有哪些赞扬百合花的名言
stm最清纯 这种小黄网上的标题你也信不过抛开半夜收小黄图 励志工口担当 到处收后宫 被辈先断言是闷骚的百合脑土豪小佐仓 其实真的挺纯 至于为什么被婊这个就有非常深刻的原因了 不是一言两语说的清楚的 具体 你可以去b站看看佐仓和辈先合作的广播ojikan 就能大致了解一二了大致说一下通过哪些方面婊佐仓的吧没朋友：外号 孤独之星 奥运朋友（辈先在广播婊佐仓没有朋友 佐仓用手机里的通讯人作证自己还是有朋友的 结果只找到了5个 当时佐仓20岁 平均下来就是每开一届奥运会佐仓小姐就会多一个朋友） 卡牌大师（参见佐仓绫音史上最大最恶事件）....... 初中就加入了演技研究所 没朋友其实很正常的壕： 对于佐仓小姐来说零钱只是小孩子的玩具 摘入一下ojikan里的名言 “反正钱我有”“ 我要展现出一切都靠钱解决的风采”“ 对于佐仓小姐来说零钱只是小孩子的玩具 ”“对于佐仓小姐而言纸币只是纸巾的代替品”（日元纸币面额只有4种） 反正通过佐仓小姐不经意中对自己的描述 可以知道佐仓家里非常富裕宅： 偶像宅 乃团死忠 渡边麻友推 各种假期都待在家里 新年参拜什么的都不会去做 作息时间也能体现出宅（ojikan100因为是晚上录 所以一直睡到下午三点 白天录的ojikan有几期被辈先发现有黑眼圈）百合控 .......毫无女子力 ： 因为头发太难打理的原因减掉了长发（辈先语） 很少化妆 每天只提前20分钟出门 sneaker经验者 对男性苦手.......痴汉：恶行累累 罄竹难书 不再复述工口小鬼：半夜里收黄图 浏览成人网站 有着自己的命运论 本质却是小鬼人形高达（脚）： 音乐方面 学过古筝 学了十年钢琴 但认五线谱都要数着线 唱歌也只是卡拉ok级别体育方面 学过滑雪 学过体操 高中篮球社 艺术方面 画画大触级别 熟练掌握ps技术 不过虽然会的很多 但是大多并没有什么软用 就算是人形高达也就只能算作装饰品脚的部分角色： 先有女子落语中的玛丽 在剧中一直被欺负 当时就传出了吃饭睡觉婊玛丽的梗 后来的一色彩羽 友利奈绪 等等 哪个不是听声音就像让人打一顿
.......婊佐仓的原因有很多 不过 婊一个人 只有两种 理由 要么因为恨 要么因为爱
什么是生产与物料控制?
什么是生产与物料控制（PMC）PMC控制目标包括：质量控制目标进度控制目标投资控制目标安全控制目标 什么是PMC? PMC是英文Portable Media Center 什么是生产与物料控制（PMC）
PMC代表Product Material Control的缩写形式，意思为生产及物料控制通常它分为两个部分： PC：生产控制或生产管制（台日资公司俗称生管）主要职能是生产的计划与生产的进度控制 MC：物料控制（俗称物控），主要职能是物料计划请购物料调度物料的控制（坏料控制和正 常进出用料控制）等 产能分析主要针对哪几个方面
产能的分析主要针对以下几个方面： 1 做何种机型以及此机型的制造流程 2 制程中使用的机器设备（设备负荷能力） 3 产品的总标准时间，每个制程的标准时间（人力负荷能力） 4 材料的准备前置时间 5 生产线及仓库所需要的场所大小（场地负荷能力） 生产排期应注意什么原则
生产计划排程的安排应注意以下原则： 1 交货期先后原则：交期越短，交货时间越紧急，越应安排在最早时间生产 2 客户分类原则：客户有重点客户，一般客户之分，越重点的客户，其排程应越受到重视如有 的公司根据销售额按ABC法对客户进行分类，A类客户应受到最优先的待遇，B类次之C类更次 3 产能平衡原则：各生产线生产应顺畅，半成品生产线与成品生产线的生产速度应相同，机器负 荷应考虑，不能产生生产瓶颈，出现停线待料事件 4 工艺流程原则：工序越多的产品，制造时间愈长，应重点予以关注 PMC管理做得差，容易造成什么现象
PMC的计划能力控制能力及沟通协调能力做得差，容易造成以下现象： 1 经常性的停工待料：因为生产无计划或物料无计划，造成物料进度经常跟不上，以致经常性的 停工待料 2 生产上的顿饱来一顿饥：因为经常停工待料，等到一来物料，交期自然变短，生产时间不足， 只有加班加点赶货，结果有时饿死，有时撑死 3 物料计划的不准或物料控制的不良，半成品或原材料不能衔接上，该来的不来，不该来的一大 堆，造成货仓大量堆积材料和半成品，生产自然不顺畅 4 生产计划表仅起形式上的作用，生产计划与实际生产脱节，计划是一套，生产又是一套，生产 计划根本不起作用，徒具形式 5 对销售预测不准或对产能分析不准，不能针对产能进行合理安排，没有空留余地，生产计划的 机动性不强，生产计划变更频繁，紧急订单一多，生产计划的执行就成了泡影 6 计划生产及物料进度协调不强，影响交货期，降低公司声誉 7 生产经常紊乱，品质跟着失控，造成经常性的返工，经常返工又影响生产计划的执行，造成恶 性循环 接单 接到订单后，PMC需进行确认是否为新客户或者是新产品，如果为新客户或者是新产品，需再确认订单的注意事项(包括样品单与量试单)，依订单注意事项追踪相关资料，确保订单建立与生产，计划时无异常情况 物料请购 MC接到审核后的订单，首先应核对BOM然后进行物料的需求状况分析，计算出物料的用量标准用量=标准单位用量*计划生产量*(1+设定标准不良率)和材料的请购天数，并且根据库存良品及实物的确认确定物料的请购量及物料的到料时间，做到不断料，不呆料，不囤料 物料异常 供应商来料不良进料品管应发来料不合格品处理通知单，MC根据实际情况作出特采，分选，重工，返修，批退处理，并且及时与采购确认来料的交期当处理紧急物料时，MC应提前一天通知进料品管并要求物料来料时品管需在2H内作出检验结果，MC跟踪入库及上线直到订单出货 设计变更物料 接到变更通知后，MC需确认是否有订单需求并且立即对库存进查核若为报废则立即通知仓管进行全部报废处理有正式订单需求的要在第一时间下采购订单，注明为设计变更物料要求采购8H内确认供应商的交期若为重工返修之物料，MC需立即通知生产单位重工返修后入库若为限定使用，MC需根据限定要求通知仓库作标识进行隔离区分，当库存物料用后之余量不足一张订单则申请报废处理若为继续使用，MC需掌握库存的使用状况，当余量不足一张订单则申请报废处理 