现代的婚嫁风俗
1、男方要上门给聘礼。
2、订婚酒，两家重要的亲戚都要参加，大家互相认识一下。
3、结婚那天迎亲，中间可以闹闹新郎，开门新郎一方要给红包，不用很多，意思一下就好。进入新娘闺房以后要找到新娘的婚鞋，穿好以后抱着新娘出门下楼，新娘的脚不能碰到地面。（事后要给伴郎伴娘封红包，伴郎伴娘的服装什么的需要新人双方家里准备好，如果有金童玉女就更好了）
4、然后就是坐婚车去酒店等等了，后面的估计全国都一样了吧，酒宴啊敬酒啊闹洞房啊什么的。
5、新娘的娘家门口要贴一个大喜字，闺房门口要贴，新房也得贴。新房床上要撒一些生花生、桂圆、红枣。
6、郴州嘉禾有吃回门酒的习俗，就是结婚后的三天之内两个新人到女方娘家吃饭，或者请客在外面吃也行。
过去的婚嫁风俗
订 婚
男女婚嫁的重要习俗。清末、民国时期，媒人穿梭于男女双方家庭进行说媒。如果女方家庭同意，即发红庚八字，然后由男方家庭将男女双方的年庚八字一并送算命先生测算，俗称“合八字”。合则同意这门亲事，并留下女方八字，不合则退回女方八字。八字合好后，媒人立即向女方报喜，只要女方无异议，这门亲事即基本定下。随后，男方带彩礼和八字送女方，女方则向男方回赠鞋帽，以示联姻，谓之订婚。1949年后，封建性的说媒的媒人逐渐消失，央媒作伐和合八字等陋习也逐渐消失。男女双方婚姻之确定，一般由自行认识和他人介绍相识，然后相互了解，构建爱情，确定关系。他人介绍只起桥梁作用，联姻与否，双方自主，不许第三者包办或干涉。彩 礼
男女订婚和结婚，男家要给女家送去猪肉、鸡、烟、酒、茶，富豪人家送珍珠、宝石戒子、镯子项链等彩礼，是湖南省境婚俗中一种传统而古老的礼俗。彩礼多少随男方家庭经济条件而定。此俗沿袭至今，而且随着生活水平的提高，男方向女方送的彩礼日多。不过，男方所送彩礼，除办酒席的菜肴外，一般均作女方陪嫁物品带到男方。
哭 嫁
哭嫁是湖南省部分地区，尤其是郴州、永州、衡阳等地区婚嫁习俗中的重要一项婚俗。哭嫁，不仅是出嫁姑娘个人哭，而且母女同哭，伴嫁姑娘同哭、对哭。你哭一声，我哭一句，满面泪流哭成一团。哭的内容繁杂且多，如哭父母、哭舅爷舅娘、哭姐妹等等，也有把出嫁前晚的礼仪、开脸、梳头、祭祖等各项仪典，作为哭嫁内容的。出嫁晚上，哭嫁达到高潮。出嫁姑娘与伴嫁姑娘一道，按出嫁礼仪，一项一项哭，几乎哭个通宵。哭嫁，是表达倾吐心肠的方式，也与传统哭了才会家道兴盛，哭了娘家郎家才红火的信念有关。哭嫁的语句寓意情深，哭法与往常的哭法不同，即非号哭，又非低泣，而是一种演奏式的哭唱，从慢到快地重复着。会哭，人誉是有教养的表现，是以往在伴嫁中训练的结果。1949年后，哭嫁的婚俗逐渐消失。