2、牛津出身的大众英语专家Nigel Rees出过一本常用语手册，书名叫做Politically Correct，副题是What they say you can and cannot say in the 1990s。所谓“政治正确”其实是八十年代后期美国学界掀起的思潮，提倡改革思想、行为和语言，维护妇女、少数民族和同性恋者的权益，反对白人至少和欧洲是西方文化中心的心态。这个秀才思想运动越搞越激烈，几近思想警察，终于引起反感，“政治正确”一词也就成了贬义词了。 ----《文字是肉做的》
3、云姑是我小时候的隣居，我读小学她读中学，长髮又浓又黑像绸缎，我从小看到大，印象深极了，多年前还写过她，写她的眼神像夜空中的孤星尽是无字的故事，「藏着依恋，藏着叛逆，藏着天涯」。情路坎坷，唸中学到回大陆读书频频经历伤痛：结过婚又离了婚；文革期间跟男朋友一前一后逃来香港，她平安到了，男朋友沉船淹死；嫁给富商迁居美国不久丈夫又死了，一大笔基金归她打理做了许多慈善事业。我打电话告诉她方仁语回去了，她说老先生很寂寞，常常在电话里诉苦，出门旅行希望他心情会好些。 ----《橄榄香》
4、人对书真的会有感情，跟男人和女人的关系有点像。字典之类的参考书是妻子，常在身边为宜，但是翻了一辈子未必可以烂熟。诗词小说只当是可以迷死人的艳遇，事后追忆起来总是甜的。又长又深的学术著作是半老的女人，非打点十二分精神不足以深解；有的当然还有点风韵，最要命是后头还有一大串注文，不肯罢休！至于政治评论、时事杂文等集子，都是现买现卖，不外是青楼上的姑娘，亲热一下也就完了，明天再看就不是那么回事了。 ----《品味历程》
5、鲍西娅嫣然一笑，一头浓浓的金发是丝绸，映着秋阳最后的霞光潋滟如水。 ----《鲍西娅》
6、可是，流年似水，沧桑如梦，静夜灯下追忆往事，他们跫然的足音永远近在咫尺，几乎轻轻喊一声，那人就会提着一壶龙井，推开半扇竹门，闲步进来细数别后的风尘。 ----《董桥七十》
7、“But this is how Paris was in the early days when we were very poor and very happy.”他说年轻人有缘在巴黎消磨年轻的岁月是人生的福分，一辈子消受不尽，因为巴黎是个流动的盛宴。 ----《绝色》
8、我这一代人跟沈先生那一代人有点像，从小饱受苦行似的熏陶，心要载道，人要安贫，文要穷工，一点享乐都怕挨骂，大人面前不是站着就是靠边坐，笔下文章酸酸的倒是天份了。六十年代台湾一位著名作家跟我说起“五四”文学优劣，他说沈从文的作品终归不可小觑：“实心！”多年后读沈先生《看虹摘星录》后记，我才悟出他借西洋音乐涤洗文心的孤旨，说是“没有乡愿的‘教训’，没有黠儒的”思想“，有的只是一点属于人性的真诚情感”。礼貌而开朗，果敢而蕴藉，那是沈先生那枝笔。 ----《记得》
9、文学害人不浅；没有文学渲染，玫瑰花根本不会那么可爱，也不会那么可怕。幸好你念的是政治、是历史，不然我更睡不着了！人活着就离不开政治；人一开始学会穿衣服遮羞之后，恋爱就离不开政治手腕。政治是管理别人的艺术或科学。爱情离得开“管理”吗？说一对男女相处得很幸福，意思是说这两个人很懂得互相“管理”的艺术。 ----《董桥七十》
10、一写到张爱玲，他的文字不免故意白了一点点：“骨秀神清多愁善感的女子，久住严寒地区，很可能于一夜之间结晶又结晶，醒来时，人已婵娟为一影梅花，在自己的暗香里悠然微笑。” ----《旧时月色》
11、旧山顶道他家书房供奉一尊明朝鎏金观音铜像，很大，三十厘米高，说是一九四八逃来香港那年一位厦门同乡匀给他的：「同乡生意失 败，吞药想死，我扶了他一把，他说家中不宜再留观音菩萨了，捧来我家请我供奉，我从此潜心读了许多佛教典籍，不是信佛也不是信命，是信了自家心中那瓣心 香！」那回重访伦敦三个星期，介堂先生带胡霞游遍他熟悉的旧地，还找到了两位当年的老同学，一位娶了凋塑家做续室，一位中过风躺在老人院里跟天花板聊天。 ----《橄榄香》
12、白人的傲慢与偏见，土著的惶惑与呐喊，还有麦田无告的希望，烟草摇曳的欲念。狭窄的平原和蜿蜒的山脉在薄暮的云雾中荡荡漾漾，撩起拜物宗教远古的轻愁。他说，那是十五世纪葡萄牙人刚到过好望角之后的旧梦，是十七世纪荷兰人在西南岸建立开普殖民地的脚印，也是二十世纪初叶英国人跟荷兰后裔布尔人开战的伤痕。 ----《从前》
