沙土庙地处鄄城县闫什镇闫什口村，该庙历史悠久，始建于唐代贞观年间，相传唐太宗东游泰山，行至此地，夜梦泰山圣母迎驾，为谢圣母迎驾之恩，堆沙为庙，率众礼拜，后人在此修建泰山行宫，此乃沙土庙之由来也。沙土庙始建至今千余年来，历经兵灾水患，多次蒙难又多次复修，并逐渐扩建，至清末民初，沙土庙已成为集儒释道为一体，鲁西南第一综合大庙，为冀、鲁、豫、皖宗教活动中心，民间多年相传“南京北京都走到，不如看看沙土庙”之传说。上世纪三、四十年代，日寇侵华，八年抗战，三年自卫战争，沙土庙再次毁于战乱，至此，沙土庙不复存在。
二十世纪末叶，国家行改革开放之举，党的宗教政策得到落实。在广大群众迫切要求下，1994年春，闫什口众位乡贤耆德秉承众意，倡议重修沙土庙，此善举得到各界人士拥护，为募修古庙，纷纷慨解仁囊，共襄义举，历经十五个春秋，沙土庙重建初具规模，现已建成各式殿阁70余间，建庙面积达2400平方米，神佛雕塑千余尊，其建筑风格各异，神佛雕塑神态逼真。
每年古历正月十六日、三月三日、十月初六为沙土庙传统庙会。庙会会期长达六天，届时将有戏剧、杂技、民乐等民间传统文艺活动为庙会助兴。2020年，新的管委会成立 ，在庙院内新开辟老年活动中心，老年书画室，组建秧歌队，经过几年的努力，已经把沙土庙办成了一个宗教祭祀、旅游观光、休闲娱乐的场所。为发展旅游产业，构建农村和谐社会发挥了 积极促进作用。
古庙探源(沙土庙史话)
唐太宗始创沙土庙
公元六二六年，唐初玄武门之变，唐王李渊禅位秦王李世民，纪元贞观。一日唐太宗早朝，老丞相魏征出班奏曰：“我主万岁！今乃大唐初创，百事待举，百废待兴，满朝文武，庶民百姓，企盼我主效仿历代明君圣贤泰山封禅，祈盼神灵保佑我大唐国泰民安，望皇上早日成行。”唐太宗闻奏龙颜大悦，颁旨即刻准备，百官随驾，泰山封禅。
且说一日唐太宗起驾东来，伞盖罩顶，旌旗引路，百官护卫，一行车马直奔东岱而来。历经数日，出豫入鲁，来到古曹州东北六十里处，一条碧带横贯驾前，只见清流潺潺，波光粼粼，莲浮水面，鱼翔浅底，近观垂柳葱郁，远望沃野无垠，百花点缀碧野，林间百鸟争鸣，一派田园风光，令人心旷神怡，君臣停驾观景，流连忘返，时值晚霞夕照，游兴未尽，太宗谓左右日：“此地何等去处？”丞相魏征答日：“此地处古雷泽之北，此河为古灉水，周边圣迹遍布，尧葬之谷林，舜耕之历山，禹疏水之雷夏，均傍此处。该地圣贤辈出，地灵人杰，实为一方宝地。”君臣闻之无不赞叹。此时已届暮色降临，难以继程，遂停驾就寝。
是夜，太宗忽梦泰山圣母飘然而至。太宗急忙起身相迎，骤然梦醒，此时已是曙光初照，即唤百官复述梦境，众人皆惊叹不已，皆日：“皇上泰山封禅，圣母中途迎驾，真乃是洪福齐天也。太宗为谢圣母迎驾之恩，堆沙为庙，设碧霞元君之神位，鼓乐齐鸣，率众礼拜，并立召地方官员，颁旨修建泰山行宫，在太宗堆沙为庙处，大兴土木，数月即成，建有泰山行宫一座，东西廊房十间，院墙，山门及辅助设施一应齐全，此为沙土庙之初创也。自此大唐李氏岁岁派员朝拜，为方便过往官员住宿，在沙土庙东建有馆驿，丞相魏征代君去曲阜祭孔，亦多在此居住，后来馆驿形成两个村庄，李庄为太宗李氏后裔，孔魏庄乃为魏征后代子孙，此乃后话。
沙土庙自唐太宗始创，大唐帝国传继二百八十余载，沙土庙香烟常盛不衰，天有不测风云，公元九零七年朱温篡唐，天下大乱，五代十国割据形成，兵燹烽火遍地皆然，多年战乱，沙土庙失修。一切事物兴衰乃为历史发展之规律，何时沙土庙再行修复？直至公元九六零年一代新君再立，沙土庙方获新生。