紧急物料 当订单交期较短时且物料异常较大时物料会存在供应商交期困难，MC在下PR单时需注明原因，同时要求采购4小时内回复，MC将最终交期知会相关部门若为MC漏单，则需注明情况并且作紧急物料处理确保订单正常出货MC每周需将紧急物料列出明细，在周例会说明并跟踪异常情况 订单变更 接到变更订单的通知后，MC需立即做交期调整一览表，对需要交期或数量要调整的部分知会采购速通知供应商进行变更对订单取消的部分且供应商已生产的物料根据适当情况进行交期延后三个月 生产进度 根据物料交期提前三天与采购确认，有异常状况需及时知会主管同时与技术协调是否有替代品，与计划协商变更生产计划，及时与相关人员和部门做出相应处理，并确认最后的结果 交期无法完成 找出问题所在，及时知会相关单位和上司同时在订单交期的前三天提供延货单报告与采购，8小时后采购须确认最终交期，MC马上知会相关单位的订单的最后交期 呆滞物料 MC在每月初根据仓库提出的呆滞物料清单作出处理意见，当库存周转率极低或根本闲置不用之物料(腐蚀或损坏等)且金额较小应作出报废申请，金额较大的可作退厂退库，调拨，交换，并修，拆零利用，售卖，赠送，销毁处理有订单需求的且库存为合格品时应遵循先进先出之原则，对不够订单的部分重新下采购单(最高存量=一个生产周期时间*每日耗用量+安全库存) Posted on 2005-03-29 18:42 雪中的百合 阅读(13733) 评论(125) 编辑 收藏 所属分类: 学习笔记 PMC控制目标包括：质量控制目标进度控制目标投资控制目标安全控制目标 什么是PMC? PMC是英文Portable Media Center 什么是生产与物料控制（PMC）
PMC代表Product Material Control的缩写形式，意思为生产及物料控制通常它分为两个部分： PC：生产控制或生产管制（台日资公司俗称生管）主要职能是生产的计划与生产的进度控制 MC：物料控制（俗称物控），主要职能是物料计划请购物料调度物料的控制（坏料控制和正 常进出用料控制）等 产能分析主要针对哪几个方面
产能的分析主要针对以下几个方面： 1 做何种机型以及此机型的制造流程 2 制程中使用的机器设备（设备负荷能力） 3 产品的总标准时间，每个制程的标准时间（人力负荷能力） 4 材料的准备前置时间 5 生产线及仓库所需要的场所大小（场地负荷能力） 生产排期应注意什么原则
生产计划排程的安排应注意以下原则： 1 交货期先后原则：交期越短，交货时间越紧急，越应安排在最早时间生产 2 客户分类原则：客户有重点客户，一般客户之分，越重点的客户，其排程应越受到重视如有 的公司根据销售额按ABC法对客户进行分类，A类客户应受到最优先的待遇，B类次之C类更次 3 产能平衡原则：各生产线生产应顺畅，半成品生产线与成品生产线的生产速度应相同，机器负 荷应考虑，不能产生生产瓶颈，出现停线待料事件 4 工艺流程原则：工序越多的产品，制造时间愈长，应重点予以关注 PMC管理做得差，容易造成什么现象
PMC的计划能力控制能力及沟通协调能力做得差，容易造成以下现象： 1 经常性的停工待料：因为生产无计划或物料无计划，造成物料进度经常跟不上，以致经常性的 停工待料 2 生产上的顿饱来一顿饥：因为经常停工待料，等到一来物料，交期自然变短，生产时间不足， 只有加班加点赶货，结果有时饿死，有时撑死 3 物料计划的不准或物料控制的不良，半成品或原材料不能衔接上，该来的不来，不该来的一大 堆，造成货仓大量堆积材料和半成品，生产自然不顺畅 4 生产计划表仅起形式上的作用，生产计划与实际生产脱节，计划是一套，生产又是一套，生产 计划根本不起作用，徒具形式 5 对销售预测不准或对产能分析不准，不能针对产能进行合理安排，没有空留余地，生产计划的 机动性不强，生产计划变更频繁，紧急订单一多，生产计划的执行就成了泡影 6 计划生产及物料进度协调不强，影响交货期，降低公司声誉 7 生产经常紊乱，品质跟着失控，造成经常性的返工，经常返工又影响生产计划的执行，造成恶 性循环 接单 接到订单后，PMC需进行确认是否为新客户或者是新产品，如果为新客户或者是新产品，需再确认订单的注意事项(包括样品单与量试单)，依订单注意事项追踪相关资料，确保订单建立与生产，计划时无异常情况 物料请购 MC接到审核后的订单，首先应核对BOM然后进行物料的需求状况分析，计算出物料的用量标准用量=标准单位用量*计划生产量*(1+设定标准不良率)和材料的请购天数，并且根据库存良品及实物的确认确定物料的请购量及物料的到料时间，做到不断料，不呆料，不囤料 物料异常 供应商来料不良进料品管应发来料不合格品处理通知单，MC根据实际情况作出特采，分选，重工，返修，批退处理，并且及时与采购确认来料的交期当处理紧急物料时，MC应提前一天通知进料品管并要求物料来料时品管需在2H内作出检验结果，MC跟踪入库及上线直到订单出货 设计变更物料 接到变更通知后，MC需确认是否有订单需求并且立即对库存进查核若为报废则立即通知仓管进行全部报废处理有正式订单需求的要在第一时间下采购订单，注明为设计变更物料要求采购8H内确认供应商的交期若为重工返修之物料，MC需立即通知生产单位重工返修后入库若为限定使用，MC需根据限定要求通知仓库作标识进行隔离区分，当库存物料用后之余量不足一张订单则申请报废处理若为继续使用，MC需掌握库存的使用状况，当余量不足一张订单则申请报废处理 紧急物料 当订单交期较短时且物料异常较大时物料会存在供应商交期困难，MC在下PR单时需注明原因，同时要求采购4小时内回复，MC将最终交期知会相关部门若为MC漏单，则需注明情况并且作紧急物料处理确保订单正常出货MC每周需将紧急物料列出明细，在周例会说明并跟踪异常情况 订单变更 接到变更订单的通知后，MC需立即做交期调整一览表，对需要交期或数量要调整的部分知会采购速通知供应商进行变更对订单取消的部分且供应商已生产的物料根据适当情况进行交期延后三个月 生产进度 根据物料交期提前三天与采购确认，有异常状况需及时知会主管同时与技术协调是否有替代品，与计划协商变更生产计划，及时与相关人员和部门做出相应处理，并确认最后的结果 交期无法完成 找出问题所在，及时知会相关单位和上司同时在订单交期的前三天提供延货单报告与采购，8小时后采购须确认最终交期，MC马上知会相关单位的订单的最后交期 呆滞物料 MC在每月初根据仓库提出的呆滞物料清单作出处理意见，当库存周转率极低或根本闲置不用之物料(腐蚀或损坏等)且金额较小应作出报废申请，金额较大的可作退厂退库，调拨，交换，并修，拆零利用，售卖，赠送，销毁处理有订单需求的且库存为合格品时应遵循先进先出之原则，对不够订单的部分重新下采购单(最高存量=一个生产周期时间*每日耗用量+安全库存) 让我们先来看看制造型企业的物控是如何定义的.