锦州市市花——月季花
1985年11月，锦州日报开辟评选市花专栏，历经三个多月评选，广泛征求市民意见。根据这些评选意见，市政府于1986年6月2日召开常务会议，经过反复论证，依据“历史性、乡土性、经济性、群众性”等原则选择“月季花”为锦州的市花。在政府相关决定中指出：月季花在我市有较久的栽培历史，室内外均宜培植，花期长、品种多、色泽艳，喜凉耐寒，有较高的观赏价值”。
锦州市市树——银杏树
2020年4月5日 在锦州市人大第三十六次会议上，通过了《锦州市人大常委会关于锦州市市树桧柏改为银杏树的决定》。
银杏树又名白果树，生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此别名“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，古称“白果”。银杏树具有欣赏，经济，药用价值。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，是世界上十分珍贵的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。
银杏树是很具有观赏价值的的树种，叶形奇特古雅，容易进行修剪造型，是制作盆景的优质材料，而且可以净化空气。