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土豆怎么做好吃?简单又减脂的家常菜没人不爱

  土豆怎么做好吃呢?土豆的做法非常简单,不管是炒土豆还是土豆泥都是非常的简单又减脂的,用来替代部分主食是对身体大有好处的,土豆作为家常菜是没有人不喜欢的,那么现在就教给大家一些比较家常的做法吧。

  一、火腿土豆丁

  1、首先将土豆去皮,然后切成小丁丁,火腿一样切丁。

  2、锅中放入适量的水,水煮开之后就可以放入土豆丁进去,大概煮三分钟左右就可以捞出沥干水分。

  3、接下来锅中放入少许的油,倒入土豆丁煎至焦黄,然后再倒入火腿丁。

  4、加入一小勺孜然粉和白芝麻,如果吃辣的话也可以加入辣椒粉以及适量的盐,这样就可以翻炒均匀,简单的火腿土豆法就完成了。

  二、土豆丝饼

  用土豆作为早餐是再好不过的了。

  1、 首先需要将土豆擦成丝,然后用水洗上几遍去除淀粉,吃辣的话可以准备一些青椒丝,胡萝卜一样擦丝,可以再加入一些火腿丝。

  2、 将它们都放在碗中,再加入少许的葱花,打入一个鸡蛋以及加入少许的油,搅拌均匀,那么为了保证口感,可以在其中再加入少许的盐、胡椒粉,面粉的量可以根据自己的口味以及食量来确定,加入面粉之后搅拌均匀。

  3、 锅中放入适量的油,接下来就可以倒入土豆丝糊糊了,将两面煎制金黄就可以了,这样就可以做出外酥里嫩的土豆丝饼了。

  三、 土豆泥

  1、 首先将土豆切成小块,放在蒸锅上去蒸,一定要注意切的小一点,这样比较好蒸,大概15分钟左右就可以。

  2、 蒸好之后就可以取出来给它压成泥,加入少许的盐或者是牛奶都是可以的,这样都会保证土豆泥会很细腻。

  做好之后就可以摆造型做成球状或者是其他的造型摆盘,直接吃也是再好不过的了。

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