狭义的物控就是指对生产物料的管理和控制,在满足销售订单的前提下使库存保持最低,典型的如丰田JIT的零库存的理念;广义的物控是指对整个营运系统的生产及物流的控制,这个过程包括从制订生产计划开始,物料需求和采购,库存管理等各环节,典型的如现在所说的PMC(生产及物料控制)管理,我们这里所要讨论的是广义的制造型企业的物控概念.从这个概念分析,物控包含两个主要内容,一个中心,两个主要内容是:生产调度和物流管理,一个中心是:以控制活动为中心. PMC是所有生产部门在生产进度和物料控制两个层面上的上司-------时代光华特约讲师香港理工大学MBA雷卫旭先生基于物控的两个主要内容一个中心是这样对物控部进行定位的. 一物控部的第一个角色:生产调度,是生产系统的指挥者,也是充当着营运系统的参谋的角色. 物控部作为销售和生产系统的承上启下的枢纽部门,对上是为客户负责,对下是为公司的营运负责.定单一旦评审接受,表示生产制造系统开始启动,生产制造系统一旦开始运转，计划工作就必须与组织工作和控制活动结合起来营运总经理必须既要拟出生产制造体系的计划，又要拟出利用生产制造体系的计划而这个工作的主要职能部门就是物控部.生产制造系统的计划工作就是拟定为获得生产制造过程中的必须的各种设施而采取的行动方案,实质是规划制造体系的计划利用生产制造过程的计划工作就是拟定在现有生产设施的条件下把资源实际地转化为产品和服务而采取的行动,实质是利用现有资源及生产能力生产产品的计划这也是对计划的内容和必要性的说明. 制订生产计划的主要依据是生产能力.从广义来说,生产能力不仅要了解,而且也要事先作出规划(如上所述), 生产能力计划工作所要反映的是公司能够生产和销售的产品数量物控部门可能会作出判断，认为未来的需求要求增添生产能力，或者撤除某些生产能力，或者维持现有的生产能力状况一般来说，生产能力计划是产量计划中需要阐明的首要问题之一，因为它涉及未来生产设施的配备和利用.也就是通常所说的物控部的产销协调的职能 生产能力评估及计划完成之后,生产制造开始运转时,则要制订具体的生产进度计划,一般现行的制造型企业是以接定单生产的模式为主, 在加工定货式的生产情况下，作业任务基本上是按定单加工，生产经营是周期性的. 加工定货式生产的产品品种多，它的经营特点比之于生产标准产品的计划工作时限要短，客人的要求也比较苛刻,市场变化快速,并且面临着需求量很不稳定的情况加工定货式生产的进度计划必须做两项工作：决定各道工序作出的加工次序；决定哪些机器或哪个工序应当加工哪些作业加工定货式的生产计划工作常常包括制定一种安排进度计划的具体规则，例如，可以规定周期最短的工件最先安排生产. 二物控部的第二个角色:生产控制,是生产系统的监督员,是充当营运系统的督察角色. 生产计划是有效地控制生产的前提条件生产计划工作和控制是两个不同的阶段，可把它们称为预备阶段和行动阶段在预备阶段，物控部把预测转变为点进度计划，做好计划的增补工作，把任务指派给生产部门，然后再安排任务的先后次序，并编出进度计划要检查工作量的大小，以保证不超过生产能力能负担的程度在行动阶段，通过派工把任务安排给车间主管在此之前的生产计划工作是物控部门的职能在此之后，物控部门继续对生产计划进行指导监督和调整, 车间必须把车间按计划的执行情况的信息资料回馈给物控部由于这个反馈允许在必要情况下可采取新的行动计划，所以反馈是生产控制活动中最重要的一个环节物控部通过得到的这些反馈的信息,检查生产部门的计划完成效果,对未完成的原因作出分析,也就是对生产部门的生产效率作出监督,是相关部门的运作降低生产部门的效率,还是生产部门本身管理不善所造成的效率降低,对综合效率作出分析后,有权责令造成效率降低的责任部门进行改善. 物控部为生产控制过程拟定生产计划的工作就是这样地反复进行着.最终目的就是以最有效率的方式确保产品的如期保质保量的出货.这个过程类似于PDCA的循环. 三物控部的第三个角色:物料控制,是生产系统的管家,充当着既是后勤部,又是总管的角色. 首先,控制活动是一个过程，通过它来变更生产制造系统某些方面的情况，以取得对这个系统所要求的成效控制过程的目标是要使这个制造系统的运转符合于它的目标控制本身并不是终极目的，而是达到这个目的的手段即改善系统的经营 其次,生产是围绕产品在运转,产品是由物料组成,物料是构成产品最主要的成本要素. 再次,有生产就有不良发生. 工厂营运的目的是盈利,盈利的方式除价格提高之外,只有降低成本一途,成本中最大的一块就是材料,根据以上三点分析:如何控制及减少库存,提高资金的利用率,如何控制制程中的损耗,这里对静态及动态两个方面的控制就是物控部要履行的重点工作之一. 基于现代生产基本是加工定单式的生产方式,物控部从接到定单开始,就要对物料进行分析:1.对产品进行物料构成分析,一般由研发及技术部提供产品的物料清单;2.对生产工艺及物料分阶段的生产过程进行分析;3.对库存可用量进行查询;4.对制程各阶段的损耗分析;5.对相关物料的采购周期及最低采购量的了解.物控部依据这些信息作出合理的物料需求计划,以满足销售订单的要求,包括数量及交期品质的要求.这是第一阶段的控制:确保既要满足出货需求,又要做到在满足合理损耗的基础上达到零库存的目标. 成本是采购永远的主题,采购过程中,在确保品质的前提下,力求寻求合理的采购数量及最低的价格成本.寻求供应链也需要相当的技巧:首先对市场结构经济环境等进行分析,再从品质交期价格产能付款方式等各方面对供应商进行考核评鉴,确保采购的直接及间接成本降至最低(总括为采购成本). 