家乡的菜煎饼作文
我的家乡在山东滕州，如果有人问我家乡有什么特色，作为吃货的我，会毫不犹豫地告诉他：滕州的菜煎饼最好吃，天下无双。
菜煎饼为滕州地区独具风格的地方传统小吃，老少咸宜，久吃不厌。一个小摊位，几个炉子，几张鏊子，架子上放着各种各样新鲜的蔬菜，可以根据个人的'口味选择你喜欢吃的蔬菜
还可以加个鸡蛋或者火腿肠，放上各种调料。调好菜后，把事先烙好的小煎饼放在鏊子上，倒上菜，再盖上一张小煎饼。然后，你就可以坐在旁边等着了，慢慢地，看着两面金黄，香味
扑鼻的菜煎饼，让你口水直流。一个煎饼中间切开，两只手用木板托着菜煎饼，边吃边往下流油。煎得焦黄脆香的煎饼加上各种新鲜的蔬菜味道很独特，独树一帜，让人赞不绝口。听出
门在外的人说，他们在外面最想吃的就是滕州的菜煎饼。
家乡的菜煎饼经济实惠，营养丰富，外酥里嫩，让人回味悠长。如今，菜煎饼带着滕州人的质朴，藏着滕州人的思念，捎着滕州人的热情，走出滕州，走向全国。
我们可爱的滕州人也像菜煎饼一样，外表朴实无华，但却内涵丰富，让你一见如故。朋友们，欢迎你们来品尝我们滕州的特色小吃----菜煎饼。
关于家乡的菜煎饼作文
【篇一：家乡的菜煎饼】
每当吃着那个满嘴流油的菜煎饼，就会勾起我这个馋猫的回忆。
在我家楼下大榕树旁，有一个煎饼摊，这可是陪我六年的美味。
榕树下伴随着缕缕清风，总有一种心旷神怡的舒适。
每当放学后，我总是心情大好，来上一个饼，在大榕树下，静静等候我的美味，那是一种美味的思念。
当菜煎饼反正烙成金黄色后，我的心犹如刚下锅的油花一般，是那样沸腾，只闻一下就仿佛至于仙境一般。
香气在口腔微微弥漫开来，在味蕾上律动……
【篇二：菜煎饼】
妈妈说，菜煎饼是邳州特色小吃。今天我正好在韩式步行街的路边看见了摊菜煎饼的，就问妈妈：“妈妈，我想吃菜煎饼。”妈妈说：“好的。”我高兴地跑了过去。摊菜煎饼的是一位老奶奶它的面前有一个炉子，上面盖着一个小ao子。旁边有一个大盆，里面有各种各样的菜，有白中带绿的白菜，有碧绿的小青菜，有金黄的南瓜条，有白胖胖的绿豆芽……
我最喜欢吃的是韭菜，所以她就给我一大碗韭菜，她先在小ao子上放上点油，在把韭菜放在上面，用铲子翻炒几遍，让它变熟，在熟的时候，她还加了一点粉丝和盐，味精，五香粉……把菜放到碗里。再打一个鸡蛋，把鸡蛋弄成博饼形状，再把煎饼放在鸡蛋上，和鸡蛋一起离开小ao子。再把菜放在鸡蛋上，卷起来，放在旁边烤干，这样，一个香喷喷的菜煎饼就大功告成了。
我吃着刚做好的菜煎饼感到香、脆、爽。很好吃。
【篇三：家乡的煎饼作文】
我的家乡在江苏南通的如皋，而如皋是有名的长寿之乡，我爱家乡的一草一木，更爱吃家乡的煎饼。
家乡人做煎饼，是将面粉、肉馅、葱等用水调成糊状，和几个鸡蛋，等锅里的油开了，沿着锅边慢慢倒下去，用铲子走平，放点调料，撒上糖或盐，要不了多久就香味扑鼻啦，连城里人也为之倾倒。
听奶奶说，从前没有现在这么富裕，连胡萝卜都只有在过节的时候才能多吃点，吃煎饼就是一种奢望啦。现在好了，想什么时候吃就什么时候吃。
