经营小炒,烧烤怎么起名
小炒,烧烤应该年多一些,所以可以起新的名字,可能更容易吸引人,所以为你打造以下两款:炒炒更健康有点小趣味的名称。
意蕴更表示愈加、更加、更强;健表示高明、强壮、敏捷;康表示太平、安乐、富裕,字义吉祥,意义优美。
音律炒的读音是chǎo,炒的读音是chǎo,更的读音是gēng,健的读音是jiàn,康的读音是kāng,音律较好。
字型炒为左右结构,8画;炒为左右结构,8画;更为独体字结构,7画;健为左右结构,10画;康为半包围结构,11画;字型优美,利于识别、传播和品牌推广。
五行名字的五行配置为:火-火-木-木-木。
五格名字五格数理为45(8-8-7-11-11),是吉祥之数。
数理分析:顺风扬帆、新生泰和的万事如意数。
超烤谱偷梁换柱,呵呵,超靠谱,改为超烤谱,超就是炒的谐音,烤当然是烧烤,谱就是菜谱啦~意蕴超表示高出、擢升、提拔;谱表示谱曲、谱写、谱子,字义吉祥,意义优美。
音律超的读音是chāo,烤的读音是kǎo,谱的读音是pǔ,音律较好。
字型超为半包围结构,12画;烤为左右结构,10画;谱为左右结构,14画;字型优美,利于识别、传播和品牌推广。
五行名字的五行配置为:金-火-水。
五格名字五格数理为41(12-10-19),是吉祥之数。
数理分析:德高望重的事事如意数。
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形容麻辣烫的句子有哪些
1) 秋天到了,树上的都枯萎了。
那几十年紧抓住地下的老树却快要空心似的。
想到这我不禁想起了本身的家乡。
2) 思念故乡,思念故乡的小书屋。
思念故乡,思念故乡的梅花树。
思念故乡,思念故乡的小石路。
思念故乡,思念故乡的同学们。
啊!故乡,此时此刻我在皎洁的月光下思念你!你此时此刻又是否和我一样在思念对方呢 我在皎洁的月光下慢慢的等着你。
3) 从小我就对这里产生了浓厚的感情。
在我家的一排是最先可以看到那一大片满是绿色的田野,那清新的风柔柔地吹在了美丽的村子的可爱脸蛋上。
这里,从泥巴路变成柏油路;从稻草房变成小洋房……4) 家乡的草,是那么的鲜明亮丽,阳光一照就展现出了它的明丽。
我们这里的草,比你们的草还要新奇,有椭圆形的有长方形的有梯形的,各种各样,你见了肯定会喜欢!5) 家乡的味道藏在那快乐的时光里。
每当我回到家乡,都有几个好朋友来陪我玩,我们玩我们喜欢的游戏。
那一刻快乐的时光,我永远无法忘记。
6) 出门在外,免不了有一种淡淡的思乡这情,这情到底是什么样的,我也说不清。
说到女孩子恋家吧,这我并不反对;那男孩呢,看来不应该有思乡之情吧,这也许是对的,就像我一样,常年在外,一年只回家一次,而且只在中国人传统的节日春节才回家一次。
大学毕业以后,为了工作我东奔西走,早就习惯了那种漂泊的日子,也许是那种四海为家,浪迹江湖的感觉了。
7) 美丽,是我对你的全部记忆。
当春天来临时,你的美丽远远大于我那颗激动的心,蜂飞蝶舞,草长莺飞,更美丽的是你那柔柔的风,它吹醒了我曾经冬眠的快乐;当夏天的脚步悄然而至时,骚动只属于那些烦躁不安的人,而你却在无声息的孕育生命的果实,是你让我明白了,世上最伟大的美丽就是无私给予;当秋姑娘唱着甜美的颂歌翩翩起舞时,你就笑开了花,收获的季节属于我,也属于你,这时你就被赋予了成熟的美;当冬天银妆素裹时,你就沉睡了,可你的沉默不是消沉,不是颓废,而是在等待中蓄积力量。
我痴,我恋,我迷,我醉,于是我被故乡的美丽陶醉了。
8) 我的家乡是长江边上的一颗明珠,闪闪发光。
9) 我的家乡,究竟有多少文字可以描绘出我对你的情感呢?10) 家乡多么美呀,交通是发达的,楼房是精致的,有顶绿的树,有顶靓的花,麻雀在电线杆上叽喳,小猫在树下嬉戏,蝴蝶越过花丛而来,摊贩像小河似的在街道上翻涌而来。