物控部负责所做的物料规划和需求预测,在供应链管理中是非常关键的环节;在供应链剧烈波动的环境中，既要让物料能充分满足生产的需求，又不能造成库存积压，这种平衡是需要较高技能才能达到当然贯穿采购过程的不仅是供应商的评鉴价格管理及财务成本分析等方面,还包括交期管理等,它也是制约成本及库存的重要因素之一. 库存的管制过程中,有以下几个方面的运作方式:1.库存物料工程管理,如物料清单的管理,物料的分类及编号的管理,物料的ABC分析法等等;2.物料控制管理,如进出仓的控制,领退补料的管理,生产物料的损耗控制计算等等;3.材料进料计划及跟进和存量管制,如先进先出,进度控制,最低库存及最高库存量的管制,订货型物料(MRP)和存货型物料(安全库存)的设置等. 在制程中,为确保生产部门不能超出合理的损耗,首先必须制订相应物料的合理损耗标准,这个合理损耗标准是根据过去的生产总结物料本身的性质订单总量等因素来确定.其次依据这些损耗标准对生产系统进行考核监督,对超出损耗部分分析原因,作出相应的处理措施,如为生产系统管理不善,由生产系统列入制造费用或纳入考核范畴,以增强生产系统管理人员的责任心及寻求更合理的管理手段或者从技术层面作改进,如为物料本身等的问题,则与采购人员及供应商进行沟通改善及处理. 物控部对物料的控制总结为两个职能:组织物料和控制物料,以上是对控制职能作了阐述,另外是组织物料的职能:对于所有已下订单的物料,必须按要求交货期进行到位跟踪(也就是交期管理),物料到位后对品质状况进行跟踪,对品质异常情况及时协调相关部门或供应商进行返工或调换或再加工等方式处理,确保生产系统在计划生产的时间点上有合格物料安排生产,也就是说适时组织物料到生产现场. 四物控部的第四个角色:协调职能,是生产系统的协调员,充当着营运系统的通讯和信息传递的角色. 美国企业家詹姆斯·穆尔的一句名言说：组织的第一原则就是协调物控部在整个生产系统中的设置更是彰显了这一原则的应用效果.这是物控部作为生产计划和物料控制的主要内容及控制的中心职能的必然结果:它是一个生产系统的信息中心.因为对上是代表客户的销售部门(有的工厂尤其是内销的工厂PMC部直接面对客户,履行了销售跟单的功能),以及研发及技术部门,对所有订单及技术资料能及时准确掌握到第一手信息;对下是所有营运系统的各部门,所有工作安排出自物控部的手中,包括生产系统反馈的信息也到这里,也就是说所有有关生产的正常和非正常的信息集中于此. 因为物控部掌握了这些信息,便于继续对生产计划进行指导监督和调整外,也为各部门提供更系统的进度及异常信息,以利于各部门对生产的调整及异常作出迅速的反应,这种信息的系统传递能使各部门的反应达到同步的效果. 这种协调也体现出组织的效应,日本著名企业管理大师松下幸之助，对这种组织协调工作非常重视他说一加一等于二，这是尽人皆知的算术，可在人与人之间的组合调配上，如果组织恰当，一加一可能会等于三四，甚至等于五；如果不恰当，则可能等于零，更可能是个负数所以从信息提供及协调的层面上讲,物控部兼顾了组织协调和信息协调的职能.
好看的、简短的备注
金字塔是人类文明史中的一项伟大奇迹，更是永恒的谜团，数千年以来，它矗立在古老的尼罗河畔，迎曙光，浴暮霭，闪着神奇的智慧之光。
然而，关于金字塔的起源问题，经过历代学者的激烈的论争，至今仍众说纷纭。
在中世纪，很多作家都认为，在埃及粮食充裕时期，金字塔是用来储藏粮食的大仓库。
近几年来，金字塔被人描述为与日晷仪和日历、天文观测台、测量工具甚至与神秘的外星生命相联系的东西，把金字塔当作天外宇宙飞船的降落点。
然而，大部分有声望的埃及学者认为金字塔是法老们的坟墓。
这一理论也最能被人们所广泛接受。
金字塔散布于尼罗河的西岸，根据埃及神话，这里与通往来世的路途相通。
考古学家们在金字塔附近发现了许多在葬礼仪式中使用的小船，据说，这些小船就是法老们驶向来世的工具。
许多金字塔中都有石棺或木棺，这早已被证实。
19世纪之前，在石棺上或在石棺附近发现的神秘图画被确定为用来帮助法老们从一个世界通往另一个世界的咒语。
然而，一个铁的事实却让坟墓理论缺乏了最主要的依据，就是学者们在金字塔中找不到法老们的尸体，而且许多法老好像建造了不止一个金字塔。
20世纪著名的物理学家库尔特·门德尔松坚持认为法老们建造金字塔的目的是在到处是散落的部落的时代巩固埃及的国家地位，而金字塔不是坟墓。
门德尔松的理论使坟墓理论不能解释的问题得以解决。
还有一些人认为金字塔中没有尸体，却有大量的陪葬品，说明金字塔是衣冠冢——死去的法老们的纪念碑，但不是他们真正的坟墓。
绝大多数埃及学者仍然认为，尽管金字塔也具有其他用途，但它们首先是作为坟墓而被建造的。
它们的周围环绕着其他坟墓，这些坟墓的主人在当时的地位都在法老之下。
另外，关于金字塔的一个折中的观点认为，金字塔可以被理解为古代建筑进步的标志之一，这一种建筑从矩形、平顶、砖泥结构的坟墓开始，今天我们称之为古埃及墓室(里面曾经发现过尸体)。
然后，建筑师们开始把一个平顶结构垒在另一个上，这样就建成了今天被我们称为“台阶式金字塔”的建筑物，其中最著名的那些现在仍坐落在撒哈拉地区开罗南部。
几乎所有的延续了埃及文明的东西都关系到了死亡，死亡好像成了他们宗教、文学的限定力量。
法老们认为，他们的目的不是今生而是来世，不管是通过小船、台阶还是借助太阳光，只要能成功即可。
因此，金字塔被设计成能存放他们遗体的式样，也就是坟墓，这是目前一种最合理的推测。
不过科学是永无止境的，历史在延续，人类的天性在于探索无限的未知世界，随着科学的发展，随着探索者们坚持不懈的努力和灵感的产生，金字塔之谜一定会真相大白，也许一个新的、不为人知的理论又摆在世人面前，也许又有更多的谜团不能解开，到那时又会怎样呢?不过多米恩却不这么认为，他相信这些石梁上的裂缝在金字塔建造时就出现了，古埃及建筑师们对此一清二楚。
多米恩的证据是，在一些裂缝中，被抹了一些年数达4500年之久的灰泥，多米恩相信，这正是古埃及建筑师试图亡羊补牢、加固屋顶的证据。
多米恩在他的新书《基奥普斯的墓室》中写道，“胡夫金字塔的全部问题可以归结到以下一个理论，胡夫当年一共为自己建造了三个墓室，第一个墓室(王后室)没有建造完成；第二个墓室(还未被发现的秘室)可以投入使用；第三个墓室(国王室)上面出现了裂缝。