煎饼好吃，但想要做好却不容易，有的人不等锅爆了就搞，结果出来的饼就有一股生面粉味儿，盐多了不能吃多少，糖多了就会太甜，难吃。只有烧到火候上，倒下面糊调料，煎饼才会色黄味香，圆整松脆，咬一口油往下滴，让人回味无穷。
好的煎饼，呈降落伞形状，简直就是一件完美的工艺品，令那些初学的大姑娘小媳妇们赞叹不已。
现在煎饼已经流传到大街小巷，有不少家乡人都以开煎饼店为荣。哦，就是这样的煎饼，圆圆的，一头圈着乡村，一头圈着城市，圈出了红红火火的日子。
朋友，到如皋来吧，来品尝我们家乡的煎饼吧，一定会让你爱上我们如皋的。
【篇四：菜煎饼】
菜煎饼是我们滕州的.名小吃，它十分美味。
菜煎饼的原料主要有：白面煎饼、各种菜，比如白菜、胡萝卜、菠菜、水萝卜、油菜、土豆、南瓜等。吃完后，十分耐饥。
菜煎饼不仅吃着香，味道美，而且它的样子也十分好看。煎饼上有一层金黄色的油，煎饼里面镶着五颜六色的菜，让人沉醉其中，直流口水。
菜煎饼有着十分简单的做法：
1、将你喜欢吃的放入拌碗里，放入食油、味精、食盐、自然、调料（喜欢吃辣的人也可以放入辣椒），然后均匀搅拌；
2、将鸡蛋洒在鏊子上，形成比煎饼小的圆形，将煎饼放上去，让鸡蛋贴服在煎饼上；
3、将调好的菜倒在煎饼上烙，浇上油，片刻后在上面放上煎饼，反过来再烙，到油黄为止；
4、做好之后，将两边向中间折叠，形成长方形，便于手拿和食用，不方便的还可以一分为二。
吃菜煎饼时，就感觉在享受美食。我一般都都是将各种各样的菜都放一点，做好之后，先吃很脆的地方，“咔嚓”一下，脆脆的外皮就进入了嘴中。咬到菜的时候，我慢慢地嚼，品尝它的香味。
温馨提示：1、吃菜煎饼时要把煎饼平着放，不能朝下放，要不然美味的菜就掉出来了呦！2、吃完菜煎饼后，要多喝水，否则嘴上就要起泡。
菜煎饼的美味令我永生难忘！
【篇五：家乡小吃——菜煎饼】
我最爱吃的小吃是菜煎饼，它是我们滕州有名的小吃。
菜煎饼价格很便宜，但是却十分好吃。金黄色的外表，里面菜的种类很多，有胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、小瓜等。颜色搭配协调，再洒上一些调料，只闻一闻就能让人垂涎三尺。吃一口，更是回味无穷。
菜煎饼的做法十分简单，一共要三张圆煎饼，先铺一张在下面，倒上油煎一会儿。再把已经调好的菜铺到上面，浇上少许油，在第一层菜上再放一张煎饼，煎一会儿，再用菜铺到上面再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，再翻上来继续煎另一面。大约2分钟后，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎一会儿，等表面泛黄就可以了，这样，色香味俱全的菜煎饼就做好了。
吃菜煎饼时，咬一口，脆脆的，里面的菜软软的，真是让人大饱口福，吃过了还想吃呀！有一次，我吃菜煎饼，居然吃了一个半，但却一点也不撑，我想肯定是太好吃了，所以我吃了这么多。
我喜欢家乡的菜煎饼，它的味道，我无论如何也不会忘记！
【篇六：夸夸家乡的菜煎饼】
