小白菜用来炖排骨的时候能不能把小白菜焯熟
食材主料白菜300g排骨900g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量料包适量步骤1.锅中烧水把排骨氽去血水。
2.白菜洗净切块。
3.准备好葱、姜、八角、料包。
4.锅中油热后，放葱、姜、八角炒香。
5.再放氽好的排骨翻炒。
6.然后放白菜。
7.加水、料包中火炖，汤汁不多时加盐调味，收尽汤汁即可。
小贴士白菜不要放太早，不然炖的没有咬头了。
排骨炖大白菜怎么做
主料猪排骨600g大白菜500g辅料油适量盐适量大料适量葱姜适量酱油适量料酒适量花椒粒适量步骤1.排骨剁成小块、洗净2.放开水锅里绰一下，去掉血沫3.绰好，捞出控水4.葱姜切成大块即可5.备好大料，家里正好有新鲜的橙子，所以剥了两片橙皮一块放上6.除橙皮之外，其余大料装入料盒7.大白菜切成大块备用8.炒锅中放入适量花生油，放入葱姜花椒粒，爆香，接着放入排骨翻炒9.翻炒均匀加入料酒，酱油10.继续翻炒两分钟11.加入备好的橙皮、大料盒，加水漫过排骨开始炖12.排骨大约炖二十分钟以后，把切好的白菜盖在排骨上面，加上盐，继续炖至白菜软烂13.盛入碗中，热乎乎的吃吧。
小贴士白菜一定等排骨炖至八成熟后再放，如果一起炖的话，等排骨炖熟，白菜就烂的没法吃了。
白菜炖排骨怎么做好吃，小白菜炖排骨的家常做法
小白菜炖排骨的做法1.排骨切小段2.排骨焯水，煮出血水，捞出洗净3.放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右4.小白菜洗净焯水，变色变软捞出，放入冷水盆中5.挤出水分，切段6.排骨软烂，加入小白菜，放盐，煮5-10分钟入味即可
小白菜炖排骨是清炖好还是怎么做
没有这样的说。
我炒小白菜是不的，洗干行。
我问周围的人，说炒小白菜要焯水啊。
所以说炒小白菜不是非得要焯水的。
但是炒新鲜有叶蔬菜时，很多人会先焯水。
叶菜类新鲜蔬菜，一般都是青翠碧绿，有的若直接炒至熟，易失去鲜绿色泽，若先用焯水方法处理至刚熟，则色泽鲜艳，并能除去苦涩味。
做了排骨小白菜,再配一道什么菜比较好呢
炒香干吧，补充点植物蛋白，营养美味!或者家常豆腐都行
排骨怎么做好吃，小白菜炖排骨的家常做法
食材主料排骨500g小白菜500g辅料油1汤匙盐2小勺料酒2汤匙酱油2汤匙葱1段姜1块蒜2瓣八角1个香叶1片桂皮1块鸡粉1小勺糖1小勺步骤1.排骨洗净，下入凉水中焯烫，加1汤匙料酒，2片姜，少许葱段。
2.放入高压锅，加1汤匙料酒、1小勺盐、酱油、糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶以及适量的清水，上汽后小火25分钟。
3.小白菜用淡盐水浸泡10分钟，洗净。
4.准备好葱花，蒜片，姜丝。
5.锅中倒入1汤匙油，下入葱、姜、蒜爆香。
6.将排骨及汤汁一起倒入锅中。
7.添适量的开水，下入小白菜，轻轻翻炒，中小火，煮10分钟左右。
8.适当的加盐和鸡粉调一下味道，即可享用。