家乡多么好呀,天空是明亮的,土地是宽阔的,有顶香的麦子,有顶好的环境,小鸟在柳树上歌唱,小狗在花丛中扑蝴蝶,喜爱旅游的人们从远方而来,热情的人们带者土特产拥了上去。
11) 家乡如我们的母亲,是她用一草一木哺育了我们成长。
赞美家乡的句子。
12) 家乡就像一颗小巧俏丽的明珠,坐落在崇山峻岭的万绿丛中。
13) 我的家乡在遥远的北方,那里山清水秀,人杰地灵好似一颗璀璨的明珠,镶嵌在祖国的北部。
如果说我的家乡是颗明珠,那么莲花塘就是珠子上绚丽的光芒。
春回大地,万物归春,莲花塘也苏醒过来,春天的莲花塘并不是很迷人,只是一种单调的绿色,水绿,浅绿,或是优雅的墨绿。
绿上点缀了几点白色—那是最边上开的几朵白色的小荷花,和边上的荷叶一样浮在水面,在春季很引人注目。
14) 我的家乡风景如画。
树木苍翠,鲜花盛开,人们自由自在地休憩游戏;开车行驶在滨河大道上,一幅美丽的图画就在你的眼前铺开,真的是车在路上走人在画中游。
我爱你我的家乡!!15) 每每想到你,我的故乡,久违的故乡啊!心情都沉重的再也提不起来。
是我太过于多愁善感了,还是我对你的情总也舍不掉 忧伤,年轻的心过早地背负了它的负荷,缚上忧伤的薄沙的心像是经历了沧桑的疲惫不堪的枯心一样没有了生机,但是我不愿用它来审视你,我的故乡,它不属于你,于是我便在心情明朗的时候去搜寻关于你的记忆,不想要用这尘世的庸俗污染了你。
关于赞美家乡的话1) 人啊!无论你离家有多久,无论你地位有多高,无论你贫穷还是富有,最难割舍的是故乡情怀,最难忘却的是故乡山水,最想吃到的是故乡饭菜,最想听到的是乡音乡韵,最想做到的是能为家乡贡献自己的力量。
2) 我一个人的力量是微薄的,但如果我们这些游子一个个以自己微薄的力量凝聚起来,一定会使诸城这颗鲁东明珠更加璀璨夺目。
3) 我的家乡啊,究竟有多少文字可以描绘出我对你的情感呢?4) 家乡烟台是一座美丽的城市,这里风景秀丽,气候宜人,物产丰富。
5) 家乡的经济发展了,崭新的楼房一幢连一幢,乡亲们干劲十足,真是一片大好景象。
6) 化州地大物博人杰地灵,家乡欢迎游子的归来!7) 家乡如我的母亲,是用她的一草一木在哺育我们成长。
8) 我离家有千里之遥,但是心是和家乡息息相通的,诸城在中国的文化经济地位,使我们在外的人引以为荣。
家乡各行业所取得的巨大成就,是我们每个在外游子的骄傲。
9) 不管走得多远,家乡永远是我们最眷恋的归宿。
10) 家乡是母亲温暖的怀抱,是异乡谋生的人们最大的想念。
11) 故乡,多少个夜里我面向西而驻立在宿舍走廊里,仰望夜空,思念向故乡生长,遥想每一颗繁星上都藏有一个笑脸,让人望眼欲穿,心动欲摘。
12) 山悠悠,水悠悠,一路上吹不散这点点情,也隔不断这相思愁,唯寄一颗相思的心,诉于皓皓的明月,正如明月千里寄相思,但愿人长久,千里共婵娟。
13) 这里的清晨没有雾气的“笼罩”,也就不像江南如“水墨画”般温润,但在这干燥的晨曦中,仍“隐约”感觉的到她妩媚。
透过柳枝,明媚的阳光“摇曳生辉”,阳光照的一切都那么清晰,“令人目眩”,连花叶捧着的露珠都那么“晶莹”,“璀璨”的如水晶一般。
未消散的睡意“朦胧”,恍惚间,仿佛来到了“童话”中的“梦幻”之境,想象真是美妙的东西,让世界“瞬息万变”。
看着“华光四射”的太阳,又一个充满“诗意”的早晨即将开始。
14) 啊!家乡呀,你是多么美丽呀!你这汩汩的河流,丁冬丁冬的多好听呀!你这飞流的瀑布,打在岩石上,飞出的浪花多美丽呀!你这清凉的山泉,像捧出一面镜子似的,好像在给我梳妆呢!你这圆圆的白云,把原来蓝蓝的天空,变得更加的湛蓝了!15) 啊,故乡!读万卷书怎么也读不完你的美丽,行万里路怎么也走不完对你的畅想。
