做酒店服务客房主要包括哪些内容?
客房服务就是宾馆里面做客房的包括打扫,送东西维修一些设备等工作内容的
客房服务流程是什么
客房服务程序及标准 一、住客迎接程序 程 序 标 准 了解客情 1、根据总台的通知单,尽可能详细地了解客情;2、做到“七知、三了解”:知接待单位、人数、国籍、身份、生活特点、接待标准、、健康状况;了解客人到(离)店时间、了解车、船、航班时间、了解客人宗教信仰。
布置房间 根据客人的宗教信仰、生活特点、标准及规格,对客房进行布置(应检查客房布置是否合乎规范) 楼层迎宾 1、迎客服务:电梯口迎接客人,引领客人进房间,送迎客茶,介绍房间设施及服务项目等;2、分送行李:协助行李生将客人行李(团队)分送至各房间。
二、叫醒服务程序 程 序 标 准 接到客人要求叫醒电话 1、铃响三声内接听电话;2、按标准程序问候客人、报岗位名;3、问清房号、姓名及叫醒时间;4、重复客人叫醒要求,得到客人确认后,祝君晚安; 把叫醒要求告之总机 告诉对方叫醒要求,请对方确认。
填写叫醒记录 填写客人房号、姓名、叫醒时间并通知相关岗位人员。
叫醒没有应答时 请楼层服务员敲门叫醒。
三、客衣服务程序 程 序 标 准 收客衣 1、客人交洗的衣物或客房服务员和清扫员从房间收洗的衣物,都必须有客人填写的洗衣单并签名;2、如客人未作交代,放在洗衣袋内未填写洗衣单的,不能交到洗衣房洗涤,需征求客人意见后再作处理;3、交洗的客衣应进行仔细检查,有无破损、衣袋内有无客人遗留物品;4、按客人填写的洗衣单,核对客人姓名、房号、日期、衣物名称、件数是否相符;5、了解是哪种洗衣类型;6、按酒店规定时间交洗衣房;7、如洗快件,应尽快通知洗衣房;8、有特殊要求的客衣,应在洗衣单上注明;9、填写收洗客衣记录,尽快将洗衣单传至总台入帐; 送还客衣 1、洗衣房送回客衣时,应按洗衣单逐件进行清点(不能折叠的衣物需用衣架挂放)2、检查洗涤质量:衣物有无破损、缩水、有无褪色等;3、送客衣进房间,请客人检查验收,清点完毕后向客人道别;4、如客人不在房间,应按程序进门,把衣物摆放在床上或挂于衣橱内(将衣橱门打开); 备 注 当客人投诉洗衣服务时,应报告上级,查找原因,妥善处理; 四、客人遗留物品的处理程序 程 序 标 准 发现客人遗留物品时,及时报告 1、在客房范围内,无论何地拾到客人的物品,都必须尽快交到服务中心;2、如服务员在检查走客房时发现了客人遗留物品,应及时跟总台联系,将物品交还客人;如客人已经离开,则应及时上缴楼层领班;3、服务中心服务员在收到客人遗留物品时,都应记录在“客人遗留物品登记表”上,写明日期、房号、拾到地点、物品名称、拾物人姓名和班组; 分 类 1、贵重物品:珠宝、信用卡、支票、现金、相机、手表、商务资料、身份证、回乡证、护照等;2、非贵重物品:眼镜、日常用品等; 保 存 1、所有遗留物品都必须保存在失物储藏柜里;2、贵重物品与非贵重物品分开存放,贵重物品应专人管理;3、贵重物品存放时间为一年半,非贵重物品保留时间为半年,开启的食物、饮料及药品保留时间为三天;4、超过保留期的物品,由客房部经理会同有关部门同一处理; 认 领 1、认领方式:A、直接认领;B、请人代为认领;2、问清有关问题,无误后,请认领人签字,并留下联系电话和地址。
五、迷你吧服务程序 程 序 标 准 发 放 1、房间迷你吧由楼层领班统一管理,酒水在服务中心领取;2、由领班按规定品种及数量领取,按要求摆放;3、填写酒水领取登记,品名、数量应相符,并注明发放时间及发放人; 补 充 1、服务班根据当日客人消费单进行补充,并检查酒水质量和保质期;2、将客人消费单客房联交于服务中心;3、住人房消费酒水需经客人签字确认后,再行补充; 检 查 1、领班查房时对迷你吧物品逐项进行检查、并登记;2、服务班对住客房每日三次检查;3、当客人离店时,服务班在第一时间进房检查酒水消费情况,及时报告服务中心。
六、送客服务程序 程 序 标 准 准备工作 1、掌握客人离店时间,问清客人是否需要叫醒服务、是否房间用餐;2、如客次日离店,团队房要根据行李多少,安排行李员;3、要检查客衣情况、各种帐单及各项委托代办事项是否办好;4、客人临行前,服务员应利用房间服务的机会,检查各种物品及设备有无损坏或欠缺;5、临行前,应主动征求客人的意见; 送 别 主动为客人按电梯,主动提行李,主动搀扶老、弱,送至电梯口,并致离别祝愿。
检 查 1、检查客人有无遗留物品;2、检查房间设施设备有无损坏,有无消费项目; 七、加床服务程序
