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流口水的土味情话

为什么要叫口水鸡口水2字怎么来

口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。

在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。

【起源】口水鸡这名字乍听有点不雅,不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。

郭沫若在所著《賟波曲》中,有:少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。

烹调赐拈来口水两字,倒成就了大名鼎鼎的口水鸡。

口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

【风味】口水鸡具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点。

3烹制湘味口水鸡【烹饪材料】乌皮土仔公鸡1000克;油10克,白糖10克,芝麻酱10克,姜蒜汁30克,麻油30克,葱花10克,料酒30克,熟白芝麻20克,熟油辣椒50克,红酱油10克,熟花生末25克,醋10克,味精25克。

鸡腿、黄瓜、红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯。

【烹饪方法】1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;3、切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯混和均匀;4、鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻的很好吃。

早上起床嘴里有口水,很臭是怎么回事

我也样十多年了,很痛苦,看了很多“专家分析感觉他们根本不了解这个状况,久而久发现睡前吃葡萄或者喝冰糖雪梨能改善情况,目前已经坚持每天晚上刷牙前喝一罐冰糖雪梨一个多月了,只要当天不抽烟第二天早上就没有口水了,不知道以后不喝会不会复发,还有明天一醒没流口水前先用舌头湿润一下内外牙齿,这样会好点,以前洗过一次牙没有口水一段时间,后来又有了,希望大家分享睡前吃葡萄和喝冰糖雪梨的方法,让更多的人不要再受折磨了

祛湿过程中身体有哪些反应

当身体湿症的时候,会诸如口粘、油腻、身体沉状况,如果祛湿的话则会在过程中有效减轻上述出现的症状。

其实祛湿是一个复杂而且漫长的过程,想要祛湿,还需要一个相对深入的了解。

首先需要知道,到底什么是“中焦湿证”

清代医家吴鞠通在《温病条辨》说到:湿之入中焦,有寒湿,有热湿,有自表传来,有水谷内蕴,有内外相合。

其中伤也,有伤脾阳,有伤脾阴,有伤胃阳,有伤胃阴,有两伤脾胃。

伤脾胃之阳者十常八、九,伤脾胃之阴者十居一、二.彼此混淆,治不中窍,遗患无穷,临证细推,不可泛论。

意思就是:1. 湿,分寒湿、湿热;2. 湿的形成,有从外部传来的,也有脾胃失运,湿从内生;3. 湿气伤的是:脾、胃;4. 寒湿一般比较普遍占80-90%,湿热占10-20%。

如何判断自己中招“湿邪”了呢

1,舌苔腻,越厚越严重(色白或黄);2,大便不成形,粘腻,不好冲,粘马桶;3,口粘,口渴了不想喝水或者喝几口就不想喝了;4,胸脘胀满,两胸之间的中间部位;5,头重好像裹了毛巾一样,不轻松;6,身体沉重,四肢浮肿无力,有时还伴随关节疼痛等;7,面色油光,头皮油腻;8,尿少浑浊,湿疹反复发作;9,女性白带增多,阴道炎发病率高。

怎样袪湿才有效

首先,常喝薏米红豆芡实水薏米红豆芡实水=芡实+赤小豆+炒熟的薏苡仁。

红豆薏米祛湿气,其中的“红豆”指的是“赤小豆”。

红豆较圆,赤小豆则比较细长。

红豆不能祛湿,吃多了反而会败血,因此一定要用细长的赤小豆煮水,才能利水祛湿。

薏米虽然可以祛湿,但是寒性较大,直接煮水容易伤害脾,脾虚反而会加重寒气,因此可以将薏米炒一下,大大减少寒性。

脾虚,运化水汽的能力降低,体内湿气便加重,湿气过多,又会加重脾的负担,引起恶性循环。

只祛湿不健脾,治标不治本,喝再多红豆薏米水都没用

因此祛湿和健脾必须同步进行。

健脾,最厉害的要数芡实了。

芡实又叫鸡头米,被称为“水中人参”。

能健脾祛湿、固肾益精,还能补中益气,延缓衰老,让你面色红润更年轻

薏米红豆芡实粥做法:第一步:将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时,或用热水浸泡1小时。

第二步:用文火炒制薏米至微黄即可,减轻寒气。

第三步:将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中,加水,熬煮2小时即可,香甜软糯,祛湿又健脾

