和鸡蛋。
炒得半熟，下一大碗汤下去，上盖，炆熟为止，实在美味，吃得不亦乐乎。
本土人做的叫切仔面，所谓切，是渌的意思。
切，也可以真切，把猪肺、猪肝、烟熏黑鱼等切片，乱切一通，也叫“黑白切”，撒上姜丝，淋着浓稠的酱油膏当料，非常丰富，是我百吃不厌的。
请点击输入图片描述他们做得最好当然是“度小月”一派的担仔面，把面渌熟，再一小茶匙一小茶匙地把肉末酱浇上去，至今还保留这个传统，面担一定摆着一缸肉酱，吃时来一粒贡丸或半个卤鸡蛋，面上也加了些芽菜和韮菜，最重要的是酥炸的红葱头，香港人叫干葱的，有此物，才香。
回到香港定居，也吃上海人做的面，不下鸡蛋，也没有碱水，不香，不弹牙。
此种面我认为没味道，只是代替米饭来填肚而已，但上海友人绝不赞同，骂我不懂得欣赏，我当然不在乎。
上海面最好吃的是粗炒，浓油赤酱地炒将起来，下了大量的椰菜，肉很少，但我很喜欢吃，至于他们的煨面，煮得软绵绵，我没什么兴趣。
焦头，等于一小碟菜。
来一大碗什么味道都没有的汤面，上面淋上菜肴，即成。
我也不觉得有什么特别之处。
最爱的是葱油拌面，把京葱切段，用油爆焦，就此拌面，什么料都不加，非常好吃。
可惜当今到沪菜馆，一叫这种面，问说是不是下猪油，对方都摇头。
葱油拌面，不用猪油，不如吃发泡胶。
也有变通办法，那就是另叫一客红烧蹄膀，捞起猪油，用来拌面。
香港什么面都有，但泰国的干捞面叫Ba-Mi Hang，就少见了，我再三提倡这种街边小吃，当今在九龙城也有几家人肯做，用猪油，灼好猪肉碎、猪肝和猪肉丸，撒炸干葱和大蒜茸，下大量猪油渣，其他还有数不清的配料，面条反而是一小撮而已，也是我的至爱。
想吃面想得发疯时，可以自己做，每天早餐都吃不同的面，家务助理被我训练得都可以回老家开面店。
星期一做云吞面，星期二做客家人的茶油拌面，星期三做牛肉面，星期四炸酱面，星期五做大卤面，星期六做南洋虾面，星期天做蔡家炒面。
蔡家炒面承受福建炒面的传统，用的是油面，先用猪油爆香大蒜，放面条进锅，乱炸一通，看到面太干，就下上汤煨之，再炒，看干了，打两三个鸡蛋，和面混在一块，这时下腊肠片、鱼饼和虾，再炒，等料熟，下浓稠的黑酱油及鱼露吊味，这时可放豆芽和韮菜，再乱炒，上锅盖，焖它一焖，熄火，即成。
做梦也在吃面。
饱得再也撑不进肚，中国人说饱，拍拍肚子;日本人说饱，用手放在颈项;西班牙人吃饱，是双手指着耳朵示意饱得从双耳流出来。
我做的梦，多数是流出面条来。
给我几个闽南习俗节日的介绍 。
急。
【尾牙（农历十二月十六日）】 作尾牙算是感谢土一来对信众的农作收成与事业生意顺利的庇佑，所以会比平常的更加隆重，且各公司行号的老板会在公司、家中或餐厅犒赏员工，做为慰劳员工一年来的辛勤。
【送神（农历十二月二十四日】 “送神日”，也是原在人间鉴察人们言行善恶的灶神与其它诸神，一年一度返回天庭向玉皇上帝禀报人间善恶的重要日子，以定来年人们的吉凶祸福。
【除夕（每年农历最后一天）】 当天晚上家人一起围炉聚餐，饭后分压岁钱、守岁，并在夜半到附近著名庙宇祭拜准备“抢头香”。
【开正（）】 春节期间是一年中最重要的节日，所以产生许多行事的禁忌例如：大年初一忌吃稀饭，要吃干饭。
【接神日（农历正月初四）】 神明上天述职，禀报人间善恶，至正月初四会再返回人间，继续接受祭拜与监察人间的善恶，因此该日必须非常谨慎地迎接神明下凡，故称为“接神日”。
【迎财神（开张）】 因为这天也是“五路财神”的生日，因此初五接神更能获得吉祥如意，也期望来年生意更为兴旺，财源广进。
【天公生（农历正月初九）】 民间俗谚说：“天上天公，地下母舅公”，便道出天公神格的高贵。
【元宵节（上元）】 元宵节又称“上元节”，古代是延续农历过年的热闹气氛的节日，因此又有“小过年”之称。