因此，胡夫最后被葬在了第二个墓室之中。
”多米恩称，他认为“王后室”并不是胡夫墓室的原因，是因为它的入口太窄，根本无法抬进胡夫的大石棺。
“神秘墓室”在整个金字塔的“心脏部位”?位于埃及开罗的法国东方考古学协会著名古埃及学家让·皮埃尔·科蒂吉安尼从一开始就对多米恩和弗德赫特的金字塔研究印象深刻。
据科蒂吉安尼介绍，他之所以对两人的研究感兴趣，是因为他将他们的雷达探测数据提供给一名法国地面雷达数据专家进行过分析，该专家的解释印证了两人的猜测。
科蒂吉安尼说：“这名专家为一家大公司工作，该公司的工程之一就是为将来从巴黎到斯特拉斯堡的特别快车设计轨道线路，如果这名专家说在这儿铺设轨道很安全，那是因为他发现这儿的地底下没有空洞。
我想他是不会出错的，否则的话，将来就会出大车祸了。
”科蒂吉安尼称，第二个令他感兴趣的原因是，两名业余考古学家假想的“神秘墓室”位置，正位于“王后室”底下偏西处，在结构上那儿正是“整个金字塔的心脏”所在，所以那儿很可能真是胡夫法老象征性的最后安息地。
一旦证实，将成为“古埃及考古学最伟大发现之一”根据最新发现，多米恩撰写的新书《基奥普斯的墓室》将在法国出版，法国法兰西学院的古埃及学专家尼古拉斯·格里马尔为新书撰写序言称，如果多米恩和弗德赫特的发现被证明是真实的，那么“毫无怀疑，这将成为古埃及学考古上的最伟大发现之一”。
不过，多米恩和弗德赫特的“新发现”可能会在将于法国格勒诺布市举行的世界埃及考古学家大会上招来炮轰和质疑。
英国布里斯托尔大学埃及葬礼考古学专家艾丹·多德森对记者说：“胡夫的墓室还没被发现?这个念头简直难以置信。
从建筑学的观点看，在王后室的底下没有任何原因会存在一条走廊，胡夫墓室———国王室的地点已经众所周知。
”“惊天发现”尚未证明。
要确定胡夫“最后墓室”，须对金字塔内部深入探测要证明胡夫“最后墓室”的存在，多米恩和弗德赫特两人必须使用高科技再对金字塔内部进行更深入全面的探查。
不过，埃及最高文物委员会却拒绝授权他们进行更多的探测，对于拒绝原因，埃及最高文物委员会没有做出任何解释，同时也拒绝就此接受记者采访发表评论。
事实上，金字塔在埃及一直是个敏感的话题，埃及最高文物委员会过去也同样拒绝过其他研究者的类似要求。
“惊天发现”无法得到证明，多米恩和弗德赫特两人显然很不开心，弗德赫特描述自己的感觉是“绝对地失望后室南通道资料图图为胡夫金字塔内目前已知的三个房间：国王室、王后室、地下室神秘的埃及金字塔，究竟隐藏着多少未解之谜
尤其是大金字塔主人胡夫的木乃伊从来没有被发现过。
一直以来，一批又一批的考古学家都试图揭开金字塔的谜底。
日前，有媒体披露考古学家在胡夫金字塔发现了一条新的秘密通道。
不知这次探索和发现对于揭开金字塔之谜是近了，还是反到增添了一层鬼魅
两年前，埃及考古学家通过“金字塔漫游者”机器人考察胡夫金字塔“王后室”南北通道，发现了两扇“门中之门”。
此后，胡夫金字塔旧谜未解，反而又添新谜。
日前，两名法国业余埃及学考古学家在利用地面穿透雷达等对胡夫金字塔经过20年的研究后石破天惊地著书宣称，他们已经在“王后室”下面探测到了一条以前无人知晓的秘密走廊，他们相信这条秘密走廊正通往除“国王室”、“王后室”外第三个不为人知的“墓室”———如果该“墓室”的确存在，那么它不可能被盗墓贼光顾过，因此里面很可能仍保存着胡夫法老的木乃伊
不过，当这两名法国研究者试图申请到金字塔内部进行更深入的探测时，却遭到了埃及最高文物委员会的断然拒绝。
近日，英国《卫报》独家披露了这一消息。
穿地雷达发现胡夫金字塔“秘密走廊”埃及胡夫金字塔名列“世界七大奇迹”之一，据称是古埃及法老胡夫的陵墓。
然而，至今为止，胡夫法老(又称基奥普斯国王)的木乃伊遗体却从来没有被发现过。
一些考古学家怀疑，胡夫的木乃伊也许早就被古代盗墓贼给偷走了。
据了解，胡夫金字塔内目前包含着三个已知房间。
“国王室”———里面有一具巨大的花岗岩石棺，人们认为它正是胡夫木乃伊的葬身之处。
不过事实上，如今里面空空如也。
在“国王室”底下，有一个略小的墓室，它被称做“王后室”，尽管科学家倾向于认为它并不是给王后安排的。
此外，在金字塔地底下还有一间从没使用过的小地下室。
然而日前，两名法国业余埃及学考古学家在经过多年的现场考察后，提出了一个石破天惊的新见解∶在胡夫金字塔内“王后室”下面，还有另外一个至今不为人知的“神秘墓室”，该秘密墓室可能正是胡夫法老的最终葬身之所
如今，他们已经通过地面穿透雷达，探测到了通往该秘室的一条秘密走廊
“王后室”下藏秘室?疑是胡夫木乃伊安葬处这两名业余埃及学考古学家是法国建筑师吉莱斯·多米恩和法国退休房地产商让·尤斯·弗德赫特，两人研究埃及金字塔已有20年的历史。
2000年，他们用地面穿透雷达分析位于埃及梅登地区的一座金字塔时，就曾成功发现过两间以前从未被人发现的秘室。
日前，吉莱斯·多米恩和让·尤斯·弗德赫特宣称，他们用同样的雷达探测技术发现了胡夫金字塔内一条至今无人所知的秘密走廊，这条走廊位于“王后室”下方。
他们相信，它通向的正是金字塔中的“最后秘室”———该秘室很可能正是胡夫法老的最终葬身之处
“要证明这一点，只需将一根光纤摄像机电缆通过金字塔中已经存在的坑洞简单地穿透过去，抵达秘密走廊所在之处，看走廊中是否有吊闸机关存在。
接下来，它需要抵达走廊的前半部分，穿透秘室房间进行查看，确保它还没有被外界污染。
”弗德赫特说。
他表示，如果吊闸机关确实存在，那么它们应该是一些巨大的花岗岩板，当胡夫的葬礼举行后，古埃及工程师会通过一个绳索系统将花岗岩板从上面渐渐下降到通往法老墓室的走廊上，以便阻住通道，避免外人闯入打扰法老灵魂的安宁。
弗德赫特同时称，尽管他们探测到了“秘密走廊”，但只有通过进一步的探测，才能最终证明“最后秘室”是否真的存在。
胡夫为自己造了三个墓室?一个没完成，一个出现裂缝关于胡夫金字塔是如何建造的，最流行的一种理论认为∶金字塔的内部结构全都经过事先设计，工人们按照设计图来进行建造。
但多米恩和弗德赫特却相信，在金字塔建造过程中，设计思路曾反复发生变化。
当古埃及建筑师发现原来设计的“国王室”可能无法承受上面的巨石重量时，就开始重新回到了图纸上。
