杭州有这么一位烧饼哥，他的传奇故事非常励志，仅仅靠卖烧饼就买了两辆奥迪汽车，一套价值200多万的房子，为什么同样是卖烧饼，这位烧饼哥的故事如此励志呢。如今电子商务越来越发达，大型连锁的超市也越来越多，普通的小店甚至水果店都遭受到电子商务和大型卖场的冲击，不少门店老板都几乎生意不好做。而杭州这位烧饼哥却能够在现在市场经济不景气的情况下，靠着烧饼发家致富。
在去年9月初的时候胖子烧饼的价格稍有上调，但是微调的价格挡不住消费者对胖子烧饼的喜爱。越来越多的门店生意不好做，但是胖子烧饼这样的小买卖却非常火，记者在采访老应时，老应告诉记者，去年他的生意依旧火爆，并没有受到电子商务或者是大型卖场的影响，每天做出多少就能够卖出多少。
胖子烧饼旁边有两家名校，一个是浙江大学一个是学军中学，两家名校的学子都非常喜欢吃胖子烧饼，不想已经毕业的校友也会经常来光顾胖子烧饼，胖子烧饼不仅仅是一种美味的小吃，更承载了他们的青春时光。这两家名校同时也带给了老应额外的收入。
这位卖烧饼的励志哥并不是人生一帆风顺，在来杭州卖烧饼之前，经历过创业失败而且负债。来杭后，与一位老乡学习制作烧饼的手艺，踏踏实实的卖烧饼，起初销量并不好，但随着 
靠卖烧饼赚 
这让房地产策划部的人想到了可以通过把房地产广告印刷在胖子烧饼的包装袋上，达到宣传的广告目的，于是房地产策划部的人就开始把印好的彩印包装袋免费赞助给老应。一来老应的包装袋更加结实防烫，对顾客有益;二来老应也省了一笔包装袋费;三来策划部的广告效果能够更好，简直一举三得!
当记者问及老应一年能赚多少钱时，老应笑笑不说话，据记者的一日观察，当天的营业额在六七千肯定没问题，可见胖子烧饼的销量十分好，最近还有家房地产商打算给胖子烧饼免费提供包装盒，让胖子烧饼的档次更提升一步，这家房地产商也是看中了胖子烧饼的火爆人气。还是那句话，再小的行业做精了也能够赚大钱!