你的美丽和善良早已打入我的行囊,相伴我四海为家。
16) 出门在外,免不了有一种淡淡的思乡这情,这情到底是什么样的,我也说不清。
说到女孩子恋家吧,这我并不反对;那男孩呢,看来不应该有思乡之情吧,这也许是对的,就像我一样,常年在外,一年只回家一次,而且只在中国人传统的节日’’’春节才回家一次。
大学毕业以后,为了工作我东奔西走,早就习惯了那种漂泊的日子,也许是那种四海为家,浪迹江湖的感觉了。
17) 初夏的夕阳洒在河面上,那夕阳的余辉随着微波来回荡漾。
几艘渔船在河上游荡,另有几艘在岸边休息,就这样构成了一幅优美的画。
18) 家乡的一切,都倒映在我的脑海中,它包含我童年的美好回忆,它让我感受到家的温暖。
家乡,你是一颗璀璨的明珠,让我不能将视线收回。
你让我把所有的童年趣事都保存的完好无损,你是爱我爱家乡的一切人们,我们会用自己的能力,回报给你的。
19) 坚强的乡村经得起隆冬的考验。
美丽的雪花飘然而下,为幽深的山村披上一件圣洁的外衣。
几场雪之后,温暖的春天已不遥远……20) 景随路转,我们走到了一条小溪旁,溪水打在石头上,奏出了一首动听的乐曲。
最让人吃惊的是溪边路旁的那一望无际的野菊花,一丛丛,一簇簇,挨挨挤挤,仰着黄色的小脸,向着春风点头,向着天空微笑。
一群群蝴蝶在花间翩翩起舞,分享着这场花的盛宴。
我和表弟表妹情不自禁地停下来扑蝴蝶,蝴蝶没捉到,却随着蝴蝶的舞姿追了很远。
21) 每年回到家乡,我都喜欢到野外也看看。
走在熟悉的田间小路上,看到那绿绿的红花草,黄黄的油菜花,闻到那久违的泥土的芬芳,感到又回到了儿时的我。
地还是那块地,人还是那个人,也许多年的不在一起,各自的的生活方式的不同,感到说的话好像不在一个层次里。
虽然如此,但每次回到家乡,总有一种熟悉的感觉,总能看到一些不同的变化,或许就是喊了好久的社会主义新农村带来的点缀吧。
其实,我所看的的,还是太慢了,这也许是我不愿呆在家里太久的原因吧,我回家一般不超过一个星期。
22) 美丽的大自然,是一道波澜壮阔的风景。
从阿尔卑斯山上无暇的白雪,到爱琴海上明媚的阳光,从西伯利亚的广袤无垠的森林,到得克萨斯州一望无际的平原。
构成一幅幅美丽的画卷,在美丽大自然上展开。
23) 莫说乡路长,再长也长不过我的思念;莫说天涯远,再远也远不过我的目光;莫说云天高,再高也高不过我的畅想。
故乡啊,你是人们心中永远的根。
24) 你知道我家乡最美的一处景物吗?让我来告诉你,那就是——鼓浪屿。
当你乘着船,在海面遨游的时候,你就会发现鼓浪屿其实是个岛屿。
白白的海浪伴随着你来到这个美丽的岛屿,风迎面扑来,带着阵阵海咸味。
这是为什么呢?那是贝壳的咸味,那是一颗被串在绳子上的珍珠,散发着大海的气息。
然后,我将带你去看看“百鸟园”。
“百鸟园”里的鸟可多了,有白鹭,丹顶鹤,黑天鹅鹦鹉……各种不知道名字的鸟向你招呼。
而且,有演出表演等,准能让你大饱眼福!最后,我不得不带你去看看闻名中外的日光岩。
等你爬上日光岩,肯定已经大旱淋淋了。
不过,从上面看,还可以看到整个鼓狼屿哩!你瞧:郁郁葱葱的树木环绕着红砖白瓦的房子,一个个富有各国特色的建筑尽收眼底。
偶尔,还能隐隐约约地听到悠扬的琴声呢!这就是我家乡的一处景物,那么清幽,那么飘逸美丽,你们快来饱览这美丽的风景。
25) 秋天的早晨,乡村总是笼罩着浓雾。
走在浓雾的山林里,也能感受到“日出林霏开”的意境。
一阵瑟瑟的秋风吹过,树木已开始变得光秃。
捡起几片黄叶,使我对“叶落归根”有了更深的理解。
26) 山里的空气很干净。
你若在一个天朗气清的早晨,当朝露该散未散的时候,静静地走在那黄泥小路上,山野的空气清明扑面而来,泥土味中夹杂着小野花的阵阵清香,定将你的一天点缀得烂漫维妙。
