切糕是什么意思?
切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”。
切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板盖上,再压一些重物,也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压得很紧实,水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后,把重物移开,一块结实的切糕就诞生了。
切糕体吐槽:
1.淘宝店主信誉等级可以改了。桃心→钻石→皇冠→切糕。
2.看一个国家的财力,不是看黄金储备,而是看切糕储备。
3.我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢吃切糕。
4.今年过节不收礼,收礼只收切糕!有切糕,这事就给你办了!
5.切糕!一旦拥有,别无所求!
6.宁愿坐在切糕车上哭,也不愿坐在宝马车里笑。
7.据说一块巴掌大小的切糕可以买下整座银河SOHO,屌丝吃不起。
8.切糕恒久远,一斤永流传。
切糕是什么意思