健康是吃出来的，疾病也同样是吃出来的，人每天吃饭是为了吸取食物中的营养来维持正常的生命运动，但同时也会导致身体产生很多的毒素，尤其是生活在现时代的人们，空气的污染、水的污染、环境的污染以及人为的一些习惯，都是导致毒素产生的原因，而身体体解毒的功能下降，就会自身产生更多的毒素，比如脂类毒素、尿酸等，这些毒素如果不能被身体排出，一定会影响到健康。
既然毒素给人们的健康带来很大的威胁，那如何才能排出毒素呢?介绍一些食物排毒的方法，只要吃对了食物，就能够有助于排毒。
1.白萝卜
萝卜是养肺的食物。在中医看来，大肠和肺的关系是非常密切的，肺排出毒素的程度跟大肠是否通畅相关联，而萝卜有通便缓解便秘的功效，因此，大便正常就有助于肺部的排毒。
2.山药
山药既是药物也是食物，山药中的“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用。
3.莲藕
莲藕是一种药食同源的蔬菜。味道甘美，有补心生血，健胃开脾的功效，莲藕汤可以利小便，清热润肺。
4.绿色叶菜
绿叶蔬菜中都含有丰富的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少人体对污染物的吸收，并且促进它们从肠道排出，同时可以提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。
5.香菇
香菇是一种真菌，含有抗癌活性物质，是排毒抗癌的佳品。
6.黑木耳
黑木耳中含有植物胶原，这种成分吸附作用很强，可将吸入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，同时还能够将身体内的重金属排出。
7.洋葱
洋葱有刺鼻的味道，是因为含有大蒜素，这种成分有益肝脏与皮肤健康。还可刺激胃酸的分泌，对改善消化不良的改善有帮助。
8.大蒜
大蒜具有很强的抗菌和消炎的作用，而且可以增强身体的抵抗力，有助于防止基因突变，保护肠道的健康，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的食物。