若是这时你能见到自由奔跑的野兔,或是幸福觅食的山鸡,那是更令人兴奋的。
可这些都不属于你,它们给这至妙的山景带来的是生气与神韵。
27) 时常忆起故乡,似乎那种清香的奶茶悠悠四溢的又飘到了我的身边,故乡,追随我一生记忆的梦,成长后的我于故乡渐行渐远,而故乡的气息和故乡悠扬的马头琴声将是追随我一生不变的情怀。
28) 踏着轻轻的脚步,走在春天的田野上,抓一把泥土,散发着醉人的幽香,捉一只蝴蝶,又轻轻地把它放飞……乡村的春天永远模糊着美丽,土地上的歌谣夹杂着野花的芬芳。
那麦苗在汗水的滋润中拔节,和着微风吹拂下的细雨奏响了并不优美却十分动人的旋律。
29) 太湖我的家乡无锡,物产丰富,风景秀丽是个人见人爱的好地方,大家一定知道在我们无锡有许多特产,其中有人称太湖“三白”的白鱼白虾银鱼。
这太湖“三白”所生活的水域,正是鼎鼎大名的太湖:太湖美,美就美在太湖水,这优美的水质,哺育着太湖岸边的人民。
春天,阳光明媚,一阵阵清风吹来,湖面上泛起了片片涟漪,在清澈见底的湖水中有一条条小鱼,有的在悠闲自得的嬉戏玩耍;有的张着那好奇的大眼睛望着外面那美丽的景色;有的听着划船人优美而又动听的曲子,都被陶醉了。
夏天,烈日当空,骄阳似火,知了在树上叫着:“热死了!热死了!”这时,到太湖边去走走,散散步是你的最佳选择,一阵阵清凉的风迎面吹来,使人感到心情舒畅,不在受夏天地折磨,再吃一支棒冰,那真是绝妙的享受。
到了“金秋十月,丹桂飘香”的秋天,在硕大的太湖旁的一棵棵桂花树都开花了,你划着小船闻到从岸边飘来的淡淡的清香,使人感到心旷神怡,好似来到了人间仙境神奇无比。
这时,也是我们太湖“三白”的出产期,我们又可以大饱口福了。
冬天,下起了鹅毛大雪,在太湖旁点燃一堆篝火,大家围坐在一起,一边烧烤食物,一边狂歌劲舞真是其乐融融,感受到了大自然赐给人类的温暖。
无锡真不愧被称谓“鱼米之乡”,太湖更是名不虚传!30) 我站在桥上向南边极目远望,河水像镜子一样清澈,近的地方还能看到小鱼儿。
河的两侧有一排排整齐的花草树木,一直通向碧水蓝天相接的地方。
北面的河面真是风平浪静美不胜收:左面是当湖公园,偶尔还能听见孔雀叫;右面是绿树成阴的丛林和一座座气派的小别墅。
东边是一排排即将拆迁的农民房和刚造好的自然水厂。
向西望去,马路很宽阔,一直向前延伸,右边的绿化带更是散步的好去处。
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森系唯美句子
你错失了夏花,必将会走进秋叶静羌。
事,任何人,都会成为,不要跟它过不去。
至于未来会怎样,要用力走下去才知道,记住先变成更喜欢的自己,再遇到一个不需要取悦的人,反正路还长,天总会亮。
不要期待,不要假想,不要强求,顺其自然,如果注定,便一定会发生。
心安,便是活着最美好的状态。
你要明白,只有走完必须走的路,才能过想过的生活,只有熬过无人问津的日子,才能拥抱你的诗和远方相遇总是猝不及防,而离别多是蓄谋已久,总有一些人会慢慢淡出你的生活,你要学会接受而不是怀念。
、每个人心中都有一个残缺不全的故事,每一个故事都有一个无法忘却的人。
承诺,只不过美丽的谎言,谁还会相信,在那灯火阑珊处,有一份爱期待着延续。
夏天遇见冰棍,冬天遇见红薯,烧烤遇见啤酒,我遇见你,这些都是世间最好的事情。
其实,我们只是想找一个谈得来、合脾性,在一起舒坦、分开久了有点想念,安静久了想闹腾一下、吵架了又立马会后悔认输的人。
爱情如此,友情同理愿世间所的等待都能如期而至,愿世间所有的幸福都能恰到好处。
睡的时候,不辜负床,忙的时候,不辜负路,爱的时候,不辜负人。
描写烟花的句子发说说了
1、烟花是永远的,因为它在我心里刻在了永恒的美丽。
烟花是幸福的,因为它自己对留下的瞬间肯定了自己的美丽。
