民间，人过50岁即称寿，有的以年际花甲为寿，有的以见孙子、孙女、外孙、外孙女作为称寿的开始。
小寿为自家人相祝，10年1次的大寿较为隆重。若老人的父或母在世则不敢庆寿，只可作生。有的为了尊重高龄父母，在生日之前外出，躲避祝寿。若老年夫妇同庚，以男的生日为准，一同庆寿，称庆双寿。大寿之前，家中子女准备好酒菜、长寿面、寿桃或生日蛋糕。光山、潢川一带，寿日前夜儿女为老人办暖寿酒，老人吃长寿面，称为暖寿，以期益寿延年。
寿辰之日，全家欢聚，子孙必须到齐，亲朋好友携带寿幛、寿联及挂面（长寿面）、鸡、鱼、鸭、肉、油条、鸡蛋等礼品前往祝寿，称寿诞老人为寿星老。
祝男寿联用“玄鹤千年寿，苍松万古青”、“天上星辰应作伴，人间松柏不知年”等；祝女寿写“金萱永茂，慈竹长春”、“天护灵童春不老，冬荣贞树叶长青”等；双寿联写“椿萱并茂，鸿案增辉”、“双喜同添鸿案庆，百年共享鹤龄长”。
祝寿之屋张灯结彩，挂寿幛、寿联，供奉寿星纸，老人则端坐堂上，桌上放两只碗，内有长春花、柏枝，宾客多加面于花、柏碗中，谓之添寿。众宾客行礼道贺时，老人子女在一旁答礼。中午时分老人吃寿面，晚上摆酒设宴款待宾客，有的还请戏班子为寿辰添兴。如果后人因故当日未到，事后也可买些礼物送来，谓之补生。