北方人主要吃面食为主食，南方也有很多地方喜欢吃面食，面条各种做法做出的美味没几个人能抵挡。那面条怎么做好吃呢?这里介绍简单快手的两种面条做法，真的超美味，让你吃完赞不绝口。
【经典炸酱面】
炸酱面是每个粉面馆都少不了的一道必备经典，真的超好吃啊!不过大家是不是觉得面馆里面的炸酱面面臊子太少了?吃了不够味!拿自己尝试松手做，保证面臊子多，让你一次吃满足。
1、准备好食材，两个鸡蛋、一袋金黄酱、一个尖椒、一根黄瓜、适量葱花、盐适量、味精、酱油还有刀切面。
2、鸡蛋磕到碗里搅成鸡蛋液，黄瓜切丝，尖椒切沫。
3、锅里热油，煎鸡蛋后加入尖椒和金黄酱，翻炒一会儿加入葱花出锅，面臊子就做好了。
4、水烧开后，面条下锅煮一会儿，煮熟后捞出来过一下凉水。
5、过了凉水的面条沥干装入碗里，把面臊子都浇在面上，然后搅拌均匀，炸酱面就做好了~
【西红柿牛肉面】
1、牛肉洗干净沥水后切成块，放进锅里下冷水，加葱段、姜片大火烧开后，转成中火煮5分钟。
2、牛肉捞出温水冲洗一遍，然后放进压力锅里炖，加入大料、香叶、花椒、山楂干，到一勺白醋，选择牛羊类程序炖，结束后把牛肉汤去掉香料倒出来。
3、西红柿切成大块，放锅里翻炒，加葱段姜丝还有番茄酱，然后加白糖继续炒一会，最后加入牛油汤炖，中火炖煮10分钟。
4、另起一锅清水煮沸，加入面条和适量盐油调味，煮熟的面条装进碗里。
5、把炖煮好的西红柿牛肉汤倒进碗里，搅拌一下西红柿牛肉面就好啦~