求浓浓咖啡淡淡香,朦朦细雨微微凉 差不多的句子
1. 煮一壶咖啡,小心滤过,不加糖,不加奶,只加少许盐,赏著多年不用的花式咖啡杯,一时间,所有的人或事,都就著浓浓的雾气,慢慢地,散开,淡去。
2. 在咖啡馆里,总是情绪在掌握时间,喝掉一杯咖啡的时间,可以是十分钟,也可以是一个下午。
3. 一杯香浓的咖啡在手,感受的是一份优雅、静谧所诠释的心情。
4. 我一直认为,咖啡就要苦苦的,在品咖啡前先喝一口冰水,再慢慢的轻呷一口浓醇四溢的咖啡,然后细细的品味,你会发现,咖啡苦中带着酸、酸中带着柔、柔中带着醇、醇中带着甘……5. 慢慢地,咖啡已成为我生活中不可或缺的一部分,似乎像我这样的人不在少数。
6. 雨点会变成咖啡,种子会开出玫瑰,旅行是一种约会,离别是为了体会寂寞的滋味,不是没有人陪,只怪咖啡喝不醉,路一走就累,雨一碰就碎,只有朋友最珍贵。
7. 淅沥的细雨,丝丝倾诉,而只有那飘逸着哝哝的咖啡味,那醇醇的味道,才可以表达离乡背井的游子情怀。
8. 咖啡没有心情,有心情的只是喝咖啡的人。
9. 一滴馨香入口,却是世间百态。
淡淡回味却不及黄莲还未有蜜糖甘。
各中滋味却是蕴藏无穷。
10. 品尝咖啡,不仅是一次味觉上的享受,更是一次身心的洗礼,通过品味咖啡,我不仅收获了友情,更是收获了人生
11. 书桌上放一杯咖啡,我会细细品味其中苦滋味,其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽。
12. 寻一方静室,冲上一杯咖啡,用馥郁的满室醇香祭奠那些逝去的灵魂。
从此,携上一壶咖啡上路。
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13. 那滋味,浓缩咖啡的酸和苦,梅子酒的甜和烈,以及咖啡与果酒同时入口的凛冽香味,正可谓五味杂陈,更适合我这不再年少的心境。
14. 据说在下午,有过风霜阅历、有闲也有钱的女子常常精心打扮以后,去固定的咖啡馆里喝咖啡,像一个个熟透了的果子,散发着漫长成长经历的气味,惹人注目。
15. 喝咖啡,在举杯就口之际,喝的是一点点凝聚成一小盏的亦虚亦实的嗅觉和味觉。
放下杯子以后,回味的是一点点窝心的感觉。
16. 你不在的时候,我就会喝浓浓的咖啡,而喝浓咖啡对我来说就是在服毒,你舍得我服毒吗
所以,你快回来。
17. 今晚不是我们的黑道之夜么
可我们在一间玩具店里喝咖啡,还是速溶的,这是所谓庶民的咖啡么
18. 我们匆匆地走,偶尔望望咖啡色的回忆,所以便忘记咖啡色是会骗人的,纷繁冗杂的开出藏海花。
19. 爱情就像咖啡,快餐式的爱情就像易拉罐咖啡,来得快去的也快,而马拉松式的爱情就像是研磨咖啡,要细细的品尝才知道结果!20. 一直梦想开一个咖啡厅,坐在咖啡厅里看着窗外人来人往,轻松的音乐将我与窗外的纷纷扰扰隔断,品着咖啡细细回味我们走过的岁月。
21. 人们总是借酒精来忘记的事情,他却只愿籍着咖啡中的咖啡因来牢牢记住。
大概是从那时候起,他才喜欢上这样苦的无糖咖啡。
因为,这是一种惩罚。
22. 拿铁,果然名不虚传,的确是一杯没有负担的咖啡,可以喝到海盐的温润,又像是一杯咸咖啡,只是像早上起来喝盐开水时有了咖啡香。
23. 我想,等到不愁生计的时候,开家咖啡馆,放着书橱,有暖阳照射,人们可以点杯咖啡静静的坐着看书。
24. 刚开始的一杯咖啡,倒掉半杯,加满水,再倒。
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周而复始,最后,只会是一杯水,而不是咖啡。
