1、酒品即人品。人到终时言亦善，酒到醉时显本性。所以，一个人酒后行为让我们看清那个人的内在，克制力或修为，即本性。
2、酒后吐真言，酒后看清一个人，酒后知道原来一切仅是一个梦，酒后知道说说而已的爱也不过如此，酒后知道原来你以为的并非你以为的，酒后才知道只有自己的父母才最心疼自己，若爱请真心爱，若不爱请放手。
3、“酒后吐真言”是一句做好的借口，也最能看清一个人的内心想法，庆幸也很遗憾我是那个最清醒的人，时时刻刻都是最清醒的那一个，也是最介意的那一个，听多了酒后的“心里话”，也听惯了酒后的“长情话”，听多了也就分不清那句是真，那句是假，心里有了梗就很难拔除，有时候还不如喝醉把一切都忘记了。
4、一个人可以喝多，但是酒后的谈吐举止不能不上台面，言多必失，去批评别人的时候先看清自己，触碰底线者果断远离。
5、当你知道了许多真实，虚假的东西，就没有那么多酸情了，酒后吐真言，也可以看清一个人把你放在什么位置!知道事实真相就没有那么多欺骗了，就可以坦诚相待了。
6、原来看着其他人疯狂喝酒，而自己却保持一个始终清醒的头脑的感觉是这样，实在坐不住了，烟熏的眼睛眼泪直流，宁可一个人现在细细的小雨中，酒后人生百态，这一年我能看清多少。
7、酒后，最能看清一个人的品德修养。有些人，文质彬彬，酒后却会破口大骂;有些人，大大咧咧，酒后照样毫无忌讳。总之，做人要真。
8、性格决定酒风，酒精源于心情。“酒不自醉人自醉”，哪里是一杯酒，分明是一片情。把情当酒喝下，藏于心，醉于心，那份情越发珍贵。
9、当你知道了许多真实，虚假的东西，就没有那么多酸情了，酒后吐真言，也可以看清一个人把你放在什么位置!知道事实真相就没有那么多欺骗了，就可以坦诚相待了。
10、起哄的——这个角色的人，通常地位不高，善于拍马屁的钻营之人，非常有眼色，会随声附和，越是哪位不能喝，他的劲越大，最会欺负人，也知道谁能欺负，谁不能欺负，那个喝多的喝大的，一定是起哄的起了决定性作用，这类人，是天生的马屁精，大家既讨厌这类人，又离不开这类人的奉承，在酒桌上，除了酒司令外，这个主应该是最后喝高的人，酒司令通常最后“收拾”他。
11、酒品看人品，话虽绝对，也能一叶知秋。性格豪放之人，酒杯一端，谈笑间杯中酒早已下肚，不用劝，自会尽兴;性格细腻之人，小口慢酌，细细品味，似秋雨淅淅沥沥，于缠绵之中滋润出一脸桃花;阴诈之人，犹抱琵琶，跑冒滴漏，口是酒非。
12、酒这东西，是人类感情宣泄的尤物。儿女出生满月，叫“洗儿会”;迎亲嫁娶要喝喜酒;远道而来叫洗尘酒、接风酒。送别要喝饯行酒，凯旋要喝庆功酒，老人生日要喝祝寿酒。就是驾鹤仙去，也要用酒祭祀，“白”事也叫喜事，在我们老家，有老人去世，前来悼念的人开口就来一句：恭贺、恭贺。尽孝了。然后，喝酒去。