对于我们枣庄人来说，菜煎饼如同上学孩童书包中的一枚糖果，每每想起，都有一种心痒的感觉。
无论是乡村的农家、城里的街头巷尾，还是霓虹灯闪烁的星级酒店，只要是吃饭的地方，就有菜煎饼的身影。
乡村版的菜煎饼，是游子梦中慈母忙碌的双手。各色粮食：小麦、高粱、玉米、大豆……经过一夜的浸泡，放入磨眼，石磨下的水桶中就有了糨糊般黏稠的糊子。燃烧的麦草将铁鏊烘热，一勺糊子在灵巧的手下，摊成“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎”的煎饼。菜是早早备下的，辣椒、韭菜、白菜，只要是能剁碎的都可，加入合口味的油盐，均匀放在烙好的煎饼上，再盖上一张煎饼，慢火勤翻，三分钟后菜煎饼就好了。
街头巷尾版菜煎饼，是芸芸众生的“加油站”。脱去麦皮的白面，在桶中加上水，朝一个方向搅拌，黏稠到如同冒泡的沼泽时，糊子也就做成了。三轮车上一只状似水桶的蜂窝煤炉，顶着一个直径30厘米的铁鏊，始终温热着。没有吃客的时候，一个个面煎饼早就摊好了。五个或六个铁盆，摆放着可以挑选的青菜，随着一声：“劳驾，韭菜煎饼，放个鸡蛋。”不待多说，油盐加足，鏊上香气飘出，金黄色菜煎饼就送到了眼前。
专卖店版菜煎饼，是街头巷尾新添的风景。小麦经过一夜浸泡，放入一个半人高的粉碎机内，慢慢加水，接出一桶桶如酸奶状的糊子。煎饼摊成两种，一种是街上常见的小煎饼，另一种就是“大如铜钲”、直径是小煎饼两至三倍的大煎饼。一碗小米汤、一块菜煎饼，一人一餐就解决了。
星级酒店版菜煎饼，是家乡文化的“代言人”，椭圆形楠竹编制的翠绿色托盘上，铺着雪白的仿布餐纸，餐纸上有凹凸有致的花纹，菜煎饼已被裁剪得整齐划一，如春卷般大小，棱角分明，按照金字塔的形状排列，煎饼本身的小麦黄与菜中的豆油黄相呼应，金子般闪亮。一块入口感觉微热，惊喜地问服务生，是面点师刚做出的吗？回答却是：在微波炉内加的温。原来在这里，菜煎饼只是酒店采购单中的一行字而已。
记忆中最香的菜煎饼是七里山的，三五好友结伴春游，谈古论今指点山河，却忽略了脚下的路，天黑时误入农家，主妇正在烙菜煎饼。主人真心待客，饥肠辘辘的我们，只是礼貌性地谦让一下，就风卷残云般狂吃，边吃边含混不清地赞叹：真香。男主人说：“能不香吗，地里刚摘的菜，放养的山鸡下的蛋，火是未开花的苹果枝烧的。”未开花的苹果枝？不知道它与菜煎饼的香有什么关系？主家骄傲地说：“苹果多香多甜，未开花的苹果枝养分都在果枝内，用它烧火，煎饼能不香吗？”我们被农家的奇妙理论逗笑了，笑得东倒西歪。也仿佛嗅到了漂浮在空气中的缕缕清香。作文
【篇七：滕州名吃-菜煎饼】
“京京，走，我带你出去吃菜煎饼！”“太好了，妈妈万岁！”刚才还窝在书桌上看书的我，一下子来了精神，马上冲出房间穿好鞋，作出出门的准备。“看把你乐的，走！”妈妈大手一挥，我连忙跟在她屁股后面，跑出了家门。要知道，俺可是很久都没有吃那无比美味的菜煎饼了呀！
在街上，菜煎饼一般都是小摊位，一个炉火一张鏊，一张面案，几个菜盆，几张小桌子和一片马扎，有的连一张桌子都没有。吃的人很多，一个摊位一大片人。我和妈妈选好一个摊位，坐下来开始等煎饼。