五星级酒店标准是什么
的标准:一、基本要求1饭店布局合理a.功能划分合理;b.设施使用方便、安全。
2 内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
3 饭店内公共信息符合LB/T 001。
4 有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
6 有背景音乐系统。
二、前厅设置1.面积宽敞,与接待能力相适应;2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账,24h有工作人员在岗;5.提供留言服务;f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);6.提供信用卡服务;7.18h提供外币兑换服务;8.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;9.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;10.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。
保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;11.设门卫应接员,18h迎送客人;12.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。
有小件行李存放处;13.设值班经理,24h接待客人;14.设,18h在前厅服务;15.在非经营区设客人休息场所;16.提供店内寻人服务;17.提供代客预订和安排出租汽车服务;18.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。
有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;19.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。
各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;20.总机至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务(客服)。
三、客房标准a.至少有50间(套)可供出租的客房;b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。
室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。
采用区域照明且目的物照明度良好;d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。
采取有效的防滑措施。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。
有良好的、110/、电话副机。
配有吹风机和体重称。
24h供应冷、热水;e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。
电话机旁备有使用说明及市内电话簿;f.有彩色电视机、,并有闭路电视演播系统。
播放频道不少于16个,其中有节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。
播放内容应符合中国政府规定。
自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;g.具备十分有效的防噪音及隔音措施;h.有内窗帘及外层;i.有单人间;j.有套房;k.有至少5个开间的豪华套房;l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。
有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;s.提供叫醒服务;t.提供留言服务;u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。