其次,多走祛湿步为什么湿气大的人腿容易肿

因为湿性下注,湿的重点是在下面。

湿气大的人可以这么散步:双手叉腰,后面的腿往前蹬出去,脚尖勾着蹬出去。

走得不用太着急,走稳一点、慢一点,只要把腿抖起来,气血循环就舒畅开,经络就疏通。

祛湿步,其实就是一个蹬腿的动作。

我们这样走起来,它特别有效,可以促进腿的气血循环。

腿的气血循好,湿气就能很好地消利出去。

记得,常按祛湿穴我们身上还有三个祛湿开关:【阴陵泉穴】【丰隆穴】【承山穴】1.阴陵泉穴阴陵泉是足太阴脾经的穴位,取穴时顺着小腿内侧往膝关节方向摸,膝窝下凹陷处即是。

这个穴位能健脾益气,促进脾运化水湿,经常按揉阴陵泉可健脾化湿,解决体内有“湿”或者水肿的问题。

2.丰隆穴丰隆穴是足阳明胃经的穴位,位于外膝眼和外踝尖连线的中点。

它对脾胃两大脏腑都有很好的调理作用,是除湿祛痰主要的穴位,并有调和胃气、补益气血、醒脑安神等功效。

3.承山穴取穴时应采用俯卧的姿势,承山穴位于人体的小腿后面正中,委中与昆仑穴之间,当伸直小腿或足跟上提时,腓肠肌肌腹下出现的尖角凹陷处即是。

有运化水湿,固化脾土的功效。

最后,也是最重要的,注意饮食作息1,少食肥甘厚味,烤串,麻辣烫,海鲜之类食物;2,少食冰冷,冰激凌戒掉之;3,少食甜品,蛋糕这些生痰困脾之物;4,尽量保持生活环境要干燥;5,尽可能让自己每天运动一下,身体微微发汗;6,不熬夜,节欲;7,多思伤脾,少生气以免肝气伤脾胃。

对于除湿来说,最重要的不是吃红豆薏米,而是知道自己的身体是哪种配置。

大人和孩子一样,只要是能少给身体增加负担,脾胃的能力就会逐渐提高,这是我们平常能做的,而且也是有确切效果的。

避免更多湿的产生,本身就是除湿的过程,也是可以提高体质的过程。

唾液有腥味怎么回事,怎么办?