据了解，“国王室”的屋顶被几道每根重达50吨的花岗岩石梁增固着，将屋顶隔成了4个小空间，大英博物馆古埃及和苏丹馆副馆长杰弗里·斯潘塞说∶“这个设计是为了将金字塔中心的巨石重量分散到边上去。
”然而，这些花岗岩石梁上显然能够看到一道道裂缝，斯潘塞解释称，考古学家们通常认为这些裂缝是在金字塔建成很久后，在某次地震中被震裂的金字塔（PYRAMIDS）是古文明的代表是一部特殊的历史，它记载着埃及的历史和传说。
因其修建时期在五六十个世纪前不可能留下任何可信的文字记录，而它又在建筑学、数学、几何学、物理学等方面给后人留下了那么多神奇的、有趣的而又充满智慧的暗示，留下许多待解之迷。
现代工程师们深感迷惑的是这些金字塔是怎样建成的呢
在6000年前的劳动者是没有带轮子的运载器械来帮助他们运送如此沉重的石块的，这些石块重几吨到几十吨，他们只能借助于圆木段的滑行来艰难也移动石块。
多年来，专家们认为劳动者都是被强迫来做工的奴隶。
然而新的发现使他们相信劳动者并不是奴隶，他们是埃及的公民。
在金字塔的一些石块上发现的标记为这种想法提供了证据。
专家们认为这些标记是劳动者写明他们的工作以表示他们为建造金字塔而自豪的方式。
这些标记是以古代象形文字书写的，它们是劳动者的人名。
美国耶鲁大学和埃及考古学家在金字塔附近还发现了一座大建筑物的废虚。
他们相信这里曾经是储藏食和烘烤面包的场所。
他们认为这个地方所产生出来的食物可供养10万工人。
也有科学家认为建造金字塔的巨石不是天然的，而是人工浇筑的。
从金字塔上取下来的小石块逐个加以化验，结果证明，这些石块是由人工浇筑贝壳灰石组成。
由此推测，在埃及，奴隶建造金字塔很可能是采用“化整为零”的办法，先将搅拌好的混凝土装进筐子，再拾上正在建造中的金字塔。
这样，只要掌握一定的技术，就能浇筑成一块块巨石。
有趣的是，他还在石块中发现一缕一英寸的头发。
而这缕头发可能就是古埃及人辛勤劳动和灿烂智慧的见证。
多少年来，人们公认的说法是，埃及金字塔是由埃及的奴隶们在公元前三千多年手工建造的，但这种说法却在今天受到了考古学家们的挑战。
根据金字塔的建造规模，有关专家估计，在修建大金字塔时，埃及居民至少应有五千万。
然而，据历史资料统计，在那个时期，世界总人口才有二千万，这是一个多么惊人的矛盾。
更令人不解的是，建造金字塔的石块都是从很远的地方运到吉萨沙漠去的。
这些石块大的有50吨，小的也有2。
5吨，仅胡夫大金字塔就用了230万块这样的石块。
按埃及当时科技水平来看，还没有能力运输如此又重又多的大石块。
因此，有人大胆设想，石块是以陆地或水上运输的，而是由宇宙来客在空中运输的。
这种大胆设想或许被认为似乎太荒谬了。
但是，以胡夫金字塔来说，该塔底边第边长230M，误差不到20CM。
塔高146。
5M，相当于40层楼高，其东南角与西北角的高度误差仅为1。
27CM，如此低的误差率，即使许多现代建筑也望尘莫及。
更让人惊奇的是，胡夫大金字塔的塔高乘上十亿等于地球到太阳的距离；用2倍塔高除以塔底面积，等于圆周率，即3。
14159，而该塔建造好差不多过了3000年后，人们才把圆周率算到了这个精度。
穿过胡夫金字塔的子午线正好把地球上的陆地和海洋分成相等的两半，塔的四边正对着东南西北四个方向，塔的周长米数正好与一年的天数相吻合（即365。
24），其周长乘以2正好是赤道的时分度，坡面的高是纬度的6%，塔的自重乘以10的15次方正好是地球的重量。
因此，无论是谁选定的这个塔址，都应该对地球体结构、陆地和海洋的颁布等有充分了解。
显然，在五六千年前的古埃及人不可能具有这种能力。
20世纪30年代，一群科学家到埃及游览金字塔时，他们在塔高1/3的地方发现了一桶垃圾，桶内有一些死猫死狗之类的小动物尸体，还有些水果使他们感到惊奇的是，尽管桶内的温度相当大，但这些尸体不仅没有腐烂变质，反而脱水，变成了“木仍伊”。
后经科学家们的深入研究，发现原来金字塔的结构竟是一种较好的微波谐振腔体。
微波能量加热将就杀来了细菌；并使尸体脱水而成为“木仍伊”。
人们把这种现象称为“金字塔能”效应。
令人不解的是，五六千年前的埃及人怎么会知道微波的妙用呢
迷一般的神话传说，奇妙高深的科学原理，隐藏在金字塔中的许多待解之迷，吸引着多少醉心于此的学者、旅行家、社会学家、探险家、去控寻那世界奇迹之最的无穷奥妙。
在金字塔的世界里，既有美丽动人的神话传说，又有精细深入的科学论证，还留下了众多探索者的漫长足迹世界未解之谜系列：古埃及法老死亡诅咒古埃及法老死亡诅咒“谁要是干扰法老的安宁，死亡就会飞到他的头上。
”这是刻在法老吐坦哈蒙墓上的一句诅咒。
古埃及第十八王朝年轻的法老吐坦哈蒙统治埃及9年。
公元前1350年，他18岁的时候，神秘地死去，历史学家怀疑是他的政敌谋杀了他。
吐坦哈蒙的陵墓在地下沉睡了几千年，1922年11月26日下午被重新打开。
主持发掘工作的是英国考古学家霍华德卡特。
他的工程资助人是卡纳冯勋爵。
卡特1891年就来到埃及，发誓要找到隐藏在地下的法老的陵墓。
1922年，他从英国带回一只金丝雀。
他的工头看到后大叫：“这是黄金之鸟啊
它将带领我们到达陵墓
”这或许真的灵验了。
11月4日，工人们终于发现了凿在岩石上的石阶，通向一道未曾开启的墓门，墓门上写着吐坦哈蒙的名字。
就在那个晚上，卡特的仆人恐惧地向他报告：金丝雀被蛇吃了，他举着黄色的羽毛向卡特叫：是法老的蛇吃了它
因为它带你到了陵墓
请千万别打开它
卡特非但没有听，反而辞退了这名仆人。
他立即给英国的卡纳冯勋爵拍去电报，勋爵26日到达。
卡特在墓门上开了一个洞，举着蜡烛率先进入，卡纳冯勋爵紧随在后，他们被眼前的景象惊呆了。
墓室保存完好，有大量的黄金珍宝，其中包括一个石棺，里面嵌套着三个黄金棺材，吐坦哈蒙的木乃伊在就最里面，内棺由纯金祖成，上面写着年轻法老的名言--我看见了昨天；我知道明天。
躺在棺内的吐坦哈蒙带着一副很大的金面具。
这副面具和他本人的相貌几乎一模一样。
X光检查只发现面具上一块伤疤和法老本人脸上的伤疤，厚度稍微有点不同。
这位年轻的法老看上去既悲伤又静穆。
胸前陈放着由念珠和花形雕刻串成的领饰，矢车菊、百合、荷花等色彩虽已剥落，但仍依稀可见。