煎饼是客人来了现做，按吃客的要求放菜，临好的时候拿起油壶浇写油。再一看，真是令人垂涎三尺；米黄色的煎饼里卷上金黄的白菜，乳白色的豆腐，深绿的菠菜，翠绿的白菜，通红的火腿肠，火红的胡萝卜……。令人胃口大开！
把菜煎饼捧在手里，早已是迫不及待了！先咬一口，真是酥脆可口，味美香甜啊！清香咸辣等味混在一起，真可称为一绝！不过吃菜煎饼还有技巧呢。瞧我，心急把嘴都烫了，顾得了上面，又顾不了下面，把里面卷的菜撒了一地，还沾了一手的油。妈妈止不住笑到；"小馋猫，看，‘心急吃不了热豆腐’吧！”
朋友，看完我写的作文，你们的口水是不是已经流下来了呢？那就赶紧来滕州，品尝一下这儿的名吃——菜煎饼吧！
【篇八：山东枣庄菜煎饼】
我是个地地道道的枣庄人，生在枣庄，吃在枣庄，这枣庄的名吃啊，我是吃了个遍，个个都是美味。今天，我就来向大家介绍“枣庄的麦当劳”菜煎饼。
走遍街头巷尾，菜煎饼摊子随处可见。往往是一位老阿姨推着一辆三轮车，车上放着一个鏊子，柜子里放满调料和煎饼，再撑起一把大遮阳伞，足以吸引大批过往行人前来品尝。如果您是外地人，初来枣庄，是无论如何也要来品尝一下的。说起来菜煎饼，名字虽然普通了点儿，但味道绝对让大家赞不绝口。加工完了的菜煎饼，那叫一个诱人，煎得金黄的外皮，再配上那诱人十足的馅儿，香气儿直往你鼻孔儿钻，保你垂涎三尺。
菜煎饼做法很简单，先拿出事先准备好的面饼，放在鏊子上，将各种蔬菜切成丁、丝状，放在碗里，蔬菜的种类可以自己选择搭配，如：胡萝卜陪土豆，白菜配粉条等。可以按自己的口味、喜好，在制好的馅儿中放各种配料，能吃辣的就多放些辣椒，增加它的口味，再放入少许味精、盐、酱油，用勺子搅拌均匀，倒在面饼上面，用菜铲子将馅儿压平，再拿出一张面饼盖在上面，让整个菜煎饼在鏊子上充分地煎。再滴少许豆油在菜煎饼上，过了大约1分钟，再将菜煎饼反过来，煎另一面，直至两面煎成金黄色即可。不过，要想煎出美味的菜煎饼，一定要有一定的烹饪经验，要是掌握不了火候，把菜煎饼煎糊了可就不好吃了。
做完了菜煎饼，咬上一口，真是太美味了，还不时听见“咔嚓”的声音，菜煎饼的外皮又酥又脆，里面的馅儿更是风味十足，这菜煎饼可真是“色、香、味”俱全。光是一个菜煎饼是不够的，要想保证足够的营养，可以再配上一盒“佳佳花生奶”，这样一顿下来，也不过只花了两、三元钱，真是实惠到了家。
听了我的介绍，是不是口水流了一地？那就快行动，赶紧动手制作，品尝一下吧！
家乡的煎饼作文
我的家乡在美丽如画的海边小城——赣榆。这里依山傍水，风景秀丽。这里的人们更是勤劳淳朴，开朗热情。家乡的特产很多，我却对煎饼情有独钟。
家乡人做煎饼，是将小麦、玉米或豆子淘洗干净后调水磨成糊状，再把糊浇在烧热的鏊子*上用薄竹片均匀摊开、烙熟，揭下来就成了。我们这儿的煎饼又薄又脆又香，深受老百姓喜爱。
听外婆说，从前没有电磨，煎饼糊都要在石磨上推。常常天不亮，就要起来推磨，而且一推就是好几个小时。现在好了，用电磨几分钟就能磨出又细又白的糊糊。虽然如此，一些上了年纪的`人还是忘不了那些石磨，因为它们记录着家乡的多少故事、多少深情啊!
