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炝组词，炝词语

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炝

炝注音：

qiang

炝部首：

火

炝笔画：

4

炝总笔画：

8

炝笔顺：

43343455

炝解释：ｑｉàｎｇ（１）一种烹饪方法，将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。（２）一种烹饪方法，先把肉、葱花等用热油略炒，再加作料和水煮：用葱花儿～～锅。

备注：来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)

炝在康熙字典中的解释：

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