散养鸡要注意哪些东西
增设保温和照明设施鸡舍周围加盖防风障，舍内地面保持清洁，并铺上垫草，同时将门窗糊好，夜晚放下草帘保温或点火加温，使室温始终保持在10℃以上。
如果饲养的土鸡数量较少，可以在夜间将其赶回屋内。
加强管理鸡舍外要有运动场，鸡舍内要设休息栖架，饲养密度以每平方米5只为宜。
早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差，可以先打开鸡舍的门窗，让鸡群有一个适应外界冷空气的过程，然后再将其放到运动场去，以防感冒。
平时要喂吊食，即将饲料菜等放高，以促其运动，帮助消化，健壮鸡体。
每天坚持照明13～14个小时，自然光照不足时要打开电灯照明。
冬天宜增加饲喂次数，保证每只鸡都采食充分，既利于自身产热，又利于增重。
用白酒拌料饲喂在每公斤饲料中加入60度左右的白酒30～40克，拌匀后饲喂，可使土鸡的产蛋率提高18%左右，同时还能增强其抗病能力。
饲料多样化土鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主，青饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。
土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料，并且每天保证充足的饮水。
充分利用饲料添加剂在饲料中添加0.05%的氯化胆碱、0.15%的蛋氨酸以及适量的天然酵母素能提高产蛋率3%左右。
搞好消毒防疫经常清扫鸡圈的粪便及杂物，定期更换运动场或鸡舍内的垫料，保持鸡舍干燥卫生，平时注意经常用来苏尔溶液消毒并拌喂中草药，或用0.5%的高锰酸钾溶液饮水。
目前，许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法。
这种“斗米养斤鸡”的方法，所养出的鸡虽然肥瘦适当，肉质紧实，味道特佳，价高，好售，但成活率低，饲养周期长，耗料多，见效慢，收入少。
若在饲养管理方面做好以下几点，则既可使鸡毛色光亮，保证肉质品味，又能使其成活率提高，饲养周期缩短，耗料少，见效快、收入多。
1.鸡舍的构造可用旧房改造，也可另建鸡舍。
小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。
若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。
采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。
2.做好进雏前的准备工作。
用旧房改造的鸡舍，四壁内及顶上用浓石灰水粉刷1-2次。
不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施。
3.雏鸡的来源。
为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。
①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。
母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6-2.25公斤为宜，公母比为1：10。
种鸡不宜用兄妹鸡。
②农家来用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，对先孵的母鸡实行空孵（鸡窝内不放蛋），但空孵时间不宜超过7天。
中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。
4.科学管理。
①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。
铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。
第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。
第三周每平方米30只，之后为10只。
②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。
④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节豹电费。
光照强度参照白天采光窗的光照强度。
⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
5.防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。
中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。
另外，病鸡入舍飞不上栖架；当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架；病重的鸡则会从栖架上摔下来，可以据此查找病鸡。
发现病鸡要立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。
放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。
近年来，一些地方的养鸡专业户利用荒山林地饲养土鸡，由于地势空气清新，环境安静，使鸡得到自由活动，晒太阳，泥沙浴，采食天然饲料，从而增加营养，减少疫病感染，降低饲养成本。
实践证明，利用荒山林地规模饲养商品土鸡，一户农民可年养2000--3000只，公鸡卖肉，母鸡产蛋，毛收入可达9-14万元，除去鸡苗、补饲精料和防疫成本6--9万元，净收入达3-5万元。
一、荒山林地的选择与鸡舍建造。
选择远离热闹区，鸡舍建在地势较高，背风向阳，土地较平坦，易防兽害和疫病的山中。
用竹、木搭成人字型扛架，两边滴水檐高1.5米,顶盖茅草。
四周用竹片间围，做到冬暖夏凉。
鸡舍的大、小以养鸡数量而定，一般每平方米放鸡10-15只。
在荒山林地内搭一些供鸡防风避雨的遮荫棚。
值班室和仓库建在鸡舍旁。
二、雏鸡饲养。
土鸡到40日龄时，生长发育迅速，新陈代谢旺盛，但体温调节机能尚不健全。
在饲养上应做到以下几点：1、饮水与开食。
雏鸡入舍12 小时后，开始可喂些温开水或5%的葡萄糖水，以增强其体质，便于胎粪排出。
生长24 小时后，可喂碎米加熟蛋黄(每100只鸡喂3个蛋黄)，每2小时喂一次。
第3 天开始喂配合饲料。
参考配方(%)：玉米粉53.2、麸皮8、豆饼粉22、菜籽饼粉6、鱼粉6、骨粉2、贝壳粉2、多维素0.5、食盐0.3。
每天喂6次，任其吃饱。
2、温、湿度与光照调节。
1-7日龄32-30℃；8-14日龄30-27℃；15-21日龄27-24℃；22-40日龄24-21℃，如舍温达不到，应人工供温。
舍内相对湿度60%-65%，每天坚持20-23小时光照，15天后减至13-15小时，30天后采用自然光照。
三、青年鸡饲养。
41-120日龄的青年鸡应雌雄分养，以便管理。
1、小公鸡的饲养。
小公鸡100-120日龄体重达1.25-1.5千克即可上市。