补充： 【清明 公历四月五日（或前后一天）】 称之“清明”，当与此时处于仲春与暮春之交，万物“洁齐而清明”有关。
清明节是民间传统的溯源追本节日，其主要活动力扫墓祭祖。
一般认为，扫墓起源于秦（或曰先秦已有），但古时扫墓并不一定在清明时节，如隋唐时期，人多是在清明节前一、两大的寒食节扫墓。
后来，寒食扫墓逐渐改在清明，寒食这个节日也就被人们所遗忘了。
泉州俗语说：“清明不回家无墓（或曰无祖）。
”外出人员在一般情况下都会回家过节。
在民族英雄郑成功的故乡南安石井一带，清明节改在农历三月初三上己节，俗称“三月节。
”传说是因郑成功起兵，忌“清”字压在“明”字上头。
祭祖、“清明餜”、 踏青 、上墓 、烧清明仔 【浴佛节 农历四月初八】 相传为如来佛释迦牟尼的生日，俗称“佛诞节”。
这是后兴起的节日，但又有中国传统文化特色，由来已久，延续至今。
洗太子 旧方志载，每逢此节之前，泉州的寺僧们要于四月初一日遍走间巷，募化人家，名曰“洗太子”。
浴佛法会 初八，寺院里要举行“浴佛法会”。
各地善男信女，于此日备办香格供品，到附近佛寺顶礼膜拜，以求冥佑。
僧侣和信徒们还用香汤为佛像洗浴，作为佛诞生的纪念。
是日，民间无子者，可用薄饼供九子母以乞子。
【立夏 】 春季过后，便进人夏季的节气，其分界的标准是的立夏日。
此日常在农历四月上旬，公历五月上中旬。
吃虾面 旧俗立夏之日，泉州各地均用红糟渗入面条中煮熟供全家食用。
因红糟色红，为吉祥之色，又有发酵作用，以寓发达发财之意。
此俗衍化至后来，变为购买海虾渗入面条中煮食，谓之“吃虾 ( 夏）面”。
海虾煮熟后变红，与红糟红色同为吉祥之色；而虾与夏闽南语同音，以此为对夏季之祝愿。
补夏 立夏日，出嫁的女儿多有备办猪肉、猪肚、猪腰、鸡蛋、面线等物，送给娘家父母食用，称为“补夏”，即所谓“冬季补立冬。
夏季补立夏”。
“补夏”之俗，女儿藉此对父母表孝心，于侨乡颇为流行，至今不衰。
立夏雨 沿海渔民，对“立夏”日的天气特别注意。
旧俗传云，如“立夏”日下雨，对渔民全年的捕捞作业大大不利，以致全年渔产歉收。
俗谚云：“人夏日，水槎槎，讨海人恰惨死老爸
”旧俗如此，但似缺乏科学根据。
但渔民长年生活海上，所谓“三寸内外无性命”，安全没有绝对保证，所以养成比较浓厚的迷信心理。
而农民与此相反，立夏降雨为吉兆。
俗谚云：“立夏降雨是烂夏，作田人亲像做皇帝”，即夏季雨水充沛，可保丰收。
【端午节 农历五月初五】 端午节的起源，主要有两种说法：一是为纪念战国时的爱国诗人屈原；一是与古人为避五月初五这一“恶”日有关。
这两种说法表面似互不相干，实际却有深层次的内在联系，即人们在端午节纪念屈原，并不仅仅停留在对他的高尚情操的心仪而已，更主要的是希望这位已超升成神的“爱国诗人菩萨”，能护佑百姓渡过“恶”日难关，永保平安，长有福祉。
因此，端午节系列民俗活动，其本来的主题应是驱邪除祟，祈福求安。
其实，农历五月并不是只有初五这一天才是“恶”日，而是整个五月都是“恶”月。
东汉．崔实载：“是月（即五月）也，阴阳争，血气散。
”五月气候多雨湿热，人的体质也较差，容易流行瘟疫。
故至南朝 ．梁人宗懔在记荆楚五月风俗时说：“五月俗称恶月，多禁忌。
”也大多集中在避“恶”方面。
泉州人习惯把端午节称为“五月节”，这大概是与五月为恶月的传统观念有关，而实际上五月又可以说是旧时泉州人的避恶攘灾月。
包粽子 家家用竹叶包糯米为粽子，也称角黍。
据载：（五月）五日以竹筒贮米、设水祭屈原。
又传汉代长沙人欧回，因梦见三阁大夫屈原称：祭物为蛟龙所窃，请以蒲叶包裹以五色丝缠之，则蛟龙畏。
不管传说如何，以米粽投江祭屈原之俗，由来已久，至今不衰。