2、夜空宛如姹紫嫣红的百花园,五彩缤纷的烟花如同水晶石靓丽夺目,色彩斑斓的焰火好似彩绸绚丽多姿。
3、瞬息万变的烟花,曼妙地展开她一张张浅黄、银白、洗绿、淡紫、清蓝、粉红的笑脸,美不胜收。
巨大的烟花在空中绽放,花瓣如雨,纷纷坠落,人们似乎触手可及。
4、当烟花在寂静的夜空中爆开时,绽放出七彩的美丽,让人忘记了它在爆发时的巨大的响声,忘记夜空的寂静,破灭前的壮丽,为的就是留下美丽的倩影,直至灰飞烟灭。
绽放,消失只是瞬间的事,留下的是记忆中的美。
5、仰望天空,看着那形态各异,色彩缤纷的烟花,那绽放的烟花就象多情的流星雨淅淅沥沥,又似降落伞从空中降落,也如萤火虫般在夜空中偏偏起舞。
20篇初中英语小短文带翻译,不要太长
英语作文写作技巧审题审题即是要了解清楚题目所给出的含义,弄清楚重点在哪,哪些是不能内容是不能出现的,准备写作的人称和时态:如果是日记和故事,宜采用过去时态;如是简介之类的,宜采用现在时态。
大纲写作前,一定要写大纲,对作文中的故事情节要做到胸有成竹,把所要使用的词句,句型和如何学好英语语法全部考虑进去,并根据自己的英语水平,尽量扬长避短,避难就易。
遇到想不起的词、句时,就用同(近)义词或同义句代替,不要使用没有把握的词句,并且要综合考虑所涉及到的情景、场合,语言要地道。
连词成句根据作文和大纲,先把一些重点的语句写出来,然后根据要求,在把需要表述内容的情节发展和实际需要,重新排列组合已写成的句子,划分必要的段落,一般分成三段。
但要注意句式的灵活运用,长、短句,简单句,复合句要搭配运用。
修改主要是检查,然后看全文是否通顺,是否有病句,是否有错误有没有遗漏要点;语法是不是正确,包括单词的拼写、大小写、标点符号、时态、语态、单复数、主谓一致、冠词等。
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各种烧烤文化的来源
韩国烧烤韩国料理,给人印象深刻的便是韩国烧烤。
韩国烧烤讲究原汁原味,并辅以不同的酱汁蘸食。
在烹饪原料上,韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。
其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。
这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料,很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。
根据所需肉部位不同,这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。
据说,有的牛在养育时,要每天喝啤酒、听音乐,还要接受专门的按摩。
是否确实如此,尚不得而知。
不过,韩国烧烤选料的严格绝对是真实的。
在烹饪技法上,韩国烧烤则采用燃气或干炭作为燃料,利用烤盘间接传热烤制成菜,简单说就是“煎制”。
由于现在的韩式烤炉有特殊的排气系统,故比中式烧烤显得干净卫生一些。
在味型上,韩国烧烤的味型则主要由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸食的汁水来决定。
当然,不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后,会形成不同的风味特色。
韩国烧烤腌制原料时,一般都要用“五辣”原料,即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。