某某大人驾鹤西,仙游还得饱腹去。

献上供菜请您尝,吃饱喝足味怎样

献上一盘栗子鸡,天堂日子也吉利。

再献一碗红烧肉,日子红火好享受。

供上一盘樟茶鸭,张张钱币随您花。

再供一盆烧带鱼,带着日子也富余。

水果干果都摆齐,香蕉苹果大鸭梨;核桃花生大红枣,让您一次吃个饱。

保佑我们日子好,家里来钱更多了。

事业成功家和谐,再供菜品逢年节。

(某某大人指的是父母、祖父母,如果是平辈,再改相应称呼。

麻蛤煮多长时间

又叫毛蚶,常栖稍有淡水注入的浅海泥沙由于特殊的生长环境,所以肥嫩、味道鲜美,营养价值也很高,往往是夜市的大排档上最受欢迎的零碎吃食。

天津的海湾里盛产麻蛤,咸丰年间就有记载,一位名叫周宝善的天津诗人在其组诗《津门竹枝词》之中,曾经有“葛沽岁产密窝窝,其奈吾津莫嗜何。

胜似江瑶柱味美,鲜蛏青蛤不如它”。

这里面说的“密窝窝”就是麻蛤。

天津人对于吃麻蛤,常常是倾注了很大热情的,虽然价格极其大众,但是麻蛤在天津老饕们的心里却是有着特殊地位的。

记者的一个老朋友,经常是到了这个时候就开始积极为吃麻蛤做准备,从来不在家开伙的人,这个时候家里的葱姜蒜醋却是空前的齐全。

前几天还问我,麻蛤有什么新鲜的吃法没有,想换换口味。

相信很多老饕们也早就在挖空心思琢磨着麻蛤的创意了,记者通过采访特地给大家奉献几种麻蛤新吃法,说着都快流口水了,言归正传吧

生 新吃之一配料:柠檬汁、蒜蓉、香菜末、青椒、红椒做法:相信很多人都吃过刺身,那种沁入味蕾的鲜滑是熟了之后无法可比的。

麻蛤也是这样,将新鲜的麻蛤养在清水中,加几滴香油,浸泡一夜,吐干净了泥沙的麻蛤肉质和味道会更加鲜甜。

趁新鲜将麻蛤的贝壳撬开,取出蛤肉,注意不要将蛤肉弄烂弄松散,然后用清水彻底洗干净。

将青椒、红椒切碎,和蒜蓉、香菜末混合在一起放入柠檬汁中,这时候就可以用新鲜的蛤肉蘸着吃了。

味道:麻蛤的肉质细腻鲜嫩,尤其是生吃的时候那种肥嫩的口感是无与伦比的。

蘸了调制好的料,放入口中,首先是浓浓的蒜香味儿,然后舌头就能感觉到麻蛤肉的那种柔滑,仿佛不小心就会整个滑入喉咙。

蒜香过后,柠檬清淡的酸中和了蛤肉的一丝土腥味道,使劲嚼几下吧,马上就会有鲜美的汁液充斥整个口腔,那种鲜味儿……自己尝尝看

功效:生吃麻蛤不只肉质鲜美异常,还有补血的功效。

据《药典》上记载,具有“补血气、益血色(增加血红素)之功效”。

注意:生吃麻蛤固然鲜美,但是卫生安全一定要注意,除了长时间的清水浸泡之外,蒜蓉也是万万不可少的,如果有酒量的还可以小酌一下,因为蒜和酒都可以起到杀菌的作用。

蒸 新吃之二配料:蒜蓉、豆豉、青葱花、青椒、红椒、味精做法:将蒜蓉、豆豉、青葱花混合,再加入少量切碎的青椒、红椒碎,加入适量味精一起拌匀,用加热的温油稍微激一下,做成糊状的配料。

把挖出来的完整的麻蛤肉放进调制好的配料里腌半个小时入味儿,这样会让蒸出的麻蛤肉清鲜中还透着浓浓的香。

最后将麻蛤肉连肉带料一起放回原来的完整贝壳中上屉蒸1.5分钟左右。

随着溢出来的丝丝蒸汽,香味儿就弥漫开来。

味道:蒸着吃的麻蛤讲究的是火候的掌握,经过腌和蒸的麻蛤肉吸取了调料的精华,再经过蒸汽的催发,蒜、葱花和豆豉的浓重香味浸透了整个麻蛤肉,贝壳也笼住了麻蛤肉中鲜美的汁液。

入口先是浓香熏人的鲜美汁液,一下子充满了唇齿之间。

稍微吸吮一下麻蛤肉中的汁液,然后轻轻咬一下口中的肉,肥美和清鲜的感觉恨不得把舌头都吞下去。

功效:蒸的麻蛤肉质鲜美、营养丰富、容易被人体吸收,特别是还有一定的药用价值。

蒸出来的麻蛤肉味甘、性温,具有温中、健胃的作用。

注意:为了保持麻蛤肉口味的鲜嫩,又要保持卫生,所以蒸的时间不能长也不能短,特别是要注意等笼屉的蒸汽上来了,再将塞了麻蛤肉的壳放进去。

烤 新吃之三配料:生抽、蒜蓉、青椒、红椒、味精、盐做法:先把蒜蓉、青椒、红椒、味精、盐加少量生抽调制成配料,然后将麻蛤肉完整地挖出来,根据个人爱好可以选择整个或者将一块麻蛤肉一分为二,再穿起来。