煎饼好吃，但要烙好却不容易。鏊子烧得太热会把煎饼烙糊，热度不够则又揭不下来，也不好吃，只有火候烧到恰到好处，烙出的煎饼才会色黄味香，圆整松脆。外婆是烙煎饼的好手，烧鏊，舀糊，摊糊，一气呵成。她烙的一张张煎饼就像工艺品似的，令那些初学的大姑娘、小媳妇们赞叹不已。
家乡的煎饼现在已走进城市的大街小巷。大城市里有不少以卖煎饼为生的赣榆人，他们靠绝佳的手艺赢得了市场，生意做得红红火火。他们长年累月地在那鏊子上画着一个又一个的“圆”，满足着城市人对煎饼的喜爱，也维系着自己对家乡的那一份牵挂。哦，家乡的煎饼，你就像一根无形的丝线，一头牵着乡村，一头连着城市。
朋友，读到这里，你一定也很向往我们家乡的煎饼吧?那就欢迎你来品尝。相信你一定会像我一样爱上它，更会爱上我的家乡!
高中作文：家乡的菜
导语：家乡菜承载的对于家乡的回忆，每个家乡菜都有自己的故事，家乡菜的味道牵动游子的思乡之情。
第一篇：怀念家乡菜
不知哪个作家说过，对故乡的怀念其实是从吃开始的。
家乡菜，对于背井离乡的游子来说，是一个永恒主题。
在记忆深处飘散着氤氲热气的家乡菜，承载着平凡生活的色香味，寄托着人生沧桑的感慨。这种味蕾上的乡愁终生难忘，而且随着时光的流逝更是让人刻骨铭心。
先是父亲的这盘油炸薯包。原是家乡盛产茶籽油，而也因为贫穷，没有别的什么好东西来待客，即在这炸货上做花样。大年三十的晚上，大人们都在灶间忙活着，炸薯包、米果、红薯片、油饼，一箩筐一箩筐的，要炸至深夜。而我们家，炸薯包是父亲的拿手。这几年，姐妹几个分散在各地，通常是聚少分多，而父母也随弟弟生活在九江，已是多年没炸薯包了。有一次电话里父亲很高兴地告诉说：我们在炸薯包吃。我顿时口舌生津，不禁说：你们才好。父亲马上说：下次回来我做给你们吃。果不其然，今年正月初八，父亲回来为姑姑、姑夫祝寿，忙里偷闲地炸了次薯包给我和三姐这两家子吃。那天一下班赶至父亲家，父亲已将脚板薯用专门的刷钵刷好，和着新碎好的米粉，看上去是淡紫色的一盘糊糊，撒上些许蒜叶和盐，搅拌均匀。父亲用他略显老态的胖胖的大手抓一把糊糊，轻轻一握，挤出一个小小的团团，用瓷汤匙挖出，放进温度刚好的油锅里，稍炸片刻，顿时一股异香飘入鼻中。刚等着一锅炸好，即迫不及待地吃起来。嘴里吃着，聊着，享受着这浓浓的父爱。尽管自己已经为人妻，为人母了，而在父亲面前，似乎还是那个叽叽喳喳，常被父亲抱至膝上的小丫头。
还有这盆糊，父亲犹爱，也是他的拿手。锅里多搁些油，猪油最佳，倒进高汤，趁汤还是冷的，抓着干米粉，慢慢地、均匀地撒着，左手不停地搅拌，高汤慢慢地滚起来，开了，米粉由白色转成透明，成糊状了，撒上些碧绿的.葱花，好了，起锅，趁热吃。滑滑的、嫩嫩的，猪油的浓香夹着高汤的鲜香，还有小葱的清香，真是余香缭绕，回味无穷。