“辣”是韩国烧烤的主要口味,在腌汁和蘸汁的作用下,食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、苦,其中的蘸汁主要起补味的作用。
在色泽上,韩国烧烤的颜色则相对要浅一些,并且大都体现出腌汁的色泽。
在口感上,韩国烧烤菜肴一般煎至八分熟或刚熟即可,体现的是嫩爽口感。
在调味方法上,韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。
腌渍时,一般还要加入一些水果和洋葱,使成菜有香而不腻的感觉。
此外,韩国烧烤在烤制过程中不再调味,只是在食用时才用蘸汁来补味。
在就餐形式上,韩式烧烤则是由客人自己动手烤制,从而增加了就餐过程中的乐趣。
中国烧烤伏羲是中国文明代表人物三皇之首,《三字经》中有自羲农,至黄帝,号三皇据上世。
创造精神是伏羲文化精神。
在远古时代,河里、湖泊里、海里有许多鱼,天空有许多鸟,地上有许多兽类,人们不会捕捉。
人们手提一根树干在水边等着,看着鱼游过来就打一棒子,靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。
伏羲将野麻,晒成干搓成绳,然后用细一些的绳子编成网,教人们捕鱼;用粗一些的绳子编成网,教人们捕鸟捕兽。
这比只吃树上野果要好多了,但是生鱼生鸟吃起来味道并不好,严重的是有的弄不好,吃了还要闹肚子生病。
当伏羲取来天火后,便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。
从此,人们吃着香喷喷的烤肉,身体也就更健康了。
为了纪念伏羲,人们把他称庖牺即第一个用火烤熟兽肉的人。
现代人如果身处自然界中,没有其他炊具而只有火和生食物的时候,怎么解决吃的问题呢
大概不得不采取较为原始的办法了。
这不是回忆和再现,而是实实在在的努力。
在野炊中获得食物的乐趣,同时可以让人们思考祖先在饮食文化史上的艰辛探索,从而对祖先的聪明才智发出由衷的赞叹。
烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。
在今天,也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。
事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。
现在已经进入一个多元价值的烧烤时代,在黄河流经的土地上,烧烤从现实主义出发,以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。
烧烤的经营方式,也在向着两个向度分野,其一是仍保持街头巷尾的烧烤,其二是饭店式集约化烧烤。
“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫,在不断的伸延,篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
另一种说法,要先从一种刑法说起,那就是———凌迟。
凌迟始见于五代,因为当时的统治者觉得政权不稳定。
陆游的《渭南文集·条对状》中曾写道:“以常法为不足,于是始于法外特置凌迟一条。
肌肉已尽,而气息未绝;肝心联络,而视听犹存。
”而把凌迟和烧烤紧密联系在一起的则是明武宗朱厚照时期的大太监刘瑾。
明武宗朱厚照在位时,大太监刘瑾一手遮天,置造巧伪,淫荡上心,干乱朝政,陷害忠良,欺压百姓,最后居然还想谋逆造反。
被三法司会审于午门,定罪凌迟处死,并剥夺政治权利终身。
当年八月二十五,刘瑾服刑。
行刑处设在都察院前,有三名行刑手轮流行刑。
按照大明律法,凌迟者须剐3357刀,一刀剐下一薄片肉,刀刀不得触及要害。