25. 人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美,这种美就像咖啡的味道,让人陶醉。
26. 其实咖啡就像喝酒一样,有的人只喜欢啤酒,有的人只喜欢红酒,有的人却什么酒都喝。
27. 世人说,爱情是杯咖啡,或浓或淡,或甜或苦,主要是看自己放下的是什么
要我说,爱情就像季节,春夏秋冬,酸甜苦辣,自己品尝。
28. 那个午后,那杯咖啡,让我明白了:我们谁都不是谁的谁,你在等待咖啡里要加糖的人,我在期盼有谁来分享咖啡单纯的苦涩。
29. 深夜,打开电脑,习惯性地泡上一杯咖啡,远离尘世烦扰。
随着一股浓香慢慢入口,微微的有点苦涩,然后却渐渐有了几丝甘甜,沁入心扉。
30. 有闲听歌,喝杯咖啡,闻一闻阳光,是多么幸福的一件事,庆幸自己能拥有这样的闲情逸致,这样的惬意舒坦。
31. 咖啡夜语悄悄地流行着。
伴着一杯咖啡,守着电脑,在朦胧的夜色里,遨游在咖啡夜语的世界中,这已经是许多人每天晚饭后的一种习惯。
32. 初春午后的阳光懒懒的,透过临街落地大玻璃洒了进来,掉进了嫣然面前的那杯冒着的热气的的咖啡杯里。
33. 童年是一杯咖啡,喝着让人回味无穷;童年是一本书,每一页都记录着我们小时的喜怒哀乐;童年是一杯茶,喝完后,嘴里还流露着甘甜的味道;童年是一幅画,画里有我们五彩的生活。
34. 喝一口咖啡很苦,加一袋糖然后很甜。
有时候会害怕麻木,反而去尝试过多的甜和苦。
35. 咖啡像是生活本身的味道,底子是苦的,久了就喝出香浓,时不时还念着那苦味和深不见底的黑,享受苦涩带来的兴奋和激情。
36. 呡一口醇香的咖啡,舌尖停留着浓郁的香味,人世间再美的风景,莫过于一对真情的恋人,手牵着手漫步在夕阳下的河畔,那河岸的街灯映照着橘色的背影,谁说我们不会幸福
37. 两个人的咖啡座,我是一个人坐,两个人的世界,我是一个人在独舞。
牵挂,思恋,在深深的怀想中冉冉显现,此时,此情,此景,我也无处收回。
38. 天亮了,又一个明天,喝一口咖啡,望着杯中的渣余,笑了,懂得了,缘来缘去,恰似昼夜轮回,缘尽了,日子却还需要继续流浪。
39. 爱情就像咖啡,可以加糖,可以加奶,所以有时甜蜜有时香浓,还可以加上各种风味糖浆变的浪漫无比。
40. 咖啡在一次次研磨中变得更加香醇,我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。
41. 温暖的咖啡,让你对我久久迷恋,你说,这咖啡的味道像我的淡淡的温暖,久久的香远,没有另外的任何一间可以与之比,因为它是我们的唯一,我是你今生的独恋,与你我是珍念,亦是永远。
42. 人生就像一杯没有加糖的咖啡,喝起来是苦涩的,回味起来却有久久不会退去的余香;人生就是一场旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的风景以及看风景的心情。
43. 咖啡苦与甜,不在于怎么搅拌,而在于是否放糖;一段伤痛,不在于怎么忘记,而在于是否有勇气重新开始。
44. 可以一个人唱歌,一个人喝咖啡,一个人涂鸦,一个人旅行,一个人逛大街,一个人在雨中漫步,一个人听音乐,一个人自言自语,一个人发呆,一个人跳舞,一个人看电视,一个人翻杂志……只有爱,是自己一个人做不到的。
45. 想要开一家这样子的小店,有香浓的咖啡和美味的蛋糕,淡淡的书香,轻轻的音乐萦绕耳旁,门口放几盆小花,每天接待不一样的客人,听着他们讲述旅途中的人生,或喜或悲。