16h提供加急服务;v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。
送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;w.提供擦鞋服务。
四、餐厅酒吧a.总餐位数与客房接待能力相适应;b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。
至少能提供2种风味的中餐。
晚餐结束客人点菜时间不早于22时;c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房;d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。
能提供自助早餐、西式正餐。
咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;e.有适量的宴会单间或小宴会厅。
能提供中西式宴会服务;f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。
餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。
h.有24h营业的餐厅。
五、厨房要求a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。
冷菜间内有空气消毒设施;d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;e.有足够的冷库;f.洗碗间位置合理;g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
六、公共区域a.有停车场(地下停车场或停车楼);b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;c.有公用电话,并配备市内电话簿;d.有男女分设的公共卫生间;e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;f.有,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。
提供打字等服务;g.有医务室;h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;i.提供市内观光服务;j.有应急供电专用线和应急照明灯。
七、选择项目共78项,至少具备35项。
1、客房服务a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;b.卫生间有饮用水系统;c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;h.为客人提供免费店内无线寻呼服务;i.24h提供洗衣加急服务;j.委托代办服务(金钥匙服务)。
2、商务服务a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;b.封闭的电话间(至少2个);c.洽谈室(至少容纳10人);d.提供笔译、口译和专职秘书服务;e.图书馆(至少有1000册图书)。
3、会议设施a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;b.至少配有2个小会议室;c.同声传译设施(至少4种语言);d.有电话会议设施;e.有现场视音频转播系统;f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备;h.有现代化电子印刷及装订设备;i.有照相胶卷冲印室;j.有至少5000平方米的展鉴厅。
4、其他设施a.歌舞厅;b.卡拉OK厅或KTV房(至少4间);c.游戏机室;d.棋牌室;e.影剧场;f.定期歌舞表演;g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;h.健身房;i.按摩室;j.桑拿浴;k.蒸汽浴;l.冲浪浴;m.日光浴室;n.室内游泳池(水面面积至少40平方米);o.室外游泳池(水面面积至少100平方米);p.网球场;q.保龄球室(至少4道);r.攀岩练习室;s.壁球室;t.桌球室;u.多功能综合健身按摩器;v.电子模拟高尔夫球场;w.高尔夫球练习场;x.高尔夫球场(至少9洞);y.赛车场;z.公园;aa.跑马场;ab.射击场;ac.射箭场;ad.实战模拟游艺场;ae.乒乓球室;af.溜冰场;ag.室外滑雪场;ah.自用海滨浴场;ai.潜水;aj.海上冲浪;ak.钓鱼;al.美容美发室;am.精品店;an.独立的书店;ao.独立的鲜花店;ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