煎堆补天 “堆”，即麦粉，或米粉，或地瓜粉，以及其它配料调成糊状，下油锅煎成一片一片的圆形软饼；有甜堆（配料用红糖）和咸堆（配料用绿豆芽、韭菜和小白虾或海蚵煎）两种。
农历五月初，正是南方，经常淫雨霏霏，难得放睛。
民间传说是远古女娲补天时遗漏了一条缝，天空“漏了”所致，应设法予以弥补。
因此，到了五月节这天，泉州人家家户户煎堆，用以敬奉神灵，目的是为了堵住裂缝的天。
反映了惧怕久雨成灾，期盼夏季农作物有个好收成的心理。
而端午节这一天，也往往是睛天，所以百姓益信煎“堆”确有补天之效。
炒午时盐 到了端午节中午十二点前后，家家主妇常取茶叶和盐少许，人锅热炒，炒至盐色发乌为止，然后趁热包好收藏，作为家庭药茶。
每逢盛暑肠胃发生毛病，取午时盐茶冲泡饮服，颇能见效。
挂“五瑞” 闽南侨乡于端午节在大门、房门的门楣之上悬插五种植物，即榕枝、艾叶、菖蒲、柳枝和大蒜头，俗称“五瑞”。
这些多为芳香科植物，能发出一定气味，可以杀菌并驱除蚊蝇。
熏烧艾叶、苍术、蝉蜕 端午节这天，农村家家户户生起火炉子，关闭门窗，把苍术、蝉蜕或艾叶放在炭火上焚烧，烟熏满室，使其发出强烈气味，以熏杀房间内的细菌蚊虫。
这是一种非常科学的中药室内熏杀消毒方法。
泡、饮雄黄酒 取少量雄黄泡于酒中，少量饮服；或加入少量朱砂，再用毛笔涂于小孩的手心、脚心，并在小孩额头上书写“王”字；或用黄纸染湿，再粘贴于门后。
因雄黄有杀菌功效，酒有挥发性，不论饮用、涂抹或让其慢慢挥发，都有一定杀菌效果。
小孩皮肤幼嫩，涂抹手心脚心，可以消毒杀菌。
至于额上“王”字，与送虎仔帽含意同，即盼望小孩能成长得像生龙活虎一般。
续命缕和香袋 汉．应劭载：“五月五日，以五色丝系臂，名长命缕。
”后人也称“缕命缕”。
据此，即此俗直承汉代，至今已两千年矣。
泉州之俗，取五色丝线拧成一般，系于小孩手臂上，自五月五日系起，一直至七月七日“七娘妈”生日，才解下来连同金楮焚烧。
端午节时，还特用绸缎为小孩缝制鸟兽瓜果形状的“香袋仔”，内装香料及雄黄，让小孩挂于胸前，以驱除瘴气，有益健康。
“律垢浃” 即所谓“五月节，律垢浃”，这在民间诸多节日之中，可谓别具一格。
端午节之时，季节已由深春转人仲夏，地气渐温，所以家庭主妇于中午之时，汲取井水或烧煮蒲艾汤，为儿童沐浴洗涤。
而青少年及壮年男子，也于是日齐赴江河湖海之中游泳洗浴。
据云此日沐浴，夏天不生痱子。
禳灾 清．乾隆《泉州府志．风俗志》载：“是月（即五月）无定日，里让禳灾，先日延道设醮。
至期，以纸为大船，送五方瘟神。
凡百器用皆备，陈鼓乐、仪仗、百戏，送水次焚之。
近竟有以木舟，具真器用，以浮于海者。
” “唆啰嗹 ”驱邪 亦称“采莲”，乃古越族人的遗风，歌唱中的“唆啰 连”据说是古越族人辟邪去灾的咒语，又说是古越族人呼龙舟为“湏滤”，所以才有“唆啰连”这种音词。
是一种诙谐风趣的驱邪消灾习俗。
举行活动的时间，旧方志载为五月初一，而新编方志则记为端午节这天。
《泉州府志》载：“五月初一日采莲，城中神庙及乡村之人，以木刻龙头，击鼓锣迎于人家，唱歌谣，劳以钱或酒米”。
划龙舟 为了打捞屈原的尸体。
后演化为赛龙舟民俗活动。
是龙崇拜的一种形式，即要借龙王之神威，避恶消灾保平安。
赛龙舟是端午节的一项重要活动，在我国南方十分流行。
它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源有可能始于原始社会末期。
泉州端午节赛龙舟的活动与其它地方差不多，惟独惠安崇武较为特殊。
早年崇武在端午节也有赛龙舟，但与外地有所不同，主要是于台风季节即将到来之前在海上举行的祝神驱魔活动。
据传后来因某一年失事，就不再在海上赛龙舟，而改在陆上游龙舟，游行时要唱《阿螺歌》，其歌词大意是请求神灵消灾灭祸。
水上捉鸭 泉州端午节特有的民俗活动。