46. 小时候每当我伤风,母亲都会为我冲一杯咖啡。
她温柔的说:“外国人都是这样的。
”可我总是害怕咖啡的味道,酸甜苦涩交错,人生亦如是。
47. 喜欢你,却不敢去爱你,喜欢你我可以慢慢地品味咖啡的味道,细细地品读你的心情文字;喜欢你我会在有月的夜晚偶然想起你…48. 爱情就如一杯牛奶咖啡,香香地飘在外面,甜甜地浮在表面,酸酸地含在里面,苦苦地沉在底面,迷迷糊糊地把你倒映在咖啡里面。
49. 一个人喝咖啡,我试着学着领悟,把独处,当作思念你的浪漫,我觉得很满足,也很幸福
笑容开始从眼角晕开,请看我漂亮的坚持
我用一生等候你的归期,在这里,默默地独自守望。
50. 一杯咖啡苦不苦,不在于你放没放糖,而在于你用没用心去搅。
一段爱情美不美,不在于你是否开始,而在于你是否忘记过去。
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关于咖啡的句子有哪些
咖啡就是人生,苦与甜都包含其中。
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咖啡没有心情,有心情的只是喝咖啡的人咖啡苦与甜不在于怎么搅拌,而在于是否放糖段伤痛不在于怎么忘记,而在于是否有勇气重新开始。
喜欢咖啡店里的那种氛围,安静、温馨,没有太多聒噪的声音打扰到自己。
你可以默默地注视着窗外的风景,也可以低头阅读自己手中的书籍。
这一刻,时间仿佛静止了一般,一切都是那么的和谐。
一滴馨香入口,却是世间百态。
淡淡回味却不及黄莲还未有蜜糖甘。
各中滋味却是蕴藏无穷。
你不能像大麻一样给我无尽的幻想,却总在我疲惫时给我欲罢不能的冲动,在那一个个数不尽的午夜里伴我左右,我想我早已习惯了你的味道,我的蓝山,生活因你而不同。
如果有人敢说你是苦,我定把他投进地狱的深渊,让他受尽万般折磨,直到他想起你的好,忆起你的甜。
咖啡的世界很小,但绝对精致和深邃。
人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美,这种美 就像咖啡的味道,让人陶醉。
咖啡在一次次研磨中变得更加香醇,我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。
雨点会变成咖啡,种子会开出玫瑰,旅行是一种约会,离别是为了体会寂寞的滋味,不是没有人陪,只怪咖啡喝不醉,路一走就累,雨一碰就碎,只有朋友最珍贵。
coffee is bitter but love is sweet.咖啡是苦的,爱情却甜的咖啡香味在空气中回旋,令我想念那逝去的情缘。
书桌上放一杯咖啡,我会细细品味其中苦滋味,其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽你不能像大麻一样给我无尽的幻想,却总在我疲惫时给我欲罢不能的冲动,在那一个个数不 尽的午夜里伴我左右,我想我早已习惯了你的味道,我的蓝山,生活因你而不同。
如果有人敢说你是苦,我定把他投进地狱的深渊,让他受尽万般折磨,直到他想起你的好,忆起你的甜。
只要有空闲时间,我会暂时放下所有事情,约上三五好友,到西湖边找家咖啡馆, 点上一杯摩卡,享受着西湖的美景和眼前的醇香咖啡,不但放松了身心,还联络了朋友之间的感情。
咖啡香味洋溢在整间寝室里。
咖啡,也单纯,也复杂。
咖啡中有亲情,有友情,有爱情,就看你怎么去品味。
午后的雨让人遐思,午后的雨中的咖啡更让人飘思。