专家们认为这个领饰是法老的年轻王后，在盖棺之前献上的。
法老的木乃伊由薄薄的布裹缠着，浑身布满了项圈、护身符、戒指、金银手镯以及各种宝石。
其中还有两把短剑，一把是金的，另一把是金柄铁刃的。
后一把极为罕见，因为埃及人那时候刚刚知道使用铁。
对所有参加开掘的人员来说，这无疑是一个节日，谁也没有被诅咒的迹象。
但是几个月之后，悲剧开始。
卡纳冯勋爵得了病，被送回开罗，很快他就死了，死因据说是一只毒蚊子的叮咬，其部位正是吐坦哈蒙脸上那块伤疤的位置。
卡纳冯归天的时候，他的儿子歇息在隔壁房间里，他回忆说：“开罗全城的灯火一下子全熄灭了，我们不停地祷告。
”死亡事件接踵而来。
卡纳冯的一位密友乔治古尔德听说勋爵的凶讯后便立即赶到埃及。
他也去法老的陵墓走了一圈。
第二天，他发起高烧，12小时后便死去了。
曾给法老木乃伊做过X光透视的放射学专家感到自己筋疲力尽。
他回到英国之后不久便去世了。
在探险队中为卡纳冯做秘书的理查德贝瑟尔死在自己卧室中的床上，显然是由于心脏病突然发作。
英国工业家乔尔伍尔是法老陵墓的第一批参观者之一，不久他发起无名高热，很快就死去了。
到1930半个世纪后法老的诅咒依然可以穿越时空，取人性命。
1970年，探险队最后的幸存者接受电视采访时谈及这个诅咒时说我从来不相信这个神话，结果在从电视台回家的路上遭遇车祸，几乎丧命；而这已经是他谈及诅咒后第三次付出代价了，前两次他的妻子暴病身亡、儿子残废；这次他再也不敢不信了。
此外，1972年之后的几次吐坦哈蒙黄金面具展览的组织者及相关的人员都丧命的丧命、遭灾的遭灾。
但也有人自始至终不相信这一切，最主要的开掘人霍华德卡特始终很平安，此时时不得不出面辟谣了。
他说，所谓吐坦卡蒙复仇等“荒谬的报道”不过是一种文字游戏，这种危险是根本就不存在的。
他强调指出，科学家已经证明墓中并不存在病菌，墓内做的感染测试的结果，也证明以上的报道是很不责任和荒唐的。
为了纠正视听，德国埃及学家乔治·斯丹道尔夫教授在1933年，就法老的诅咒问题发表了一篇文章，不厌其烦地探究了报纸消息和其它类似报道的消息来源。
他在列举大量事实以后做出明确的结论：“法老的诅咒”是根本不存在的。
古代的铭文中也没有类似的东西。
卡特后来又就这个问题发表了一访篇文章，写道：“就现代的埃及人来说，他们的宗教传统中根本不容许这种诅咒之类存在。
相反，埃及人却很虔诚地希望，我们对死去的人表示善良的祝愿”。
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椒土豆丝主料：大土豆 一个， 胡萝卜 1/3根，尖椒 2只，干红辣椒 2只，花椒 7、8粒，盐 1茶匙，白砂 1茶匙，香醋 1汤匙，鸡精 适量，油 适量。
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耗油生菜做法：步骤1、把生菜老叶去掉，清洗干净。
锅中放水，加盐、糖、油。
步骤2、水开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长，我用了20秒就捞出来了，压干水分倒盘里。
步骤3、锅中放油，加蒜末炒一炒，加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水，水不要太多，这里也不要加盐了，因为耗用和酱油本身就有咸度。
步骤4、水开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
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2.勺内放油烧热，把豆角放入炸至半熟倒出。
3.勺内放熟猪油烧热，把肉片下勺煸炒半熟，加葱、姜、蒜稍煸，添汤，加酱油、白糖、花椒水，再放入豆角盖严，移在小火上焖烂，掀盖加味精，用湿淀粉勾芡，盛入盘内即成。
炝海带丝主料：水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片做法：将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。
青椒炒鸡蛋：做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。
将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
南瓜羹做法：南瓜羹 原料：南瓜、牛奶 做法： 1、把南瓜洗净、切块、煮熟，捣烂成泥； 2、加入牛奶，用搅拌机打匀，再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。
用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。
因为没有放任何调料，南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味，所以吃起来很清香，有一股淡淡的甜味。
小白菜炒豆腐原料：豆腐、小白菜、葱、姜、盐做法：1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。
小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。
2、不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。
3、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。
喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了。
酸菜鱼的制作材料：主料：1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。
2,泡酸菜约半斤,切丝。
3,泡辣椒八个,切碎。
4,花椒约二十粒。
5,老姜一小块,切片。
6,蒜半个,切片。
7,葱四棵,切碎。
8,料酒两匙。
9,鸡精一匙。
