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夏末秋初养生短信饮食健脾胃

夏末秋初养生短信贵在健脾益胃,而食养是健脾益胃的重要方面。重点在于常吃利水渗湿的食物,如鲫鱼、泥鳅、扁豆、冬瓜、蕹菜、绿豆芽等,这些食物均有健脾之功。且看专家建议夏末初秋养生饮食

1.扁豆粥:白扁豆60克,或鲜品加倍,粳米100克,分别淘净,共入一锅煮成粥。此粥能健脾止泻,消暑化湿,适用于脾胃虚弱,食少呕吐,暑湿泄泻,慢性腹泻。

2.茯苓粥:粳米100克,淘净放锅内加水,煮至粥将熟时,投入茯苓粉30克,熬至粥稠即可。此粥健脾安神,利水渗湿,适用于脾虚泄泻,神疲乏力,消化不良,食欲不振。

3.薏苡仁粥:薏苡仁60克,洗净放锅内加水,煮至8成熟时,投入淘净的粳米100克,共煮成粥。此粥健脾胃,利水湿,适用于脾胃虚弱,不思饮食,泄泻水肿,风湿痹痛。

4.山药粥:山药50克,洗净去皮切碎。粳米150克,淘净放锅内加水,煮至半成熟,加山药煮至粥成。此粥健脾益气,养胃强身,适用于脾虚腹泻,食少体倦,老年性糖尿病。

5.多吃苦味食物,如苦瓜、草头、百合、马兰、莴笋、芦荟、慈姑、黄花菜等,这类食物既可清泄暑热,又健脾利胃,增进食欲。

6.吃酸味食物,如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、杨梅、猕猴桃等,既能敛汗止泻,又可生津止渴,健脾益胃消食。若吃凉拌菜加点醋,还可开胃杀菌消毒。

7.心理宜清静:夏末秋初,酷暑蒸灼,气压较低,人容易产生闷热不安和困倦烦躁

。因此,首先要使自己的思想平静下来,切忌火爆脾气,因躁能生热,要防止心火内生,心静自然凉。

8.饮食宜清淡:炎夏和初秋的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少用厚味及辛辣上火之物。清谈饮食能清热、防暑、敛汗、补掖,还能增进食欲。

9.多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥荷叶粥等。

10.适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。

11.还可吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭病菌,预防肠道传染病。

12.游乐宜清幽:夏末秋初早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,

那习习凉风会使人心静如水,神怡如梦,涤尽心头的烦闷,暑热顿消.

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