清炒地菜，此菜有清理肠胃、去除油脂、清热解毒之功效，故而最受我们姐妹几个的推崇。因为每个人丈夫的腰围都在增长着，而做这道菜体现着我们这些做妻子的对他们的关心和体贴。如果正月里天气暖和，南风吹上几日，田野里的地菜也刚好长出来了。带上孩子们，带上小剪子、小铲子、小蓝子，一大家子浩浩荡荡向麻洲果园开去。暖暖的阳光照着，孩子们在旁边奔跑、嬉戏着，我们寻找着鲜嫩的地菜，用小铲子铲起，小剪子剪去根茎，择去老叶、黄叶，放进篮中。一边聊着各自的孩子、丈夫、工作，还有美容经，聊到开心处不时爆发阵阵笑声，惹来孩子们的询问;还有那烦心的事，也尽管说出来好了，我们互相劝慰着，宣泄着。
干辣椒炒狗肉干，是小弟的最爱，也颇受大家的欢迎。勤快的三姐知道大家今年都回来过年，早早地托人买好了农户家的土狗，宰杀好，将其分割成条块，抹上盐腌上一个礼拜。等有大太阳赶紧拿出来晒，晒上几个艳阳天，等狗肉状如木柴、色泽酱红，点点清油渗出，微微还透着点香，好了，收起。等着要吃时拿出一条，切成薄片，用米酒泡着，发松来。多些干辣椒、土蒜头，姜少许放到锅中爆几下，盛起，再将发好的狗肉干放入锅中爆炒，加入米酒，转为文火焖至汤汁收干，加入爆好的佐料，翻炒几下，即可出锅。此菜咸、香、辣，下酒甚佳，佐饭亦好。
还有一道泥鳅汤。此处所指并不是将真正的泥鳅拿来做汤，而是将煮熟的芋头和着红薯粉，揉好，搓成一条一条的，用清水焯好，冷水浸着，要吃时佐以高汤，撒上点葱花，吃在嘴里滑滑溜溜的，酷似泥鳅故而得此名。
第二篇：客家的家乡菜
说到家乡菜，我就会想起家乡的一道名菜——“客家让豆腐”。
虽然在各种资料上，都是写着“客家酿豆腐”，但我更喜欢念“客家让豆腐”，因为“让”是客家人的方言，这样说更有亲切感。
所谓“让豆腐”，是在豆腐上面挖个小坑，塞进一些肉馅而已。初次听说菜名我也纳闷：为什么叫“让豆腐?乡亲们都很热情地告诉我：“我们客家人要谦让别人，要虚心，你看豆腐那么大块，但它却不是人们所青睐的，人们想要吃的是中间的那小块肉，即便如此，豆腐都没有意见……”那时候小，而且很少回老家，大家都喜欢用这样的话逗我。但虚心、懂谦让的确是客家人独特的品质。
我的家乡在一个小村庄里，那里的人都不富裕，但不管怎么样，每次回到老家，街坊四邻都会拿出他们的让豆腐来给我们吃：“很久没吃过这让豆腐了吧!”“是啊。”出于礼貌，我就这样回答了。也许你会说，难道在城里就没有让豆腐吃?可城里做的哪有家乡那么地道呢，有不少地方的豆腐根本就是变了质的。只有在家里，才有吃上正宗的客家让豆腐。
客家让豆腐也只有在家乡吃才有氛围。一桌子都是客家人，说着客家话，再吃着客家菜，既亲切，又温馨。每逢节假日，就有一些在异地工作的人回来探望老人，有的是开宝马车回去的，有的是赶长途大巴回去的，但他们聚在一起，根本不会因为在经济方面有差距而看不起对方，而是尽力帮助对方。正如老人们所说：“我们客家人大度，能包容别人，像让豆腐中豆腐和肉馅那样，只有结合起来才是最好的。”