淅沥的细雨,丝丝倾诉, 而只有那飘逸着哝哝的咖啡味,那醇醇的味道,才可以表达离乡背井的游子情怀。
慢慢地,咖啡已成为我生活中不可或缺的一部分,似乎像我 这样的人不在少数。
现今,人们对于咖啡的追求已经不单单是味道上的享受,还有一种感觉。
一杯好的咖啡,只有一半是味道,另一半则是感觉。
其实咖啡就像喝酒一样,有的人只喜欢啤酒,有的人只喜欢红酒,有的人却 什么酒都喝。
就我个人而言,不太喜欢很甜的咖啡,我觉得太甜或是加了糖之后的咖啡已不再拥有它原有的风味。
我一直认为,咖啡就要苦苦的, 在品咖啡前先喝一口冰水,再慢慢的轻呷一口浓醇四溢的咖啡,然后细细的品味, 你会发现,咖啡苦中带着酸、酸中带着柔、柔中带着醇、醇中带着甘......就像体 会了人生的酸甜苦辣,心中五味杂陈。
品尝咖啡,不仅是一次味觉上的享受,更是一次身心的洗礼,通过品味咖啡,我不仅收获了友情,更是收获了人生!酒太烈,茶太闲,惟独喝咖啡使我变得从容。
一杯香浓的咖啡在手,感受的是一份优雅、静谧所诠释的心情。
谁给我一篇关于咖啡的 散文
《咖啡主义》不知道从什么时候开始喜欢上了喝咖啡的
最不能让人忘记的就是那句著名的广告词“滴滴香浓,意犹未尽”。
这是一份诱惑,更是一份让人难抑的兴奋之情。
不管是落雪的冬日午后的一杯热咖啡,还是炎炎夏日的一杯苦苦的冰咖啡,都会让我的心为之神往。
也许,我在意的并不是咖啡因在血液里造成的作用,多少次,多少年之后,我才真正体会出那种苦涩中的甜蜜的滋味。
咖啡,只需要那么小小的一杯,在寂寞的时候,一个人静静地品味着,它属于孤独和孤独之后的希望。
咖啡并不能让我激情飞扬,却让我懂得了沉思中的妙趣。
第一次领略咖啡的味道,是很多年前在一个朋友那儿。
朋友是一位诗人,家里自然也是常常聚集着众多的文学青年和艺术家,每一次去他家里玩,他都会在交谈之际,在茶几上点着一盏小小的酒精炉,慢慢地煮着一锅让人从海南带来的苦咖啡。
那种咖啡粗糙而且坚硬,在被火煮着的水里渐渐地化开,然后,满屋子都能嗅得到浓浓的咖啡的香味。
朋友给在座的每个人倒满一杯,然后取出当时很少见的炼乳和方糖,笑着说:“自已加吧。
”我是第一次喝咖啡,但并没有品出它的好处来,只觉得有一种苦涩,仅仅觉得那是朋友作为艺术家的时尚而已。
不过,我却喜欢大家喝着咖啡时候的那种气氛,咖啡给我的感觉是全新的,就象我对诗歌的领悟一样,从此走上了自觉的写作道路。
上世纪八十年代,我们这个城市突然有了许多的咖啡馆,就象那个年代是一个理想主义和浪漫主义相结合的时代一样,青年们充满了对文学的幻想,并且,通过艺术的创作,从封闭的领域中向着更新的天地突破。
现代主义浪潮随之而起,让我这个热爱诗歌的年轻人感受到了一种从未有过的新鲜感和激情。
我们从艺术走向社会,又从社会返回到艺术,在冲突与矛盾中,使得自已的神经也和着那个时代的脉搏一起跳跃。
于是,我和那些年轻的诗人和艺术家,坐在了咖啡馆里,从“和平”到“万象”,从“红豆”到“意大利”,所有的场所都围满了成群的青年人,我们喜欢在弥漫的烟雾中大声朗读着新写的诗歌,或者畅谈着艺术的灵感;我们更喜欢在咖啡的热气腾腾里,交流着各自的感受,吐露着心中的郁闷。
于是,从单纯的作品中发现了语言的新境界,从杂乱的思维中产生了统一的新主张和新流派。
于是,上海的诗人走了,成都的诗人来了;于是,朦胧派诗人走了,口语派诗人来了,变化、交替,南京一时领全国之风尚,咖啡馆成了南京诗人的精神家园,每个城市的人都知道,南京的诗人,一定在咖啡馆里。