在江河船上沿水面平行置一去皮的杉木，越长越佳，杉木上涂以油料，使之润滑；杉木尾端挂一长形小竹笼，内放一只活鸭；笼盖直竖立一竹棍，使之能一拍即开。
活动者保持身体平衡，从船上沿杉木小心翼翼行至尾端，拍开笼盖，活动者与活鸭均掉入江中，在游泳健儿协助下，抓住活鸭。
活鸭即作为活动奖品。
由于身体平衡难度极大，成功者少，失败者多。
岸上观者千百人呐喊助威，欢声雷动。
【普渡（农历八月全月）】 农历七月全月，泉州城乡各铺境按日轮流做“普度” 【佛生日（农历的八月份到十二月份）】 佛生日比普渡更热闹，家家要准备好酒好菜敬佛，宴请亲朋好友。
还要给佛排“宴桌”。
宴桌是每家每户通过抓阄的形式来确定你应该出什么。
同时，佛生日村村还要演戏，演戏的款是各家各户自由捐款。
也有些还愿的信男信女自己捐款演戏1－2个晚上。
村村演戏一般都要3、5、7个晚上。
【 冬至，俗称冬节】 古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。
这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。
闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。
冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做冬至圆，为了区别于后来的春节前夕的辞岁，冬节的前一日叫做添岁或亚岁，表示年还没过完，但大家都已经长了一岁。
如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。
吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。
吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。
还有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖。
也有在这一天晒冬米的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃。
【七夕（农历七月初七）】 是我国传统节日中唯一属于妇女的节日。
“数七”为阳数之一，是吉样之数，因此七夕亦是吉祥之日。
七娘妈生 、焚送“七娘轿”、 乞巧、吃糖粿、敬床母 【中元 （农历七月十五中元节）俗称“七月半】 道教谓之三官大帝之一—中元地官赦罪，亦称“鬼节”。
各家各户皆备办菜肴祭祀祖先。
在这个月内不办喜事，凡新亡者也不“引主”。
据传那些无“家”可归的孤魂散鬼，可获赦罪，来到人间享受“普度”祭祀。
《泉州府志》载：“中元祀先，寺观作盂兰会。
”俗名普度，道家谓是日地官校人善恶。
又引《南国风俗》云：“中元夜，家户各具斋供，罗于门外或垌衢，祝祀伤亡野鬼（注：俗称“普度公”）。
” 【中秋（农历八月十五）】 拜月娘妈 拜月一般是妇女的活动。
泉州将月亮称为“月娘妈”，表示对月亮十分崇拜。
旧时到了中秋之夜，民间妇女有拜月习俗。
几乎家家户户摆香案于庭院天井中，陈列时令瓜果和月饼，虔诚祭拜月娘妈，焚香祈祝，祈求称心如愿。
赏月、 吃月饼、 博饼 、游笋江 、烧塔子 、放“孔明灯” 、敬田头听香。
都有哪些国家过春节
目前过春节的国家中韩国、朝日本、越南、泰国、新加坡、尼西亚（从2005年开始定为法定节日）、马来西亚，主要是亚洲国家过春节，剩下的就是生活在其他国家的华人以及华人身边的外国人也跟着过春节。
韩国人过春节：要吃米糕片汤中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一。