将麻蛤肉在配料中浸泡半小时。

趁这个时候可以把火准备好,炭火和煤气都可以,但是如果为了保证麻蛤的清香,建议用炭火烧烤。

然后就可以烤了,把麻蛤肉穿好,烤的时候刷上生抽多翻几次。

味道:烤的麻蛤完全是另外一种风味,相信会有很多老饕在等待的时候就已经不争气地在咽口水了。

烤好的麻蛤裙边儿焦黄,中间露着一点点的嫩白和血丝儿,配着青椒和红椒,视觉上就是一种享受。

烤麻蛤一定要趁热吃,吹吹热气,轻轻地咬上一小口,焦脆的裙边儿喷香,整个咬入嘴里,肉厚多汁,还有股韧劲儿,真是越嚼越香哦。

功效:《药典》还记载麻蛤的一种功效,“消痰化瘀,软坚散结,制酸止痛。

用于顽痰积结,粘稠难咯,入药宜煅。

”而烤的麻蛤肉恰好经过炭火的烘烤,能起到类似的作用。

注意:麻蛤肉经过蒜蓉的浸泡和炭火的烧烤已经过了两轮的杀菌消毒了,基本来说没有什么卫生隐患,不过需要注意的就是炭火的卫生,不要成为另一个卫生隐患。

醉 新吃之四配料:花雕、白酒做法:醉麻蛤有点像绍兴的做法,但是在天津这个北方城市还是不怎么常见的。

醉麻蛤做起来相当方便,将洗干净的麻蛤肉晾干,选择新鲜的,在花雕酒中加入一点白酒和其他调味品,根据个人口味轻重浸泡45分钟左右,就可以上桌了。

特别是小一点的麻蛤肉,可以现泡现吃,个个鲜活,往往成为酒席上的抢手菜。

味道:醉好的麻蛤肉,橘黄的肉中透着几丝鲜红的血丝儿,找其中个小浸透的,入口不是一般的鲜嫩滑爽,有浓浓的酒香,而且肉的质地醇厚、松软又没有腥味,不胜酒量的人多吃几个就会面颊微红,满是一副酣畅淋漓。

如果吃腻了大鱼大肉或者山野蔬菜,这种精致的小菜是最适合刺激春天渐渐苏醒过来的味蕾的。

功效:醉的麻蛤味道清鲜爽口,在餐前多吃几个醉麻蛤,不只能开胃健脾,还能消痰软坚,化痰散结,制酸止痛。

注意:醉之前要将麻蛤肉充分漂洗干净,残留的泥沙会影响麻蛤肉的鲜味。

吃醉的麻蛤尽可以放心,酒就起到杀菌消毒的作用了。

笑话和冷笑话

1、展昭追上刺客几招将其擒服,于是赶回开封府。

公孙策见展昭便说:“展护卫,你中了调虎离山之啊

方才你前去追捕刺客,埋伏在屋顶的另一名刺客马上杀入了包大人的房间

”展昭心下一惊:“包大人没事吧

”公孙策看了看天上乌云遮月,说:“幸好包大人急中生智把衣服全脱了,想必刺客找不到他。

”善轻功,兵刃为上古名剑巨阙,后在茉花村与其妻丁月华定亲时交换了湛卢,展昭中国古典名著《三侠五义》中的主要人物之一2、展昭被公孙策耍了不服气,于是故意冷嘲热讽他。

展昭:先生,有些时候吧,愚蠢的人问的问题,会使聪明的人回答不出来。

你想想,这是为什么呢

”公孙策:展护卫,你这个问题在下回答不出来。

展昭与包拯相识于包拯进京赶考的途中,展昭的笑话曾在金龙寺凶僧手中救包拯,又在土龙岗退劫匪,天昌镇捉刺客,功绩累累3、开封某处发生爆炸,火烧遍了整个宅院,死伤惨重。

包拯一行人快马加鞭赶到事故现场准备着手调查原因。

突然一个背着医药箱的大夫一把将包拯按到,用布捂住了他的口鼻。

展昭大惊,拔剑而出:“大胆狂徒,竟敢害包大人

”大夫大怒:“害你x

这厮都让给火烤成黑炭了还乱跑

”后经包拯举荐,被皇上御封为御前四品带刀护卫,在开封府供职,绰号“御猫”,如果你有类似的幽默笑话,请在笑呀笑投稿,我们还有奖励的

4、展昭激动的对喊冤百姓说:“你们放心,包大人那是打着灯笼都找不到的好官

”包拯听到后,怒曰:“展护卫,本官有那么黑吗

”从史料记载未能考证是否确有其人。

很多电视剧作品中都有展昭的笑话众多版本的展昭形象5、包拯与展昭初见面。

包拯拱手:“在下开封府尹包拯。

”展昭还礼:“在下南侠展昭。

”包拯冷冷一笑:“男的女的我还分不清吗。

”官职为御前四品带刀护卫,在开封府供职,人称“南侠”。

6、展昭:“公孙先生,我与白玉堂决定到美国缉凶。

”公孙策:“甚好,考虑到文化差异,你二人最好各取一个具有当地特色的化名,方便行动。

”展昭:“有劳先生了。

”公孙策细细观察展昭与白玉堂,一拍大腿:“就叫汤姆和杰瑞吧。

”(取意猫和老鼠)

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