当时,有句流行的话说“我不在家,就在咖啡馆;我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”。
咖啡,因为诗人,而拥有了艺术的味道。
在品味着艺术,品味着咖啡的时候,我也不断地成熟起来了,在写作中我重新认识了自已,从此咖啡与我结下了浓浓的缘份。
说实话,对于咖啡,我并没有上瘾,只是根源于内心的一种爱或者一种感觉,使得我品尝了不同的人生滋味。
就在那个时候,我结识了一位同样爱好写作的女孩,我们很谈得来,从“中国的传统文化”到“西方的工业革命”,从“老庄哲学”到“佛主和基督”,共同的喜好,共同的话语,,让我们从冬天的飘舞的雪中,一直走到夏季的绿荫下。
于是,我约她去喝咖啡,她欣然付约。
这样,我和她有了更多的交往,也许是爱情,也许是相互的怜悯,但更多的是来缘于一种生命本身的孤独,让我和她走到了一起。
我的心情是多么甜美呀,在一杯廉价的咖啡中,我把所有的糖都溶了进去,我需要的是一份热烈和激动,然后,一饮而尽,喊道“再来一杯
”。
然而,她却不同,仅仅是一口一口地慢慢地缓缓地喝着,然后有一会儿还闭上眼睛,回味良久,才轻轻吐出一口气说:“我就是喜欢这份与众不同的苦涩。
”我有些惊讶,也有些恍惚,我从她清静悠然的面容上,从她的从容的动作中,看到的是一个单纯而又有着复杂经历的成熟的象个谜一样的女孩。
但我并不在意,我还是那么热情和深情地对她说:“咖啡加伴侣,才更有味。
”或许,我们的阅历不一样,或许,我们的处境也不同,毕竟,她没有回应我的这句话。
不知道是因为她的缘故,还是我的原因,数年之后,我们分开了,又重新溶入了各自的生活之流里去了,同城咫尺,却又如天涯相隔,我们的命运就象一杯单纯的没有伴侣的苦咖啡,被岁月无情地一饮而尽。
时间进入了九十年代,文学的浪潮趋于平静,消退,而商品经济的大潮却随之汹涌而起,文学与商业似乎是不相关的,但是在那样的年代,其结合却是必然的。
不管人们怎样想,总有人跟上了时代的潮流,也有更多的人成了落伍者,而我便是其中的没落者之一。
我无法让自已成为领潮流风尚的人,只能默默地孤独地坚守着写作和阅读。
本来就是边缘人,此后完全成了一个方外人。
这样也好,省了不少的心思,不必绞尽脑汁地想怎样去迎合时尚,只在浮躁过后的宁静中,安然独处,思想着自我,思想着思想的本身。
这是一份莫大的乐趣,也正是在这个时候,我才发现原来自已仍然喜欢着咖啡,不知不觉地在它的溶解下已经度过了青春的年月,而我已不再是那个冲动的热血少年,已经成了一个中年人。
好在,书没有放弃,诗歌没有放弃,对咖啡的爱依然浓厚。
对于人生,我有时候在想,真的得感谢咖啡呢,对于失去的一切,咖啡于我何罪之有
对于得到的和拥有的一切,咖啡于我又何幸之有
它仅仅是一杯物质的享受,却不期然地带来了人生全新的精神境界。
如今,走到城市的任何地方,都可以发现路边有更加温馨浪漫的咖啡屋,也许那儿的咖啡更加地口味纯正地道新鲜,然而,我却独爱一个人在家里的时候,坐在有阳光的凉台上,读一本书,或者写下一首诗,美美地呷上一小口醇醇的热咖啡。
“给咖啡加点儿糖”,我喜欢这句话,那就象做着一个人生的美梦,这个梦将陪我度过每天的清晨和夜晚。
当然,我怎么也不会忘记,给这杯咖啡添加一份纯洁的伴侣,使得梦般的人生格外甜美滑润。
因为,我始终在爱着
是在不知不觉中亲近咖啡,不知不觉中就成为了心中喜爱,不知不觉中就离不开了。
常常在上午的时光,抽个空闲,停下手里的事情,用近乎抚摸的柔情,拿起咖啡壶,一点点注入纯净的清水,慢慢覆上滤纸,一小勺一小勺的放上咖啡粉,拧好壶盖,放到底座上开始煮。