为使其按时达到出栏体重，要按雏鸡配方，略加调剂供给全价饲料，任其采食。
做到吃饱、吃好、少动、多睡，促进催肥长膘。
对体型大而偏瘦的鸡可添加油渣菜油脚催膘。
2、小母鸡的饲养。
若出售商品鸡，可按小公鸡的方法饲养。
若养成产蛋鸡,则采用限制饲养，适当降低热能量的比例。
每天喂料2-3次,早上少喂，让其在荒山林地多活动、多食天然饲料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂饱。
到120日龄时，转入产蛋鸡舍饲养。
四、产蛋鸡饲养1、增加饲料营养。
科学配料，提高饲料中的蛋白质含量,是提高土鸡产蛋量的一条重要措施。
参考配方(%)：玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、滑石粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4。
当产蛋率在50-60%时，每天每只鸡喂料105-110克；产蛋率在80% 以上时，应让鸡不限量采食。
每天早上少喂，把鸡放在荒山林地自由采食；中午在荫棚盛足料和水；太阳下山将鸡收回鸡舍喂饱。
2、创造适宜环境。
土鸡在15-25℃时不会影响产蛋性能。
夏季要防暑降温，搞好卫生，提供充足的饮水；冬季要保温防寒，不饮冷水；光照每天要达14--16小时，亮度以每平方米10瓦即可。
饲养环境要保持安静，尤其要防止鸟、兽等骚扰。
此外，每4只鸡要备足1个产蛋箱，以免出现抢窝。
3、适时淘汰老鸡。
土鸡一般养一个产蛋年即出售。
从早春到春节前已产了一批蛋,可作肉鸡出售，这时卖价也好。
鸡源困难者，可在产蛋一年左右时，实行强制换羽，提前恢复产蛋，继续到第二个产蛋年再出售。
五、防疫灭病。
土鸡饲养抗病力虽稍强，但仍会感染一些疫病，应采用和一般养鸡相似的办法进行综合免疫预防效果更好。
给我养鸡的全过程。
养鸡的全过程：一、精选良种。
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。
应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种可以是三黄鸡也可以是麻花青脚鸡如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
二、注重放牧。
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。
优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。
一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬5060日龄开始放牧。
放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草还可为“四园”积 小鸡出壳 施肥。
放牧场地可设砂坑让鸡砂浴。
还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。
肉鸡早出晚归放牧密度为5070只/亩每群规模约500只为宜。
为防止鸡走失或危害附近农作物放牧场可设置围栏一直放养至出售。
加强放牧可以提高鸡肉的结实度促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等节约饲料和提高肉质。
有条件的可以放一批鸡换一个地方既有利于防病又有利于鸡只觅食。
三、巧喂饲料。
饲料是影响肉质的重要因素。
优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。
因其生长速度较慢饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点并做到少量多餐以促使雏鸡生长发育良好。
育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮以改善肉质、降低饲料成本一般仅晚归后补喂配合饲料。
出售前12周如鸡体较瘦可增加配合饲料喂量限制放牧进行适度催肥。
中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变 肉色、改善肉质和增加鲜味。
四、严格防疫。
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。
一般情况下放养土鸡抗病力强较圈养快大型肉鸡发病少。
但因其饲养期长加之放牧于野外接触病原体机会多必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作不得有丝毫松懈根据本地实际重点做好以下防疫工作推荐的免疫程序如表1所示。
母鸡12张 此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。
经常检查一旦发生及时驱除肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物多用中药及采取生物防治以减少和控制鸡肉中的药物残留。
五、适时销售。
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。
饲养期太短鸡肉中水分含量多营养成分积累不够鲜味素及芳香物质含量少肉质不佳味道不鲜达不到优质土鸡的标准饲养期过长肌纤维过老饲养成本太大不合算。
根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点确定小型肉鸡公 鸡100天母鸡120天上市中型肉鸡公鸡110天母鸡130天上市。
此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准肉质又较嫩是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
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笨鸡，即本地鸡，又叫柴鸡，家禽的一种，是指放养于山野林间、草地果园的，具有地域性特色的鸡种，有别于一般的笼养鸡和引进的快速型“洋鸡”。
具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定和抗病力强等特性。
笨鸡生长周期较长，6至8个月成年公鸡体重在1.5公斤左右，加上耐粗饲、宜散养的特性，使其肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特，十分可口。
性成熟为5个月，6月龄开产，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发深黄色（散养鸡），蛋清黏稠，色泽鲜艳，适口性好。
由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害无污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。
优鸡良品就是不错。