三日之内,犯人血肉模糊,渐渐不成人形,但不得咽气。
因为是公开行刑,围观者甚众,其中很多是携钱而围观。
他们携金带银的目的是为了换取剐下的一片皮肉。
这些都是刘瑾的仇家,有人直接或间接受过刘瑾的迫害,也有人是被刘瑾迫害致死的亲属。
他们争抢着取得刘瑾的一块皮肉,捧回家中祭奠亲人。
等祭奠完毕则在火上架一铁片,刷上油,把其肉烤熟吞下,以示解恨。
这便是烧烤的雏形。
日式烧烤就是铁板烧。
铁板烧之兴起源由,是指在十五、六世纪时,西班牙人所发明。
后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初,始由一位日裔美国人,将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本,加以改良为今日名噪一时的事是铁板烧。
而今餐厅所使用铁板烧料理台,是将欧美厨房所用的日式煎板炉(Griddle)加以改良而成。
铁板烧的由来:铁板烧在日本本土十分流行,但其中亦分别有韩国式的烤肉,日本人称为“烧肉”(Yakiniku),还有大阪式的铁板“好烧”(OkonomiYaki)。
正宗的日式铁板烧,顾名思义,是在一块大铁板上,烧烤各种美食,而铁板烧因何成为日本料理中昂贵的一种料理,只因铁板烧的材料,会用上最上乘的材料。
例如,新鲜的海产,包括龙虾、带子、鲍鱼等。
另外肉类亦会选用国产和牛,甚至大肆标题,用“神户牛”、“松板牛”或“近江牛”等做招徕,单是一片 200g 的上乘牛肉,便可以花上 10,000 日元以上。
一片肉质脂肪均匀的霜降牛肉,是经过高级的饲养技术所成,当中涉及商业秘密,公式不公开。
但据闻,饲养期间,会定期给牛只饮用一些低酒精成份(4 - 5%)的啤酒,令其血气运行加速新陈代谢,再用一些干草或毛刷,为牛只刷遍全身,令脂肪平均分布全身。
而多种牛肉当中,那一种是最好,则视乎饲养期间的细心照料而有所分别了,因为“神户牛”、“松板牛”及“近江牛”等全国的名牛,全部是来自“但马牛”(Tajima-gyu),但马位于日本的兵库县(Hyogo),但马牛有其肉质美味的优良特征,出生后,8 至 9 个月大就运到其他地区,再在优美的大自然草原下饲养两年。
因当地的生长环境及其饲养技术,便能成为出名的食用牛了。
美国烧烤布什的烤肉外交每逢8月户外烤肉高峰期,布什总统就会选择这个时机,回到他在德州的牧场度假,并且把家庭式后院烤肉发展成他的外交利器,招待来访的外国领袖,成为别开生面的另类“国宴”。
布什的这个绝招在外交斡旋中显然有效。
以色列总理沙龙和最近访美的哥伦比亚总统乌里贝,都曾经领教过他的烤肉外交,在布什1600英亩的牧场庄园中“严肃问题轻松谈”。
除此之外,布什还邀请中国国家主席胡锦涛到他的庄园作客。
布什用户外烤肉招待国宾,其实是美国的“立国传统”。
在1793年,当美国国父华盛顿安置国会大厦的基石之后,参与奠基典礼的开国群贤聚集户外,举行烤肉大会,吃掉了227千克牛肉。
200多年来,户外烤肉形成典型的美式文化,与热狗、苹果派三足鼎立,是美国人喜爱的“国食”,扎根在美国人的生活之中。
每年烤掉31亿美元美国生活空间宽阔,牲畜来源充足,在户外升火烧烤显然是顺理成章的美式料理。
美国人喜爱户外烤肉的程序,是其他国家的人难以想象的。
目前,76%的美国家庭拥有烤肉炉架,每年在后院烧烤的食物估计价值高达31亿美元。
美国人现在使用的烤肉炉架是重要的消费产品系列,从简单的圆形锅炉,到价值数千元的高档烤炉,式样繁多。
但在美国建国的头100多年,烤肉形式非常简单,完全是新大陆的粗犷风格,用缓慢燃烧的木块作为燃料,把大块大块的肉悬架在火上烧烤,手法粗糙,盛夏围火而坐,人人大汗淋漓。