然后咖啡香就在期待中逸出一丝一缕,然后咕咕的沸腾,热气和黑咖啡顶上来,浓烈的香气扑鼻而来,弥漫在房间,拎起壶倾倒入玲珑的杯子。
事先放好的冰糖在沸热中渐渐融化,两三勺奶精让黑咖啡的颜色变得柔和,小汤匙在搅动中把更浓的香送到鼻翼,还未举杯,已有三两分陶醉了。
等到气定神闲的轻轻啜一口,丝丝苦丝丝甜丝丝的香一起入了心,竟觉得万种风情尽在这一杯。
于是端起小杯子,慢悠悠地饮,汤匙搅动中目光便有些迷离,些些的心事浮上来又缓缓地沉下去,心也就渐渐静下来,静到只有眼前的咖啡,只需一口一口的啜饮。
似乎,生活原本就没有凡尘琐事,原本就是一杯香浓可口的咖啡,原本就是这样的安逸和安详。
一杯咖啡的情调,让平淡和平常的日子散发了诗意的味道,衬托的人也雅致起来,呵呵,在这样的时刻,既可以眼望窗外,感知外面世界的精彩,又可以环视内心,独享内在的平实与丰厚,静谧里,时光浸润在一杯咖啡里,我拥有着,享受着。
自己煮自己喝,自斟自饮自乐。
偶尔有不见外的朋友到我这里,我也会不在乎献丑,请朋友喝一杯,这人必是顺眼顺心的,我会很快乐的忙碌,然后很快乐地看她(他)喝,彼此未必是深交,但是却一定有相悦,简单地说些话,享受着只可意会的交流。
也有些时候,是和三两朋友分享,一起喝咖啡的情景又是另一种美妙了。
在咖啡馆,大多是和两个好朋友一起,那时咖啡只是点缀,三个闺蜜在一起,聊天才是主要的,不过是要借那缕香烘托氛围,咖啡的味道一般是禁不起推敲的,我们在意的不是咖啡了,而偶尔也有煮的很不错的爱尔兰咖啡和蓝山咖啡,则是意外的惊喜。
真的是要品咖啡,就会约好了去朋友家,亲自动手。
好友会取出她一套精致的咖啡用具,拿出从巴西直接带来的咖啡豆,我会特别踊跃的要求磨豆。
摇动把柄研磨的过程也仿佛是与一个可心的朋友亲近,心里洋溢着喜悦,两个女友则会把磨好的粉装入咖啡机,煮好、调好,放到我面前,她们的温柔贤淑优雅也一并融入面前的咖啡。
那样的咖啡堪称极致,是需要天时地利人和才能成就的,不可多得也就更难能可贵。
三个人赞不绝口的夸着咖啡的好味道,不负了这上好的咖啡和一份隆重的用心。
那样的时光,温馨得如同秋日的阳光,慵懒散淡中透出迷人的风韵,咖啡便喝出心灵的契合来,知己之乐尽在杯中了。
多年来,每次听到那首《走过咖啡屋》都感觉无比的亲切,“芳香的咖啡飘满小屋,对你的思念依然如故……”未必是咖啡屋里一定有故事,但歌声里却透着年少情愫的纯净,所以喜欢听,在歌里重温少年时。
一杯咖啡,可以无限意蕴,也可以只是一杯咖啡,简单与繁复都在自己。
岁月的流逝,会让很多喧闹归于淡静,但一杯咖啡却越来越值得品味,越来越照见日子的从容与美好。
戒了经年的咖啡,终又开戒,只不敢再如从前那般肆无忌惮饮又浓又苦的褐色液体,而以奶香伴糖,降低神经的敏感刺激。
即便如此,这个冬日,能将一杯馨香温暖握于手,已是欣喜之意难却。
每每坐于咖啡屋,看窗外人来人往,便臆想会否有一天,窗外漫天飞雪,而屋内暖意融融,一盏热饮,伴着窝陷在松软沙发里慵懒的闲心,香气满屋,音乐舒缓,可以随意用笔写下散漫文字,可以投眼窗外心神放空静静发呆,也可以掬一捧书香低颈沉迷,诸如景象。
那些带着咖啡香的文字,也许只是牵引一段微笑的回忆,也许只是信手涂鸦的思绪碎片,它们并没有明确的归属,没有生存的目标,只是作为曾经来过的痕迹,而终将归于尘埃。
只是,这个城市太难得落雪,即便偶尔,也是未及地面,已在抵达之际融化成水。
这样的雪天并不是值得期待的样子,于是臆想成为无法实现的幻觉,在某时某刻的期盼里隐隐约约重复。