其实，家乡人爱吃让豆腐不是因为它便宜，而更是因为它包含着对家人的思念，把思念放进肉馅里，包在豆腐里，放进心里。现在，每次在深圳吃让豆腐，我都不由自主地想起家乡，想到家乡的亲人。前年，有个富翁亲戚和我们一起吃饭，当筷子夹的柔软的让豆腐时，不自觉地大笑起来，说：“我爸现在肯定也在吃这个吧!幸亏在小时候他教我要像这豆腐一样谦虚，我才能在这里立足。”
家乡的让豆腐，既好吃，又能教育人，还牵动着游子的思乡之情。
第三篇：回忆家乡菜
那只是一道再普通不过的农家菜，如今，却触摸不到它的味道。
那里依旧山清水秀，鸟语花香，家乡的一切，我都一景不漏地记在脑中。翻开八岁的记忆录，当时我与奶奶生活在那“绿树村边合，青山郭外斜”的田园中。我不能忘却：夏天的清晨伴随着蝉的鸣叫声，踩着路边的青草踏上了上学的道路，家乡的清晨是那样的神清气爽。我还会经过那一片绿油油的菜地，总会见到那些埋在土下却不甘示弱向上生长的植物，后来我从奶奶口中得知那是芋头。晚上，我在门前那葡萄架下“坐看牛郎织女星”，倾听奶奶讲牛郎与织女的故事，微风吹起耳边的发丝，感到静谧在心中滋生!
那道家乡菜——芋头扣肉令我回味无穷，也是我得到的第一次奖赏。作为莘莘学子的我经过不断努力，终于，兴高采烈地拿着那份满分的试卷回家。奶奶的嘴角犹如花朵绽放时的弧度，竖起大拇指，“咱家的孙女是最棒的!
对呀，我得奖励你，做一道正正宗宗的家乡菜——芋头扣肉给你尝尝。”我使劲地点点头，心理乐滋滋的。然后埋头苦干地做作业，偶尔抬头看看在厨房里忙碌的奶奶。
过了许久，奶奶小心翼翼地把菜端上，说那是给我的奖励。哇，淡紫色的芋头夹杂着金黄色的扣肉，浓浓的香味直逼鼻子处，简直令我垂涎三尺。奶奶夹了一块最大的放进我的碗里，笑眯眯地说：“快趁热吃，着芋头要与扣肉夹在一起吃，方能吃出它的本味!
”尽管很热，我还是咬了一大口，芋头那何等的粉与滑在嘴里上颚回荡，而扣肉的柔软以至到舌头就一下子把它卷到喉咙处，就连喉咙也有它的甘香，肥而不腻。两者的结合简直天衣无缝，天下绝配，那种感觉很奇特，似乎把我带到了与世隔绝的桃花源。奶奶在身旁侧着一只手用那深情的眼神看着我，我天真烂漫地笑了一下。突然，奶奶用她那垒满老茧的手擦了一下我的嘴角，原来是我吃得狼吞虎咽以至于不小心沾到嘴边，这也是一种爱的传递。“好吃吗?”奶奶带着些焦急的语气问，“简直是世上最好吃的东西!”，“爱吃就多吃一点吧!”奶奶答道，于是又往我碗里夹了一块。饭后，我俩沉浸在笑声中……
至今，我还清清楚楚地记得那天晚上奶奶说的那番话，“记住，千万不要骄傲，努力去读书，将来为建设家乡贡献一份力量。”是的，虽然我现在学习不太好，但我不会放弃，我会不断地向前奔跑着。因为远方的呼唤使我信念愈坚。也许就像那道菜，只有细细品尝才能品出它的本味。
在屋顶上，凝视着“夕阳无限好”那一番美景，又因为“只是近黄昏”总令人留恋，惆怅。追随着蒲公英的飞舞，在那忧伤的一刻，我居然闻到那一股熟悉的味道……