13、早年我在西班牙西南港市塞维利亚见过这样一位西班牙美女，刚洗了头髮，那么浓，那么长，日光温润，微风薰人，她坐在阳台上一边看书一边漫不经心拨弄长髮慢慢晾干。偶尔抬头探望老树上的动静，眼神柔若春水，嘴角甜甜翘起，鼻子十足石雕希腊女神，衬着两道眉影越见刚秀。 ----《小寒碧斋》
14、文学的功能是雕镂社会结构里上层建筑的文化景观，是催化意识形态向智性层面发展的活菌素。 ----《英华沉浮录》
15、买到一部新书，似乎说不上是“偶得”；在旧书铺里捡出喜欢的书买了回去，这才允称“偶得”。
16、倒过来说，女人看书也会有这些感情上的区分：字典、参考书是丈夫，应该可以陪一辈子；诗歌小说不是婚外关系就是初恋心情，又紧张又迷惘；学术著作是中年男人，婆婆妈妈，过分周到，临走还要殷勤半天怕你说他不够体贴；政治评论、时事杂文正是外国酒店房间里的一场春梦，旅行完了也就完了。 ----《品味历程》
17、里头琐碎的杂学轶事多极了，我昼夜拾拾掇掇，有些记笔记，有些记住了以为忘不了，年纪一大方知记忆从来欺人，日久尘封，吹弹不清。 ----《记得》
18、作到心有文化乡愁的心井注定是一口枯井。
19、我想看的是短文章里的“事”、“识”、“情”。“事”是“实例”、“故事”；“识”是“观点”、“看法”；“情”是文笔的“情趣”、“风采”。语言太甜则失真、虚假。沉郁的悲情比蛋蛋的哀愁耐人寻味；哀愁而淡淡不如火辣的愤怒。哲学写得浅浅的很难算是这里，浅浅的文笔露出发人深思的哲学才好。 ----《英华沉浮录》
20、刻意的妩媚纠缠着刻意的冷漠，强制的文静交织着强制的情欲 ----《从前》
21、“花时已去，梦里多愁，如果当年要了那孩子，我如今就不那么孤单了。邻居送我一株白兰花，这里天冷，只开过几次小花，总算唤回了你的童年和我的青春。” ----《董桥七十》
22、虽民年年打生里过和着小，那十顶格金自一种超民年年打生里过的庄严，镶在碧澄澄的要的民年年打空上以为，着下辛苦的将军军作人一种对都秘的快感和美感。
23、早岁初读丘吉尔我不是读《英语民族史》，不是读《世界危机》，不是读《二次大战》。我读的是Robert Chris旧书店里找到的一本《Thoughts and Adventures》，一九三二年初版的文集，题材平常，陈意超常，一笔清亮照人的文采拈出铢积寸累的学问：“仿佛一座艳阳下的花园，老树遮荫，微风送香，那正是丘吉尔的英文！”克里斯说。“我读了几十年还嫌没读饱。” ----《今朝风日好》
24、旧小说里看惯了，这位过了半百的荷师娘苍然古貌，银发酡颜，眼睛是秋月笼烟，眉毛是晓霜映日，也许是山乡住久了，都说她年轻时那股烈火脾气都散淡了，像闲云，像野鹤，闽南语和国语也软水那么软，偶然迸出一句英语似乎硬朗些。连她住的那座青山都飘着古意，碧岫堆云，猿啼鹤唳，后门外还有流水潺漫，飞泉瀑布。 ----《玉琮》
25、她的笑靥绽放出浅浅的妩媚，朦胧的皱纹竟像淡云中的月色，怀抱的是娴熟的风华。 ----《耳语》
26、“难怪初会庞小姐似曾相识，水灵的眼神修竹的鼻子新月的朱唇，简直燕子归来！”老先生压低声音补了一句：“难得一头青丝跟身材一样浓丽，丰盈，戏台上随便过个场迷得倒千百看官。” ----《鹤顶红》
27、做了几十年翻译，我经历了一种语文迻译称另一种语文的潜默过程：痛苦的拖鞋，非分的攀附，取巧的讨好，武断的撮合，过分聪明的诠释，翻译于是成了冗长的化妆行为。我摸不清英国人美国人化装成沙特跟真的沙特差距有多大。 ----《记忆的脚注》
28、施蛰老看不惯的官僚词汇很多：“比较好的”、“有一定的贡献”，“基本上是正确的”，“可能有些问题”，”有相当的影响“，“原则上是可以同意的”。 ----《文字是肉做的》
29、“他们的故事，于是也就只能像干干几笔写意的山水：传统的安分中透着潜藏的不羁，宿命的无奈里压住澎湃的不甘；纵然的刹那的美丽，预卜的竟也是阶前雨滴到天明的凄冷。” ----《旧日红》
30、岁数大了人也澹泊了，企慕一幅画一幅字远远没有从前焦炙，一心随缘，一心信缘。 ----《董桥七十》