这一场意外惊喜很突然地在这个初冬悄然降临,突然到将真实硬生归于幻觉。
当灰暗沉闷的天空里云团越聚越拢的时候,碎屑般的雪花漫天密密倾泻了下来,直将视线阻隔在眉睫处。
记忆中的这座城市似乎从来没有这样用力和透彻地飘过雪,只在某个新年独行于北方城市时,才见过这般阵势。
于是心情雷动而欢欣,只是那时那景,并不是在某个温暖的咖啡屋里,而是站在办公室露台的玻璃门前,同样在温暖的温度里,透过玻璃百般张望。
许是总觉无望的缘故,这意外的降临便显得那么惊喜,而意外总在不经意处。
就在不防备的时刻,臆想中的幻觉,转眼成真。
人生际遇里,意外的惊喜,总是如顽皮的孩子,躲藏在前行路途中必定经过的某个拐角背后,掩映在角落里偷偷抿嘴而笑,等待相遇,等待擦肩。
当以为已是路途尽头而踟躇,以为终将隔山隔水而没有了勇气和热情时,它便猛然跳将出来,给予心底狂跳的激荡,或者起死回生的能量。
只是,不是所有人能经得住时间的滴答相争,也不是所有人能拿捏着万般坚定的心和意坚持着走到拐角处。
于是,惊喜空余恨。
于是被时间绊倒了自己的脚步。
一杯咖啡最好的温度,是85度。
不是沸腾,不是温凉。
它是在期许温度里散发出不紧不慢的丝丝醇香,是握在冰凉的手心里刚刚好的温度,是送到唇边冷暖相送的妥贴。
在寒冷的冬日里值得双手交握的,是这样低调的温暖,却是能让思绪在弥香中渐渐清晰,在不急不躁中慢慢细品和回味,苦,和甜,间或细微的酸。
以85度的心情积蓄前行的能量,不管路途多么遥远,彼岸泅渡多么艰难,终将在某处相遇繁树盛开的喜悦光景。
许时光相守。
有关于咖啡的书吗
要内容全一点的
咖啡的煮法有滤纸滴落式、虹吸式、Espresso。
滤纸滴落式方便、简单又卫生的方法 使用滤纸滴落式冲泡咖啡,是一种方便、简单又卫生的方法。
要以最简单的方式冲煮一杯滴滤式咖啡,你只需要准备一个过滤器(在坊间许多咖啡馆皆有贩售,分耐热塑料、陶瓷及金属等材质,可依个人喜好选购)接下来你只要取一个平时使用的马克杯,将过滤器放在杯子上,套上滤纸,再倒入研磨好的咖啡豆粉,准备一壶热开水,就可以自己在家冲泡一杯香浓好喝、热腾腾的现冲咖啡了。
滤纸滴落式的冲泡方式,主要是让咖啡豆粉与热水充分混合后,溶析出咖啡中的四味一香,再透过滤纸滴漏出来,此种方式能过滤咖啡中所含的脂肪、蛋白质及不良杂质,得到口感清爽的咖啡,在享受美味的同时兼顾您的健康。
第一次自己进行冲泡时,只要注意下列事项,即可在家轻松享受好口味。
1、有好豆子才有好咖啡,选择适合您口味的豆子,视使用的量少量购买,妥善保存于密闭容器中,以维持其新鲜及迷人芳香。
当然如果你有较多的预算,投资一台好的磨豆机是绝对值得的。
新鲜研磨的咖啡豆粉所能提供散发于空气中的香味,及冲泡出来的美味,让你的投资获得绝对值得的报酬。
2、冲泡滤泡式咖啡最大的技巧即在水流粗细、稳定度的控制,稳定适中的水流由滤器的中心点螺旋状的往外绕,彷如一根搅拌棒均匀搅拌着咖啡粉与热水,将所有浓醇甘美尽情释放。
如果你已经迷上了滤泡式咖啡冲泡法,此时不妨再添购一把造型优美的冲泡壶,它最大的特色就是其细细长长的出水管,能让从未使用过的人也能轻易倒出细而稳定的水流,帮助你瞬间具有专业咖啡手的冲泡水准,这杯咖啡的美味更是不在话下。
3、另外再提醒所有咖啡爱好者,热咖啡一定要趁热饮用,那是咖啡最美味的时刻。
温杯的动作可延长保存咖啡的热度,只要先将热水注入咖啡杯中,藉热水的温度让杯子呈温热状态,倒掉热水后再注入刚冲泡好的热咖啡,即可帮助咖啡热度的保持,延长享用美味咖啡的时刻。