教您酸菜鱼怎么做，如何做酸菜鱼才好吃1、锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。
2、加汤或水，烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。
3、倒入汤锅中烧沸，将鱼片抖散逐一放入锅中。
4、同时将炒锅洗净置火上，放油烧至六成热，放入泡辣椒碎小火炒出香味（喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油辣椒一同炒）。
5、把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。
6、继续煮约一分钟，放鸡精搅匀后起锅即成。
鱼香肉丝的制作材料：猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）剁椒4汤匙（60克）酱油1汤匙（15ml）醋2汤匙（30ml）料酒1茶匙（5ml）糖1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml） 清水3汤匙（45ml）水淀粉4汤匙（60ml，分2次使用）鱼香肉丝的做法步骤 做法：1）将猪里脊切丝。
黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。
笋切丝。
葱姜蒜切末。
2）将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。
3）烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
4）倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
超级啰嗦： **在切肉的时候，要记住“横切牛羊竖切猪”的“名言”哈。
就是说，猪肉要顺着肉的纹理来切。
**浸泡木耳的时候，可以撒些淀粉在水里，更容易清洁木耳上的杂质。
**一定提前将料汁调好备用。
在炒这个菜时，如果一点点去依次放调料，拖延了时间，肉丝出来后的口感，和整个菜的味道，都不一样了哈。
｛分解ing......｝ 将猪里脊切丝。
黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。
笋切丝。
葱姜蒜切末。
将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。
烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
鱼香茄子的做法：将茄子切成滚刀块或条锅中放入半锅油（至少要没过茄子也可以分批炸）油热至八成时放入粘过蛋液和淀粉的茄子炸至茄子由硬变软时取出将油沥干待用锅中留底油烧热后先放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香加老抽和白糖再放入茄子加盐后放少量清水翻炒最后加醋调味用湿淀粉勾芡就OK了双脆炒肉丝主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。
配料：红辣椒。
调料：油、盐、淀粉、鸡精。
做法：1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。
蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。
2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。
再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘。
百合芹炒牛肉材料：牛肉半斤、鲜百合3两、生抽、蚝油、色拉油做法：1、牛肉预处理：牛肉切薄片放碗中，用生抽、蚝油抓匀，倒入色拉油，腌20分钟以上。
2、锅里放一勺的油，倒入牛肉高火快炒，马上加入百合翻炒至牛肉全部变色（约1分钟）就可以起锅了。
辣椒炒鸡翅主料：鸡翅8两，红辣椒2两，干辣椒1两配料：胡椒粉、盐、料酒、生抽做法：1、红辣椒、干辣椒切小段。
2、鸡翅切成小块，用胡椒粉、盐腌15分钟。
3、锅里放半碗油，烧到7成热，放入鸡翅，用高火炸2分钟捞起。
4、锅里剩少许的油，先放入干辣椒炒片刻，再倒入炸好的鸡翅、红辣椒，加生抽、料酒翻炒2分钟（高火）就可以了。
蛋白炒木耳原料：鸡蛋2个，黑木耳（干）10g。
配料：蒜、葱调料：油、盐做法：1、黑木耳用冷水泡15分钟。
鸡蛋取蛋清，搅匀。
2、锅里放一勺的油，烧到7，8成热，关火，马上下蛋清快速翻炒，装盘备用。
3、蒜末放入锅里爆出香味，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可起锅。
田园素炒材料：黄瓜2两、胡萝卜2两、洋葱半个、土豆2两、奶酪（Cheese)1片做法：1、黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒。
2、锅里放2勺油，入土豆粒，用高火炸成金黄（大约2分钟），注意要不断用锅铲推一下土豆。
3、土豆先装盘，锅里剩少许的油，放入洋葱爆出香味（高火），再倒入黄瓜翻炒，并即刻放入奶酪翻炒，待奶酪均匀化开即可盘。
彩椒炒鸡丁材料：红、黄彩椒各1个，柿子椒1个,鸡腿2个（或鸡脯肉1片）配料：盐、胡椒粉、料酒、淀粉做法：1、将鸡腿肉取出来，切成丁，用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。
2、将彩椒和柿子椒切成小块。
3、锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块。
4、1分钟后倒入彩椒、柿子椒，5、加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了。
6、切下来鸡腿的骨头和皮不要丢掉，加水放微波炉转10分钟，然后倒入锅里，加入青菜或紫菜等可以做成美味的汤。
想采纳就采纳吧，我无所谓