5、安全设施a.电子卡门锁;b.客房贵重物品保险箱;c.自备发电系统。
客房部的业务特点有哪些
转载以下资料供参考根据其特殊的工作环境与工作方式,客房部的工作重点一般有以下几条:首先,作为客房应在日常管理中抓好卫生工作。
因为卫生的好坏,直接影响到客房的出售质量与客人的满意程度。
而其主要分为两大部分:一是,环境卫生。
环境卫生包括楼面卫生和公共区域卫生,它是宾客到达楼层所看到和感到的第一印象。
在平时的工作中应要求该区域员工,做到常巡视、多擦拭、留意细节卫生。
例如:大厅等公共区域烟缸,要保证在其有二到三个烟头就将其换掉。
楼面地毯及其它设施要保证每天至少三遍以上的清理与擦拭,特殊情况还要做的次数更多,保证楼面卫生一尘不染,等等。
二是房间卫生。
房间卫生顾名思义是客用房间的整体卫生情况。
卫生清洁工作包括:1、清理垃圾;2、床铺整理;3、擦拭家具;4、卫生间清洁;5、补充物品;6、地毯吸尘等等,它要求做到整洁、规范、舒适。
宾客入住宾馆有大部分时间是在房间度过的(尤其是商务客人)。
因此就要求房间清扫员对房间进行细之又细的清扫。
在日常工作中,客房的各级管理人员要严格按查房程序逐级检查房间,保证房间卫生。
并在工作中不断提高房间卫生质量。
其次,要搞好对客服务。
在房间卫生质量保证的情况下,对客服务是客房又一项工作重点。
它包括:擦鞋服务、会客服务、托婴服务、洗衣服务、夜床服务、叫醒服务、送餐服务等等,不胜枚举。
入住宾馆的宾客多种多样,每个人的习惯、爱好等也不一样。
因此就要求客房部提供的服务也要有针对性。
例如:对于团队客人,就要做到了解客人的日程安排,掌握其出行规律,以便为其提供相应的服务。
对于会议客人和商务散客,就要求,按照客人的需要及时的为宾客打扫房间,保证客人的会客等其他特殊需求,使得客人有犹如回家的感觉,达到客人满意而来,高兴而归。
第三,安全工作。
安全对于客房工作是不可轻视的。
因为,如果做不好那么前面所提到的卫生与服务都无从谈起。
因此,客房的安全工作就要从严、从细抓起。
它要求客房每个人员都要做到,严格按照客房部所规定的安全操作制度、防火制度、钥匙卡管理制度、来客访问制度、开房门制度等来进行工作。
例如:在平时工作中,见了陌生人员要细心询问、发现不良事件及时报告、房间钥匙要随身携带、为客开门要核对身份等。
从多种渠道防止不安全的因素发生,保证宾客及宾馆人身、财产的安全。
从而,保证宾馆的正常运营,促进宾馆的效益提高。
最后,是个性化服务。
现代社会是一个崇尚个性的社会,随着社会经济的转型,越来越多的现代人逐渐意识到,自己并不是一个从工厂流水线上掉下来的标准化产品,而是一个具有独立人格和个性的人。
在这种背景下,宾馆业作为一个每日与数量众多且各具个性的顾客进行亲密接触的特殊行业,则更加迫切需要进行由传统的服务模式向为宾客提供个性化服务模式的转变。
所谓个性化服务就是指以宾客为中心,有针对性地为宾客提供服务,它的目的是使服务持续改进,进而达到使宾客获得持续的满意。
它的方法多种多样,究其根本是满足客人的各种需求。
例如:帮助客人订机、订票,赠送客人生日礼物,为宾客提供复印、发传真、翻译等商务服务,等等。
既就是从全方位多角度为客人提供服务。
只有针对不同顾客的不同需求“对症下药”,提供个性化服务,才有可能使每位顾客都感到满意,宾馆的价值才能得以实现。
酒店客房个性化服务例子有那些
楼层个性化服务1、 检查客房若发现房内有鲜花,可以主动给客人配备花瓶,并帮助客人把花插好留上温馨提示养花的技巧并祝客人入住愉快
2、 打扫房间时如发现客人生病,要主动询问客人哪里不舒服,带领客人到我们酒店的医务室就诊;3、 遇到老人入住,服务人员应主动帮忙、护送,并主动问询客人是否需要老花镜,并在他床头加放一盏台灯;4、 如果客人双手提着行李时,服务人员应马上停下手中的工作,上前询问客人是否需要帮助,如果客人不需要就主动为客人扶好电梯,等客人进入电梯时,并祝客人旅途愉快,欢迎您下次光临再见;5、 遇到醉客,我们马上送上解酒药,一杯绿茶,把垃圾筒放在床头边,床头柜上放上湿毛巾及面巾纸;6、 清扫房间时发现客人将开夜床时已折叠好的床尾巾盖在被子上。