想在家自己冲泡滤泡式咖啡的朋友们,现在就付诸行动吧
您会发现这过程是如此简单又充满乐趣,置身浓浓的咖啡香中品尝自己DIY的美味咖啡,悠闲的假日午后亦随之诗情画意了起来。
虹吸式造型优美,冲煮过程充满戏剧性 虹吸式咖啡冲泡方法又称为塞风壶或真空壶,因造型优美,冲煮过程充满戏剧性且散发浓郁咖啡香,在台湾有不少咖啡业者使用。
塞风壶基本上是由两个玻璃球组成,一个套在另一个之上,中间由套有滤布的滤器隔开。
首先,在下层的玻璃球中装入煮沸的热水,视使用的咖啡杯大小决定热水的用量,平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水,之后将勾好滤布的上壶固定在基座上,倒入研磨好的咖啡豆粉,藉由酒精灯或其它热源加热壶中的水。
待水沸腾后,蒸气压力逼使水透过管子上升,此时上壶中的咖啡豆粉与热水接触,经由搅拌的动作使其混合如泥泞状,溶析出咖啡的四味一香。
让咖啡与水充分浸泡后熄灭火源,待下层球内的空气冷却后,会形成真空状态,将咖啡液体透过滤布吸回基座内,此时把咖啡倒入预热过的杯子,即可沉醉于其独特的芬芳中,品啜其甘苦兼备之口感。
滤布的清洁与保存。
使用虹吸式的方式冲泡咖啡时,滤布的清洁与保存是颇麻烦的工作,它在第一次使用之后,布质便由洁白变为棕褐色,积存了无法完全去除的脂肪及蛋白质,与空气接触会产生令人厌恶的恶臭味,严重影响咖啡的美味。
有人将此使用过的滤布保存在一杯清水中,是不错的法子,但要注意经常更换清水。
在此提供给使用者一个令人雀跃的好消息:目前已有抛弃式的滤纸可取代传统的滤布,兼具卫生、方便及便宜的优点,不啻为喜爱虹吸式冲泡者的一大福音。
浓度很强但不过度苦涩的Espresso Espresso咖啡近几年来,流行于全世界各个国家,在台湾亦成为风潮,究竟它有什么惊人的魅力呢
Espresso原来是指一种高压且快速的咖啡冲煮方法,后来才把以这种方式冲煮出来的咖啡亦称为「Espresso」。
以这种方法冲泡咖啡时,先将研磨的颗粒大小一致的柔细粉末,以填压器压实,滤器里的咖啡豆粉必须结实而紧密的形成一个饼状咖啡块,以对抗冲煮时8~9bar的热水压力。
热水在强大的压力下,寻找路径浸透咖啡块,当咖啡块填压的紧密一致时,每一粒咖啡豆粉皆可受到热水平均的萃取,完整的注入杯中,瞬间得到一小杯口感浓郁而芳香的义式浓缩咖啡,这压力与阻力间是否能达成均衡的对称,正是欲冲泡出一杯浓稠好喝的Espresso咖啡不可或缺的重要因素。
由于Espresso是以8~9bar的压力,迫使热水迅速的通过咖啡粉,故每杯咖啡的萃取时间大约只需25~30秒,节省大量的时间与成本,因水通过咖啡粉的时间极短,故研磨刻度需细致而稳定。
要得到良好的研磨品质,一台好的磨豆机是不可或缺的,因为只有使用切割豆子迅速,温度上升慢,且研磨细密度均匀的磨豆机,搭配新鲜的咖啡豆,才有可能得到一杯好的咖啡。
一杯好的Espresso咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩,搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte或Cappuccino),香醇的Espresso及绵细的奶泡短时间即吸引了广大消费者的喜爱,创造了蓬勃发展的咖啡市场
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