作为一名嫁在中国的韩国媳妇，我已在北京学习并生活几年，每到春节来临，在婆家的我都会分外地思念故乡韩国，想念韩国过年时的情景和那里的家人。
韩国是一个非常遵从传统的国度，春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。
今天，春节也被现代人赋予了新的含义，那就是让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来，得到片刻的宁静与快乐。
所以，春节到韩国你的所到之处都会充满欢乐和吉祥的气氛。
日本过年习俗：买福袋图吉利日本：春节是日本以前最盛大的节日，每家用松柏装饰房屋，除夕晚上全家人围着火炉守岁。
午夜时寺院响起108声钟声，第二天互相拜年。
在日本，新年时有一种叫“福袋”的商品。
所谓福袋，就是装着商品的不透明的袋子。
福袋有很多种，化妆品、服装、生活杂物、电器，总之能装进袋子里的都行。
价钱从1000日元到上万日元不等。
由于非常受欢迎，福袋往往年前就开始预售。
春节看蒙古人：吃喝足歌舞盛新春伊始万风象更新，远在中国北疆的蒙古族也同样沉浸在浓烈的喜悦气氛中。
在历史上，春节本来不是蒙族传统的节庆，但是由于后来蒙古人居住地的汉人越来越多，人民的风俗也随之起了变化，使得春节变成蒙汉人民共同庆祝的欢乐时光
不过同样是庆祝春节，草原上的蒙古人和城市中与汉人杂居的蒙古人却有很不相同的庆祝方式。
装束色彩缤纷草原上的蒙古人依然保持自己的传统，他们在盛大的节日中，穿上色彩缤纷的盛装，拿出最美味的食物，邀请最好的朋友和亲友来到自己的家里，一边痛饮浓香的马奶酒，一边尽情地唱歌跳舞，一边品尝肥嫩的手抓肉。
越南人过春节：糯米豆沙年粽越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。
春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。
越南人把春节视为辞旧迎新的日子，一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。
花市是越南春节重要活动之一。
比如河内，春节前约10天，花市就开始热闹。
越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。
除了鲜花、盆景，花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等，把相连的几条街道装点得五彩缤纷，喜气洋洋。
糯米猪肉绿豆沙做年粽越南人过春节也有贴春联习惯。
以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，现在大部分春联改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。
另外，越南人也爱在家里贴上“福”、“喜喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画，表达对新年的美好祝愿与向往。
新加坡过春节：东南亚特色浓农历春节即将来临，在华裔人口占近80％的新加坡，无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。
圣诞节一过，大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装，大大小小的红灯笼高高挂起，年画也贴了出来，一片喜气洋洋。
牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝，大街小巷更是播放着传统的新年歌曲，好不热闹