福特发明燃烧炭丸到了上世纪20年代,福特汽车公司名垂千古的发明家亨利·福特,在户外烤肉的燃料上想出一个新点子,从此改变了户外烤肉的问题。
在福特制造的T型汽车系列的结构中,设计有木质仪表板和车门把手板,制造这些木质零件的木工厂,产生出大量的木屑垃圾。
当时,帮助福特在木屑上下功夫的是他的堂妹夫金斯福德和美国发明之王爱迪生。
最后,福特发明出一种简单而省钱的方法,把木屑和木料烧成灰,然后把灰压缩成炭丸。
这种炭丸储存和运送都很方便,不必大费周折去张罗木材,加上火力集中,使烤者少流不少汗水,也不会被烟尘弄得灰头土脸。
更重要的是,燃烧炭丸远比用木材安全,也比较方便干净。
福特用他现成的汽车经销网,向美国人推销这种袋装的户外烤肉燃料,立刻受到欢迎。
短短几年内,每一个福特汽车经销商每年平均卖出100吨“福特炭丸”。
不久,“金斯福德木炭公司”正式成立,美国人有了这种袋装炭丸做后盾,在家家户户的后院里,户外烤肉如火如荼地展开。
“金斯福德炭丸”至今仍是烤肉燃料的代名词。
美国现象的里程碑户外烧烤成为美国现象的里程碑是第二次世界大战的结束。
当时,数以百万计的退役军人回到故里,结婚生子,建立家庭。
为了应付这股新兴住房的需要,市郊新建社区大量涌现,而且每栋房子的后院都设计得适合家人户外用餐。
只要主人一吆喝,左邻右舍就聚在一起吃烤肉,饮啤酒。
诱导男人系上围裙户外烤肉对美国男人大沙文主义的突破,也有微妙的贡献。
在半个世纪之前,烹调是女人的事,但是到了上世纪50年代,户外烤肉之风遍及全美,书店出现许多烹饪书籍,“诱导”美国男人系上围裙,站在后院烤肉架前担当大厨之责。
这些书籍都强调,男人做户外烤肉主厨,非但不是娘娘腔,反而正好表现出男子汉大丈夫气概。
当年畅销的《通用食品厨房食谱》说,石器时代的穴居男人都是用火烧烤老虎肉,大口大口撕咬着吃,而男人在后院翻烤牛肉饼,正是洞穴男人本色的现代版本。
《生活》杂志出版的“图文食谱”也鼓动男人,应该把精致美食的专利让给太太在厨房去做,坚持不让女人插手户外烤肉。
当时,报纸登出艾森豪维尔总统的烤肉照片,巍巍五星上将手持大叉翻烤肉块,此情此景,更助长了男人烤肉之风。
随着现代科技的发展,如今许多男人改用方便而干净的瓦斯烤肉炉。
去年,在全美销售的1440万台烤肉炉中,有870万台用瓦斯燃料。
腌渍熏烤不能马虎户外烤肉虽然充满草莽气,但现在却发展得非常复杂,行家烤肉的过程十分讲究,丝毫马虎不得。
首先,肉排要用胡椒和其它香料腌渍,然后,烟气袅然的炭火必须放在炉架的一边,肉排放在另一边,接着把炉盖盖上,让炭火的热气和烟通过烟囱熏烤肉排,炉内热度在175—225℃之间。
主持烘烤的人必须长时间站在炉边,仔细照顾炭火,让牛排在慢火熏烤之下变得又香又嫩。
如果一不小心,把肉烧焦烧硬,不仅伤了口福,也伤了主厨的心。
巴西烤肉:18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。
沿袭之今,形成了风味独特的巴西烤肉。
巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味,肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。
巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味,在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。
就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。
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