这时服务员立即加一床被子给客人;7、 清扫房间时,发现客人带着婴儿,主动询问是否需要婴儿床;8、 如服务员做房时,发现客人感冒,应在客人回房休息时主动呈上感冒药,亲切问候客人询问客人病情,并给客人增加一床棉被,并交代此楼层服务员一定要跟踪此房动态;9、 当户外下雨而客人刚好要外出时,服务人员应及时提醒客人在下雨,建议客人带上伞具,或及时为客人拿取;10、当发现客人的鞋子较脏时服务人员应该主动地将皮鞋檫亮,同时告诉宾客:“尊敬的X先生或小姐,我看见您的皮鞋不清洁,已拿去为您檫了,现已放在X处。
”11、当发现客人的电脑或其他充电器在使用中时而取电牌又未取电的状态下,服务人员在离开房间时为客人将房内电源插上;12、当早上发现客人拉着行礼离开房间时,服务人员马上上前问询客人是否需要帮忙,并问询客人是否是要退房了,如果是要退房则及时进房检查,以减少客人的等待时间;13、如发现客人带有小孩,可放置小人书,玩具和儿童拖鞋,枕头等;14、发现房内有客人浸泡的衣服时,主动为客人洗涤干净,常客房内有洗涤后晾挂的衣服,及时拿到洗衣房烘干;15、对预定的房间可先喷上空气清新剂,电热壶装好饮用水,插上插头,并烧好;16、针对生日的客人,赠送生日卡片;17、在会议房间特别是会务组的可以多放一些椅子,杯子等;18、如看到客人房间放有水果,需给客人准备水果刀、水果盆、牙签、面巾纸;19、当发现有外宾入住,服务人员应及时问询客人是否需要加冰块;20、在遇到婚房时,在床上放一朵玫瑰花,放一张小卡片,写上我们的祝福语;21、目前酒店有三种不同款式的浴衣,当客人(酒店常客)反映某款浴衣比较好时,服务人员则及时为客人补上相应的浴衣;22、在日常工作中服务人员及时收集客人的个人喜好,如客人喜欢看有关汽车的书籍、喜欢将某些家具放在固定的位置、喜欢喝什么饮料等,并在这位客人入住后应其喜好布置房间。
PA个性化服务当在打扫客用洗手间时发现客人已洗好手,就及时为客人送上一张擦手纸;当在各通道看见客人在拉行礼,就及时问询客人是否需要帮助;当看见客人往电梯处行走时,就及时为问询客人到几楼并为客人按好电梯;当看见在东张西望时,就及时问询客人是否需要帮忙;当看见客人在大堂沙发上休息并有意向吸烟时,就及时为客人把茶几上的烟缸放到客人面前;当看见客人坐在沙发处吸烟而茶几上又没有烟缸时,就及时为客人加上烟缸;当看见客人在打电话且需要做记录时,就及时将笔和纸放给客人;当发现客人手机没电时,就及时告知客人公用电话亭的方向,并告诉客人房务中心有充电器借用;当发现客人不知本店的具体地址时,就及时告诉客人。
洗衣房个性化服务为客人洗、烫好衣服后免费送上与客人衣服颜色相同的线团;制作各种保养、洗涤与熨烫的小常识,当为客人洗好衣服后增上相应的小卡片;当为客人洗好衣服后免费增上几个相同的钮扣;当为客人洗好毛料的服装后增上几粒樟脑丸;如有发现客人有小孩衣服连续五天在洗涤,就免费增送一个小玩具;如发现客人送洗的衣服有掉扣、有破损、有脱线或拉链不好的,及时为客人恢 复; 7、 送回洗衣时,发现客人即将退房,主动为客人包装衣服
请问客房中心文员到底是做什么啊
你已经做了吗
确切的说我已经做过了~呵呵,我的第一份和第二份工作都是客房部文员。
其实文员的工作很简单,就是比较杂,主要做的是以下几点: 1. 接听电话,有专门的电话记录本用来做电话记录,一般包括打电话人的所属部门、房号或者是酒店外线打入的电话号码,接听人的姓名,接听时间,以及电话内容。
2. 遗失物品登记,这个跟电话记录一样,也是有专门的本子来做遗失物品登记本的,一般要求记录失物所在房号,捡到的时间,捡到的服务员姓名,以及登记该失物的文员名字等。
一般正规酒店都会有专门的地方来存放客人的遗失物品,当客人回来认领时,需要客人提供他所在的房间房号,身份证复印件,手机号以及要求他说出失物的一些细节等,客人认领遗失物品后,文员也要做好登记,一定要客人本人签名并附上身份证复印件和客人的联系方式,以便万一有事方便联系。
3. 酒水单,这个是最麻烦的,我做了两家酒店,一家四星一家五星,酒水几乎就没对上过帐,总会少很多很多,非常夸张的~所以登记服务员拿走的酒水也是非常关键的,我当时的两个酒店管理都不是很严所以不需要我们赔偿,一般管理严格的酒店如果酒水出现问题是要文员赔偿的。