非尝不可东南亚美食海南鸡饭：蒸煮嫩鸡加上用鸡汤烹煮的米饭。
叻沙：椰浆咖喱汁加上粗米粉、小虾、鸡蛋、鸡肉丝和生蛤。
炒諽条：白色的宽粉条以黑甜酱、豆芽、鱼饼、腊肠和生蛤一起烹炒而成。
福建虾面：细面条、虾、墨鱼片和猪肉一起煮炒而成。
印度馅饼：夹以牛肉或羊肉的馅饼，沾以咖喱汁来吃。
咖喱鱼头：大鱼头和蔬菜、咖喱粉一起烹煮，与米饭一起吃，甜美而开胃。
若再配上一杯冰冻柠檬汁，那就更令人回味无穷了
沙爹：烧烤肉串、配料有马来米粽和黄瓜，沾辣花生酱吃。
罗杂：本地色拉，用料包含了水果和蔬菜，例如黄瓜、豆芽、黄梨、白萝卜、豆干甚至加上芒果和墨鱼。
娘惹糕：结合了华人与马来人的传统，以色香味著称的甜品，用料有糯米饭、木薯、斑兰香叶和各种热带水果如香蕉、榴莲和椰子。
辣椒蟹：番茄咖喱浓酱与硬壳大蟹一起烹煮的美味海鲜，您大可以入乡随俗，大胆地用手将白面包沾着辣酱来吃，好吃到吮手指。
“鱼生”是另一项您非尝不可的春节美食。
新鲜生鱼片佐以多种蔬菜、芝麻、香脆果仁等配料混制的开胃中式沙拉。
立夏哪天
有什么风俗讲究
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，公历5月5日左右。
立夏节的习俗：立夏节时，大人用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。
有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。
疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。
秤人活动主要流行于南方，类似于春节期间“人日”的活动。
秤人据说起源于三国时代。
传说蜀汉先主刘备死后，诸葛亮把他阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、吴国孙夫人抚养。
那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再修书向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。
另种说法是，魏国司马昭发兵消灭蜀汉，又恐原属汉地的臣民不服，所以善待被俘虏的后主阿斗，封他为安乐公。
阿斗受封那天，正是立夏，司马昭当着一批跟到洛阳的蜀汉降臣之面给阿斗秤了体重，以后每年立夏再秤一次，布告天下，表示他没有亏待安乐公，使他年年增加体重。
后民间仿效，由此形成风俗。
立夏秤人有两种，有的悬秤于大树，多是给老人小孩秤量。
有的悬秤于屋梁，是女子互相秤量，品肥论瘦，嘻哈打趣，俨然一种闺中游戏。
蔡云《吴觎》诗云：“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。
为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥。
”立夏日为汉族民间传统节日，称“立夏节”，流行于全国各地，农历四月间（阳历5月6日）进行。
立夏与立春立秋立冬一样，是标志四季开始的日子。
立夏之时太阳到达黄经45度，这便是夏天开始的时刻。
与立春时的东郊迎春一样，立夏时也有迎夏仪式。
古时天子率百官迎夏于南郊，并祭祀炎帝和祝融。
立夏也是一个重要的节气，民间以立夏日的阴睛测一年的丰歉，认为立夏时下场雨最好，民谚云，“立夏不下，旱到麦罢”、“立夏不下雨，犁耙高挂起”。
醉虾是用高度白酒还是料酒制作
众里寻她千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处.