一般中班的文员会统计一天消耗的酒水总账,然后打印好留给第二天早班文员核对,核对无误后上交财务部。
4. 排班,这个每个酒店的要求会不一样,一般小一点的酒店就是文员排班,一般都是夜班或者中班的文员负责排班,但在大酒店这项工作都是楼层主管在做,不需要文员操心。
刚开始排班可能觉得很难,但排好一两次后,熟练了就简单了~ 5. 做表格,这个关键看你所在的酒店有没有客房部秘书,如果有秘书的话文员要做的表格没几个,主要就是酒水,遗失物品还有洗衣单等。
如果没有秘书,文员需要做的就会很多,除了本职工作,还需要做部门考勤,这个是最头疼的,一定要把每个员工的欠假和还休记清楚了,不然经常要扯皮的。
考勤是个比较大的工程,建议一个星期就做一次,到最后月底要交人资的时候再做一份总的,就比较轻松了,而且出错率也小。
6. 借出物品和客人洗衣登记,这两项很简单,酒店有专门的单据,只要按照上面填写好,交给客人签字就行了,但是洗衣的话稍微麻烦一点,因为牵扯到干湿洗的问题,这个就需要根据具体情况来定了。
客房领班职责是什么
酒店客房领班工作职责篇一:酒店客房领班职责酒店客房领班职责客房部早班服务员的岗位职责1.直接对楼层领班负责,服从领班工作安排;领取万能钥匙,认真填写领用单;2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,发现问题即使向领班和房务中心报告;3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确使用清洁设备和用具;4.保持做房期间公共区域及工作车的整洁,做好消防安全检查工作,发现隐患或异常情况,及时上报;5.在清扫过程中发现房间设备有无破损,发现问题即刻向领班或房务中心报告;6.协助领班管理好固定物资和易耗品,以防流失;7.及时给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报;8.认真完成上级布置的其它各项任务;9.认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据准确;10.负责VIp客人及其它住客的服务,完成VIp房间的小整理;11.完成加借、收回客借物品工作;12.协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品);13.管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作;14.房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取;3.11.28.5.
酒店、饭店客房部的任务是什么
(1)负责所辖区域和客房的清洁、整理、恢复工作,按规程和标准操作,准时保质保量提供可出租的房间。
(2)各班次认真交接工作,并做好详细记录,完成上一班未完成的工作。
(3)随时与服务中心文员保持联系,掌握所辖楼层和客房状况,准确为住店宾客提供准确、快捷、周到、安全、舒适的个性化服务。
(4)能为住店宾客简单介绍酒店的特色产品和酒店推出的优惠活动,以及本部门和其它部门的营业时间和服务项目,同时做好宾客住店期间的一系列服务。
(5)对上级领导布置的特殊事项和急需完成的工作要积极配合,做好VIP房间的卫生清扫和服务,对VIP客人的各种喜好及习惯要牢记在心并及时上报,做好客史档案的管理。
(6) 负责所辖楼层住店客人的退房检查工作,认真检查客人的遗留物品和消费情况,发现问题及时报告相关部门。
(7)领取所辖区域、楼层一周内的日用品,同时做好与布草房更换布草的数量清点,工作做到准确、无误,并严格控制日用品的消耗量和布草的丢失现象。
(8)管理好所辖区域的客房的设备,各类钥匙,发现异常情况或损坏现象,立即报告上级。
(9)认真执行所辖区域和楼层的规定事项,随时控制水、电、暖的用量,人人提高节能降耗意识。
(10)负责所辖区域和楼层的巡视工作,随时保证区域和楼层整洁、干净、宁静、安全的状态,发现可疑事、可疑人,立即上报。
(11)及时收取客人要求清洗的衣物,检查洗衣单各栏是否填写清楚、正确,检查客人衣物是否有破损或特殊污渍等,请客人填写确认后交客房中心进行登记。
(12)对住店客人在入住期间消费的酒水,要及时填写酒水单,请客人签字确认后及时给予补充。
(13)完成上级领导布置的其他任务。